Kycklingnudelsoppa är en rolig varmrätt för din näringsrika familjemiddag. Nudelsoppan blir otroligt aptitretande och aromatisk. Du kan förbereda den på olika sätt. Vi har samlat de bästa kulinariska alternativen åt dig i vårt beprövade urval av tio läckra matlagningsrecept med steg-för-steg-fotografier.
- Klassisk kyckling nudelsoppa
- Kyckling nudelsoppa med potatis
- Nudelsoppa med kycklingbuljong
- Kyckling nudelsoppa med ägg
- Nudelsoppa med kycklingbröst
- Kyckling nudelsoppa med woka
- Nudelsoppa med kyckling och svamp
- Kycklingsoppa med köttbullar och nudlar
- Kyckling nudelsoppa utan stekning
- Kycklingsoppa med äggnudlar
Klassisk kyckling nudelsoppa
Klassisk kyckling nudelsoppa kommer definitivt inte att lämna någon oberörd och kommer att diversifiera middagsbordet ljust. Den varma rätten visar sig vara intressant i smaken, aromatisk och näringsrik. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.
- Kyckling 1 (kilogram)
- Vetenudlar 250 (gram)
- Bulk lök 150 (gram)
- Morot 150 (gram)
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
-
Kyckling nudelsoppa är väldigt lätt att tillaga. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan.
-
Häll kycklingen med kallt vatten och låt koka i en timme.
-
Efter en timme, ta bort kycklingen från buljongen och separera köttet från benen.
-
Finhacka löken med en kniv.
-
Riv morötterna på ett rivjärn med medelstora kryddnejlika.
-
Lägg tillbaka köttet separerat från benen till buljongen.
-
Vi lägger även lök här.
-
Tillsätt genast morötterna i pannan.
-
Salta och peppra till innehållet i pannan och låt koka upp.
-
Lägg nu nudlarna här och koka tills de är klara i ca 5-7 minuter.
-
Klassisk kyckling nudelsoppa är klar. Häll upp på tallrikar och servera. Kan toppas med salladslök!
Kyckling nudelsoppa med potatis
Kycklingnudelsoppa med potatis är en läcker och mättande rätt som passar perfekt till din familjemiddag. En sådan ljus och aptitretande soppa kommer definitivt inte att lämna någon oberörd. Prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder.
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingklubba – 3 st.
- Vatten - 2 l.
- Potatis - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Majs - 70 gr.
- Druvkärneolja - 30 ml.
- Nudlar - 1 näve.
- Gröna - efter smak.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Mejram - efter smak.
- Mald paprika - efter smak.
- Lagerblad - efter smak.
- Muskotnöt - efter smak.
- Timjan - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Vi rengör grönsakerna i förväg och sköljer dem under vatten.
Steg 2. Lägg kycklingen i en kastrull, fyll den med vatten, tillsätt pepparkorn och ett lagerblad. Koka i cirka 30 minuter, ta bort skummet.
Steg 3. Skär morötter, lök och paprika i små tärningar.
Steg 4. Lägg grönsaker i en stekpanna. Vi skickar även majs hit. Rör om och stek allt tillsammans i ca 5 minuter.
Steg 5. Skala potatisen, skölj den under vatten och skär den i tärningar. Doppa i buljong tillsammans med stekta grönsaker och koka i ca 15 minuter. Salt att smaka.
Steg 6.Efter 15 minuter, tillsätt nudlar i soppan och koka i 4 minuter efter kokning.
Steg 7. Ta bort kycklingen från buljongen, kyl den och separera köttet från benen.
Steg 8. Lägg tillbaka köttet i soppan, tillsätt kryddor och stäng av värmen.
Steg 9. Kycklingnudlar och potatissoppa är klar. Servera med lite grönt!
Nudelsoppa med kycklingbuljong
Nudelsoppa med kycklingbuljong är ett bra alternativ för din rejäla och originella familjelunch. Denna maträtt visar sig otroligt välsmakande och aromatisk. Det är lätt att förbereda. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.
Tillagningstid – 1 timme 25 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kyckling - 700 gr.
- Mjöl - 100 gr.
- Ägg - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Gröna - till servering.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Tvätta kycklingen och skär den i stora bitar.
Steg 3. Lägg kycklingen i pannan tillsammans med den tvättade löken, du behöver inte skala den. Fyll på med vatten, tillsätt salt och låt koka i ca 30 minuter efter kokning. Se till att ta bort skummet under kokningsprocessen.
Steg 4. Ta bort den färdiga kycklingen från kycklingbuljongen. Låt svalna och separera köttet från benen.
