KFC kycklingvingar hemma

KFC-kycklingvingar hemma är en fantastisk behandling för snabbmatälskare. Att förbereda vingar är ganska enkelt. Det tar bara tid att marinera. Du kan tillaga vingarna i ugnen, i en stekpanna eller fritera. I detta urval kommer alla att hitta ett lämpligt alternativ för sig själva. Laga mat med nöje! Hemlagade godsaker är många gånger mer aptitretande än köpta vingar.

Hemlagad KFC Spicy Chicken Wings

KFC kryddiga kycklingvingar hemma kommer att uppskattas av alla älskare av salta snacks. En gyllene godbit kommer att förverkliga allas dröm. En attraktiv aptitretare i alla avseenden visar sig vara otroligt aptitretande och passar inte bara för vänliga sammankomster över ett glas skummande dryck, utan också för en utsökt familjemiddag.

1. 
   Hur lagar man KFC kycklingvingar hemma? Efter att ha förberett produkterna börjar vi den spännande processen. Tvätta och torka vingarna. Inlagd ingefära kan ersättas med torr ingefära eller hackad färsk rot. Det är tillåtet att byta ut de listade kryddorna mot andra, samtidigt som den kryddiga smaken bibehålls. Den välsmakande godsaken är endast avsedd för vuxna.
2. 
   Mal varm peppar på något sätt. Ta en rymlig behållare. Tillsätt alla de angivna kryddorna. Salt och peppar. Häll i 100-150 milliliter kallt vatten. Blanda.
3. 
   Vi separerar vingarna vid lederna. Vi fryser in den yttersta falangen och använder den för att förbereda buljongen. Vi nedsänker de återstående delarna i marinaden.
4. 
   Blanda noga och låt stå i en timme. Rör om flera gånger under marineringsperioden. Sikta 300 gram mjöl i en djup skål och tillsätt en matsked sötmalen paprika. Blanda.
5. 
   Bröa de marinerade vingarna i en torr blandning.
6. 
   Lägg de förberedda bitarna i ett durkslag. Efter att du skakat bort överflödigt mjöl, sänk durkslaget i kallt vatten och låt överflödig vätska rinna av.
7. 
   Panera vingarna igen.
8. 
   Efter att ha värmt upp den vegetabiliska oljan i en kastrull till koka, sänk försiktigt de panerade vingarna och stek tills de är gyllene i 7-8 minuter. Överför sedan till servetter för att bli av med fett.
9. 
   Vi serverar en kryddig förrätt. Komplettera med såser och drycker. Vanlig ketchup, vitlök, ost eller chilisås passar vingarna. Öl är perfekt som dryck.
10. 
    KFC kycklingvingar hemma är klara! Smaklig måltid!

KFC kycklingvingar med knaprig skorpa i ugnen

KFC-kycklingvingar med en krispig skorpa i ugnen kräver inga professionella matlagningsfärdigheter. Detta är ett idealiskt recept för dem som inte accepterar tung fet mat på något sätt. Att laga hemlagad snabbmat tar bara 45 minuter.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Kycklingvingar - 1 kg
• Ägg - 1 st.
• Vetemjöl - 0,5 msk.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Granulerad vitlök - 1 tsk.
• Majschips - 150 gr.
• Solrosolja - för smörjning av bakplåten.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten - 3 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Vi förbereder produkter för ett original mellanmål.
2. Tvätta och torka vingarna.
3. Vi hugger varje vinge vid lederna. Vi använder bara den andra och tredje falangen. Från den första kan du laga buljong.
4. Lägg de förberedda vingarna i en stor skål.
5. Strö över salt och en halv tesked mald peppar.
6. Efter att ha rört om ordentligt, låt marinera lite.
7. Ta majschips utan smak och lägg dem i en påse. Slipa med en kavel med en rullande rörelse.
8. Häll de resulterande smulorna i en skål. Den ska inte vara för liten.
9. Vi smakar av chipsen för salt och tillsätter först sedan salt och kryddar med mald peppar och granulerad vitlök. Antalet kryddor och sortiment bestämmer vi själva. Det är viktigt att paneringen är kryddig.
10. Blanda tills det är slätt.
11. Vispa ägget i en djup skål.
12. När den är slät, tillsätt vatten och rör om.
13. Sikta mjölet i en separat skål.
14. Lägg ett bakplåtspapper på en bakplåt och smörj det med vegetabilisk olja.
15. Låt oss gå vidare till det mest intressanta stadiet. Doppa vingarna i mjöl och doppa i smeten.Sedan panerar vi den väl i chipsen.
16. Vi överför förberedelserna till den förberedda bakplåten och placerar den i en ugn uppvärmd till 200 grader. Grädda i 15 minuter, vänd sedan över till andra sidan och koka i ytterligare 15 minuter. Låt oss titta på vår ugn. Vi kontrollerar beredskapen genom att sticka hål i vingen. Det ska inte finnas något blod.
17. Vi överför den aptitretande förrätten till en serveringsfat. Om så önskas, tillsätt sås. Smaklig måltid!

