Kyckling med grönsaker i ugnen är en läcker och intressant maträtt för en hemmamiddag eller semesterbord. Mört kycklingkött i kombination med saftiga grönsaker kommer inte att lämna någon oberörd. Du hittar de bästa recepten för att förbereda en sådan goding i vårt kulinariska urval. Unna dig själv och dina nära och kära!
- Saftig kyckling bakad med grönsaker i folie i ugnen
- Mör kyckling bakad med grönsaker på en plåt i ugnen
- Läckert recept på kyckling bakad med grönsaker i ärmen
- Mjuk och saftig kyckling med potatis och grönsaker, bakad i ugnen
- Steg-för-steg recept för att laga kyckling med grönsaker och ris i ugnen
- Doftande kycklingfilé med grönsaker, bakad i en gryta
- Hur bakar man kyckling med grönsaker på spett i ugnen?
- Ett enkelt och gott recept på kyckling med grönsaker i burk i ugnen
- Mjuk och saftig kyckling i ugnen med grönsaker och ost
- Hur lagar man utsökt kyckling fylld med grönsaker?
Saftig kyckling bakad med grönsaker i folie i ugnen
Kyckling med grönsaker kan tillagas i ugnen i folie. Tack vare denna metod kommer köttet att bli otroligt mört och blött i grönsaksjuice. Du får både en huvudrätt och ett tillbehör till din hemlagade lunch eller middag.
- Kycklingfilé 500 (gram)
- Potatis 4 (saker)
- Morot 2 (saker)
- Bulk lök 2 (saker)
- Salt smak
- Kryddor till kyckling smak
- Vegetabilisk olja 50 (milliliter)
-
Hur man läcker bakar kyckling med grönsaker i ugnen? Skär kycklingfilén i tunna långa strimlor.Gnid in dem ordentligt med salt och kryddor.
-
Lägg fyra stycken folie på en plåt. I varje placerar vi potatis, morötter och lök, skär i tunna skivor.
-
Lägg filébitar på grönsakerna.
-
Ringla över maten med vegetabilisk olja och tillsätt kryddor om det behövs.
-
Slå in formen i folie och ställ in i ugnen i 50 minuter. Tillagning i 180 grader.
-
Efter gräddningen öppnar du försiktigt folien och serverar den aromatiska kycklingen med grönsaker till bordet. Redo!
Mör kyckling bakad med grönsaker på en plåt i ugnen
Doftande kyckling bakad med grönsaker är lämplig för en stor familjemiddag, och kan också bli huvudrätten på semesterbordet. Hushåll och gäster kommer att uppskatta det saftiga och möra köttet med en färdig tillbehör.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kyckling - 1,5 kg.
- Aubergine - 2 st.
- Zucchini - 2 st.
- Potatis - 4 st.
- Tomat - 4 st.
- Lök - 1 st.
- paprika - 2 st.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Majonnäs - 2 msk.
- Salt att smaka.
- Gurkmeja - 1 tsk.
- Timjan - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
Matlagningsprocess:
1. Skölj grönsakerna under vatten och börja skala.
2. Skär sedan alla produkter i små skivor och lägg dem på en bakplåt belagd med vegetabilisk olja. Strö över innehållet med salt och timjan.
3. Tvätta kycklingen och täck den med gurkmeja och salt.
4. Klä även köttet ordentligt med majonnäs. Tillsätt den förberedda ingrediensen till grönsakerna och ställ in i ugnen i 1,5 timmar. Grädda i 200 grader.
5. När den är klar, dela kycklingen i bitar och servera tillsammans med bakade grönsaker. Smaklig måltid!
Läckert recept på kyckling bakad med grönsaker i ärmen
Kyckling bakad hel i en hylsa är idealisk för servering på ett julbord. Rätten tillagas med grönsaker, vilket inte kräver något extra tillbehör. Du kommer att bli nöjd med doften och den saftiga smaken av köttet.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kyckling - 1 st.
- Potatis - 4 st.
- Morötter - 2 st.
- Apelsin - 1 st.
- Vitlök - 1 st.
- Gröna - 1 gäng.
- Mjöl - 1 msk.
- Smör - 1 msk.
- Paprika - 1 tsk.
- Oregano – torkad – 1 tsk.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklingen noga under vatten, in- och utvändigt. Förbered de nödvändiga kryddorna och skala vitlöken.
2. Smörj kycklingen med smör, inklusive insidan. Gnid sedan in den med salt och kryddor. Vi lägger även till apelsinskivor, en halv vitlöksklyfta och hackade örter till kycklingen.
3. Skala morötter och potatis. Skär grönsakerna i små bitar.
4. Lägg en matsked mjöl i bakformen och fördela det jämnt där.
5. Lägg kycklingen och grönsakerna i muffen. Vi knyter på båda sidor.
6. Använd en tandpetare för att göra små punkteringar i hylsan. Sätt sedan in formen i ugnen i 1,5 timme. Grädda i 180 grader.
