Kvass gjord av björksav med russin är en utmärkt dryck som är väldigt uppfriskande. Björksav producerar välsmakande och hälsosam kvass; den kan också användas för att göra okroshka. Vi har valt ut 5 recept på kvass gjord av björksav med russin.
- Kvass från björksav med russin i plastflaskor
- Hur man gör hemlagad kvass av björksav med russin och bröd?
- Steg-för-steg recept för att göra björkkvass med russin och socker
- Hur man gör läcker kvass från björksav med russin och citron hemma?
- Ett enkelt och gott recept för att göra björkkvass med russin och honung
Kvass från björksav med russin i plastflaskor
Tidigt på våren delar naturen generöst med oss av björksav. Kvass baserat på juice och russin hjälper till att återställa vitaminbalansen efter en lång vinter. Missa inte tillfället och gör denna drink hemma.
- Björkjuice 1.4 (liter)
- Strösocker 3 (matskedar)
- Russin 20 (gram)
-
Hur man gör kvass från björksav med russin hemma? Sila den färska juicen genom ostduk, häll den i plastflaskor, utan att lägga 6-8 centimeter till kanten. -
Häll socker i varje flaska. -
Tvätta och torka russinen. -
Tillsätt russin på flaskorna, skruva på flaskorna och skaka tills sockret löst sig. -
Placera flaskorna med kvass på en sval, mörk plats i 2 dagar. Drycken kommer att vara kolsyrad, så du bör öppna den mycket försiktigt.
Smaklig måltid!
Hur man gör hemlagad kvass av björksav med russin och bröd?
Cool kvass går alltid bra på sommaren. Den är lätt att tillaga och kan tillagas i stora mängder direkt. Om du lägger till lite bröd får drycken en lätt vetedoft.
Tillagningstid: klockan 5.
Tillagningstid: 40 min.
Serveringar: 10.
Ingredienser:
- Björksav - 2 l.
- Rågbröd – 3-4 stycken.
- Socker - 5 msk.
- russin - 30 gr.
- Torr jäst - 0,5 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Skär brödet i tärningar, lägg på en plåt och sätt in i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 15-20 minuter.
2. Sila björksaven genom gasväv som är vikt flera gånger och häll den i en stor behållare. Häll torkat bröd och socker i juicen.
3. Tillsätt sedan jästen, rör om och låt stå på en varm plats i 3-4 timmar.
4. Efter denna tid, sila saften genom ett durkslag eller sil.
5. Tillsätt russin till den silade kvasen och ställ dem i kylen för att svalna. Häll den resulterande drinken i en kanna och ställ den på bordet så att alla kan njuta av denna underbara drink när som helst.
Smaklig måltid!
Steg-för-steg recept för att göra björkkvass med russin och socker
Björksav innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler. Det måste samlas in tidigt på våren, när juicen är särskilt användbar. För att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos björksav under längre tid kan du göra läcker kvass av den.
Tillagningstid: 3 dagar.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 10.
Ingredienser:
- russin - 15 gr.
- Socker - 170 gr.
- Björksav - 3 l.
Matlagningsprocess:
1. Sila den färska juicen genom ostduk för att ta bort skräp.
2. Tillsätt socker i saften och rör om tills det är helt upplöst.
3. Häll saften i en burk.Tvätta russinen, torka dem och tillsätt saften.
4. Täck burken med gasväv, vikt på mitten och låt stå i rumstemperatur i 3 dagar.
5. Efter 3 dagar kommer juicen att ändra färg och russinen stiger till toppen.
6. Sila av kvasset. Flaska och förvara i kylen.
Smaklig måltid!
Hur man gör läcker kvass från björksav med russin och citron hemma?
Kvass gjord av björksav med russin och citron är en utsökt hemlagad dryck som hjälper till att stärka immunförsvaret och rena kroppen. Det är bäst att lagra och förbereda kvass i plast- eller glasbehållare. Den kan förvaras svalt i upp till 3 månader.
Tillagningstid: 3 dagar.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 12.
Ingredienser:
- Björksav – 1,8 l.
- Honung - 40 gr.
- Russin – 6 st.
- Citron – 1/3 st.
Matlagningsprocess:
1. Sila saften genom ostduk och häll i en lämplig behållare.
2. Tvätta citronen noga och skär den.
3. Tvätta och torka russinen.
4. Tillsätt honung, citron och russin i behållaren med juice. Lämna juicen på en varm plats i 3 dagar.
5. Sila sedan av kvasset och förvara i kylen.
Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept för att göra björkkvass med russin och honung
Björkkvass är en drink med en lång historia. Det finns många recept för dess beredning. För att få en anständig drink bör du följa några enkla regler, och för att förbättra smaken kan du lägga till honung och russin.
Tillagningstid: 2-3 dagar.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 20.
Ingredienser:
- Björksav - 10 l.
- Pressjäst - 50 gr.
- Honung - 200 ml.
- russin - 200 gr.
- Citron - 3 st.
Matlagningsprocess:
1. Häll jäst med varmt vatten, rör om tills det är helt upplöst.
2. Tillsätt honung i jästmassan och rör om.
3.Skålla citronerna med kokande vatten, skölj och pressa ur saften.
4. Skölj och torka russinen. Sila av björksaven för att bli av med skräp. Häll saften i lämpliga behållare, tillsätt citronsaft, jästmassa och russin. Stäng behållarna med lock och låt stå i rumstemperatur i 2-3 dagar.
5. Efter att den utsatta tiden har gått, sila av kvasset, häll upp i en kanna, kyl och servera.
Smaklig måltid!
