Kyckling i en långsam spis är den mest aptitretande godbiten som kan tillagas på en mängd olika sätt. Detta kan vara en fullfjädrad varmrätt eller ett tillägg till din favorittillbehör. Utbudet innehåller de vanligaste alternativen för läckra rätter som ditt hushåll kommer att uppskatta. Fågeln tillagas med grönsaker, flingor eller olika såser. Alla recept är elementära och kommer inte att orsaka några besvär.
- Kyckling med grönsaker i en multicooker Redmond
- Stuvad kyckling med potatis i en långsam spis
- Pilaf med kyckling i en långsam spis
- Bovete med kyckling i en långsam spis
- Ångad kycklingfilé i en långsam spis
- Kyckling i gräddsås i en långsam kokare
- Kyckling i en långsam spis i gräddfilssås
- Kyckling med pasta i en långsam spis
- Stuvad kål med kyckling i en långsam spis
- Chakhokhbili från kyckling i en långsam spis
Kyckling med grönsaker i en multicooker Redmond
Kyckling med grönsaker i Redmond slow cooker visar sig otroligt aptitretande. Rätten tillagas snabbt och blir mör. Köttet lossnar väl från benen. Uppsättningen av grönsaker kan skilja sig från originalet, allt beror på tillgången på produkter och dina egna preferenser.
- Kyckling 1.5 (kilogram)
- Bulk lök 1 (saker)
- Bulgarisk peppar 1 (saker)
- Morot 1 (saker)
- Salt smak
- Grönska 100 (gram)
- Ängssyra 70 (gram)
-
Att laga kyckling i en långsam spis är väldigt enkelt. Vi tvättar fågeln väl, torkar den och skär den i bitar. Du kan använda vilken del av kycklingen som helst. Bitarna ska vara medelstora så att tillagningsprocessen blir jämn.Placera fågeln i multikokarskålen.
-
Efter att du skalat löken skär du den i halva ringar. Vi skickar den till kycklingen.
-
Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en parser. Efter att du tvättat rotfrukten, riv den grovt och tillsätt den till resten av ingredienserna.
-
Vi tvättar paprikan, delar den på mitten, rengör insidan och skär den i halva ringar. Lägg i multikokarskålen.
-
Häll i renat vatten så att vätskan helt täcker innehållet. Krydda med salt och blanda väl. Stäng locket på enheten och starta den i läget "Släckning". Vi aktiverar timern i 25 minuter.
-
Tvätta under tiden syra, persilja och dill noggrant. Hacka det gröna och blanda med syra.
-
Öppna locket och ladda ur greenerna. Stäng och koka i ytterligare 5 minuter.
-
Efter ett tag hörs en signal. Öppna enheten och servera rätten. Stuvad kyckling med grönsaker kan kompletteras med din favorittillbehör. Smaklig måltid!
Stuvad kyckling med potatis i en långsam spis
Stuvad kyckling med potatis i en långsam spis kommer att kräva ett minimum av tid och alla kommer att lyckas. Även nybörjare kan enkelt bemästra dagens recept. Istället för filé kan du ta vilken del som helst - lårkött eller delar med ben. Hur som helst kommer det att bli hur gott som helst!
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 400 gr.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Potatis - 800 gr.
- Morötter - 0,5 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Lagerblad - 2 st.
- Kokande vatten - 300-350 ml.
- Italienska örter - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skär kycklingfilén i medelstora bitar. Skala löken och moroten. Vi skär grönsaker slumpmässigt. Häll vegetabilisk olja i multicooker-behållaren.Vi startar enheten i "Bakning" eller "Frying" -läge och ställer in timern på 15 minuter. Ta ur grönsaksskivorna och fräs i 5 minuter. Därefter lägger vi fågeln. Glöm inte att röra om och steka till slutet av programmet.
Steg 2. Medan köttet och grönsakerna tillagas, skala potatisen, skölj och skär i tärningar. Du bör inte hacka dem så att potatisen inte blir till gröt under långvarig värmebehandling. Efter pipljudet lägger du knölarna i skålen. Krydda med italienska örter och salt. Vi använder kryddor efter eget gottfinnande.
