Kycklingbollar

Kycklingbollar är små runda kotletter. De är särskilt saftiga och möra. De tillagas i en stekpanna, i ugnen, ångas, med tillsats av sås, ost och andra produkter. För att göra detta, använd ett ljust kulinariskt urval av 7 steg-för-steg-recept med en detaljerad beskrivning av processen.

Kycklingbollar med sås i ugnen

Saftiga kycklinganlägg med sås kommer att vara en utmärkt rätt till din lunch eller middag. Servera dem med potatismos eller annat valfritt tillbehör. Notera originalreceptet.

1. 
   Kycklingmör är mycket lätt att tillaga. Mal kycklingen i en köttkvarn.
2. 
   Tillsätt köttfärsen med ägg, salt och mald paprika.
3. 
   Rör om blandningen tills den är slät.
4. 
   Vi gör små runda kotletter från det resulterande malet kött och stek dem i olja tills rodnad dyker upp.
5. 
   Skär morötter, paprika och lök i små tärningar.
6. 
   Stek dem tills de är mjuka i ca 5 minuter.
7. 
   Vi kompletterar grönsakerna med hackad persilja, vitlök och tomatpuré.
8. 
   Rör om blandningen och fyll den med vatten. Sjud i ca 10 minuter.
9. 
   Lägg köttbullarna i en ugnsform.
10. 
    Fyll produkten med sås. Grädda i 45 minuter i 200 grader. Låt dem sedan brygga i 15 minuter.
11. 
    Doftande kycklingbollar med sås är klara. Du kan servera den till bordet!

---

Hackade kycklingbitar i en stekpanna

Läckra kycklinganbud kan tillagas av köttfärs i en stekpanna. Rätten kommer att vara en bra idé för en hemmalunch eller middag. Servera den med färska grönsaker och tillbehör efter smak.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Malen svartpeppar - 7 gr.
• Vegetabilisk olja - 80 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg kycklingfärsen i en djup skål. Tillsätt hackad lök, salt och mald svartpeppar till detta.

Steg 2. Bryt ägget i blandningen.

Steg 3. Blanda alla ingredienser. Häll vatten i en separat behållare. Vi kommer att använda den för att blöta våra händer för att enkelt bilda bollarna.

Steg 4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Placera de formade bitarna här.

Steg 5. Stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Steg 6. Stäng skålen med lock, sänk värmen och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.

Steg 7. Kycklingfärs köttbullar är klara!

Ett enkelt och gott recept på kycklingbollar med ost

En ljus rätt för hemmenyn är kycklinganslag tillagad med ost. Denna goding kommer att glädja dig med sin enkla kulinariska process, såväl som dess delikata smak och näringsegenskaper.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingkött - 450 gr.
• Hård ost - 80 gr.
• Limpa - 70 gr.
• Ägg - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Gröna - 1 gäng.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mal vitt bröd till fina smulor.

Steg 2. Mal kycklingköttet i en köttkvarn, kombinera det med smulor, hackad lök, ägg, salt och mald peppar. Rör om tills det är slätt.

Steg 3. Gör snygga runda bollar av köttfärsen.

Steg 4. Överför dem till en bakplåt. Grädda i 20 minuter i 200 grader.

Steg 5. Vid denna tid, riv hård ost och rör om med hackade örter.

Steg 6. Ta ut de varma köttbullarna från ugnen.

Steg 7. Strö godbiten med ost.

Steg 8. Grädda i ytterligare 7 minuter.

Steg 9. Aptitretande kycklingbollar med ost är klara.

Möra kycklinganbud i krämig sås

Krämig sås ger kycklingbitarna en delikat smak. Att förbereda en sådan godis är inte svårt. Använd ett enkelt recept för detta. Unna dig själv och din familj.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 600 gr.
• Potatis - 120 gr.
• Gröna – 0,5 gäng.
• Provensalska örter - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Till gräddsåsen:

• Grädde 20% - 400 ml.
• Ost - 100 gr.
• Salt - 2 nypor.
• Torkad vitlök - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mal kycklingfilén i en köttkvarn.

