Kyckling i gräddsås

Kyckling i gräddsås

Kyckling i gräddsås är en mör, smakrik och tilltalande godbit till din lunch eller middag. Aptitretande kyckling kan serveras till bordet, kompletterat med dina favorittillbehör. För att förbereda, använd ett kulinariskt urval av tio enkla recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Kyckling i gräddsås i en stekpanna

Kyckling i krämig sås i stekpanna är en otroligt mör och aptitretande godbit till din hemmalunch eller middag. Servera rätten med dina favorittillbehör efter smak: potatismos, flingor och annat. För att förbereda, ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Kyckling i gräddsås

Ingredienser
+2 (serveringar)
  • Kycklingfilé 300 (gram)
  • Parmesanost (eller annan hårdost) 80 (gram)
  • Grädde 150 (milliliter)
  • Vitlök 1 (delar)
  • Dill 10 (gram)
  • Vatten 130 (milliliter)
  • Paprika ½ (teskedar)
  • Salt  smak
  • Malen svartpeppar 1 nypa
  • Vegetabilisk olja  för stekning
Steg
30 minuter.
  1. Kyckling i gräddsås går snabbt och enkelt att tillaga. Vi kommer att förbereda alla nödvändiga produkter enligt listan.
    Kyckling i gräddsås går snabbt och enkelt att tillaga. Vi kommer att förbereda alla nödvändiga produkter enligt listan.
  2. Vi tvättar kycklingfilén, torkar den med hushållspapper och skär den i stora bitar.
    Vi tvättar kycklingfilén, torkar den med hushållspapper och skär den i stora bitar.
  3. Strö över kycklingen med salt, peppar och paprika. Rör om och låt marinera i 15 minuter.
    Strö över kycklingen med salt, peppar och paprika. Rör om och låt marinera i 15 minuter.
  4. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och lägg pressade vitlöksklyftor här. Stek tills en ljus arom dyker upp och kassera sedan vitlöken.
    Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och lägg pressade vitlöksklyftor här. Stek tills en ljus arom dyker upp och kassera sedan vitlöken.
  5. Doppa kycklingbitarna i den aromatiska oljan och stek dem på medelvärme i ca 5 minuter.
    Doppa kycklingbitarna i den aromatiska oljan och stek dem på medelvärme i ca 5 minuter.
  6. Täck kycklingen med vatten och låt sjuda i cirka 10 minuter på låg värme.
    Täck kycklingen med vatten och låt sjuda i cirka 10 minuter på låg värme.
  7. I en separat skål, kombinera grädde, riven ost och hackad dill. Blanda allt väl.
    I en separat skål, kombinera grädde, riven ost och hackad dill. Blanda allt väl.
  8. Häll den resulterande såsen över vår kyckling, blanda igen och koka i ytterligare 3 minuter.Stäng av spisen.
    Häll den resulterande såsen över vår kyckling, blanda igen och koka i ytterligare 3 minuter. Stäng av spisen.
  9. Kyckling i gräddsås i en stekpanna är klar. Servera till bordet!
    Kyckling i gräddsås i en stekpanna är klar. Servera till bordet!

Kyckling med svamp i gräddsås

Kyckling med svamp i krämig sås kommer att glädja dig med sin delikata smak, aptitretande utseende och näringsegenskaper. Det är inte svårt att förbereda en så ljus aptitretare. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 300 gr.
  • Champinjonsvamp - 150 gr.
  • Grädde 20% – 100 ml.
  • Smör - 30 gr.
  • Mjöl - 1 msk.
  • Äggula - 1 st.
  • Citronsaft - 1 msk.
  • Muskotnöt - 0,5 tsk.
  • Kycklingbuljong/vatten – 150 ml.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär den tvättade kycklingfilén i medelstora bitar och lägg den i en stekpanna med smält smör. Stek på hög värme i ett par minuter.

Steg 2. Häll sedan citronsaft över kycklingen och lägg tunna skivor av svamp här. Rör om och stek ytterligare ett par minuter.