Kycklingvingar i en stekpanna med krispig skorpa, som KFC

Alla kommer att få kycklingvingar i en stekpanna med krispig skorpa, precis som på KFC, första gången. Det här receptet är enkelt, men ganska långt och det är bättre att börja förbereda det på kvällen. Detaljerade instruktioner ges nedan; den ursprungliga rätten kommer att lyckas, även om du lagar den för första gången. Antalet kryddor och deras utbud kan varieras beroende på dina preferenser. Ju längre du marinerar vingarna desto aptitligare blir resultatet. För att inte slösa tid gör jag proceduren på kvällen och lämnar den till morgonen.

Tillagningstid – 5 timmar 40 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kycklingvingar - 800 gr.
• Vatten - 100 ml.
• Malen söt paprika - 2 tsk.
• Mald ingefära - 2 tsk.
• Malen svartpeppar - 2 tsk.
• Granulerad vitlök - 2 tsk.
• Mald koriander - 2 tsk.
• Malen chilipeppar - 1 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• För panering:
• Mald gurkmeja - 2 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• Malen söt paprika - 3 tsk.
• Vetemjöl - 500 gr.
• För stekning:
• Vegetabilisk olja - 500 ml.
• Att skicka in:
• Tomatsås/teriyaki/klassisk ketchup - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. För att implementera receptet samlar vi produkterna som anges ovan.Skär bort den tunna delen från de tvättade och torkade vingarna. Vi skär den återstående delen i falanger längs lederna.
2. Förbered marineringsblandningen genom att kombinera vatten och vegetabilisk olja. Tillsätt de angivna kryddorna. Efter blandning, tillsätt vingarna. Blanda igen och flytta vingarna till en kall plats i 5 till 12 timmar. Rör om då och då under marineringen. Om vi ​​låter det stå över natten behöver du inte röra om det, vingarna kommer att marineras väl och blötläggas i kryddor.
3. För att få en aptitretande skorpa, blanda ingredienserna till paneringen. Blanda väl. Häll kallt kranvatten i en djup behållare. Värm 500 milliliter vegetabilisk olja i en djup skål och låt koka upp. Välj en stekpanna med tjock botten och höga sidor så att oljan vid stekning inte stänker i hela köket. Tillsätt de marinerade vingarna i paneringen och blanda.
4. Sedan överför vi dem till en sil och placerar dem i en behållare med vatten, håll i en halv minut. När vattnet har runnit ut, panera vingarna igen. Dubbelpanering behåller saftigheten inuti och skapar ett attraktivt utseende. Överför sedan bitarna i het vegetabilisk olja och stek i 9 minuter tills de är gyllenbruna. Stek i omgångar så att kycklingen hinner koka jämnt och få en jämn gyllene färg. Vi tar ut det stekta mellanmålet med en hålslev och lägger det på bakplåtspapper för att ta bort överflödig olja.
5. Servera den färdiga förrätten på ett platt fat täckt med bakplåtspapper. En sådan presentation kommer att se original och intressant ut. Vi kompletterar den med olika såser. Allt beror på smakpreferenser. Om inget av ovanstående är lämpligt, använd senap, hemgjord tartar eller förbered gräddfil med vitlök.
6. Vi presenterar en krispig rätt. Vi häller upp skummande drycker och njuter av enkel och aptitretande mat, som är många gånger godare än snabbmat i butik. Vingarna försvinner omedelbart från bordet. Därför rekommenderar jag att du förbereder en dubbel eller till och med trippel portion. Smaklig måltid!

Hemgjorda KFC friterade vingar

Hemgjorda friterade KFC-vingar ser aptitliga ut, blir saftiga och otroligt välsmakande. Mängden kryddighet kan justeras för att passa dina egna preferenser. Idag, tillsammans med vingarna, föreslår jag att koka kycklingben. Detta mellanmål skulle vara ett bra alternativ för vänliga sammankomster.

