Kyckling med potatis i ugnen är en komplex rätt som kommer att bli en varm och aromatisk måltid för dig och din familj. Kombinationen av hackad potatis och alla delar av fågel har länge ansetts vara en klassiker, men denna maträtt kan tillagas på många sätt. Till exempel, om du föredrar saftigare texturer, var uppmärksam på recept med en bakmuff eller folie, och om en krispig och gyllene skorpa är viktig för dig, behöver du inget annat än en bakplåt.
- Kyckling med potatis på en plåt i ugnen
- Fransk kycklingfilé med potatis i ugnen
- Kyckling med potatis bakad i en hylsa
- Potatis med kyckling i gryta i ugnen
- Kyckling med potatis bakad i folie
- Hur bakar man en hel kyckling med potatis?
- Potatis med kyckling och svamp i ugnen
- Kyckling med potatis i majonnäs i ugnen
- Kyckling med potatis bakad i en glasform
- Potatis med kyckling i grädde i ugnen
Kyckling med potatis på en plåt i ugnen
Kyckling med potatis på en plåt i ugnen är en lättlagad rätt som alla i din familj kommer att uppskatta. För en rik smak och obeskrivlig arom, förutom huvudkomponenterna, behöver vi också majonnäs och färsk vitlök.
- Kyckling 1 (kilogram)
- Potatis 8 (saker)
- Vitlök 3 (delar)
- Majonnäs 100 (gram)
- Solrosolja 10 (milliliter)
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
-
Kyckling med potatis i ugnen tillagas snabbt och enkelt.Skär kycklingen i portionsbitar, skölj och lägg i en skål.
-
Skala vitlöksklyftorna och riv dem med fina hål, blanda den varma fruktköttet med majonnäs.
-
Salta fågeln och täck den med den beredda såsen, täck med lock och låt stå på bordet i en halvtimme.
-
Utan att slösa tid, skär de skalade knölarna i 4 skivor.
-
Lägg potatisen på en plåt smord med solrosolja. Smaka av med resten av såsen, strö över salt och svartpeppar. Lägg marinerat kött ovanpå.
-
Koka i 200 grader i 40 minuter.
-
Kyckling med potatis i ugnen är klar! Vi lägger upp den aromatiska maten på tallrikar och bjuder genast familjen till bords. Smaklig måltid!
Fransk kycklingfilé med potatis i ugnen
Kycklingfilé i fransk stil med potatis i ugnen är en spektakulär och aromatisk rätt som lätt kan serveras inte bara under en familjemiddag, utan också vid en fest vid ett festligt tillfälle. Trots den enkla sammansättningen och grundläggande beredningen är smaken helt enkelt fantastisk!
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 400 gr.
- Potatis - 500 gr.
- Tomater - 2 st.
- Lökar - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Majonnäs - 2 msk.
- Hård ost - 70 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Innan du börjar processen, skala grönsakerna, ta bort filmerna från kycklingfilén, skölj och blotta med servetter.
Steg 2. Lägg potatisen i en kastrull, tillsätt vatten och salt – koka upp och koka i 2 minuter. Häll ut buljongen, skär de något avsvalnade skivorna och häll i en form belagd med ett tunt lager solrosolja.
Steg 3.Skär kycklingen i medeltjocka skivor, salta och peppra på alla sidor och lägg ovanpå potatisen.
Steg 4. Fördela lökhalvringarna i nästa lager.
Steg 5. Lägg tunna skivor tomat på löken, smörj med majonnäs och salta lätt. Sätt in i ugnen i 30-35 minuter (180-185 grader).
Steg 6. Efter en halvtimme, strö maten med ostspån och sätt in den i ugnen i ytterligare några minuter.
Steg 7. Servera varmt kött till tillbehör och njut. Smaklig måltid!
