Kyckling med aubergine

Kyckling med aubergine är en enkel och mycket god maträtt för alla tillfällen. Dessa godsaker kan serveras till lunch, som tillbehör eller på egen hand. Det finns många alternativ för att tillaga kyckling- och auberginerätter. Vi har samlat de bästa idéerna i vårt beprövade kulinariska urval av sju matlagningsrecept med steg-för-steg-fotografier.

Kyckling med aubergine och tomater i ugnen

Kyckling med auberginer och tomater i ugnen är en saftig, aptitretande och aromatisk behandling för ditt bord. Om du vill diversifiera din vanliga meny och glatt överraska dina nära och kära, var noga med att notera vår beprövade kulinariska idé med steg-för-steg-fotografier.

1. 
   Kyckling med aubergine tillagas mycket enkelt och snabbt. Låt oss förbereda produkterna. Skär auberginerna i tunna strimlor, tillsätt salt och låt stå i 20 minuter. Vi skär filén i bitar, slå den, tillsätt salt och peppar. Skär tomaterna i ringar. Hacka örter och vitlök, riv osten.
2. 
   Stek auberginema i en uppvärmd stekpanna i vegetabilisk olja i två minuter på varje sida. Lägg dem sedan i en ugnsform.
3. 
   Vi lägger kycklingfilén här. Lägg ytterligare ett lager aubergine och täck det med kyckling.
4. 
   Lägg upp tomaterna och salta dem lätt.
5. 
   Strö över hackad vitlök och örter. Täck allt med riven ost.
6. 
   Grädda godbiten i 20-25 minuter vid en temperatur på 180 grader.
7. 
   Kyckling med aubergine och tomater är klar i ugnen. Dela i portioner och servera!

Grönsaksgryta med kyckling, aubergine och zucchini i ugnen

Grönsaksgryta med kyckling, aubergine och zucchini i ugnen blir otroligt saftig och aptitretande. Denna goding kan serveras till lunch, middag eller som ett näringsrikt mellanmål. Var noga med att notera denna kulinariska idé för att diversifiera din vanliga meny.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 1 st.
• Aubergine - 0,5 st.
• paprika - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 2 st.
• Zucchini - 0,5 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Tomater - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi berättar hur man lagar grönsaksgryta med kyckling, aubergine och zucchini i ugnen. Tvätta kycklingfilén och skär i små bitar.

Steg 2. Stek kycklingbitarna tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja. Salt att smaka.

Steg 3. Skär paprikan i små tärningar.

Steg 4. Skala potatisen och skär den i små tärningar.

Steg 5. Skär löken i halva ringar.

Steg 6. Skär vitlöksklyftorna i tunna skivor.

Steg 7. Finhacka aubergine och zucchini.

Steg 8. Tvätta tomaten och finhacka den också.

Steg 9Lägg kycklingbitar och lök i en ugnsform.

Steg 10. Placera potatis och vitlök här. Salt att smaka.

Steg 11. Därefter kommer zucchini och aubergine.

Steg 12. Tillsätt allt med tärnad paprika och tomater.

Steg 13. Täck skålen med lock eller folie. Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i en och en halv timme.

Steg 14. Ta ut degen från ugnen.

Steg 15. Grönsaksgryta med kyckling, aubergine och zucchini i ugnen är klar. Servera till bordet!

Aubergine med kyckling och potatis i ugnen

Aubergine med kyckling och potatis i ugnen är en näringsrik och otroligt välsmakande godbit som definitivt kommer att diversifiera ditt hemmabord. Servera en färgglad rätt till lunch eller en familjemiddag. Vem som helst kan laga den. Använd ett beprövat steg-för-steg-recept.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Aubergine - 1 st.
• Potatis - 0,8 kg.
• Kycklingfilé - 0,6 kg.
• Tomater - 5 st.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Chilipeppar - ¼ st.
• Lagerblad - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Börja laga aubergine med kyckling och potatis i ugnen. Skala potatisen och skär i stora bitar. Salta och peppra dem, strö över trasiga lagerblad och häll över vegetabilisk olja.

Steg 2. Lägg potatisen i en stekpanna och stek tills den är gyllenbrun på hög värme.

Steg 3. Dela kycklingfilén i portionsbitar.

Steg 4. Skär löken i fjärdedelar.

Steg 5. Kombinera kyckling, lök, majonnäs, salt och kryddor. Hit skickar vi även hackad chilipeppar.

Steg 6. Blanda blandningen och låt marinera i 30 minuter.

Steg 7När potatisen blivit gyllenbrun, lägg över den på en tallrik. Det finns ingen anledning att steka den tills den är helt genomstekt.

Steg 8. Skala tomaterna och dela frukterna i delar. Skär auberginema i medelstora bitar, tillsätt salt, peppar och tillsätt vegetabilisk olja.

Steg 9. Lägg den brynta potatisen i en ugnsform.

Steg 10. Vi skickar även auberginer och tomater hit.

Steg 11. Fördela den marinerade kycklingen och löken bland grönsakerna.

Steg 12. Grädda godbiten i ca 30-40 minuter vid en temperatur på 190 grader. Låt dig styras av kycklingens rouge.

Steg 13. Aubergine med kyckling och potatis är klara i ugnen. Du kan försöka!

Auberginebåtar i ugnen med kyckling

Auberginebåtar i ugnen med kyckling är en original och mycket välsmakande kulinarisk lösning för din hemmamiddag. Denna lättlagade rätt kommer att lägga till variation till din vanliga meny. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Aubergine - 1 st.
• Kycklingfilé - 150 gr.
• Champinjonsvamp - 4 st.
• Grädde - 100 ml.
• Ägg - 1 st.
• Hård ost - 30 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered huvudgrönsaken för att laga auberginebåtar i ugnen med kyckling. Dela auberginen i två delar. Använd en sked och ös ut fruktköttet.

