Kycklinglår i ugnen

Kycklinglår i ugn är en rejäl och otroligt saftig rätt som enkelt kan serveras till både familjemiddag och semesterlunch. Tack vare små fläckar av fett och grått kött på benet förvånar dessa delar av fågeln med sin ömhet och näringsvärde, och harmoniserar också perfekt med en mängd olika tillbehör: vare sig det är smulig bovetegröt eller bakad potatis. Det blir extra gott om du häller köttsaften över flingorna eller grönsakerna - du kommer att slicka fingrarna!

Kycklinglår med knaprig skorpa i ugnen

Krispiga kycklinglår i ugnen är ett enkelt och gott sätt att tillaga fågel som absolut alla kommer att älska. Fransk senap, lök och majonnäs ger det saftiga köttet en speciell pikantitet.

1. 
   Kycklinglår i ugnen är väldigt lätta att förbereda. Vi förbereder produkter från listan.
2. 
   Tvätta kycklinglåren, torka av med hushållspapper, salta och strö över kryddor.
3. 
   Ta bort skalet från löken och skär i halva eller kvarts ringar.
4. 
   Lägg lökskivorna på ett ark folie, strö över vegetabilisk olja och lägg låren ovanpå. Belägg skinnet med fransk senap.
5. 
   Vi applicerar ett nät av majonnäs och flyttar arbetsstycket in i ugnen, förvärmd till 180 grader.
6. 
   Efter 35-40 minuter tar du ut kycklingen från ugnen och börjar servera.
7. 
   Kycklinglår i ugnen är klara! Vi lägger till grönsaker och börjar måltiden. Smaklig måltid!

---

Ugnsbakade kycklinglår med potatis

Bakade kycklinglår med potatis är den perfekta snabba familjemiddagen som alla kommer att älska! Tack vare gemensam bakning är potatisskivorna maximalt mättade och mättade med köttsaft, och ostskorpan gör rätten otroligt aptitretande.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Potatis - 2 kg.
• Kycklinglår - 1,5 kg.
• Lök - 2 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Majonnäs - 200 gr.
• Kryddor för fjäderfä - 20 gr.
• Kryddor för potatis - 20 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär de tvättade låren i två halvor, salta, peppra och strö över fågelkrydda - blanda och lägg på en plåt.

Steg 2. Skär den skalade löken i halvringar och fördela över köttet.

Steg 3. Skala potatisen, tvätta den och skär den i tunna skivor, krydda den med kryddor och salt och lägg den i nästa lager.

Steg 4. Smörj den halvfärdiga produkten med majonnäs.

Steg 5.Strö över rikligt med ostspån och ställ in i ugnen i 40 minuter på 180 grader.

Steg 6. God aptit!

Hur man läcker bakar benfria kycklinglårfiléer

Hur bakar man läckert benfria kycklinglårfiléer? På samma sätt som andra delar av fågeln: tillsätt kryddor och lägg i en ugnsform för vidare värmebehandling i ugnen. Detta kött serveras bäst med mört potatismos eller fluffigt ris.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Lårmassa - 1 kg.
• Krydda för kött – ½ tsk.
• Malen söt paprika - ½ tsk.
• Adjika - 2 msk.
• Gräddfil - 2 msk.
• Gröna - till servering.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj kycklingköttet under rinnande vatten och torka det på något bekvämt sätt.

Steg 2. Lägg kycklingen i en djup skål, salta och strö över kryddor.

Steg 3. Tillsätt gräddfil och adjika till blandningen och blanda noggrant.

Steg 4. Låt dra i minst en timme.

Steg 5. När tiden har gått, lägg fågeln i en eldfast form och häll i resterande marinaden.

Steg 6. Grädda låren i 50 minuter i 180 grader.

Steg 7. Dekorera med örter och servera. Smaklig måltid!

Kycklinglår bakade i hylsa i ugnen

Kycklinglår bakade i en hylsa i ugnen är en otroligt saftig maträtt som, efter avslutad värmebehandling, bokstavligen sönderdelas till fibrer med minimalt tryck med en gaffel. På grund av ett speciellt kulinariskt paket behåller fågeln den maximala mängden juice och aromer.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid – 50 min.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Kycklinglår - 4 st.
• Gräddfil - 1 msk.
• Majonnäs - 2 msk.
• Vitlök - 3 tänder.
• Krydda för kyckling - 1 tsk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg ut allt du behöver på arbetsytan.