Steg 3. Strö över resterande kryddor och häll i kokande vatten.
Steg 4. Släng i lagerbladen och hackad vitlök. Istället för färsk vitlök kan du använda granulerad krydda.
Steg 5. Växla enheten till "Quenching"-läget. Timern startar i en timme. Om din tid är annorlunda ställer vi in den manuellt. Stäng locket och koka tills ljudsignalen hörs.
Steg 6. Koppla från nätverket så snart signalen ljuder. Låt det brygga, öppna försiktigt locket och servera rätten. Dekorera efter önskemål. Stuvad potatis kan kompletteras med pickles eller färska grönsaker. Smaklig måltid!
Pilaf med kyckling i en långsam spis
Kycklingpilaf i en långsam spis tar inte mycket tid och kommer att ge många intryck. Kycklinglåret gör rätten saftig, med bröstet blir det fortfarande lite torrt, men det passar den som kontrollerar fettet de konsumerar. Varje hemmafru kan bemästra den enkla processen.
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Kycklinglår - 3 st.
- Lök - 2 st.
- Morötter - 2 st.
- Långkornigt ris - 1 msk.
- Krydda för pilaff - efter smak.
- Zira - efter smak.
- Vitlök - 3-4 kryddnejlika.
- Vatten - 1,5 msk.
- Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Förbered ingredienserna. Efter att du sköljt morötterna, skala skalet av rotfrukten med en grönsaksskalare. Skala vitlöken och löken från det översta lagret. Mät upp ett glas ris. Vi använder vilket ris som helst - kortkornigt, långkornigt, basmati, brunt. Vissa ersätter ris med bulgur.
Steg 2. Skölj kycklinglåren, torka dem och ta bort skinnet. Om så önskas, ta bort gropen och skär fruktköttet i medelstora bitar.
Steg 3. Anslut den elektriska apparaten till nätverket. Starta programmet "Bakning" och lägg till fågeln. Stek i 20 minuter, kom ihåg att röra om, tills den frigjorda saften avdunstar.
Steg 4. Skär den skalade löken i inte för tunna ringar eller halvringar.
Steg 5. Skär morötterna i stänger.
Steg 6. Tillsätt vegetabilisk olja till det stekta köttet, ladda ur de hackade grönsakerna och krydda med kryddor.
Steg 7. Efter omrörning fortsätter du att steka i ytterligare 10 minuter.
Steg 8. Häll varmt vatten och koka upp. Tvätta riset noggrant, vattnet ska vara helt klart. Häll det i multikokarskålen. Krydda med spiskummin och vitlöksklyftor.
Steg 9. Stäng enheten och koka i 15-20 minuter. Efter en stund öppnar du enheten och kontrollerar om vätskan har absorberats. Rör om skålen, täck över och låt brygga i 15 minuter.
Steg 10. Servera pilaffen, tillsätt eventuellt grönsaker och örter. Smaklig måltid!
Bovete med kyckling i en långsam spis
Bovete med kyckling i en långsam spis blir smulig och mycket aptitretande. För receptet behöver du allt kycklingkött och delar med ben duger. En smakrik rätt som passar till en rejäl lunch eller middag. En budgetgodis som inte belastar din ficka och som ger dig mycket nöje.
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 10
Ingredienser:
- Kyckling - 400 gr.
- Lök - 2 st.
- Bovete - 400 gr.
- Morötter - 2 st.
- Kryddor - efter smak.
- Vitlök - 1 huvud.
- Vegetabilisk olja - 100 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta och torka kycklingdelarna. Du kan ta delar med frön eller fruktkött. Häll vegetabilisk olja i enhetens behållare, lägg ut den hackade kycklingen. På panelen trycker du på knappen "Frying" och ställer in timern på 10 minuter. Vänd köttbitarna flera gånger under stekningen så att tillagningsprocessen blir jämn.
Steg 2. Skala löken och morötterna. Vi skär grönsaker slumpmässigt. Skärmetoden kommer inte att påverka smaken på rätten på något sätt.