Steg 5. Låt oss nu förbereda nudlarna. För att göra detta, knåda en tät deg från ägg, smör, salt och mjöl. Slå in den resulterande bollen i matfilm och låt stå i 20 minuter.
Steg 6. Kavla ut den förberedda degen så tunt som möjligt.
Steg 7. Låt degen torka lite och skär den i strimlor. Vi rullar varje remsa till en rulle och skär den.
Steg 8. Vi rätar ut våra ämnen med händerna och får snygga nudlar.
Steg 9För att servera, separera en liten mängd buljong och koka nudlarna i den separat. Efter kokning är det bara att koka i 5 minuter. Dela sedan soppan i skålar och tillsätt nudlar.
Steg 10. Nudelsoppa med kycklingbuljong är klar. Servera med grönt!
Kyckling nudelsoppa med ägg
Kycklingnudelsoppa med ägg kommer att lägga till intressant variation till ditt middagsbord och kommer att glädja dina nära och kära. Den varma rätten är rik på smak, aromatisk och näringsrik. För att förbereda en så ljus soppa, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier från vårt urval.
Tillagningstid – 1 timme 40 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kyckling - 250 gr.
- Nudlar - 45 gr.
- Potatis - 100 gr.
- Lök - 40 gr.
- Morötter - 40 gr.
- paprika - 25 gr.
- Vitlök - 1 tand.
- Ägg - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 40 ml.
- Lagerblad - 1 st.
- Vatten – 1,5 l.
- Gröna - 3 gr.
- Salt - 1 tsk.
- Malen svartpeppar - 0,25 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Lägg kycklingen i en kastrull, tillsätt vatten, salt och koka i cirka trettio till fyrtio minuter.
Steg 3. Finhacka löken med en kniv, riv morötterna och hacka även paprikan.
Steg 4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och lägg till grönsaker här.
Steg 5. Stek grönsakerna i cirka 5-7 minuter, rör om då och då.
Steg 6. Skala potatisen, tvätta den och skär den i tärningar.
Steg 7. Ta bort kycklingen från buljongen, kyl den och separera köttet från benen.
Steg 8. Koka kycklingäggen tills de är helt genomstekta, doppa dem sedan i kallt vatten och skala dem.
Steg 9. Tillsätt potatisen i kycklingbuljongen och koka allt tillsammans i 20 minuter.
Steg 10Lägg nu de stekta grönsakerna och kycklingköttet, separerat från benen, i soppan.
Steg 11. Tillsätt hackad vitlök i soppan. Vi lägger även nudlar här. Koka i ca 50 minuter.
Steg 12. Skär de skalade äggen i små tärningar. Skär ett ägg i halvor för servering.
Steg 13. Tillsätt hackade ägg och lagerblad till soppan. Koka i ytterligare 5 minuter.
Steg 14. Vi kompletterar vår goding med malda kryddor. Justera saltet och stäng av värmen.
Steg 15. Kycklingnudelsoppa med ägg är klar. Häll upp i skålar och servera med ett halvt ägg.
Nudelsoppa med kycklingbröst
Chicken Noodle Soup är en aptitretande soppa som är perfekt för en stor familjemiddag. Denna varma maträtt kommer att glädja dig inte bara med sin ljusa smak, utan också med sina näringsegenskaper. Var noga med att notera vår beprövade kulinariska idé med steg-för-steg-fotografier.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 2 st.
- Vatten - 2 l.
- Potatis - 4 st.
- Rödlök - 1 st.
- Nudlar - 1 näve.
- Morötter - 1 st.
- Lagerblad - 2 st.
- Salt - 1 tsk.
- Svartpepparkorn - 4 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered alla nödvändiga ingredienser för att förbereda soppan.
Steg 2. Tvätta kycklingbröstet och skär det i små tärningar.
Steg 3. Stek fågeln tills den är gyllenbrun i en stekpanna med olja.
Steg 4. Skala morötterna, tvätta dem och skär dem i små strimlor.
Steg 5. Flytta kycklingen åt sidan i pannan och lägg våra morötter på den andra halvan.
Steg 6. Skala löken och skär i tunna fjärdedelar.
Steg 7. Vi lägger också till löken i stekpannan, blanda och stek allt tillsammans i ett par minuter till.
Steg 8. Överför den stekta maten till en kastrull och fyll på med vatten.Vi skickar även salt, lagerblad och peppar hit.
Steg 9. Skala potatisen, tvätta den och skär den i tärningar. Lägg soppan i kokande vatten och koka i ca 8 minuter.
Steg 10. Doppa sedan nudlarna i godingen.