Steg 2. Skölj låren, låt torka och lägg i en djup behållare.

Steg 3. Salta kycklingen och strö över krydda, pressa även vitlöksklyftorna genom vitlökspressen.

Steg 4. Tillsätt den nödvändiga mängden majonnäs och gräddfil.

Steg 5. Rör om kycklingen kraftigt och låt den brygga i en halvtimme.

Steg 6. Placera låren i hylsan och knyt ihop ändarna, använd en tandpetare för att göra flera punkteringar i påsen så att ånga kan komma ut.

Steg 7. Grädda kycklingen i 200 grader i 40 minuter, skär sedan av ärmen och bryn låren i cirka 10 minuter.

Steg 8. Lägg upp den utsökta maten på tallrikar och bjud medlemmar i hushållet till bordet. Smaklig måltid!

Kycklinglår med grönsaker i ugnen

Kycklinglår med grönsaker i ugnen är en billig, men ändå ganska elegant rätt, perfekt för en sen middag. Vi nämnde middagen av en anledning, och därför visar sig rätten vara lätt, men samtidigt näringsrik, så du kommer förmodligen att förbli mätt till morgonen.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kycklinglår - 4 st.
• Potatis - 8 st.
• Sötpeppar - 2 st.
• Tomater - 3 st.
• Vitlök - 3 tänder.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 1 msk.
• Solrosolja - 2 msk.
• Kryddor till kyckling - ½ tsk.
• Allsidig krydda - ½ tsk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skinnet från kycklinglåren och separera köttet från benen, skölj med vatten.

Steg 2. I en skål, blanda majonnäs med vitlök, salt och kryddor passerade genom en press.

Steg 3.Gnugga försiktigt fågeln med den resulterande blandningen och låt marinera i en halvtimme vid rumstemperatur.

Steg 4. Skär under tiden den skalade potatisen i skivor.

Steg 5. Hacka tomaterna på samma sätt, hacka löken slumpmässigt och skär fruktköttet av paprikan i strimlor.

Steg 6. Blanda grönsaker med salt, allsidig krydda och vegetabilisk olja i en skål.

Steg 7. Lägg grönsaker och kött i en ugnsform, täck med folie och sätt in i ugnen, förvärmd till 180 grader.

Steg 8. Efter 60 minuter, fördela den varma maten i portionerade tallrikar och njut. Smaklig måltid!

Kycklinglår i majonnäs i ugnen

Kycklinglår i majonnäs i ugn är en lättlagad men otroligt smakrik rätt som kommer att glädja dig med sin aptitretande skorpa som har en obeskrivlig knaprighet och gyllene brunhet. Du kan komplettera köttet med färsk grönsakssallad eller en tillbehör med flingor.

Tillagningstid - 8 timmar

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kycklinglår - 4 st.
• Majonnäs - 70 gr.
• Vitlök - 3 tänder.
• Allsidig krydda med salt – 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skalet från vitlöksklyftorna och passera genom en press.

Steg 2. Placera den tvättade fågeln i en djup skål, tillsätt hackad vitlök och universalkrydda.

Steg 3. Blanda aktivt ingredienserna, täck med ett lock och lägg på kylhyllan över natten.

Steg 4. Krydda sedan låren med majonnäs.

Steg 5. Blanda.

Steg 6. Överför till en form som lämpar sig för bakning i ugnen.

Steg 7. Grädda i 40 minuter vid ett temperaturmärke på 180 grader. Laga mat och ha kul!

Kycklinglår bakade i folie

Kycklinglår bakade i folie tillagas tillräckligt snabbt, men de kräver tid att marinera och blötläggas i en smakrik blandning av sojasås, senap och curry. Denna marinad är idealisk för saftigt och aptitretande fjäderfäkött.

Tillagningstid - 3 timmar

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kycklinglår - 4 st.
• Sojasås - 2 msk.
• Senap - 1 tsk.
• Vitlök - 4 tänder.
• Olivolja - 3 msk.
• Curry - 1 tsk.
• Sesam - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ett matset.