Kyckling med potatis bakad i en hylsa
Kyckling och potatis bakad i ärm är ett recept som är perfekt för en enkel och mättande måltid som absolut alla kommer att älska! Tack vare gemensam sjudning i ugnen, är alla komponenter blötlagda och mättade med varandras juicer och aromer.
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Potatis - 700 gr.
- Lök - 1 st.
- Kycklingfilé - 400 gr.
- Morötter - 1 st.
- Torkad rosmarin - 1 tsk.
- Allsidig krydda med salt – 1,5 tsk.
- Solrosolja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala grönsakerna: finhacka löken och hacka morötterna med hjälp av ett rivjärn med stora hål.
Steg 2. Skär fågeln i stora kuber.
Steg 3. Skär potatisen i godtyckliga skivor.
Steg 4. Häll alla de förberedda ingredienserna i en djup behållare, tillsätt rosmarin, solrosolja och universalkrydda med salt.
Steg 5. Blanda kompositionen noggrant tills den är jämnt fördelad.
Steg 6. Lägg potatisen och fågeln i en hylsa, knyt påsen på båda sidor och gör 3-4 punkteringar på flera ställen så att ånga kan rinna ut fritt.
Steg 7. Lägg den fyllda hylsan på en plåt och sätt in i ugnen: 180 grader 60 minuter.
Steg 8Vi dekorerar den doftande och saftiga rätten med örter om så önskas och börjar måltiden. Smaklig måltid!
Potatis med kyckling i gryta i ugnen
Potatis med kyckling i en gryta i ugnen är en saftig och aromatisk maträtt som kommer att glädja dig med sin sofistikering, som bildas på grund av den läckra ostskorpan. Med hjälp av kastruller får ingredienserna puttra för att få en mjuk konsistens som smälter i munnen.
Tillagningstid – 50 min.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 300 gr.
- Tomater - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Zucchini - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Gräddfil - 3-4 msk.
- Potatis - 4 st.
- Champinjoner – 6 st.
- Hård ost - 100 gr.
- Salt - 2 tsk.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta potatisen direkt i skalet med en pensel, fyll den med vatten och koka i 20-25 minuter tills den är halvkokt.
Steg 2. Skala löken, skär i halva ringar och fräs i varm vegetabilisk olja.
Steg 3. Lägg champinjonskivor till de rosa löken och förånga överflödig fukt.
Steg 4. Tillsätt nu zucchinitärningarna och vänta på att juicen har avdunstat, tillsätt stora segment av fågeln och låt puttra tills färgen ändras.
Steg 5. Krydda maten med gräddfil och salt, blanda och fortsätt sjuda.
Steg 6. Skär samtidigt tomaterna och paprikan i små bitar.
Steg 7. Skala den kylda potatisen och skär den i små tärningar.
Steg 8. Låt oss börja montera skålen: men i botten av grytan lägger vi ut några av de färska grönsakerna (peppar och tomat), hälften av potatisen, innehållet i stekpannan och igen potatisen med grönsaker.
Steg 9. Strö toppen med riven ost och stäng locket, koka i 180 grader i cirka en halvtimme.
Steg 10. God aptit!
Kyckling med potatis bakad i folie
Kyckling med potatis bakad i folie i portionsformar är en idé för en snabb lunch eller middag, varefter du inte ens behöver diska de portionsförsedda tallrikarna! Ett minimum av tid, enkla ingredienser och otrolig smak och arom.
Tillagningstid – 45 min.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Potatis – 3-4 st.
- Kycklingmassa - 180-200 gr.
- Tomater - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Majonnäs - efter smak.
- Ost - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Forma portionsformar med sidor från folie och täck med vegetabilisk olja.
Steg 2. Lägg ut tunna skivor skalad potatis som första lager, salta och peppra lätt.
Steg 3. Fördela fågelskivorna ovanpå.
Steg 4. Lägg till tomatringar.
Steg 5. Strö över riven ost.
Steg 6. Krydda med majonnäs för saftighet och sätt in i ugnen, uppvärmd till 180 grader i 30 minuter.
