Kvass från björksav

Kvass gjord av björksav är en dryck som behagar inte bara med sin smak utan också med sina fördelaktiga egenskaper. Hemlagad kvass hjälper till att återställa styrka efter en lång vinter. Det finns många varianter av dess beredning. Kolla in 10 beprövade och levande recept med steg-för-steg-beskrivningar.

Kvass från björksav med russin hemma

Det är lätt att göra läcker kvass hemma av björksav och russin. Läsken kommer att vara ett utmärkt alternativ till köpta juicer och lemonader. Försök!

1. 
   Hur man gör kvass från björksav hemma? Tillsätt önskad mängd socker och russin. Plastflaskan för beredning av kvass ska sköljas noggrant och befrias från främmande lukt.
2. 
   Vi tvättar russinen och placerar dem i botten av den förberedda plastbehållaren.
3. 
   Tillsätt socker här också.Det är bekvämt att använda en vattenkanna med tunn hals för detta.
4. 
   Sila av en och en halv liter björksav. Häll det i flaskan. Täck blandningen med ett lock, rör om och låt stå svalt i 7 dagar.
5. 
   Enkel hemlagad kvass gjord av björksav och russin är klar! Du kan försöka. Denna produkt kan förvaras i en flaska i högst 3 månader.

Steg-för-steg recept för att göra björkkvass med korn

Ett av hemalternativen för att göra björkkvass är att använda korn. Ett intressant recept låter dig få den mest rika och inte söta smaken. Njut av en ljus hemlagad drink.

• Tillagningstid: 5 dagar
• Förberedelsetid: 4 dagar
• Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Björksav - 2 l.
• Korn - 60 gr.
• russin - 20 gr.

Matlagningsprocess:

1. Sortera ut kornet och lägg det i en het stekpanna. Stek produkten tills den är helt mörk. Rör om så att det inte bränns.

2. Tvätta sedan russinen och låt dem torka lite.

3. Sila av björksaven med gasväv. Materialet måste vikas tätt så att det inte släpper igenom små föroreningar.

4. Lägg färdigt korn och russin i en plastflaska. Häll ren björksav i dem. Stäng behållaren med ett lock och ställ på en varm plats i 4-5 dagar.

5. Enkel hemlagad kvass gjord av björksav och korn är klar. Kyl drinken och bjud på dina nära och kära!

Uppfriskande kvass gjord av björksav med snabbbröd

Ett av de snabbaste och enklaste alternativen för att göra hemlagad kvass är med björksav och bröd. Du behöver inte låta produkten sitta i flera dagar, du kan avsluta den på 4 timmar. Njut av denna ljusa, uppfriskande drink!

• Tillagningstid: 5 timmar
• Tillagningstid: 4 timmar
• Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Björksav - 2 l.
• Socker - 120 gr.
• Rågbröd - 4 skivor.
• Torr jäst - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Skär rågbröd i medelstora tärningar. Torka produkten i 15 minuter i ugnen. Lämplig temperatur är 180 grader.

2. Sila av björksaven i förväg och häll den över de varma kexen i pannan. Låt innehållet svalna till en temperatur på 30 grader.

3. Tillsätt sedan torrjäst och socker till blandningen. Rör om och lämna produkten på en varm plats i 4 timmar.

4. Sila efter detta vätskan från brödmassan flera gånger. Kyl produkten.

5. Ljus kvass gjord av björksav och bröd är klart. Häll upp i glas och servera kyld!

Kvass från björksav med torkad frukt i plastflaskor

Den ljusa fruktiga smaken av hemlagad kvass kan erhållas från björksav och torkad frukt. Drycken är inte svår att tillaga i en plastflaska på några dagar. Lägg märke till den ursprungliga idén!

• Tillagningstid: 4 dagar
• Förberedelsetid: 3 dagar
• Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Björksav - 2 l.
• Socker - 60 gr.
• russin - 30 gr.
• Torkade äpplen - 30 gr.

Matlagningsprocess:

1. Filtrera björksaven försiktigt för att rensa den från överflödiga element. Använd en fin sil eller ostduk för detta.

2. Sortera och tvätta russinen. Lägg produkten på en pappershandduk och låt den torka.

3. Mät upp den nödvändiga mängden torkade äpplen. Bitar som är för stora kan hackas.

4. Lägg de beredda torkade frukterna i en plastflaska. Vi häller också björksav i detta, stäng behållaren och lägg den på en varm plats i 3-4 dagar.

5. Aptitretande björkkvass är klart. Sila av det, svalna och häll upp i glas. Du kan försöka!

Otroligt läcker kvass gjord av björksav med russin och bröd

Behaglig för smaken och aromatisk hemlagad kvass tillagas ofta på bröd och russin från björksav. Denna kalla dryck kommer att glädja dig med en intressant men inte komplicerad kulinarisk upplevelse. Notera receptet!

• Tillagningstid: 4 dagar
• Förberedelsetid: 3 dagar
• Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Björksav - 2 l.
• Rågbröd - 4 skivor.
• russin - 30 gr.

Matlagningsprocess:

1. Skär bitar av rågbröd i tärningar. Lägg dem på en plåt och ställ in dem i en ugn förvärmd till 180 grader i 15 minuter.

2. Vid den här tiden kan du skölja och torka en näve russin. Vi kastar bortskämda frukter, de kan påverka smaken på den färdiga drycken.

3. Genom tjock gasväv eller en fin sil, filtrera huvudprodukten - björksav.

4. Kombinera heta kex, russin och beredd vätska i en gemensam behållare. Du kan använda en burk eller plastflaska. Vi stänger arbetsstycket och lämnar det i 3 dagar på en varm plats.