Steg 3. Komplettera produkterna med salt, mald svartpeppar, mjöl och muskotnöt. Blanda kraftigt med en spatel.

Steg 4. Häll i hälften av den angivna mängden grädde. Tillsätt även kycklingbuljong eller vanligt vatten. Rör om och koka över låg värme, täckt, i 10 minuter.

Steg 5. Blanda den återstående grädden med äggulan tills den är helt slät.

Steg 6. Häll också den resulterande blandningen i stekpannan, blanda och koka över låg värme under lock i ytterligare 3 minuter. I slutet, tillsätt salt och peppar om det behövs.

Steg 7. Kyckling med svamp i krämig sås är klar. Du kan försöka!

Pasta med kyckling i krämig sås

Pasta med kyckling i krämig sås är en läcker och intressant kulinarisk lösning för din lunch eller middag. Den här rätten kommer att vara mör, aptitlig och näringsrik. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 200 gr.
  • Penne pasta - 200 gr.
  • Vitlök - 2 tänder.
  • Grädde - 150 ml.
  • Hård ost - 1 msk.
  • Provensalska örter - efter smak.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden pasta och koka den tills den är helt kokt, lägg den på en sil.

Steg 2. Skala vitlöken och skär den i bitar.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek vitlöken i den tills en ljus arom visas.

Steg 4. Tvätta kycklingfilén under vatten och skär i små bitar.

Steg 5. Lägg kycklingbitarna i en stekpanna med vitlök.

Steg 6. Stek kycklingen tills den fått lite färg, strö över salt och kryddor.

Steg 7Häll grädden i samma kastrull och sjud godbiten på svag värme i cirka 10 minuter.

Steg 8. Sänk ner pastan i den beredda såsen, blanda allt väl och ta bort från spisen. Tillsätt riven ost precis innan servering.

Steg 9. Pasta med kyckling i krämig sås är klar. Ta med godbiten till bordet!

Kyckling i krämig vitlökssås

Kyckling i krämig vitlökssås har en ljus smak och aptitretande arom. Denna maträtt är idealisk för ett hemmabord eller middag. Kan serveras till dina favorittillbehör. För att förbereda, använd ett beprövat kulinariskt recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyckling - 1 st.
  • Grädde - 500 ml.
  • Lök - 1 st.
  • Vitlök - 4 tänder.
  • Gröna - 30 gr.
  • Smältost - 6 skivor.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär löken i tunna halvringar och stek i vegetabilisk olja tills den får ljus färg.

Steg 2. Tvätta och torka grönsakerna, hacka dem fint med en kniv.

Steg 3. Kombinera den stekta löken med örter. Vi pressar även vitlöken här.

Steg 4. Fyll det hela med grädde och knåda väl.

Steg 5. Skär kycklingen i portionsbitar, lägg några i en ugnsform, strö över salt och mald svartpeppar.

Steg 6. Häll hälften av den aromatiska såsen över kycklingen.

Steg 7. Täck arbetsstycket med tunna skivor ost.

Steg 8. Lägg det andra lagret av kyckling här, tillsätt även salt och peppar.

Steg 9. Häll i den återstående aromatiska såsen med vitlök.

Steg 10. Lägg på tunna skivor ost igen.

Steg 11. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 200° i en och en halv timme.

Steg 12. Kyckling i krämig vitlökssås är klar. Välj ett tillbehör efter din smak och njut!

Kyckling i gräddsås med potatis

Kyckling i krämig sås med potatis är en intressant och aptitretande kulinarisk idé för ditt hemmabord eller middag. Lägg till variation på din vanliga meny med vårt enkla, beprövade steg-för-steg-recept med foton. Dina nära och kära kommer definitivt inte att kunna motstå!

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 500 gr.
  • Potatis - 4 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Granulerad vitlök - 1 tsk.
  • Gröna - efter smak.
  • Grädde - 2 msk.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen, tvätta den och hacka den grovt. Sänk ned i en kastrull med vatten, låt koka upp, tillsätt salt efter smak och koka tills det är helt genomkokt.