Steg 2. Finhacka champinjonerna och stek dem i en stekpanna.

Steg 3. Mal auberginemassan och skicka den till svampen. Rör om och låt sjuda tills det är mjukt.

Steg 4. Tillsätt tärnad kycklingfilé till ingredienserna.

Steg 5. Salta, peppra, häll grädde. Sjud blandningen tills vätskan avdunstar.

Steg 6. Stäng av värmen och bryt ett kycklingägg här. Blanda allt väl.

Steg 7Fyll auberginebåtarna med kycklingfyllning. Lägg i en ugnsform, i vilken vi häller lite vatten.

Steg 8. Grädda i 35 minuter i 180 grader. 5 minuter före beredskap, strö godbiten med riven ost.

Steg 9. Auberginebåtar i ugnen med kyckling är klara. Servera och njut!

Kyckling med aubergine i en stekpanna

Kyckling med aubergine i en stekpanna är en intressant och otroligt välsmakande behandling till din lunch eller middag. Denna maträtt kommer inte att lämna någon likgiltig, och att förbereda den hemma är inte alls svårt. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid – 1 timme 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Medium aubergine - 2 st.
• Kycklingbröst - 0,5 st.
• Stärkelse - 5 msk.
• Mirin - 5 msk.
• Socker - 2 tsk.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Malen röd paprika - efter smak.
• Sojasås - 2 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Majonnäs - 2 msk.
• Misopasta - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Sesam - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att laga kyckling med aubergine i en stekpanna, marinera först fågeln. Blanda små bitar av bröst i en blandning av en sked sojasås, två skedar mirin, en sked stärkelse, salt och mald peppar. Låt stå i 1 timme.

Steg 2. Muddra den marinerade kycklingen i den återstående stärkelsen.

Steg 3. Stek sedan kycklingbitarna tills de är gyllenbruna i en stor mängd vegetabilisk olja.

Steg 4. Skär auberginema i skivor och stek dem tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja på båda sidor.

Steg 5. Förbered en annan sås. Blanda misopasta, majonnäs, socker, en sked sojasås, tre skedar mirin, sesamfrön och mald röd paprika.

Steg 6.Lägg kycklingen i pannan med aubergine.

Steg 7. Häll såsen över innehållet. Rör om och låt sjuda under lock på låg värme i 15 minuter.

Steg 8. Kyckling med aubergine i en stekpanna är klar. Lägg upp på tallrikar och servera med ris eller annat tillbehör efter smak.

Aubergine med kyckling och svamp i ugnen

Aubergine med kyckling och svamp i ugnen blir otroligt saftiga och aptitretande. Denna goding kan serveras som tillbehör eller ett varmt mellanmål på egen hand. Var noga med att notera denna kulinariska idé för att diversifiera din vanliga meny. Dina nära och kära kommer att uppskatta det!

Tillagningstid - 1 timme.

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklinglår - 750 gr.
• Aubergine - 300 gr.
• Svamp - 150 gr.
• Lök - 200 gr.
• Tomater - 350 gr.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Olivolja - 25 ml.
• Söt paprika - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Socker - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Persilja - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Innan du börjar laga aubergine med kyckling och svamp i ugnen, tvätta kycklinglåren och ta försiktigt bort köttet från benet.

Steg 2. Lägg lårköttet i en stekpanna med olivolja. Stek produkten tills den är gyllenbrun.

Steg 3. När kycklingen är brun, tillsätt tvättad och hackad svamp till den. Stek svampen brun. Överför sedan arbetsstycket till en platta.

Steg 4. Stek halvringar av lök i samma stekpanna.

Steg 5. Ta bort löken och stek auberginema här, tidigare skurna i tunna skivor.

Steg 6. Tvätta tomaterna och mal dem i en mixer med kryddor. Tillsätt salt, socker, kryddor till blandningen.

Steg 7. Lägg kycklingkött, stekt lök och svamp på en bakplåt.

Steg 8. Lägg aubergineskivorna här.

Steg 9Häll tomatblandningen över innehållet.

Steg 10. Grädda godbiten i 40 minuter i 180 grader. 5 minuter före tillagning, strö över rätten med hackade örter.

Steg 11. Aubergine med kyckling och svamp i ugnen är klara. Servera till bordet!

Fylld aubergine med kyckling

Fylld aubergine med kyckling är en mycket välsmakande och näringsrik kulinarisk lösning för din hemmalunch. Denna lättlagade rätt kommer säkerligen att diversifiera din vanliga meny. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Aubergine - 0,5 kg.
• Kycklingfilé - 200 gr.
• Ris - 50 gr.
• Tomater - 0,5 kg.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda fyllda auberginer med kyckling, dela först och främst grönsaken i två längsgående delar. Vi extraherar fruktköttet och skär det i kuber. Vi får snygga båtar, bekväma att fylla på.

Steg 2. Skär kycklingfilén i små bitar. Stek dem i en stekpanna med vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Salta och peppra efter smak.

Steg 3. Tillsätt auberginemassan till kycklingen, blanda och stek tillsammans ytterligare ett par minuter.

Steg 4. Tillsätt tomattärningar till blandningen. Vi puttra i ytterligare ett par minuter.

Steg 5. Placera kokt ris. Blanda allt igen, tillsätt salt och peppar. Sjud i två minuter och ta bort från värmen.

Steg 6. Fyll auberginema med kycklingfond. Lägg på en plåt, täck med folie och sätt in i en ugn förvärmd till 180 grader i 35-40 minuter.

Steg 7. Fyllda auberginer med kyckling är klara. Servera och prova snabbt!