Tillagningstid – 2 timmar 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 10

Ingredienser:

• Kycklingvingar - 10 st.
• Kycklingklubbor – 10 st.
• Ägg - 3 st.
• Vetemjöl - 1-2 msk.
• Varm peppar - 1-2 st.
• Havregryn - efter smak.
• Kryddor - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Skölj och torka kycklingvingarna. Skär längs lederna.
2. Vi använder den yttre delen för att koka buljongen, men lägg den tills vidare i kylen. Tillsammans med vingarna föreslår jag att du kokar trumpinnar direkt. Vingarna kommer att vara vassa, men inte trumstickorna.
3. Tvätta den heta paprikan.
4. Finhacka.
5. Vi skickar den krossade heta paprikan till vingarna skurna i bitar. Salta och peppra med mald peppar. Tillsätt balsamico för smak. Om han inte är där så klarar vi oss utan honom.
6. Rör om ordentligt och överför till en påse. Låt det marinera. Du kan lämna den över natten. Har du inte tid räcker det med en timme.
7. Krydda klubborna med kryddor utan varmpeppar. Blanda väl.
8. Vispa havregrynen med en mixer, men inte så mycket att det blir dammigt. Häll upp på en tallrik. Vispa äggen i en separat behållare.Häll mjölet på en tredje tallrik.
9. Muddra klubborna i mjöl, doppa i uppvispade ägg och lägg i krossad havregryn. Panera de marinerade vingarna på samma sätt.
10. Värm vegetabilisk olja i en kastrull.
11. Stek klubborna i kokande olja i 15 minuter tills de är gyllene, stek den stora falangen i 10-12 minuter, den mellersta i 7-10 minuter. Ta bort överflödig olja genom att placera förrätten på hushållspapper.
12. Panera hälften av vingarna och stek i kokande olja, stek hälften utan panering. Vi serverar denna aptitretande aptitretare med olika såser. Smaklig måltid!

KFC kycklingvingar i smet

KFC-kycklingvingar i smet blir otroligt aptitretande, krispiga på utsidan och saftiga på insidan. En utsökt godbit perfekt för en familjemiddag. Om rätten är avsedd för en barnmeny bör mängden peppar minskas eller inte tillsättas alls.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kycklingvingar - 500 gr.
• Ägg - 2 st.
• Vetemjöl - 0,25 msk.
• Majsmjöl - 50 gr.
• Cayennepeppar - 1 nypa.
• Komjölk - 4 msk.
• Osötade cornflakes – 300 gr.
• Mald paprika - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald chilipeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 300 ml.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered ingredienserna. Skölj och torka vingarna. Sedan hackar vi dem vid fogarna. Vi lägger den yttre delen i frysen och kokar buljongen om det behövs.
2. Placera vingarna i en stor behållare. Strö över mald peppar, paprika, chili och salt. Blanda väl så att kryddorna täcker kycklingdelarna jämnt.
3. Strö över majsmjöl och rör om.Täck med lock och låt vila i 40 minuter.
4. Förbered smeten genom att kombinera 4 matskedar mjölk med två kycklingägg. Salta och peppra, tillsätt cayennepeppar.
5. Vispa tills den är slät. Tillsätt en kvarts kopp vetemjöl till den flytande blandningen. Blanda tills det är slätt.
6. Doppa varje del av vingarna i den förberedda smeten.
7. Mal osötade cornflakes med en kavel eller med en mixer. Efter misshandel, panera vingarna i krossade cornflakes. Värm 300 milliliter vegetabilisk olja i en kastrull eller djup stekpanna.
8. Stek de förberedda vingarna tills de är gyllenbruna i kokande olja i 5-7 minuter, vänd på dem då och då. För att bli av med överflödigt fett, lägg den stekta kycklingen på hushållspapper. Servera godingen och tillsätt sås. Servera till bordet. Smaklig måltid!

Kycklingvingar belagda med ströbröd, precis som KFC

Kycklingvingar belagda med ströbröd, som de på KFC, kan enkelt förberedas hemma. En hemlagad rätt är utan tvekan godare än snabbmat i butik. Den enkla processen kan upprepas även av de som gör det för första gången. Inga svårigheter kommer att uppstå om du noggrant följer den detaljerade beskrivningen.

Tillagningstid – 1 timme 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kycklingvingar - 500 gr.
• Ägg - 1 st.
• Vetemjöl - 100 gr.
• Kryddor - 1 tsk.
• Komjölk - 130 ml.
• Brödsmulor - 100 gr.
• Curry - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald varm peppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 300 ml.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered ingredienserna.
2. Tvätta vingarna. Lägg i en kastrull och fyll på med vatten. Koka upp, koka i 3 minuter.Efter den angivna tiden, lägg på en sil och kyl.
3. Häll mjölk över de avsvalnade vingarna och bryt ägget. Salt och peppar. Krydda med kryddor och curry. Efter att ha blandat ordentligt, låt marinera, låt stå i 1 timme.
4. För panering, kombinera 100 gram vetemjöl och ströbröd, salt, tillsätt kryddor och varm peppar. Blanda noggrant.
5. Förbered en djup kastrull eller stekpanna. Häll i 300 milliliter solrosolja. Ställ den på spisen och värm den ordentligt. Ta bort vingarna från marinaden. Panera dem i den torra blandningen. Doppa den i marinaden en andra gång och rulla den i de torra ingredienserna igen.
6. Lägg försiktigt de panerade vingarna i kokande olja och stek i måttlig temperatur tills de är jämnt gyllene. För att ta bort överflödigt fett, överför sedan till pappershanddukar.
7. Servera den förberedda förrätten med dina favoritsåser. Smaklig måltid!