Steg 2. Tvätta kycklingfilén under vatten och skär i medelstora bitar.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek kycklingen i den i några sekunder på varje sida. Vi lägger också till rivna morötter till kycklingen. Sänk värmen och koka under lock.

Steg 4. Ta bort potatisen från vattnet och lägg den i pannan med kycklingen.

Steg 5. Häll grädde över produkterna, tillsätt salt, peppar och hackade örter, blanda försiktigt.

Steg 6. Täck godbiten med ett lock och låt sjuda på svag värme i ca 5-7 minuter. Tillsätt till sist granulerad vitlök.

Steg 7. Kyckling i krämig sås med potatis är klar. Lägg upp på tallrikar och servera!

Kycklingbröst i krämig sås med broccoli

Kycklingbröst i krämig sås med broccoli blir väldigt mört, intressant i smaken och hälsosamt. En aptitretande behandling kommer definitivt att diversifiera ditt hemmabord och kommer inte att lämna någon oberörd.Se till att prova att förbereda rätten med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 500 gr.
  • Broccoli - 200 gr.
  • Grädde - 200 ml.
  • Majsstärkelse - 15 gr.
  • Vitlök - 1 tand.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.
  • Italienska örter - 0,25 tsk.
  • Malen muskotnöt - 2 nypor.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

Steg 2. Tvätta kycklingfilén under vatten, torka den med hushållspapper och skär i små kotletter.

Steg 3. Strö över kycklingbitarna med salt och peppar.

Steg 4. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek kycklingfilén på båda sidor tills den är lätt brun.

Steg 5. Blanda vid denna tid majsstärkelsen med en liten mängd kall grädde.

Steg 6. Häll sedan i den återstående grädden och blanda allt väl.

Steg 7. Lägg broccolibuktor i pannan med kycklingen.

Steg 8. Fyll produkterna med grädde och stärkelse. Tillsätt även salt och peppar efter smak. Tillsätt aromatiska kryddor och pressa i en vitlöksklyfta.

Steg 9. Rör om, låt innehållet i kastrullen koka upp och låt sjuda på svag värme under lock i 5 minuter.

Steg 10. Kycklingbröst i krämig sås med broccoli är klart. Du kan försöka!

Kyckling i gräddsås med ost

Kyckling i krämig sås med ost kommer att glädja dig med sin delikata smak, aptitretande utseende och näringsegenskaper. Kan serveras till en familjelunch eller middag, kompletterat med dina favorittillbehör. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 700 gr.
  • Grädde - 150 ml.
  • Hård ost - 150 gr.
  • Vitlök - 2 tänder.
  • Gröna - 2 msk.
  • Vatten - 200 ml.
  • Mald paprika - 1 tsk.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

Steg 2. Tvätta kycklingfilén, torka den och skär i små bitar.

Steg 3. Lägg kycklingbitarna i en djup skål, tillsätt salt, mald svartpeppar och paprika.

Steg 4. Blanda kycklingen ordentligt i kryddorna.

Steg 5. Skala vitlöken och skär den i tunna skivor.

Steg 6. Värm den vegetabiliska oljan och stek vitlöken i den tills aromen dyker upp. Efteråt kan vitlöken slängas.

Steg 7. Doppa bitar av kycklingfilé i kryddor i aromatisk olja. Stek tills de är gyllenbruna.

Steg 8. Häll 200 milliliter vatten i kycklingen.

Steg 9. Täck godbiten med ett lock och låt sjuda på låg värme i 20 minuter.

Steg 10. I en separat skål, kombinera grädde, hackade örter och riven ost.

Steg 11. Blanda vår läckra sås.

Steg 12. Häll det i pannan med kycklingen, blanda allt med en spatel. Sjud godsaken i ytterligare 10 minuter.

Steg 13. Kyckling i krämig sås med ost är klar. Servera till bordet!