Steg 11. Koka i exakt 3 minuter och stäng av värmen.
Steg 12. Nudelsoppa med kycklingbröst är klar. Servera med lite grönt!
Kyckling nudelsoppa med woka
Kycklingnudelsoppa med stekning är en otroligt god och mättande rätt som passar din familjelunch. En sådan läcker behandling kommer definitivt inte att lämna någon oberörd. Prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.
Tillagningstid – 1 timme 15 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kyckling på ben - 340 gr.
- Kycklingfilé - 150 gr.
- Lök - 65 gr.
- Morötter - 60 gr.
- Nudlar - 50 gr.
- Vitlök - 2 tänder.
- Persilja - 5 grenar.
- Grön lök - 5 grenar.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Ställ åt sidan hälften av löken och morötterna. Skär hälften av grönsakerna i stora bitar.
Steg 3. Stek dessa stora delar i en stekpanna med olja tills de är gyllenbruna och en ljus arom visas.
Steg 4. Koka kycklingdelarna i vatten i cirka 15 minuter, tillsätt sedan de stekta grönsakerna och koka ihop allt på låg värme i 25 minuter. Stekta grönsaker ger en speciell smak och arom till buljongen.
Steg 5. Under tillagningen kommer skum att dyka upp, se till att ta bort det, så att vi får en klar buljong.
Steg 6. Efter 25 minuter, ta omedelbart bort pannan med buljongen från värmen.
Steg 7. Sila sedan buljongen genom en sil.
Steg 8. Vi får en transparent, attraktiv buljong.
Steg 9Hacka resterande lök och morötter som du vill.
Steg 10. Skär kycklingfilén i tunna strimlor.
Steg 11. Hetta upp en panna med olja och lägg löken i den. Stek den tills den är mjuk.
Steg 12. Tillsätt morötter till löken, blanda och fräs ytterligare ett par minuter.
Steg 13: Löken och morötterna ska vara helt mjuka.
Steg 14. Lägg sedan till kycklingfilé till grönsakerna.
Steg 15. Stek fågeln med grönsaker i cirka 7 minuter på låg värme. I slutet tillsätt salt och peppar.
Steg 16. Lägg nudlar i en kastrull med kyckling och grönsaker.
Steg 17. Fyll det hela med silad buljong.
Steg 18. Koka upp och koka sedan i två 3 minuter.
Steg 19. Se till att ta bort skummet under kokningsprocessen.
Steg 20. Efter snabb tillagning, ta bort soppan från värmen och låt den brygga under lock.
Steg 21. Vid denna tidpunkt kan du lägga till hackad vitlök och aromatiska örter till godbiten.
Steg 22. Kycklingnudelsoppa med woka är klar. Servera med lite grönt!
Nudelsoppa med kyckling och svamp
Soppa med nudlar, kyckling och svamp kommer definitivt inte att lämna någon oberörd och kommer att diversifiera den vanliga menyn. Den varma soppan är otroligt god, aromatisk och näringsrik. För att förbereda, se till att använda ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier från vårt urval.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 1 st.
- Vatten – 1,5 l.
- Gröna – 0,5 gäng.
- Lök - 0,5 st.
- Champinjonsvamp - 5 st.
- Smör - 15 gr.
- Ägg - 2 st.
- Persilja - 0,4 klasar.
- Salladslök - 0,4 klasar.
- Lagerblad - 2 st.
- Dill - 0,4 knippen.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Koka kycklingen i vatten med tillsats av örter, salt, peppar och lagerblad.Du måste få färdig buljong.
Steg 2. Efter detta, filtrera buljongen och kyl kycklingbröstet.
Steg 3. Häll den silade buljongen i en ren kastrull och ställ den på spisen igen.
Steg 4. Skär svampen i tunna skivor, stek dem tillsammans med hackad lök i smör.
Steg 5. Koka den nödvändiga mängden nudlar i en separat skål i vatten.
Steg 6. Kasta omedelbart de kokta nudlarna i ett durkslag.
Steg 7. Överför nudlarna till kycklingbuljong och tillsätt svamp och lök här. Lägg kycklingköttet separerat från benet. Värm upp på spisen.
Steg 8. Stäng sedan av värmen och tillsätt hackade örter i skålen.
Steg 9. Nudelsoppa med kyckling och svamp är klar. Servera med en skiva kokt ägg!
Kycklingsoppa med köttbullar och nudlar
Nudelsoppa med kycklingköttbulle är en rolig och aptitretande matidé för din familjemiddag. Den varma rätten kommer att glädja dig med sin ljusa smak och näringsegenskaper. För enkel matlagning hemma, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med foton.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 400 gr.
