Langoustines på grillen

Grillade havskräftor är en originell idé för en picknick med familj eller vänner. Skaldjursprodukten kommer att glädja dig med sitt utseende och otroliga smak. Förbered en ljus maträtt som inte på något sätt är sämre än restaurangservering. Notera 4 steg-för-steg kulinariska recept!

Hur lagar man läckert langoustines på en grill?

Livfulla eldrostade havskräftor kan tillagas på grillen på 25 minuter. Ett varmt mellanmål vid lägerelden kommer att fungera som ett utmärkt tillfälle att samla vänner eller familj. Även kulinariska nybörjare klarar det!

1. 
   Hur lagar man havskräftor på grillen? Du kan direkt köpa dem utan skal och huvud. Annars måste du rengöra produkten själv. Det är viktigt att ta bort den svarta randen längs nocken.
2. 
   Lägg de beredda skaldjuren på en tallrik och häll saften av en halv citron över den. Tillsätt genast kryddor och havssalt efter smak.
3. 
   Lägg ett galler på grillen med kol. Vi fördelar havskräftor över den. Koka i ca 5 minuter på hög värme från elden.
4. 
   Vänd försiktigt på produkten. Vi kokar lika mycket på andra sidan.
5. 
   Lägg de färdiga havskräftorna på ett serveringsfat med salladsblad. Dekorera rätten med limeklyftor och servera. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att laga havskräftor i skalet på grillen

Skaldjur över elden är en ljus och otroligt välsmakande kulinarisk idé. Förbered läckra havskräftor i skalet med hjälp av ett enkelt recept som du inte kommer att lägga mycket tid på. Rätten kan serveras både utomhus och hemma.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Langoustines – 1 kg.
• Citron - 1 st.
• Lagerblad - 3 st.
• Havssalt - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tina havskräftor i skalet i förväg och tvätta dem. Det finns ingen anledning att skala dem från skalet, men du kan göra ett litet snitt i nockområdet och ta bort den svarta randen för att undvika överflödig beska.

2. Överför den beredda produkten till en plastpåse. Strö arbetsstycket med havssalt och häll citronsaft. Rör försiktigt om innehållet så att de ytterligare ingredienserna fördelas jämnt.

3. För över havskräftorna till grillen. Vi placerar den över grillen med heta kol. Koka i cirka 5-7 minuter.

4. Efter detta, vänd försiktigt på skaldjuren med hjälp av en tång. Håll på kolen i ca 5 minuter.

5. Ta bort de färdiga havskräftorna från grillen och överför dem till en stor tallrik. Vi kompletterar maträtten med lagerblad och citronskivor. Du kan försöka!

Otroligt läckra marinerade havskräftor på grillen

Ett utmärkt skaldjurssnack för en grupp människor är havskräftor tillagade i frisk luft. För att göra rätten så rik och levande som möjligt, marinera den i en doftande sås.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Langoustines – 1 kg.
• Senap - 100 gr.
• ostronsås - 1 tsk.
• Olivolja - 2 msk.
• Limejuice - 2 msk.
• Vitlök - 6 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Att skicka in:

• Avokado - 1 st.
• Olivolja - 1 msk.
• Senap - 1 tsk.
• Limejuice - 1 tsk.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Persilja - 0,5 gäng.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Lägg önskad mängd havskräftor i en djup tallrik.

2. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna för att förbereda en kryddig marinad.

3. Blanda senap, ostronsås, olja, limejuice, salt, peppar och hackade vitlöksklyftor i en gemensam skål. Rör om massan noggrant.

4. Häll den aromatiska blandningen över langoustinerna. Rör om innehållet och marinera i minst en timme.

5. Vid denna tidpunkt kan du förbereda en sås för servering med avokado och kryddor. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna.

6. Mal och blanda avokado, persilja, vitlök, senap, limejuice, olja, salt och peppar till en slät smet.

7. Marinerade skaldjur kan läggas på grillen. Koka ingrediensen över elden i cirka 7 minuter, vänd den regelbundet.

8. När du är klar, överför du hummerna till en tallrik. Dekorera rätten och servera med sås. Smaklig måltid!

Hur steker man enkelt och gott havskräftor med sojasås på grillen?

Juicy langoustines över elden erhålls efter marinering i sojasås. En intressant och ljust smakande maträtt kommer att uppskattas av dina nära och kära och gäster. Förbered en maträtt för en oförglömlig hemmapicknick.

Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Langoustines – 2 kg.
• Sojasås - 100 ml.
• Citron - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Malen röd paprika - efter smak.

Matlagningsprocess:

1.Vi tinar havskräftorna, sköljer dem under vatten och gör ett litet snitt på ryggraden.

2. Använd händerna eller pincett, ta bort de svarta ränderna - matstrupen. Detta tar bort överflödig bitterhet från den färdiga rätten.

3. Sänk ner skaldjursprodukter i en stor, bekväm behållare. Strö dem med mald röd paprika, hackade vitlöksklyftor och häll sojasås med citronsaft. Rör om och marinera i ca 2 timmar.

4. Överför de förberedda havskräftorna till grillen. Lägg den på grillen med glödande kol.

5. Tillaga rätten på båda sidor i 4-5 minuter.

6. Doftande och rosiga havskräftor är klara. Lägg dem på tallrikar, toppa med citronskivor och servera!