Steg 7. Lägg upp de varma formarna på tallrikar och servera. Smaklig måltid!
Hur bakar man en hel kyckling med potatis?
Hur bakar man en hel kyckling med potatis? Många människor ställer denna fråga, eftersom fågeln är perfekt för en festlig fest och passar bra med en potatisrätt. För att ge kycklingen en aptitretande och gyllenbrun skorpa, marinerar vi den i en blandning av granatäpple och tomatsås, samt senap.
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter
Tillagningstid – 15-20 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Kycklingkropp – 1,3-1,5 kg.
- Potatis – 500-700 gr.
- Vitlök - 1 huvud.
- Lök - 100 gr.
- Fågelkrydda - 2 msk.
- Vegetabilisk olja - 10 ml.
- Äpplen - 1 st.
- Granatäppelsås - 2 msk.
- Tomatsås - 1 msk.
- Rysk senap - 1 tsk.
- Sojasås - 30-40 ml.
- Malen röd paprika - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered produkterna i listan.
Steg 2. Vi tvättar slaktkroppen noggrant och klappar den torr med pappershanddukar, gnuggar den på alla sidor med mald peppar, salt och kryddor. Vi börjar värma ugnen till 190 grader.
Steg 3. Placera äppelskivor inuti fågeln, efter att ha klippt ut kärnan.
Steg 4. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja och lägg ut stora potatisskivor och lök.
Steg 5. Fördela skivorna av skalad vitlök, salta och krydda grönsakerna, fokusera på din smak.
Steg 6. Lägg kycklingen på grönsaksbädden, förslut skålen med folie och sätt in den i ugnen i 25 minuter.
Steg 7. Förbered nu såsen: blanda tre olika såser och senap i en skål.
Steg 8. Efter att den angivna tiden har gått, ta bort folien och belägg fågeln med den beredda såsen. Grädda i ytterligare 12-15 minuter.
Steg 9. Servera maten till bordet "rinnande het" och njut av den unika smaken. Smaklig måltid!
Potatis med kyckling och svamp i ugnen
Potatis med kyckling och svamp i ugnen, tillagad som en gryta, är en mör och krämig rätt som fängslar med sin unika arom och ursprungliga konsistens. För extra sofistikering innehåller ingredienslistan två typer av ost, ägg och gräddfil.
Tillagningstid – 60 min.
Tillagningstid – 10-15 min.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Potatis - 6 st.
- Kycklingfilé - 3 st.
- Champinjoner – 8 st.
- Lök - 1 st.
- Sojasås - 50 ml.
- Gräddfil - 4 msk.
- Mozzarella - 100 gr.
- Parmesan - 100 gr.
- Ägg - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Vi skär den tvättade och torkade kycklingfilén som visas på bilden.
Steg 2. I en skål, kombinera gräddfil med sojasås, mald peppar och salt.
Steg 3. Lägg köttet i den resulterande blandningen och låt dra i 20 minuter.
Steg 4. Skala potatisen och skär den i tunna skivor, häll den i en eldfast form.
Steg 5. Lägg skivor av svamp ovanpå.
Steg 6. Strö arbetsstycket med lökhalvringar, salt och peppar.
Steg 7. Lägg kycklingen på grönsakerna och grädda i 35-40 minuter i 180 grader.
Steg 8. Blanda samtidigt riven parmesan med mozzarellatärningar och ägg.
Steg 9. Bred ut ost- och äggblandningen på filén och grädda i ca 15 minuter.
Steg 10. Förbered och njut av inte bara resultatet, utan också processen!
Kyckling med potatis i majonnäs i ugnen
Kyckling med potatis i majonnäs i ugnen är en lättlagad och mycket god maträtt som kommer att lindra hungern länge och ge dig energi i många timmar. Se till att prova den klassiska kombinationen av ingredienser så blir du nöjd – garanterat!