Steg 3. Skicka de skivade grönsakerna till den stekta kycklingen. Tryck på "Pilaf"-knappen på panelen. Stäng locket och koka i 10 minuter. Vi sorterar noggrant ut bovetet och sköljer det sedan. För enkelhetens skull använder vi en sil eller ett durkslag. Lägg flingorna i en multikokarskål och krydda med kryddor.
Steg 4. Välj kryddorna själv. Blanda försiktigt ingredienserna. Häll i kokande vatten, vätskan ska täcka innehållet i skålen med två fingrar. Vi fortsätter att laga mat i "Pilaf" -läget i en halvtimme. Efter ett tag öppnar du enheten och sticker in ett vitlökshuvud som tidigare skalats från det översta lagret. Vi förbereder oss till slutet av programmet.
Steg 5. Efter att ha öppnat locket, fördela skålen i portioner. Om så önskas, komplettera med pickles eller färska grönsaker och örter. Smaklig måltid!
Ångad kycklingfilé i en långsam spis
Ångad kycklingfilé i slowcooker passar alla som inte äter fet stekt mat eller går på diet. Köttet tillagas tillräckligt snabbt och blir saftigt. Du kan komplettera kycklingen med kokta grönsaker, flingor eller färska grönsaker. Ånga befriar hemmafruar från konstant kontroll.När du väl har startat programmet kan du lugnt fortsätta med ditt företag.
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 2
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 2 st.
- Salt att smaka.
- Vatten - 1 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered kycklingfilén. Vi tar bort filmer och hud. Torka den tvättade massan med hushållspapper.
Steg 2. Lägg filén i en behållare för ångkokning.
Steg 3. Häll en liter kokande vatten i enhetens skål och tillsätt salt efter smak. Placera en behållare med kyckling ovanpå. Stäng enheten. På panelen trycker du på knappen "Steam". Vi startar timern i 40 minuter om den inte startar automatiskt.
Steg 4. Efter ett tag hörs en signal som indikerar slutet på programmet. Öppna locket och ta försiktigt bort behållaren med kött.
Steg 5. Överför köttet till en tallrik och skär försiktigt i portioner. Vi kompletterar rätten med vad du vill. Smaklig måltid!
Kyckling i gräddsås i en långsam kokare
Kyckling i krämig sås i en slow cooker passar harmoniskt till alla tillbehör. Bovete, potatismos, ris eller pasta passar perfekt till mört fågel och fantastisk sås. Istället för smalbenen kan du ta en annan passande del. Kött på benet blir godare, men för gäster är det bättre att använda fruktköttet.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 5
Ingredienser:
- Kycklingklubbor - 700 gr.
- Lök - 1 st.
- Kryddor för kyckling - 1 tsk.
- Grädde 10% – 300 ml.
- Salt att smaka.
- Torkad vitlök - 0,5 tsk.
- Mjöl - 1 tsk.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered ingredienserna. Efter att ha sköljt fågeln, torka den.I det här fallet är det trumpinnar, men du kan ta lår, eller färdigt lårkött eller filé. Matlagning i en långsam spis säkerställer att fågeln förblir mör efter att den svalnat.
Steg 2. Skala löken och vitlöken. Skär löken i fjädrar, hacka vitlöken så fint som möjligt. Skärmetoden är inte grundläggande. Vi gör det som är bekvämt.
Steg 3. Slå på den elektriska apparaten, starta programmet "Frying" eller "Baking", aktivera timern i 20 minuter. Tillsätt 2 matskedar vegetabilisk olja och låt den värmas upp. Ta ur de hackade grönsakerna och stek i flera minuter under omrörning.
Steg 4. När grönsakerna är mjuka, tillsätt kycklingdelarna. Krydda och stek i 10 minuter.
Steg 5. När ena sidan av kycklingen är täckt med en aptitretande skorpa, vänd den på den andra och stek till slutet av programmet. Enhetlig stekning lämnar köttet saftigt inuti.