5. Efter jäsningen, sila produkten och lägg den i kylen ytterligare en dag. Efter detta är kvasset klart, du kan prova det!

Hur man gör kvass från björksav med honung hemma?

Doftande honungskvass är idealiskt beredd med björksav. Prova ett enkelt hemlagat recept som gör dig redo att drickas på bara ett par dagar. En läcker lösning för att släcka din törst!

• Tillagningstid: 3 dagar
• Förberedelsetid: 2 dagar
• Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Björksav - 3 l.
• Honung - 2 msk.
• Citron - 0,5 st.
• Torr jäst - 2 tsk.
• Vatten - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vik en stor bit gasväv 2-3 gånger. Vi filtrerar björksav genom materialet. Om det behövs, flera gånger.

2. Vi späder torrjäst i en liten mängd varmt vatten. Använd inte varm.

3.Pressa saften separat från en halv citron. Vi tar bort benen.

4. Tillsätt jäst, citronsaft och honung i den silade vätskan. Rör om och häll i en lämplig behållare. Du kan använda en burk eller flaska. Låt produkten dra i 2-3 dagar i rumstemperatur.

5. Kyl den färdiga honungskvassen med björksav och servera. Försök!

Enkel och smakrik björkkvass utan tillsats av jäst

En av de ljusaste kvassarna är gjord av björksav. Det är inte svårt att förbereda en sådan drink hemma utan att använda jäst. Lägg märke till denna intressanta idé för läcker kvass.

• Tillagningstid: 4 dagar
• Förberedelsetid: 3 dagar
• Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Björksav - 3 l.
• Socker - 60 gr.
• Borodino kex – 150 gr.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp den nödvändiga mängden Borodino-kex. Du kan också förbereda dem själv. Det räcker att torka dem i ugnen.

2. Ta tre liter björksav. Sila om det behövs.

3. Lägg socker och Borodino-kex i en torr och ren burk. Häll beredd björksav över ingredienserna. Täck burken och låt den stå på en varm plats.

4. Behåll produkten till jäsning i ca 3 dagar. Under denna tid kommer drycken att mörkna märkbart.

5. Efter tre dagar, sila av det färdiga kvasset, kyl det helt och njut!

Hemlagad kvass från björksav för långtidsförvaring för vintern

Ljus hemlagad kvass från björksav kan förberedas i en glasburk. Denna metod gör att du kan lagra produkten under lång tid. En läcker sval drink som kan serveras under alla årstider.

• Tillagningstid: 4 dagar
• Förberedelsetid: 3 dagar
• Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Björksav - 2 l.
• Socker - 60 gr.
• russin - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1.Tvätta glasburken noggrant och sterilisera den. Vi gör samma sak med metalllocket.

2. Häll den nödvändiga mängden socker i botten av den förberedda behållaren.

3. Värm nu den förspända björksaven på spisen. Det finns ingen anledning att koka upp produkten.

4. Häll den varma juicen i burken. Lägg till tvättade russin här. Täck arbetsstycket med ett steriliserat lock och placera det på en varm plats i 3-4 dagar. Skaka produkten med jämna mellanrum under denna tid.

5. Efter jäsningsprocessen är björkkvass klar. Rulla slutligen ihop arbetsstycket och förvara det svalt eller prova!

Hur man gör kvass själv från björksav med jäst?

Ett enkelt och beprövat sätt att förbereda måttligt söt björkkvass är med tillsats av jäst. Den svala beredningen kommer att glädja dig med sin smak och kommer att ersätta alla drycker som köpts i butik. Försök!

• Tillagningstid: 5 dagar
• Förberedelsetid: 4 dagar
• Portioner – 1,5 l.

Ingredienser:

• Björksav – 1,5 l.
• Socker - 60 gr.
• Citronsyra - 1 tsk.
• Torr jäst - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Lägg gasväv i flera lager på en ren, torr panna. Vi filtrerar björksaven genom den. Om det behövs, upprepa proceduren.

2. Doppa socker och torrjäst i vätskan. Vispa.

3. Täck pannan med innehållet med lock och låt den stå på en varm plats i 4-5 dagar. Du kan slå in den i en handduk.

4. Häll efter en stund vätskan i rena burkar, flaskor eller en kanna. Vi stänger behållarna med lock och placerar dem på en sval plats.

5. Läcker kyld björksav är klar! Vid servering kan du lägga till några isbitar.

Hemlagad björkkvass med vört

Den ljusa smaken av hemlagad kvass kan erhållas från björksav och vört.Denna exekveringsmetod kommer att spara tid. En läcker sval drink kan vara klar nästa dag.

• Tillagningstid: 14 timmar
• Tillagningstid: 10 timmar
• Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Björksav - 3 l.
• Kvassvört - 4 msk.
• Socker - 100 gr.
• Torr jäst - 1 tsk.
• russin - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Sila av björksaven flera gånger. För att göra detta, använd en fin sil eller gasväv vikt 2-3 gånger.

2. Häll sedan saften i en kastrull och värm den något på spisen. Det räcker för att nå en temperatur på 40 grader.

3. Sänk ner kvassvört, torrjäst och socker i varm vätska. Blanda noggrant.

4. Häll blandningen i en ren burk eller flaska. Vi lägger även till russin här. Stäng behållaren med ett lock och låt stå på en sval plats i 8-10 timmar.

5. Kyl sedan det färdiga kvasset i ytterligare några timmar. Därefter kan drycken hällas upp i glas och smakas.