7. Dela försiktigt den färdiga kycklingen i delar och servera med grönsaker. Smaklig måltid!
Mjuk och saftig kyckling med potatis och grönsaker, bakad i ugnen
Kyckling med potatis och andra grönsaker blir särskilt saftig och smakrik när den tillagas i ugnen. En enkel och utsökt rätt som kan serveras till lunch eller middag.
Tillagningstid: 1 timme 25 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kyckling - 1 kg.
- Potatis - 1 kg.
- Morötter - 3 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Gröna - för dekoration.
- Vegetabilisk olja - 100 ml.
Matlagningsprocess:
1. Dela kycklingen i segment, tvätta dem och lägg dem på en bakplåt belagd med vegetabilisk olja.
2. Skala potatisen och tvätta den.
3. Skär grönsaken i stora skivor och lägg den på kycklingen.
4. Skala sedan morötterna och tvätta dem också.
5. Skär morötterna i tjocka skivor och fördela dem jämnt i rätten.
6. Tillsätt salt och eventuella kryddor du gillar. Grädda degen i 160 grader i 1 timme.
7. Lägg upp den färdiga kycklingen och grönsakerna på tallrikar, lägg på färska örter och servera. Redo!
Steg-för-steg recept för att laga kyckling med grönsaker och ris i ugnen
Kyckling bakad i ugnen med grönsaker och ris är en rejäl varm rätt med färdigt tillbehör. Prova originalreceptet för din lunch eller middag. Du kommer att vara nöjd med doften och saftigheten hos de färdiga produkterna.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklinglår - 4 st.
- Ris - 500 gr.
- Lök - 1 st.
- Tomat - 3 st.
- Vitlök - 4 st.
- Smör - 60 gr.
- Salt att smaka.
- Paprika - 2 tsk.
- Torkad persilja - 2 tsk.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklinglåren i kallt vatten, gnid sedan in med salt och strö över torkad persilja. Låt köttet brygga lite.
2. Vi tvättar även riset i kallt vatten. Vi gör detta tills vattnet efter spannmålen blir helt genomskinligt.
3. Lägg ris i en ugnsform täckt med vegetabilisk olja, följt av hackade tomater, lök och vitlöksklyftor. Fyll innehållet med vatten och tillsätt paprika och mald svartpeppar.
4. Lägg kycklinglår på flingorna med grönsaker och ställ in formen i ugnen i 40 minuter. Grädda i 180 grader.
5. Lägg upp den varma kycklingen med ett tillbehör med ris och grönsaker på tallrikar. Klart, redo att serveras!
Doftande kycklingfilé med grönsaker, bakad i en gryta
Kyckling med grönsaker tillagade i grytor blir särskilt saftiga och smakrika. Denna metod låter dig bevara alla fördelaktiga och näringsmässiga egenskaper hos produkterna. Receptet är lämpligt för en familjelunch, såväl som en semestermiddag.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 400 gr.
- Zucchini - 1 st.
- Aubergine - 1 st.
- Tomat - 1 st.
- paprika - 2 st.
- Purjolök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 60 ml.
Matlagningsprocess:
1. Skär den skalade auberginen i små tärningar.
2. Strö grönsaken med salt och tillsätt en liten mängd kallt vatten. Vi lämnar produkten ett tag. Detta är nödvändigt för att ta bort bitterheten i grönsaken.
3. Skala morötterna och skär dem i tunna strimlor.
4. Stek morötter i vegetabilisk olja i 2-3 minuter.
5. Ta sedan bort fröna från paprikorna och hacka dem.
6. Vi lägger även paprikan i stekpannan.
7. Skala zucchinin och skär den i små tärningar.
8. Hacka purjolöken i tunna ringar.
9. Vi lägger även de hackade grönsakerna i stekpannan. Vi lägger också till den blötlagda auberginen. Vi fortsätter att puttra.
10. Dela tomaten i små bitar.
11. Tillsätt den till den totala massan tillsammans med vitlöken. Salta efter smak och ta bort från spisen.
12. Tvätta kycklingfilén, torka den och skär den i små tärningar.
13. Lägg köttet i grytor i portioner. Strö dem med salt och kryddor.
14. Lägg rostade grönsaker på köttet och ställ in kastrullerna i ugnen i 30 minuter. Koka vid hög temperatur - 200 grader.
15.Den färdiga rätten kan antingen läggas på tallrikar eller serveras i grytor. Smaklig måltid!
Hur bakar man kyckling med grönsaker på spett i ugnen?
Du kan snabbt och intressant laga kyckling med grönsaker i ugnen med hjälp av spett. Den ursprungliga serveringen, som påminner om en mini-kebab, kommer att glatt överraska din familj eller gäster.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 400 gr.
- Champinjonsvamp - 400 gr.
- Körsbärstomat - 200 gr.
- paprika - 2 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Citronsaft - 50 ml.