- Potatis - 3 st.
- Lök - 2 st.
- Morötter - 1 st.
- Nudlar - 100 gr.
- Lagerblad - 2 st.
- Salt - 1 tsk.
- Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.
Steg 2. Skala potatisen, skölj den under vatten och skär den i små tärningar. Placera produkten i en kastrull med kokande saltat vatten. Du kan också använda kycklingbuljong.
Steg 3. Skala löken och finhacka dem med en kniv. Riv morötterna. Lägg grönsakerna i en kastrull med potatis. Tillsätt kryddor.
Steg 4.Bläddra kycklingfilén genom en köttkvarn eller mal den i en mixer. Salta efter smak och rör om.
Steg 5. Forma prydliga köttbullar av färsen med våta händer och släpp ner dem i den kokande soppan. Koka i 10 minuter efter kokning.
Steg 6. Lägg sedan till nudlarna i soppan, koka i ett par minuter och stäng av värmen.
Steg 7. Kycklingsoppa med köttbullar och nudlar är klar. Häll upp på tallrikar och servera!
Kyckling nudelsoppa utan stekning
Kycklingnudelsoppa utan fritering är ett bra alternativ för din rejäla lunch eller middag. Den här rätten visar sig otroligt välsmakande, aptitretande, men samtidigt lätt. Att göra soppa är lätt. För att göra detta, använd vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kycklingklubba - 2 st.
- Vatten - 5 l.
- Nudlar - 200 gr.
- Salt att smaka.
- Gröna - 1 gäng.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg kycklingklubbor i en stor kastrull.
Steg 2. Fyll dem med vatten, salt och sätt i brand.
Steg 3. Koka upp och koka sedan tills kycklingen är klar.
Steg 4. Lägg de färdiga kycklingklubborna på en tallrik och låt dem svalna.
Steg 5. Mät upp den nödvändiga mängden nudlar.
Steg 6. Sänk ner den i kycklingbuljong.
Steg 7. Skär den kylda kycklingen i små bitar, separera köttet från benen. Vi lägger också till fågelkött till soppan.
Steg 8. Tvätta och torka dillen, finhacka den med en kniv.
Steg 9. Lägg tomatgrönt i soppan.
Steg 10. Stäng arbetsstycket med ett lock och låt det koka i ytterligare 5 minuter.
Steg 11. Kycklingnudelsoppa utan fritering är klar. Ta för dig!
Kycklingsoppa med äggnudlar
Nudelsoppa med kycklingägg är en utsökt och mättande rätt för din familjemiddag.En sådan aptitretande varm behandling kommer definitivt inte att lämna någon likgiltig och kommer att diversifiera den vanliga menyn. Prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder.
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingskinka – 2 st.
- Potatis - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Salt - 0,75 msk.
- Lagerblad - 1 st.
- Gröna - efter smak.
- Vatten – 2,5 l.
För äggnudlarna:
- Mjöl - 100 gr.
- Ägg - 1 st.
- Salt - 1 nypa.
- Vegetabilisk olja - 0,5 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg kycklingen i en kastrull, tillsätt vatten och låt koka upp. Töm sedan kycklingen, skölj den och fyll den med kallt vatten. Koka i ca 30 minuter.
Steg 2. Låt oss nu förbereda nudlarna. Häll mjöl på arbetsytan, bryt ett ägg i det, tillsätt salt och vegetabilisk olja.
Steg 3. Knåda degen till en tjock och homogen deg i ca 5-10 minuter. Vi låter honom vila.
Steg 4. Vid denna tid, skala och tvätta grönsakerna. Tänk också på att tvätta det gröna.
Steg 5. Vi börjar rulla ut den förberedda degen.
Steg 6. Kavla ut degen så tunt som möjligt tills den är genomskinlig.
Steg 7. Lämna degen på arbetsytan. Den ska torka i ca 10 minuter.
Steg 8. Placera hackad potatis, morötter och lök i den förberedda kycklingbuljongen. Tillsätt salt och fortsätt tillagningen.
Steg 9. Rulla den torkade degen till en rulle.
Steg 10. Skär denna rulle i tunna remsor.
Steg 11. Därefter viker vi ut ämnena med händerna och får snygga nudlar.
Steg 12. Överför sedan försiktigt nudlarna till vår soppa.
Steg 13. Tillsätt även hackade örter och lagerblad i soppan. Koka i ca 3 minuter.
Steg 14. Kyckling- och äggnudelsoppa är klar. Servera till bordet!