Kyckling med tomater i grädde

Kyckling med tomater i grädde visar sig mycket välsmakande, saftig och attraktiv. Denna maträtt kan serveras både hemma och som en del av en semestermeny. För att förbereda läcker kyckling, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 2 st.
  • Tung grädde - 150 ml.
  • Lök - 1 st.
  • Tomater - 2 st.
  • Torkad rosmarin - 1 tsk.
  • Torkad timjan - 1 tsk.
  • Vitlök - 5 tänder.
  • Persilja - 30 gr.
  • Salt - 1 tsk.
  • Malen svartpeppar - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

Steg 2. Tillsätt rosmarin och timjan i grädden. Koka upp allt detta och ta genast bort från värmen. Låt det brygga i 10 minuter.

Steg 3. Finhacka den skalade löken och vitlöken med en kniv.

Steg 4. Skär de tvättade tomaterna i små tärningar.

Steg 5. Fräs löken och vitlöken i en stekpanna tills de är gyllenbruna. Vi skickar även tomater hit, tillsätt salt och peppar. Koka tills överflödigt vatten avdunstar.

Steg 6. Skär kycklingfilén på tvären, men når inte till slutet.

Steg 7. Öppna filén som en bok.

Steg 8. Gnid in kycklingbitarna väl med salt och peppar.

Steg 9. Sila grädden med kryddor och häll i en ugnsform. Vi sänker även ner kycklingfilén här.

Steg 10. Lägg även till stekta tomater och lök här. Placera godingen i en ugn som är förvärmd till 200° i 20-30 minuter.

Steg 11. Kyckling med tomater i grädde är klar. Skynda och hjälp dig själv!

Kyckling i gräddsås i ugnen

Kyckling i gräddsås i ugnen visar sig näringsrik och intressant i smaken. En aptitretande behandling kommer definitivt att diversifiera ditt hemmabord och kommer inte att lämna någon oberörd. Se till att prova att förbereda rätten med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 4 st.
  • Kryddor - 2 msk.
  • Vitlök - 4 tänder.
  • Tung grädde - 350 ml.
  • Salt - 1 nypa.
  • Mald svartpeppar - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

Steg 2. Tvätta kycklingfilén, skär den i stora bitar och lägg den i en djup skål. Strö över salt och kryddor.

Steg 3.Häll grädden i en separat skål, tillsätt salt, peppar och hackad vitlök. Blanda.

Steg 4. Häll den resulterande såsen över kycklingfilén och låt marinera i 20 minuter vid rumstemperatur.

Steg 5. Häll sedan köttet och såsen i en ugnsform.

Steg 6. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 180° i 30 minuter.

Steg 7. Kyckling i gräddsås i ugnen är klar. Lägg upp på tallrikar och prova!

Kyckling i gräddsås med ris

Kyckling i krämig sås med ris är en utsökt kulinarisk lösning för din lunch eller middag. Denna maträtt kommer att vara intressant, aptitretande och näringsrik. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 400 gr.
  • Grädde - 400 ml.
  • Ris - 1 msk.
  • Lök - 1 st.
  • Mjöl - 1 msk.
  • Smör - 20 gr.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka den nödvändiga mängden ris i saltat vatten tills det är mjukt.

Steg 2. Finhacka löken med en kniv och fräs den mjuk i en stekpanna med smör.

Steg 3. Lägg små bitar av kycklingfilé på löken. Stek allt tillsammans tills det är gyllenbrunt.

Steg 4. Blanda grädde, salt, kryddor och mjöl i en separat skål tills klumpar försvinner.

Steg 5. Häll vår gräddsås över kycklingen och löken. Sänk värmen och låt sjuda tills det tjocknat.

Steg 6. I slutet, lägg riset här, blanda allt försiktigt och låt puttra i ett par minuter. Sedan kan du ta bort plattorna.

Steg 7. Kyckling i krämig sås med ris är klar. Servera till bordet!

( 181 poäng, medel 4.98 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt