Kyckling med potatis i ugnen på en plåt

Kyckling med potatis på en bakplåt i ugnen är en universell maträtt som kan förberedas i samband med vilken semester som helst eller bara unna dig lunch. Varmt tillsammans med tillbehör är väldigt bekvämt och sparar mycket tid. Bland de olika matlagningsalternativen har vi valt ut 9 av de mest utsökta recepten på kyckling med potatis i ugnen, steg för steg med bilder.

Läcker kyckling med potatis på en plåt i folie

Saftig och aptitretande kyckling med potatis i ugnen blir väldigt mör och aromatisk om du lagar den i folie. Den här rätten är ganska enkel, men väldigt god och mättande. För att förbereda sådan kyckling behöver du inte mycket tid och ansträngning, och en rejäl lunch kommer att överträffa alla förväntningar.

1. 
   Hur lagar man kyckling med potatis i ugnen på en plåt? Först måste du förbereda alla ingredienser för att baka kyckling och potatis. Skölj kycklingen och torka med hushållspapper, skala lök och potatis och skölj sedan under rinnande vatten.
2. 
   Ta en bakplåt eller ugnsform och klä behållaren med folie i två lager. Skär potatisen i skivor, cirklar eller klyftor – beroende på vad du föredrar, och skär löken i ringar eller halvringar och lägg på folie.
3. 
   Strö över potatisen med salt och peppar efter smak och tillsätt sedan lite olivolja. Skala och hacka vitlöksklyftorna eller lägg dem genom en vitlökspress och lägg i folie med potatisen för att ge smak åt rätten.
4. 
   Börja förbereda kycklingen. Du måste kombinera vinäger med olivolja, sojasås och hälla blandningen på alla sidor av kycklingen. Salta sedan kycklingen och strö över peppar, tillsätt andra kryddor om så önskas.
5. 
   Sätt ugnen på 180 grader tills den är helt uppvärmd. Lägg sedan kycklingen på potatisen, tillsätt lite vatten och slå in den halvfärdiga skålen med folie, lämna inga utsatta ytor. Placera behållaren med skålen i den redan varma ugnen i 40 minuter i varmluftsläge.
6. 
   Efter den tilldelade tiden, öka temperaturen i ugnen till tvåhundra grader och packa upp folien. Låt kycklingen stå i ugnen i tjugo minuter med toppen avslöjad för att få ett knaprigt skinn.
7. 
   Servera den färdiga rätten i portioner, tillsätt både kyckling och potatis. Häll saften som släppt i folien över potatisen och servera genast varm till bordet.

Saftig kyckling med potatis med majonnäs och vitlök i ugnen

Den saftigaste och mest smakrika kycklingen kommer ut om den är förmarinerad i majonnäs med kryddor. Den ömma juicen kommer att blöta potatisen, maträtten kommer att bli saftig och aromatisk, mycket tillfredsställande. Gå inte förbi detta underbara recept och fyll på med idéer till julbordet.

Ingredienser:

• Kyckling – 1-1,5 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Majonnäs - 300 gr.
• Malen svartpeppar - 1,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Kycklingkryddblandning - 1 paket.
• Vitlök - 6-7 kryddnejlika.
• Lök - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av bakplåten.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Förbered först alla ingredienser du behöver för att förbereda denna läckra maträtt. Ta färsk majonnäs, kyckling, mät upp de nödvändiga kryddorna och glöm inte vitlöken.

Steg 2. Skala och tvätta sedan potatisknölarna, ta bort alla svarta fläckar och eventuell svärtning. Lägg potatisen i en skål med kallt vatten tills vattnet helt täcker produkten.

Steg 3. Om den är hel, skär kycklingen i bitar och lägg i en djup glas- eller plastbehållare. Tillsätt majonnäs och kryddor till kycklingen, blanda väl. Tillsätt finhackad vitlök eller vitlök pressad genom en vitlökspress. Du kan också lägga till färsk dill.

Steg 4. Placera behållaren med kycklingen under film i kylen i en halvtimme, eller ännu bättre, i en timme. På så sätt blir kycklingen lite mättad med såsen och blir mer mör och smakrik.

Steg 5. Efter den tilldelade tiden, ta löken, skala och skär i godtyckliga ringar. Bred ut löken tätt på plåten för att förhindra att potatisen och kycklingen fastnar på plåten under tillagningen.

Steg 6.Skär potatisen i tärningar, skivor eller klyftor - efter eget gottfinnande. Se till att bitarna inte är för stora, annars bakas de inte och blir blöta.

Steg 7. Lägg ett lager potatis ovanpå löklagret och lägg sedan kycklingbitar i majonnäs-vitlökssås ovanpå potatislagret. Placera bakplåten, försmord med vegetabilisk olja, med arbetsstycket i ugnen, förvärmd till 180 grader i ungefär en och en halv timme. Den färdiga maträtten kommer att ha en rik gyllene färg, och kycklingen kommer att täckas med en jämn skorpa.

Hur lagar man kyckling och potatis med en krispig skorpa?

Det är inte alltid möjligt att tillaga kyckling som har en tunn och krispig skorpa, men samtidigt mört kött. Skorpan erhålls om det inte finns överskott av fukt och fett. Därför kommer vi inte i det här receptet att använda majonnäs, vilket inte tillåter att skålen förblir torr på toppen.

Ingredienser:

• Kyckling - 1 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Olivolja - 30 gr.
• Sojasås - 3 tsk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär först din kyckling i bitar, efter att du tvättat den under rinnande vatten och tagit bort eventuella kvarvarande hårstrån och fjädrar från slaktkroppen. Tjära eventuellt kycklingen om den inte är särskilt väl rengjord.

Steg 2: Lägg sedan kycklingbitarna i en skål, tillsätt olivolja med sojasås och kryddor efter din smak. Det räcker med att lägga till lite varm peppar och torra örter. Om din soja är mycket salt behöver du kanske inte tillsätta ytterligare salt.

Steg 3. Tvätta potatisen, skala den och koka tills den är nästan helt genomstekt.Detta är nödvändigt för att vår maträtt ska tillagas snabbare och att kycklingen inte bränns medan potatisen bakas.

Steg 4. När potatisen är klar, låt den svalna något och skär sedan i skivor eller cirklar. Klä en bakplåt med potatis, skapa en kudde för kycklingen.

Steg 5: Lägg försiktigt kycklingbitarna med sojasås på potatisskiktet för att täcka potatisen. Placera sedan bakplåten med formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i en timme - under denna tid kommer din maträtt att ha tid att baka och täckas med en aptitretande skorpa. Du kan servera den färdiga rätten hel eller i portioner, garnerad med örter och grönsaker efter eget tycke.

Läckra kycklingben med potatis på en plåt

Många kycklingälskare föredrar trumpinnar, eftersom de är saftiga, bakas väl och aldrig är torra. Och dessutom är kycklingben lätta att tillaga så att de blir gyllenbruna och vackra - både i en långpanna och på en plåt i ugnen. Försök!

Ingredienser:

• Kycklingklubba - 1,5 kg.
• Färskpotatis - 1 kg.
• Salt att smaka.
• En blandning av provensalska örter - 2-3 tsk.
• Olivolja - 5-6 msk.
• Vinäger - 3 msk.
• Vitlök - efter smak.
• Mald varm peppar - efter smak

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att laga saftiga och gyllene kycklingben måste du förbereda dem ordentligt innan du sätter dem i ugnen. Du måste tvätta och torka trumpinnar och sedan lätt marinera dem i olja och vinäger med kryddor.

Steg 2. Du måste förbereda marinaden för kycklingen. För att göra detta, kombinera olja, vinäger och salt i en liten bekväm behållare. Tillsätt sedan en blandning av örter och peppar efter smak. Allt detta måste blandas noggrant och hällas i en skål med kycklingklubbor.

Steg 3.Medan klubborna vilar i marinaden måste du förbereda potatisen. Skölj knölarna noggrant, skala och ta bort eventuell svärtning, skär sedan i skivor, skivor eller cirklar - som du vill.

Steg 4. Lägg potatisen på en bakplåt i ett jämnt lager, inte för högt, så att rätten är genomgräddad. Ringla lätt resterande olja över potatisen, du kan lägga till lite örter och vitlök om du gillar vitlökspotatis.

Steg 5. Lägg kycklingklubbor ovanpå potatisen, som redan borde ha marinerat lite i såsen. Häll resterande sås på en plåt över potatisen och klubborna och ställ sedan in formen i ugnen i en och en halv timme på 180 grader.

Steg 6. Servera den färdiga rätten med färska grönsaker, örter och olika såser. Se till att servera klubborna varma och färska till potatisen.

Smaklig måltid!

Kycklinglår med potatis på en plåt

Kycklinglår är en av de saftigaste delarna av kycklingen och producerar mycket juice och fett. Det är med låren som det är bäst att baka potatis på en plåt i ugnen, eftersom potatisen blötläggs i den aromatiska saften från kycklingen.

Ingredienser:

• Kycklinglår - 1 kg.
• Potatis - 0,7 kg.
• Vitlök - 3-4 kryddnejlika.
• Vegetabilisk eller olivolja - 4 msk.
• Malen svartpeppar - ½ tsk.
• Blandning av kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Ta först färska kycklinglår och skölj dem noggrant under rinnande vatten. Torka av låren med hushållspapper och börja förbereda marinaden från oljan.

Steg 2. För att förbereda marinaden, kombinera oljan med salt, peppar och kryddor i en bekväm behållare.Skala och för sedan vitlöken genom en vitlökspress och tillsätt den i den kryddade oljan.

Steg 3. Kombinera kycklingen med vitlöksolja, täck bitarna ordentligt i marinaden och ställ åt sidan. Tvätta och skala sedan potatisen, skär den i skivor eller cirklar.

Steg 4: Ta ut bakplåten ur ugnen och klä den med folie. Lägg sedan potatisen på ett bakplåtspapper och strö över den lätt med olja, du kan tillsätta lite salt och kryddor.

Steg 5. Vid det här laget kommer kycklinglåren att ha marinerats lite, vilket innebär att de kan läggas på en bakplåt med potatis och börja gräddas. Värm ugnen till 180 grader, lägg bakplåten med formen inuti i en och en halv timme (beroende på ugnens effekt).

Steg 6. Efter den tilldelade tiden, ta bort skålen från ugnen och servera omedelbart med olika tillsatser efter din smak. Innan servering, kontrollera om kycklingen och potatisen är klar med ett spett; Saften från köttet ska vara klar och potatisen ska vara mjuk.

Ett enkelt och gott recept på kyckling med potatis och ost

Ett alternativ till olika köttgrytor är potatis bakad med kyckling och ost på en plåt. Rätten blir helt enkelt utmärkt, väldigt aromatisk och mör. Ostskorpan tillför en speciell arom och smak till denna varma rätt som är svår att jämföra med något annat.

Ingredienser:

• Kyckling - 1 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Hård ost - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 5 msk.
• Vitlök - 4-6 kryddnejlika.
• Citron - ½ st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär köttet av ren, skinnfri kyckling i tärningar eller skivor som du väljer. Det skulle vara bra att ta kycklingfilé eller kycklinglårmassa.Det är också tillåtet att blanda olika delar av kycklingen för att göra rätten så saftig som möjligt.

Steg 2: För den här rätten måste du göra en oljesås, så ta olivolja och kombinera den med saltet och kryddorna du valde för att förbereda kycklingen och potatisen.

Steg 3. Skala och finhacka sedan vitlöken, du kan även lägga den genom en vitlökspress. Tillsätt vitlök i oljan och kryddblandningen och rör om.

Steg 4. Tillsätt marinaden till kycklingen, skär sedan citronen i skivor och lägg i en skål med kycklingen. Blanda allt.

Steg 5. Skala potatisknölarna, skölj i rinnande vatten och skär i tärningar eller små skivor. Lägg potatisen på en bakplåt som tidigare täckts med folie (för att göra den lättare att rengöra).

Steg 6. Smörj ett rivjärn med en liten mängd olja och riv din favoritost på ett medelstort eller fint rivjärn. Ställ osten åt sidan och fortsätt forma formen på bakplåten.

Steg 7. Ta bort citronerna från kycklingen i marinaden, lägg filén ovanpå potatisen och ställ in formen i en het (180-200 grader) ugn i fyrtio minuter. Under denna tid bör rätten vara nästan helt kokt.

Steg 8. Efter den tilldelade tiden, strö kycklingen jämnt med ost och sätt tillbaka pannan i ugnen, bokstavligen i tjugo minuter. Under denna tid kommer osten att smälta och en ostskorpa bildas.

Steg 9. Servera rätten varm, arrangera den i portioner på tallrikar. Du kan dekorera kycklingen med potatis och ost med färska örter, grönsaker och såser.

Hur lagar man läckert kyckling med potatis och svamp?

Doftande kyckling med svamp och potatis visar sig vara helt enkelt fantastisk i smaken. Missa inte detta enkla och läckra recept som kommer att ligga till grund för din rejäla lunchmeny.

Ingredienser:

• Benfri kyckling - 600 gr.
• Potatis - 500 gr.
• Mjölk - 300 ml.
• Champinjoner - 300 gr.
• Ost - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Ta kycklingkött utan skinn, till exempel kycklingfilé. Skölj noggrant och skär sedan i skivor eller tärningar för att passa din smak. Bitarna ska inte vara för stora.

Steg 2. Skölj sedan och skala champinjonerna, torka lätt och skär i skivor med en vass kniv. Kycklingen med svamp kommer att förstektas och stuvas för att göra rätten saftigare.

Steg 3. Stek kycklingen och svampen i en djup, tjockbottnad stekpanna i en liten mängd olja. Elden ska inte vara stor eller liten, snarare medelstor. Rör om i skålen regelbundet för att förhindra att något bränns. Tillsätt sedan mjölk (hälften) och sjud kycklingen och svampen i cirka tio minuter. Du kan lägga till salt och kryddor i detta skede.

Steg 4. Medan kycklingen och svampen tillagas, skölj och skala potatisknölarna. Skär dem i cirklar eller halvcirklar, beroende på storleken på potatisknölarna.

Steg 5. Lägg ett lager potatis i pannan, sedan kyckling med svamp och ytterligare ett lager potatis. Tillsätt den rivna osten och häll i resten av mjölken. Placera formen med beredningen i en ugn som redan är förvärmd till 180 grader i en timme.

Steg 6. Den färdiga maträtten kommer att ha en vacker gyllenbrun skorpa och avger en underbar arom. Om potatisen redan är mjuk så är din rätt klar och du kan servera den direkt i formen eller skära i portioner.

Steg-för-steg recept för att laga potatis med kyckling och tomater i ugnen

En saftig och aptitretande men väldigt lättlagad rätt är förstås potatis med kyckling och tomater i ugnen.Unna dig en rejäl och hälsosam lunch som inte tar upp mycket av din tid för aktiva förberedelser.

Ingredienser:

• Kyckling - 1 kg.
• Potatis - 700 gr.
• Körsbärstomater - 7 st.
• Olivolja - 6 msk.
• Kryddor och örter - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta en färsk hel kycklingkropp, ta bort de återstående fjädrarna och tvätta fågeln noggrant under rinnande vatten, tvätta benen och tvätta ut insidan av fågeln.

Steg 2. Skär sedan kycklingen i leder, lämna benen och halsen till soppan, och resten av köttet går till bakning med potatis och tomater i ugnen.

Steg 3. Skölj potatisen under rinnande vatten, skala den sedan med en grönsaksskalare eller kniv och skär den i skivor. Lägg i kallt vatten och ställ åt sidan.

Steg 4. Tvätta och skär sedan körsbärstomaterna i halvor eller fjärdedelar, beroende på fruktens storlek. Ställ även tomaterna åt sidan en stund.

Steg 5. Därefter måste du göra marinaden till kycklingen. För att göra detta, mät den nödvändiga mängden olja och välj kryddor och örter efter din smak. Du kan också ta vitlök och aromatiska örter, rosmarin, peppar - vad du vill. Allt detta måste blandas noggrant och kombineras med kycklingbitar.

Steg 6. I en bekväm ugnsform eller bakplåt med non-stick, samla ihop alla ingredienser: tillsätt potatisen, sedan kycklingen och tomaterna. Häll resterande marinaden över formen och ställ in formen i ugnen i en timme eller lite längre (beroende på ugn). När kycklingen ger klar saft och potatisen mjuknar, servera den aptitretande rätten till bordet.

Saftig och aromatisk kyckling med potatis på en plåt i gräddfil

Den saftigaste och mest smakrika kycklingen kommer ut om den är förmarinerad i majonnäs med kryddor.Den ömma juicen kommer att blöta potatisen, maträtten kommer att bli saftig och aromatisk, mycket tillfredsställande. Gå inte förbi detta underbara recept och fyll på med idéer till julbordet.

Ingredienser:

• Kyckling – 1-1,5 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Helfet gräddfil - 400 gr.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Kycklingkryddblandning - 1 paket.
• Vitlök - 6-7 kryddnejlika.
• Lök – 1/2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kycklingen måste skäras i mindre bitar, sköljas under rinnande vatten och torkas med hushållspapper.

Steg 2: Lägg sedan kycklingbitarna i en skål och förbered såsen. Kombinera gräddfil med kryddor och salt och tillsätt hackad vitlök. Blanda allt detta och lägg till kycklingen. Bada kycklingbitarna ordentligt i gräddfilssåsen.

Steg 3. Skala potatisknölarna och löken, skölj sedan och hacka. Skär potatisen i små skivor eller cirklar av måttlig tjocklek, skär löken i halva ringar eller ringar.

Steg 4. Du kan hacka grönsakerna i förväg och lägga till några av dem i behållaren med kycklingen och potatisen. Lägg sedan kycklingen på potatisen och ställ in formen i ugnen i en timme på 180 grader.

Steg 5. När kycklingen blir gyllenbrun och släpper klar saft när den skärs och potatisen mjuknar är rätten klar. Överför den till en vacker behållare, garnera med örter och servera medan den fortfarande är varm och fräsch.

Smaklig måltid!