Steg 6. Kombinera under tiden grädden (fetthalten i produkten är inte viktig) med mjöl och kycklingkrydda. Tillsätt salt och peppar och rör till en slät smet. Istället för mjöl kan stärkelse användas som förtjockningsmedel.
Steg 7. Häll den beredda substansen på fågeln och blanda.
Steg 8. Stäng enheten och växla läget till "Släckning". Ställ in timern på en halvtimme. Lagar mat tills ljudsignalen hörs.
Steg 9. Så snart signalen ljuder, stäng av enheten, öppna locket och lägg ut fågeln. Om så önskas kompletterar vi med vad du tycker om. Smaklig måltid!
Kyckling i en långsam spis i gräddfilssås
Kyckling i slowcooker i gräddfilssås har en delikat konsistens och en unik krämig eftersmak. En fermenterad mjölkprodukt oavsett fetthalt är lämplig för sås. För den som övervakar kaloriinnehållet i sina rätter och sin kost tar vi lågfettsgräddfil.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 800 gr.
- Lök - 1 st.
- Provensalska örter - efter smak.
- Vitlök - efter smak.
- Salt att smaka.
- Gräddfil - 200 gr.
- Olivolja - för stekning.
- Gröna - för dekoration.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.
Steg 2. Tvätta bröstet, torka det torrt och skär det ganska stort. Du kan använda lårkött istället för kycklingfilé.
Steg 3. Efter att du skalat vitlöksklyftorna och löken, hacka dem.
Steg 4. Slå på enheten och tryck på knappen "Frying". Tillsätt olivolja. Så fort den värms upp, sänk ner kycklingen och salta.
Steg 5. Glöm inte att röra om köttet. Så snart kycklingen är täckt med en jämn skorpa, tillsätt de hackade grönsakerna.
Steg 6. Krydda med provensalska örter. Lägg till dina favoritkryddor efter eget gottfinnande.
Steg 7. Rör om och tillsätt gräddfil. Fetthalten i den fermenterade mjölkprodukten spelar ingen roll. Vi växlar enheten till läget "Släckning". Vi startar timern i 40 minuter genom att stänga enheten.
Steg 8. I mitten av cykeln öppnar du locket och rör om köttet.
Steg 9. Servera det möra köttet vanligt eller förhöj det med ett tillbehör.
Steg 10. Skålen förlorar inte sina fördelar även när den kyls. Smaklig måltid!
Kyckling med pasta i en långsam spis
Kyckling med pasta i en långsam spis tar inte mer än en halvtimme att förbereda. Till receptet använder vi kycklinglår, men du kan använda vilken annan del av kycklingen som helst. Filé eller färdigt lårkött utan ben och skinn passar. Istället för kottar kan du använda spagetti, nudlar eller spiraler. Anpassa receptet så att det passar dina smakpreferenser.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Kycklinglår - 350 gr.
- Lök - 1 st.
- Pastahorn – 250 gr.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Efter att ha tvättat kycklinglåren, ta bort skinn och ben. Skär i små bitar och lägg i multikokarskålen. Häll i vegetabilisk olja och starta programmet "Frying" i 20 minuter.
Steg 2. Medan köttet steks, skala löken och morötterna. Riv morötterna på ett grovt rivjärn och hacka löken slumpmässigt. Efter 10 minuter, tillsätt de hackade grönsakerna till köttet. Blanda noggrant och koka till slutet av programmet.
Steg 3. Tillsätt pasta till den doftande stekningen. Variationen av pasta kan vara väldigt olika. Det är viktigt att de är gjorda av durumvete.
Steg 4. Tillsätt salt och andra kryddor. Häll på kokande vatten så att vätskan lätt täcker innehållet. Växla enheten till läget "Släckning". Efter att ha ställt in timern på 25 minuter börjar vi processen.
Steg 5. Så snart pipsignalen hörs, öppna enheten och rör försiktigt i skålen. Om så önskas, tillsätt smör och rör om.
Steg 6. Servera rätten och bjud in medlemmar i hushållet att äta. Smaklig måltid!
