Grillad kyckling i ugnen

Grillad kyckling tillagad i ugnen är ett bra alternativ till den här rätten gjord på en riktig grill. Den är beredd mycket enkelt, från en tillgänglig uppsättning ingredienser, men den visar sig otroligt välsmakande, aromatisk och med en krispig skorpa. Dina gäster och familj kommer definitivt att uppskatta denna maträtt.

Grillad kyckling på spett i elektrisk ugn

Den tvättade kycklingen är belagd med en marinad av majonnäs, kryddor, suneli humle och vitlök. Citronsaft hälls inuti och allt får marinera ett par timmar. Därefter spetsas kycklingen, knyts benen med tråd och allt bakas i en timme vid 200^OFrån funktionen "Grill".

1. 
   Hur lagar man grillad kyckling i ugnen hemma? Skölj först kycklingen noga under rinnande vatten. Sedan skär vi bort allt överflödigt fett och tar bort eventuella fjädrar. Det är viktigt att kycklingen inte fryses innan tillagning.
2. 
   Lägg senap från en köpt burk och majonnäs i en liten behållare och blanda dem med en visp. Tillsätt sedan kryddor, salt, suneli-humle, finhackad vitlök och blanda igen.
3. 
   Smörj kycklingen med den resulterande marinaden utanför och inuti. Vi pressar också saften av en halv citron inuti och lägger den i kylen i minst två timmar för att marinera.
4. 
   Efter den tid som krävs stränger vi slaktkroppen på ett spett, lägger den andra hälften av citronen inuti och binder ihop benen med tråd. Ställ en bakplåt med vatten i botten av ugnen och värm den till 200°C. Lägg kycklingen där och grädda på "Grill"-funktionen i en timme.
5. 
   Överför den färdiga grillade kycklingen till en tallrik och servera med din favoriträtt och färska grönsaker. Smaklig måltid!

Hel grillad kyckling på galler i ugnen

Till att börja med knyts kycklingben med tråd. Sedan smörjs kycklingen med vegetabilisk olja, strös med salt, peppar, kycklingkryddor och överförs till grillen. Den bakas i en timme i grillläge vid 180 grader och serveras till bordet tillsammans med en tillbehör.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kyckling – 1-1,5 kg.
• Kryddor för kyckling - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj först kycklingen noga under rinnande vatten, torka den på en pappershandduk och knyt ihop benen med hjälp av köks- eller vanlig tråd.

Steg 2. Smörj sedan slaktkroppen väl med vegetabilisk olja på alla sidor.

Steg 3. Strö nu salt, mald svartpeppar efter smak och kycklingkryddor på alla sidor.

Steg 4. Överför kycklingen till grillen.Lägg en bakplåt under för att fånga upp fettet. Grädda den i läget "Grill" vid 180 grader^OC i en timme. Om det börjar brinna, sänk sedan temperaturen lite eller stäng av "Grillen".

Steg 5. Lägg över kycklingen på ett fat och servera tillsammans med din favorittillbehör och färsk grönsakssallad. Smaklig måltid!

Hur lagar man grillad kyckling i en gasugn på spett?

Till att börja med blötläggs kycklingen i ett saltbad. Därefter gnids det med kryddor, benen knyts med trådar och allt är spett. Kycklingen bakas i två timmar och serveras med ett tillbehör med grönsaker. Det visar sig vara en mycket smakrik och aromatisk middagsrätt för hela familjen.

Tillagningstid: 5 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner – 7.

Ingredienser:

• Kyckling - 1 st.
• Vatten - 3 l.
• Salt - 9 msk.
• Mald paprika - 1 tsk.
• Gurkmeja - 1 tsk.
• Torkad vitlök - 1 tsk.
• Lagerblad - 2 st.
• Pepparblandning - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ge först kycklingen ett saltbad. Häll kallt vatten i en behållare av lämplig storlek, tillsätt salt, en blandning av paprika och lagerblad. Blanda sedan allt och placera slaktkroppen där. Den ska vara helt täckt med vatten. Låt stå i ca 3-3,5 timmar.

Steg 2. Efter den tid som krävs, ta bort kycklingen från vattnet och torka den noggrant med hushållspapper. Gnid sedan in och ut den med paprika, gurkmeja och vitlök. Du kan också använda andra kryddor.

Steg 3. Nu säkrar vi benen med en tråd och fäster vingarna på bröstet med en tandpetare.

Steg 4. Trä upp den kryddade kycklingen på ett spett och lägg allt i förvärmt till 180 grader^OSätt in i ugnen i två timmar i "Grill" -läget.Grädda i detta läge i 30 minuter, sedan på lägre värme i 1 timme och sedan igen i "Grill"-läget i ytterligare 30 minuter. Se också till att lägga en bakplåt i botten av ugnen så att allt fett rinner av där.

Steg 5. Överför den färdiga kycklingen till ett fat och servera med ett tillbehör av dina favoritgrönsaker som middag. Smaklig måltid!

Saftig grillad kyckling i varmluftsugn

Kycklingen är överdragen med en marinad av vitlök, paprika, gurkmeja, peppar, salt och kyls i 8 timmar. Därefter överförs den till en smord bakplåt och bakas vid 180-200 grader på grillen i konvektionsläge i en och en halv timme. Det visar sig vara en väldigt saftig och smakrik rätt till middag.

Tillagningstid: 10 timmar.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kyckling - 2 kg.
• Vitlök - 5 tänder.
• Malen söt paprika - 1 tsk.
• Gurkmeja - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Varm röd paprika - 0,5 tsk.
• Salt - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj först kycklingen noga under rinnande vatten och torka den väl med hushållspapper.