Kycklingvingar med stärkelse som KFC

Kycklingvingar med KFC-stärkelse är en fantastisk godbit för både barn och vuxna som är ganska lätta att förbereda. Från maträttens utseende kommer ingen att gissa att mellanmålet är tillagat hemma. Även om godbitens smak kommer att skilja sig betydligt. Hemlagade snacks smakar bättre än snabbmat i butik.

Tillagningstid – 1 timme 35 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 24 st.

Ingredienser:

• Kycklingvingar - 12 st.
• Potatisstärkelse - 0,5 msk.
• Vetemjöl - 2,5 msk.
• Grillkrydda - 1 tsk.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1 l.
• Malen söt paprika - 1 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Ta 12 kycklingvingar. Vi sköljer och tar bort fukt med handdukar. Vi delar med leder.Vi behöver inte den yttre delen. Den kan frysas och användas för att göra buljong.
2. Vi lägger vingarna uppdelade i falanger i en djup skål. Salt och peppar. Om så önskas, använd varm peppar, provensalska örter, paprika eller curry.
3. Vi tar bort skinnen från löken, sköljer dem under kranen och skär dem i halva ringar. Häll upp i en skål med vingar och tillsätt kryddor för kebab.
4. Efter noggrann blandning, täck över och ställ i kylen i minst 1 timme.
5. Häll ett halvt glas potatisstärkelse och 2,5 glas premiumvetemjöl i en djup skål. För färg, tillsätt en tesked söt paprika.
6. Rör om den torra blandningen noggrant. Ta bort vingarna från marinaden och ta bort löken. Lägg över vingarna i skålen med de torra ingredienserna i omgångar.
7. Blanda noga så att vingarna täcks med ett jämnt lager panering på alla sidor.
8. Överför sedan vingarna till en sil.
9. Häll kallt kranvatten i en vid skål och placera en sil med vingar i. Håll i 10 sekunder.
10. Överför genast vingarna till torr panering. Blanda noggrant.
11. Dubbelpanering skapar knölar på vingarna som bildar en krispig skorpa under stekningen.
12. I en hög stekpanna eller kastrull, värm en liter solrosolja till maxtemperatur. Lägg vingarna i kokande olja i portioner och stek i 10-12 minuter.
13. Lägg de stekta vingarna på en yta klädd med hushållspapper för att ta bort överflödigt fett. Vi steker nästa sats på samma sätt.
14. De färdiga vingarna är saftiga på insidan med en läcker krispig skorpa.
15. Vi serverar förrätten och serverar dessutom såser.
16. Smaklig måltid!

Kycklingvingar, som KFC, med cornflakes

KFC-liknande kycklingvingar med majsflingor är ett recept för dem som inte äter stekt mat och håller koll på sitt kaloriintag. Att förbereda mellanmålet tar inte ens en timme. Hela processen är ganska enkel och kräver ett minimum av ingredienser. Krispiga vingar på utsidan och saftiga på insidan kommer att glädja alla utan undantag.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kycklingvingar - 10 st.
• Ägg - 1 st.
• Vetemjöl - 30 gr.
• Kryddor - efter smak.
• Osötade cornflakes - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp 100 gram osötade cornflakes.
2. Mal flingorna på ett bekvämt sätt. Om du har en mixer går detta snabbare. Om inte, häll den i en påse och rulla den med en kavel.
3. Bryt det tvättade ägget i en djup behållare och vispa med en gaffel tills det är slätt.
4. Efter att ha tvättat och torkat kycklingvingarna, hacka dem vid fogarna. Lägg i en skål och krydda med kryddor. Vanligtvis används salt, mald peppar och paprika. Den här gången har jag kycklingkrydda och en nypa röd peppar. Blanda väl så att kryddorna täcker vingarna jämnt.
5. Panera varje bit kycklingvinge i mjöl.
6. Doppa sedan i äggblandningen.
7. Rulla sedan i hackade cornflakes. Med samma metod kan du laga kycklingfilé eller trumpinnar. Lägg de förberedda vingarna på en bakplåt klädd med folie.
8. Värm ugnen till 180 grader. Placera bakplåten med förberedelserna i en het ugn och grädda i en halvtimme.
9. Vi tar fram en rosa skål.
10. Servera gyllene kycklingvingar med ketchup eller vitlökssås. Smaklig måltid!