Stuvad kål med kyckling i en långsam spis
Stuvad kål med kyckling i en långsam spis är en idealisk budgeträtt för en stor familj. Receptet är idealiskt för upptagna hemmafruar som vill spara tid och inte stå vid spisen i timmar. Du kan byta ut kycklingfilén mot bakdelen eller lårköttet.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 300 gr.
- Lök - 1 st.
- Kål - 700 gr.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Tomatpuré - 1 msk.
- Vatten - 200 ml.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Efter att ha slagit på den elektriska apparaten, smörj botten och väggarna på multicooker-skålen med vegetabilisk olja. Efter att du skalat löken, hacka efter önskemål. Efter att ha befriat morötterna från skalet, riv dem eller skär dem i stänger. Lägg skivorna i olja.
Steg 2. Starta funktionen "Bakning" på multikokarpanelen och ställ in tiden till 40 minuter. Sjud grönsakerna lätt.
Steg 3. Skölj fågeln, torka av den, skär den i medelstora bitar. Lossa för grönsaksstekning. Efter omrörning, stek lite.
Steg 4. Ta bort vissnade löv från kål. Hacka grönsaken och lägg den sedan i köttet och grönsakerna. Stäng locket.
Steg 5. Koka tills programmet slutar. Vispa tomatpurén i ett glas varmt vatten. Kan ersättas med tomatsås, ketchup eller mosade tomater. Om fyllningen är syrlig, balansera smaken med socker. Så fort signalen ljuder, häll såsen i kålen. Efter att ha blandat väl, stäng enheten och växla till "Quenching" -läget.
Steg 6. Starta timern i 1 timme. Om kålen är ung, minska stuvningstiden till en halvtimme. Kokar du den i en timme blir den till gröt och förstör hela utseendet. När du har slutfört läget, stäng av enheten. Efter att ha öppnat assistenten lägger vi ut den stuvade kålen i portioner. Smaklig måltid!
Chakhokhbili från kyckling i en långsam spis
Kyckling chakhokhbili i en långsam spis har en otrolig arom tack vare användningen av aromatiska kryddor. Chakhokhbili serveras för sig själv med tunnbröd eller andra mjölprodukter, och eventuellt kompletterat med en tillbehör. Rätten blir saftig och har ett tilltalande utseende som lockar.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Kyckling - 1 slaktkropp.
- Lök - 350 gr.
- Tomater i egen juice – 700 gr.
- Malen paprika - 0,5 tsk.
- Salt att smaka.
- Khmeli-suneli - 0,5 msk.
- Gröna - efter smak.
- Svartpepparkorn - 1 tsk.
- Korianderfrön - 0,5 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna.
Steg 2. Ta kryddorna i sin helhet. Häll dem i en mortel och gnugga kraftigt för att uppnå önskat resultat.
Steg 3. Mixa tomaterna i sin egen juice med en mixer eller mal genom en sil. Skala löken och skär i halva ringar av medeltjocklek. Konserverade tomater kan ersättas med färska genom att först ta bort skalet.
Steg 4. Tvätta kycklingkroppen i detalj och torka den med hushållspapper. Skär i bitar vid skarvarna. Ryggraden kan tas bort och användas för att göra kycklingfond. Dela bröstet i delar.
Steg 5. Slå på multikokaren. Lägg kycklingdelarna i en skål. Vi startar enheten i "Frying" -läget; om denna funktion inte är tillgänglig, tryck på "Baking" -knappen. Ställ in timern på 15 minuter, stek fågeln i 7 minuter.
Steg 6. Vänd på kycklingen, tillsätt lökhalvringar och kryddor. Stek till slutet av programmet, kom ihåg att röra.
Steg 7. Efter ljudvarningen, häll i de mosade tomaterna och blanda. När du har stängt enheten, aktivera läget "Stew" eller "Kött" i 20 minuter. Om multikokaren inte stöder tryckkokarfunktionen måste du öka tillagningstiden till 1 timme.
Steg 8. Öppna locket efter aviseringen.
Steg 9. Servera rätten, dekorera med hackade örter. Ju fler gröna sorter vi använder, desto mer aptitretande blir resultatet. Smaklig måltid!