Steg 2. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål: olivolja, curry, sojasås och senap.

Steg 3. Tillsätt hackad vitlök till blandningen och blanda väl.

Steg 4. Skölj och torka köttet, fokusera på din smak, gnugga med svartpeppar och salt.

Steg 5. Häll den förberedda marinaden över fågeln, blanda och låt dra (ju längre, desto bättre).

Steg 6. Klä sedan pannan med folie som visas på bilden, täck med ett tunt lager smör och lägg ut låren.

Steg 7. Slå in det som ett kuvert.

Steg 8. Grädda maten i 190 grader i 40 minuter, öppna sedan folien och låt stå i ugnen i ytterligare 10-15 minuter för att bilda en aptitretande skorpa.

Steg 9. Strö över sesamfrön före servering. Smaklig måltid!

Kycklinglår bakade med ost

Kycklinglår bakade med ost och vitlök är en saftig och kryddig rätt som kommer att se bra ut på bordet, inte bara under en vardagsmiddag, utan också under en formell bankett. Kyckling tillagad på detta sätt släpper alltid ut mycket fett och saft, som kan användas för att smaksätta alla tillbehör.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kycklinglår - 4 st.
• Hård ost - 50 gr.
• Vitlök - 2 tänder.
• Majonnäs - 2 msk.
• Krydda för fågel - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj låren noggrant under vatten, klappa torrt med pappersservetter och klipp vid behov bort överflödigt fett.

Steg 2. Salta och krydda köttet, blanda väl.

Steg 3. Mal hårdost med hjälp av ett rivjärn med stora hål.

Steg 4. Lyft huden på varje lår och fördela kronbladen av skalad och hackad vitlök inuti.

Steg 5. Lägg även till en näve ostspån.

Steg 6. Jämna ut huden.

Steg 7. Klä formen med bakplåtspapper, lägg ut fågeln och krydda varje segment med majonnäs.

Steg 8. Koka kycklingen i 55-60 minuter (180 grader). Smaklig måltid!

Kycklinglår med ris i ugnen

Kycklinglår med ris i ugnen är en komplett rätt som kommer att bli en välsmakande och mättande lunch eller middag för dig och din familj. Efter att ha spenderat ett minimum av ansträngning och tid förbereder vi en komplex maträtt bestående av saftigt fågel och smulig spannmål.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kycklinglår - 1 kg.
• Ris - 1 msk.
• Buljong - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Solrosolja - 4 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - valfritt.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera produkterna som anges ovan på bordet.

Steg 2. Strö över den tvättade kycklingen med salt och kryddor efter önskemål.

Steg 3. Ta bort skalet från löken och skär i små segment.

Steg 4. Häll lite solrosolja i en värmebeständig form och häll i löken, sätt in i ugnen i 10 minuter på 190 grader.

Steg 5. Fördela sedan riset i pannan och återgå till ugnen i ytterligare 7 minuter.

Steg 6. Lägg ut kycklingköttet.

Steg 7. Fyll ingredienserna med buljong och täck behållaren med folie, grädda i 40-45 minuter och ta sedan bort folien. Bryn låren i ytterligare 10-15 minuter och servera. Smaklig måltid!

Bakade kycklinglår med sojasås i ugnen

Ugnsbakade kycklinglår med sojasås är en rätt som är idealisk för dem som njuter av krispigt och imponerande utseende av den gyllene skorpan som kommer från en enkel men läcker marinad. Låt oss börja!

Tillagningstid – 1 timme 45 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kycklinglår - 3 st.
• Sojasås - 50 ml.
• Majonnäs - 2 msk.
• Olivolja - 25 ml.
• Provensalska örter – 2 nypor.
• Salt att smaka.
• Mald paprika - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta och torka kycklingen.

Steg 2. I en separat skål, kombinera olivolja, majonnäs och sojasås.

Steg 3. Tillsätt en nypa salt, paprika, aromatiska örter och svartpeppar.

Steg 4. Häll marinaden över låren, blanda och låt stå i en timme.

Steg 5. Överför sedan fågeln tillsammans med marinaden i en ugnsform.

Steg 6. Grädda låren i 45 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Steg 7. Lägg den gyllene kycklingen på ett serveringsfat och börja smaka. Smaklig måltid!