Steg 2. Blanda hackad vitlök med salt, paprika, gurkmeja och paprika i en separat behållare tills en mosig massa erhålls.Steg 3. Belägg kycklingen noggrant på alla sidor med den resulterande blandningen, täck med ett lock och ställ i kylen för att marinera i minst 2-3 timmar, och bäst av allt, över natten.

Steg 4. Värm ugnen till 180-200^OC och sätt på grillen med varmluftsläge. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, överför kycklingen dit, bind ihop benen med tråd och baka allt i 1,5 timmar.

Steg 5. Efter den nödvändiga tiden, genomborra kycklingen med en kniv.Om klar juice kommer ut därifrån är allt klart. Skär den sedan i portioner och servera den som middag med din favoriträtt och grönsaker. Smaklig måltid!

Hur bakar man läckert grillad kyckling med potatis?

Kycklingen är överdragen med en marinad av sojasås, smör, senap, honung och spett. En bakplåt med potatis och lök läggs under och allt gräddas i 50 minuter. Det visar sig vara en mycket välsmakande och aromatisk maträtt för middag eller ett semesterbord.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Potatis - 10 st.
• Kyckling - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Sojasås - 5 msk.
• Vegetabilisk olja - 7 msk.
• Senap - 2 tsk.
• Honung - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj först kycklingen noggrant under rinnande vatten, torka den sedan med hushållspapper.Steg 2. Skala potatisen, tvätta den och skär den i skivor eller skivor. Vi skalar också löken och skär dem i halva ringar.

Steg 3. Placera sojasås, vegetabilisk olja, senap, honung i en liten behållare och blanda allt väl. Använd den resulterande marinaden för att täcka kycklingen väl på alla sidor.

Steg 4. Som en del av dressingen, marinera löken, överför dem sedan till en bakplåt med potatis och häll över den återstående marinaden.

Steg 5. Trä upp kycklingen på ett spett och lägg den i förvärmd till 180 grader^OFrån ugnen. Lägg en plåt med potatis på botten och grädda allt i 50 minuter.Steg 6. Överför den färdiga skålen till en tallrik och servera med grönsaker som en rejäl middag eller till ett semesterbord. Smaklig måltid!

Grillad kyckling i folie hemma

Till att börja, gnugga kycklingen med salt, peppar, vitlök och olivolja.Därefter placeras ett vitlökshuvud och en halv citron inuti slaktkroppen. Lägg vitlök, citron och lök på en plåt. Kycklingen läggs ovanpå, allt hälls med buljong och bakas i en timme i folie, och sedan ytterligare 30 minuter på grillen.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Vitlök - 4 huvuden.
• Citron - 1 st.
• Kyckling - 2 kg.
• Medelmalt havssalt - 2 msk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Olivolja - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Kycklingbuljong eller vatten - 250 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj först kycklingen noga under rinnande vatten och torka den sedan med hushållspapper. Blanda salt och peppar i en separat behållare. Skär av ca 1,5 cm av toppen av vitlöken och gnugga kycklingen inifrån och ut med ett huvud. Smörj sedan med olivolja på samma sätt och gnid sedan in med salt och peppar. Lägg en halv citron och ett vitlökshuvud inuti kycklingen.

Steg 2. Lägg resten av vitlöken, den andra hälften av citronen och löken som är halverad i en ugnsform och lägg kycklingen ovanpå. Häll sedan i buljongen eller vattnet och täck kastrullen tätt med folie.

Steg 3. Värm ugnen till 180 grader^OC och grädda allt i en timme.

Steg 4. Ta bort pannan från ugnen efter den tid som krävs. Vi höjer temperaturen till 230^OC och slå på grillläget. Ta bort folien från pannan, pensla kycklingen med saften och grädda i ytterligare 30-40 minuter.

Steg 5. Kontrollera kycklingens beredskap genom att genomborra den tjockaste delen av benet med en kniv. Om klar juice rinner ut därifrån är allt klart. Lägg allt på en bräda, täck med folie och låt stå i ca 10 minuter.

Steg 6.Sila saften från formen i en kastrull och koka den på medelvärme i 7-10 minuter tills den blir som en tjock sirap. Tillsätt sedan de nödvändiga kryddorna efter smak och häll i såsbåten.

Steg 7. Skär kycklingen i portionsbitar och servera tillsammans med sås, vitlök och din favorittillbehör. Smaklig måltid!

Läcker grillad kyckling i honungs-sojasås

Den tvättade kycklingen är fylld med timjan och vitlök. Därefter knyts dess ben, och den smörjs med en marinad av sojasås, honung och peppar. Efter en timme går kycklingen in i ugnen för att baka i "Grill" -läget i ungefär en timme. Resultatet är en rosig och saftig rätt.

Tillagningstid: 2 timmar 25 minuter

Tillagningstid: 25 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kyckling - 900 gr.
• Sojasås - 100 ml.
• Honung - 100 gr.
• Timjan – 5 grenar.
• Vitlök - 2-3 huvuden.
• Varm peppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi börjar med att förbereda såsen. Placera sojasås, honung i en liten behållare, tillsätt varm peppar efter smak och blanda allt noggrant.

Steg 2. Tvätta kycklingen noga under rinnande vatten och torka den sedan med hushållspapper. Fyll sedan med timjankvistar och vitlök.

Steg 3. Nu ansluter vi kycklingens ben eller binder dem med tråd. Sedan täcker vi den på alla sidor med den resulterande honungs-sojasåsen och lägger den i kylen för att marinera i en timme.

Steg 4. Efter den nödvändiga tiden, överför slaktkroppen till en ugnsform och skicka den till förvärmd till 180^OSätt ugnen i läget "Grill" i en timme.Steg 5. Överför den färdiga kycklingen till en maträtt och servera som middag eller huvudrätt för ett semesterbord. Smaklig måltid!