Kycklinghjärtan i gräddfil är en näringsrik och ljust smakande produkt för hemmabordet. Servera den till lunch eller middag med dina favorittillbehör. Hjärtan är särskilt läckra med potatismos. För att förbereda, notera enkla steg-för-steg-recept. Med dem kommer slaktbiprodukterna ut så mjukt och mört som möjligt.
- Kycklinghjärtan stuvade i gräddfil i en stekpanna
- Mjuka kycklinghjärtan i gräddfil i en slow cooker
- Hur lagar man läckert kycklinghjärtan i gräddfil i ugnen?
- Ett enkelt och gott recept på kycklinghjärtan stuvade med lök i gräddfil
- Mjuka kycklinghjärtan med morötter och lök i gräddfil
- Steg-för-steg recept för att laga kycklinghjärtan med vitlök i gräddfil
- Mycket välsmakande och aromatiska kycklinghjärtan med svamp i gräddfil
- Hur lagar man mjuka och saftiga kycklinghjärtan med potatis i gräddfil?
Kycklinghjärtan stuvade i gräddfil i en stekpanna
Kycklingbiprodukter är kända för sina fördelaktiga egenskaper, såväl som sin ljusa ursprungliga smak. Prova receptet på hjärtan i gräddfilssås. Den varma rätten kan kompletteras med valfri tillbehör efter smak och serveras till lunch eller middag.
- Kyckling hjärta 500 (gram)
- Gräddfil 1 (glasögon)
- Adjika 2 (teskedar)
- Bulk lök 1 (saker)
- Dill 1 knippa
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Hur lagar man kycklinghjärtan stuvade i gräddfil? Tvätta först hjärtan noggrant under vatten. Ta sedan försiktigt bort fettet från dem med en kniv.
-
Skala löken och skär den i små bitar.
-
Hetta upp en stekpanna och häll vegetabilisk olja i den. Först skickar vi hit löken. Koka i ett par minuter tills produkten är genomskinlig.
-
Lägg de förberedda hjärtan ovanpå löken. Stek i cirka 7 minuter tills produkten helt ändrar färg.
-
Häll hett vatten i pannan. Det ska lätt täcka hjärtan. Sjud skålen övertäckt på låg värme tills vätskan avdunstar.
-
Salta och peppra och täck sedan slaktbiprodukterna med gräddfil. Låt blandningen koka upp.
-
Lägg nu till lite adjika. Rör om igen.
-
På slutet, tillsätt hackad dill i skålen. Håll på spisen i ytterligare 3 minuter och stäng av.
-
Möra hjärtan i gräddfilssås är klara. Servera dem varma med garinir!
Mjuka kycklinghjärtan i gräddfil i en slow cooker
Det enklaste sättet att stuva möra och saftiga kycklinghjärtan är i en slowcooker. Du behöver inte lägga mycket tid på att laga mat! Kolla in detta hemlagade recept med tillsats av gräddfil, vilket kommer att göra slaktbiprodukterna mjukare och mer intressanta i smaken.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklinghjärta - 700 gr.
- Gräddfil - 1,5 msk.
- Mjöl - 30 gr.
- Dill - 1 knippe.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Gurkmeja - 0,5 tsk.
- Paprika - 0,5 tsk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta biprodukterna noggrant under kallt vatten och ta bort fettet från dem. Om så önskas kan ingrediensen skäras i halvor.
2. Slå på multikokaren och häll vegetabilisk olja i skålen. Sänk ned slaktbiprodukterna i det, tillsätt ett halvt glas vatten och låt sjuda i lämpligt läge i 30 minuter.
3. Öppna locket efter att det är klart och tillsätt gräddfil, mjöl, salt och kryddor i rätten.Rör om, stäng multikokaren igen och koka i ytterligare 20 minuter.
4. I slutet av tillagningen, tillsätt hackad vitlök och dill till hjärtan för smak.
5. Servera rejäla kycklinghjärtan i gräddfilssås varma, kompletterat med din favorittillbehör. Redo!
Hur lagar man läckert kycklinghjärtan i gräddfil i ugnen?
Det perfekta tillskottet till rätter gjorda av kycklinghjärtan är gräddfil. Det gör slaktbiprodukter mörare och aptitligare. Njut av detta enkla recept i ugnen. Överraska din familj med en hälsosam och originell lunch!
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklinghjärta - 400 gr.
- Gräddfil - 150 gr.
- Lök - 2 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Dill - för dekoration.
Matlagningsprocess:
1. Förbered alla ingredienser. Vi tvättar hjärtan under vatten; om så önskas kan du ta bort överflödigt fett.
2. Häll vegetabilisk olja i botten av en djup ugnsform och placera de tvättade hjärtan.
3. Skär löken i halvringar och lägg den på slaktbiprodukterna.
4. Strö över innehållet med salt och peppar efter smak.
5. Fördela gräddfil ovanpå och sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i 1 timme.
6. Dekorera de färdiga hjärtan med gräddfil med färsk dill och strö över hackade vitlöksklyftor för smak. Du kan servera den till bordet!
Ett enkelt och gott recept på kycklinghjärtan stuvade med lök i gräddfil
Hälsosamma kycklingbiprodukter är mindre vanliga på vårt bord än de vanliga benen eller vingarna. Men de är inte på något sätt sämre än dem i smak. Till exempel kan hjärtan stuvas med lök i gräddfil. Rätten kommer att bli saftig och mör. Försök!
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklinghjärta - 500 gr.
- Gräddfil - 100 gr.
- Lök - 1 st.