Steg 2. Tillsätt riven potatis, hackade örter, salt och kryddor till köttfärsen.

Steg 3. Knåda försiktigt produkterna tills de är jämna. För bättre elasticitet kan massan slås: lyft köttfärsen cirka 20 gånger och släng den i en skål.

Steg 4. Gör små bollar från den resulterande degen.

Steg 5. Stek produkten i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Steg 6. Förbered såsen. Rör grädden med riven ost, salt och torkad vitlök.

Steg 7. Häll krämig sås över kycklinggodisen. Sjud i 5 minuter efter kokning, stäng sedan av värmen och håll skålen täckt i ytterligare 7 minuter.

Steg 8. Möra kycklingmör i krämig sås är klara!

Dietångade kycklingköttbullar i en långsam spis

En hälsosam och lågkalorigodis för ditt bord är ångade kycklingbollar. Du kan snabbt tillaga dem i en slowcooker. Behaga din familj med en välsmakande och saftig produkt.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 0,5 kg.
• Ägg - 2 st.
• grön lök - 50 gr.
• Lök - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna.

Steg 2. Skala löken och hacka dem.

Steg 3. Finhacka salladslöken.

Steg 4. Tillsätt två typer av lök till kycklingfärsen. Hit skickar vi även kycklingägg, salt och kryddor.

Steg 5. Knåda försiktigt produkterna.

Steg 6. Forma små bollar från den resulterande massan och lägg dem i en ugnsform för ångning. Häll först vatten i skålen.

Steg 7. Koka i "ånga" -läge i 30 minuter.

Steg 8. Saftiga och nyttiga ångade kycklingbitar är klara!

Hur lagar man kycklingköttbullar med svamp?

Rejäla kycklingbollar kommer ut med tillsats av svamp. Rätten kommer att glädja dig med sin ljusa, saftiga smak och kommer att perfekt diversifiera din vanliga meny. Kolla in detta enkla recept.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 600 gr.
• Champinjonsvamp - 200 gr.
• Ägg - 2 st.
• Gröna - 10 gr.
• Olivolja - 0,5 msk.
• Mjöl - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna i de kvantiteter som krävs. Vi tvättar svampen och filéerna i förväg.

Steg 2. Hacka den beredda filén i små bitar.

Steg 3. Mal champinjonerna.

Steg 4. Stek svampen i olivolja i ca 3 minuter. Salta dem och strö över kryddor.

Steg 5. Kombinera svamp med köttbitar.

Steg 6. Lägg till hackade örter här.

Steg 7. Rör om ingredienserna och tillsätt ägg. Blanda igen.

Steg 8. Tillsätt mjöl till blandningen.

Steg 9. Lägg arbetsstycket på en het stekpanna med hjälp av en matsked.

Steg 10. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Steg 11. Saftiga kycklingköttbullar med svamp är klara!

Saftiga hackade kycklingfilébollar

De saftigaste kycklingmörerna är gjorda av hackad kycklingfilé. Denna goding är perfekt för en familjelunch eller middag. Du kan servera den till alla tillbehör.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 370 gr.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 1 msk.
• Morötter - 50 gr.
• Vatten - 2 msk.
• Khmeli-suneli - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Tvätta kycklingfilén och skär i små bitar.

Steg 3. Vispa kycklingägget med två matskedar vatten.

Steg 4. Lägg kycklingbitar i denna blandning.

Steg 5. Riv en bit morot på ett fint rivjärn. Vi skickar till filén.

Steg 6. Strö maten med mjöl.

Steg 7. Salta efter smak.

Steg 8. Tillsätt suneli humle.

Steg 9. Blanda innehållet noggrant.

Steg 10. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Och lägg den hackade köttfärsen här med en matsked.

Steg 11. Stek produkten på båda sidor tills den är gyllenbrun.

Steg 12. Guldbruna kycklingfärsbullar är klara!