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 500 gr.
- Potatis - 1 kg.
- Stor lök - 1 st.
- Vitlök - 4 kryddnejlika.
- Hård ost - 150 gr.
- Majonnäs - 200 gr.
- Solrosolja - 1 msk.
- Gurkmeja - 1 tsk.
- Mald pepparblandning - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta bort filmer från köttet, skölj och skär i medelstora skivor.
Steg 2. "Befria" löken från skalet och skär i halva ringar.
Steg 3. Lägg kycklingen i en behållare och häll majonnäs över den.
Steg 4. Tillsätt lök och rör tills den är jämnt fördelad. Marinera ingredienserna i kylen i cirka en halvtimme.
Steg 5.Skala potatisen, tvätta den och skär den i så tunna ringar som möjligt.
Steg 6. Ta bort skalen från vitlöksklyftorna och finhacka med en kniv.
Steg 7. Tillsätt vitlök, potatis, gurkmeja, en blandning av paprika och salt till fågeln - rör om.
Steg 8. Riv osten i en separat tallrik.
Steg 9. Smörj en eldsäker behållare med solrosolja och lägg ut filén med grönsaker, strö över ost och täck med folie eller lock.
Steg 10. Koka i 180 grader i 30-40 minuter, ta sedan bort folien och bryn maten i ytterligare 8-10 minuter. Smaklig måltid!
Kyckling med potatis bakad i en glasform
Kyckling med potatis bakad i glasform är en rejäl och lättlagad rätt som ger dina smaklökar en sann gastronomisk njutning. För saftighet, tillsätt lite majonnäs och naturlig tomatpuré.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 8-10.
Ingredienser:
- Potatis - 3 kg.
- Kyckling - 1 st.
- Lök - 5 st.
- Tomater - 1-2 st.
- Majonnäs - 1 msk.
- Tomatpuré - 1 msk.
- Kryddor - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta kycklingen noga och torka den inifrån och ut.
Steg 2. Skär i portioner, tillsätt salt och strö över kryddor - blanda väl.
Steg 3. Krydda köttet med majonnäs och riven tomatpuré, rör om igen.
Steg 4. Skär den skalade potatisen och löken i ringar och lägg dem i formen.
Steg 5. Placera fjäderfäbitarna där.
Steg 6. Vi kompletterar den halvfärdiga produkten med tomatskivor och stänger locket, sätter pannan i en kall ugn och börjar värma upp till 200-220 grader.
Steg 7. Ta 40-60 minuter och börja smaka. Smaklig måltid!
Potatis med kyckling i grädde i ugnen
Potatis med kyckling i grädde i ugnen är en otroligt mör rätt som kommer att bli en smakrik och mättande middag för dig. Kryddor ger en speciell smak till potatis med kött, nämligen ljus gurkmeja, kryddig granulerad vitlök, färska örter och grönsaker.
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 200 gr.
- Morot - 1 st.
- Potatis - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Granulerad vitlök - 1 tsk.
- Grädde - 1 msk.
- Gurkmeja - efter smak.
- Curry - efter smak.
- Gröna - efter smak.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Krydda för kyckling - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Innan du börjar processen, skala och skölj grönsakerna, tvätta kycklingen och torka den på något bekvämt sätt.
Steg 2. Skär den skalade potatisen i medelstora kuber och häll dem i en behållare med höga sidor. Värm ugnen till 180 grader.
Steg 3. Lägg till små skivor av morötter och lök till potatisen.
Steg 4. Därefter skickar vi det skivade köttet.
Steg 5. Tillsätt ingredienserna med grädde, salt och kryddor – blanda kraftigt.
Steg 6. Häll blandningen i en ugnsform och täck med folie, grädda i 35 minuter och sedan ytterligare 10 minuter, men utan folie.
Steg 7. Ta ett prov utan att vänta på att det ska svalna. Smaklig måltid!