- Lagerblad - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Gröna - för dekoration.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Kycklinghjärtan ska tinas och tvättas noggrant.
2. Ta försiktigt bort överflödigt fett från slaktbiprodukterna med en kniv. Vi behöver det inte för matlagning.
3. Skala löken och skär den i tunna halvringar.
4. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg de förberedda hjärtan här och stek dem på medelvärme tills färgen ändras. Salt att smaka.
5. Lägg nu lök till slaktbiprodukterna. Stek båda ingredienserna tills de fått lite färg.
6. Häll gräddfil i produkterna, tillsätt mald svartpeppar och lagerblad. Rör om och sjud rätten i 15 minuter.
7. Dekorera den färdiga rätten med färska örter och servera. Du kan lägga till vilken sida som helst till kycklinghjärtan i gräddfilssås!
Mjuka kycklinghjärtan med morötter och lök i gräddfil
Aptitretande kycklinghjärtan kan stuvas i gräddfil med morötter och aromatisk lök. Grönsaker kompletterar perfekt smaken av slaktbiprodukter och gör rätten ännu mer hälsosam och näringsrik. Försök!
Tillagningstid: 45 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklinghjärta - 1 kg.
- Gräddfil - 100 gr.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
Matlagningsprocess:
1. Skölj kycklinghjärtan under kallt vatten. Om så önskas kan överflödigt fett avlägsnas från dem.
2. Lägg slaktbiprodukterna i en stekpanna uppvärmd med olja.När de har ändrat färg, tillsätt hackad lök och rivna morötter.
3. Sjud rätten i cirka 10 minuter och tillsätt gräddfil. Strö över innehållet med salt och kryddor efter smak.
4. Sjud hjärtan med grönsaker och gräddfil under lock i 30 minuter på svag värme.
5. Häll upp den varma, aromatiska rätten på tallrikar och servera. Redo!
Steg-för-steg recept för att laga kycklinghjärtan med vitlök i gräddfil
En originalversion av den varma rätten kommer att göras av kycklinghjärtan. Avfallets särskilt delikata och ljusa smak kommer från stuvning i gräddfil och tillsats av aromatisk vitlök. Prova ett intressant recept för din lunch.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklinghjärta - 500 gr.
- Gräddfil - 100 gr.
- Vitlök - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklinghjärtan under kallt vatten, om så önskas, ta bort överflödigt fett från dem.
2. Värm sedan stekpannan med vegetabilisk olja. Doppa de förberedda hjärtan i den och stek dem i 5-7 minuter på hög värme.
3. Skala vitlökshuvudet och hacka sedan klyftorna. Vi skickar dem också till stekpannan och fortsätter att steka tills den karakteristiska lukten av grönsaken visas.
4. När vitlöken släpper sin arom, salta rätten och lägg gräddfil i den.
5. Rör om innehållet och låt sjuda på svag värme i cirka 15 minuter.
6. 5 minuter innan beredskap, peppra innehållet efter smak.
7. Möra och smakrika kycklinghjärtan är klara! Servera dem med ditt favorittillbehör.
Mycket välsmakande och aromatiska kycklinghjärtan med svamp i gräddfil
En original hemlagad maträtt med kycklinghjärtan görs med tillsats av svamp.Produkterna kompletterar varandra perfekt i smak och arom. Och att stuva i gräddfil kommer att göra dem ännu mer saftiga och möra.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklinghjärta - 300 gr.
- Champinjonsvamp - 300 gr.
- Lök - 1 st.
- Gräddfil - 150 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Dill - 1 knippe.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta hjärtan, ta bort fettet från dem och skär produkten i halvor.
2. Stek de beredda slaktbiprodukterna i 10 minuter i vegetabilisk olja. Rör om i god tid så att det inte bränns.
3. Tvätta champinjonerna noggrant och skär dem i halvor eller fjärdedelar.
4. Skala löken och skär den i tärningar.
5. Ta ut hjärtan ur pannan en stund och fräs lök och svamp i olja tills de är klara.
6. Lägg tillbaka slaktbiprodukterna i pannan och pressa ner vitlöken.
7. Häll sedan i gräddfil, tillsätt salt och kryddor.
8. Rör om rätten och låt sjuda i 20-25 minuter på svag värme.
9. Tillsätt dill till de färdiga hjärtan med svamp och servera. Smaklig måltid!
Hur lagar man mjuka och saftiga kycklinghjärtan med potatis i gräddfil?
Friska och mättande kycklinghjärtan kommer definitivt att bli en välkomsträtt på ditt bord. Kolla in det här enkla hemlagade receptet för att göra dem med potatis i gräddfil. Du får en näringsrik måltid med alla sidor på en tallrik!
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklinghjärta - 500 gr.
- Potatis - 4 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Gräddfil - 300 gr.
- Mjöl - 50 gr.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta hjärtan och lägg dem i en stekpanna eller gryta.Stek i vegetabilisk olja i cirka 10 minuter.
2. Skär löken i ringar och fräs den separat i olja tills den är genomskinlig.
3. Riv morötterna och lägg dem i löken. Vi fortsätter att steka grönsakerna på låg värme.
4. Lägg sautén på hjärtan och strö över mjöl.
5. Rör om rätten och fortsätt att sjuda på svag värme. Du kan tillsätta 50-100 ml vatten.
6. Skär den skalade potatisen i små tärningar. Lägg produkten i en skål, häll i gräddfil, strö över salt och kryddor. Sjud under lock i 30 minuter.
7. Saftiga hjärtan med potatis i gräddfil är klara! Servera varm.