- Salt att smaka.
- Paprika - 1 tsk.
- Torkad basilika - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 60 ml.
Matlagningsprocess:
1. Blötlägg spetten i kallt vatten innan du börjar laga mat. En timme räcker.
2. Skär kycklingfilén i lika stora tärningar. Häll citronsaft över köttet, strö över salt, paprika och hackad vitlöksklyfta. Blanda noggrant.
3. Lägg tvättade körsbärstomater, champinjoner och hackad paprika på tallriken med kött. Tillsätt torkad basilika och vegetabilisk olja. Blanda blandningen försiktigt så att ingredienserna inte skrynklas eller går sönder.
4. Trä upp maten på spett, varva dem med varandra. Efter detta, sätt in formen i ugnen i 20 minuter. Grädda i 180 grader, vänd då och då.
5. Lägg upp spetten med kyckling och grönsaker på tallrikar och servera. Redo!
Ett enkelt och gott recept på kyckling med grönsaker i burk i ugnen
Vill du glädja dina nära och kära med en intressant och välsmakande lunch? Tillaga kyckling med grönsaker i ugnen. Det speciella med receptet är att produkterna bakas i burkar, vilket gör köttet mört och saftigt.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kycklinglår - 2 st.
- Zucchini - ½ st.
- Tomat - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Majonnäs - 2 msk.
- Salt att smaka.
- Paprika - ½ tsk.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklinglåret under vatten och ta bort benet. Hacka köttet fint och lägg i en stor skål.
2. Strö köttet jämnt med paprika, salt och mald svartpeppar.
3. Hacka lök och vitlök. Vi skickar dem till köttet och häller majonnäs på dem. Rör om blandningen noggrant.
4. Skär zucchinin och tomaten separat i medelstora tärningar.
5. Lägg ett litet lager marinerad kyckling på botten av halvlitersburkar.76
6. Tillsätt sedan zucchinin och tomaten.
7. Täck grönsakerna med resterande kött.
8. Täck burkarnas halsar med folie. Sätt in formen i ugnen i 40 minuter. Koka i en temperatur av 200 grader.
9. Ta ut den bakade formen ur ugnen, ta bort folien och låt den svalna något.
10. Lägg den färdiga kycklingen och grönsakerna på serveringsfat. Servera till bordet tillsammans med ett tillbehör. Smaklig måltid!
Mjuk och saftig kyckling i ugnen med grönsaker och ost
Kyckling bakad i ugnen med ost och grönsaker blir otroligt saftig och aptitretande. Denna maträtt är lämplig för både en hemmamiddag och ett semesterbord.
Tillagningstid: 45 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 350 gr.
- Tomat - 2 st.
- paprika - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Dill - efter smak.
- Hård ost - 200 gr.
- Majonnäs - 1 msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - 1 nypa.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
1. Skär kycklingfilén i små lika stora bitar. Slå köttet med en kökshammare.
2. Strö filébitarna med mjöl och lägg dem i en stekpanna uppvärmd med olja.
3.Stek köttet på båda sidor. Tillsätt salt och mald svartpeppar.
4. Lägg arbetsstycket på en plåt och låt det stå en stund.
5. Skär tomaten i tärningar och hacka den färska dillen.
6. Tillsätt hackad vitlök och majonnäs till tomaterna med dill. Vispa.
7. Lägg köttet på en bakplåt, på vilken vi fördelar grönsaksbuljongen jämnt.
8. Riv hårdost och strö över rätten.
9. Grädda i 20 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.
10. Saftig kyckling med grönsaker och ost är klar. Du kan servera den till bordet!
Hur lagar man utsökt kyckling fylld med grönsaker?
Du kan laga en aptitretande kyckling till ditt semesterbord i ugnen, fylla den med aromatiska grönsaker. Överraska dina gäster med en krispig skorpa och saftig fyllning.
Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kyckling - 1,5 kg.
- Brysselkål - 200 gr.
- paprika - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Sojasås - 2 msk.
- Majonnäs - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 60 ml.
Matlagningsprocess:
1. Hacka löken och paprikan fint. Stek grönsakerna tillsammans med brysselkålen i vegetabilisk olja. Salta rätten efter smak och låt koka i ca 5-7 minuter.
2. Tvätta kycklingen noga inifrån och ut, marinera den sedan i majonnäs med sojasås, salt och kryddor. Placera produkten i kylen i 1 timme.
3. Lägg stekta grönsaker inuti den marinerade kycklingen. Lägg den fyllda biten på en plåt klädd med folie eller bakplåtspapper. Strö eventuella kryddor ovanpå.
4. Vi binder kycklingen eller stänger den med spett så att fyllningen inte faller ut. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 220 grader i 1 timme.
5. Ta ut den gyllenbruna kycklingen med knaprig skorpa ur ugnen och låt den svalna något.
6.Skär försiktigt kycklingen så att grönsaksfyllningen syns. Klart, redo att serveras!