Kycklingfilé med tomater och ost i ugnen

Med en minimal uppsättning ingredienser till hands, såsom kycklingbröst, ost och tomater, kan du förbereda en enkel, smakrik och otroligt läcker middag. Dessutom kräver kycklingen inte lång värmebehandling, på grund av vilken tillagningstiden reduceras avsevärt.

Fransk kycklingfilé med tomater och ost i ugnen

Mört kycklingkött bakat i ugnen har en mycket trevlig konsistens och smälter helt enkelt i munnen, och att förbereda en sådan maträtt, plus tillsats av ost och saftiga tomater, är mycket enkelt och snabbt.

1. 
   Hur lagar man kycklingfilé med tomater och ost i ugnen? Vi förbereder produkterna: skölj köttet och grönsakerna noggrant under rinnande vatten och låt torka.
2. 
   Skär filén på längden i två delar och slå lätt med en hammare.
3. 
   Krydda köttet med salt och kryddor – gnid in på båda sidor.
4. 
   Lägg kotletterna ovanpå varandra och låt dra i 15-25 minuter.
5. 
   Vi river valfri hård ost på ett grovt rivjärn.
6. 
   Skär tomaten i tunna halvringar.
7. 
   Skär färska champinjoner i skivor.
8. 
   Hacka några stjälkar salladslök.
9. 
   Klä en plåt med folie eller bakplåtspapper och smörj med lite olja.
10. 
    Lägg ut det aromatiska köttet.
11. 
    Lägg halva ringar av tomater och svamp ovanpå varje bit och salta lite.
12. 
    Strö generöst riven ost på champinjonerna.
13. 
    För att dekorera, strö över kycklingen med hackad salladslök och ställ in i ugnen i en halvtimme på 180 grader.
14. 
    Efter 30 minuter, ta försiktigt bort bakplåten och servera med potatis eller bovete. Smaklig måltid!

Kycklingfilékotletter med ost och tomater

Vi presenterar för din uppmärksamhet ett fantastiskt, men samtidigt enkelt och lågkalorirecept för bakad kycklingfilé täckt med ett lager hårdost och läckra tomater. Denna maträtt kommer säkert att tilltala både barn och vuxna som följer rätt näring.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 gr.
• Tomater - 80 gr.
• Hård ost - 80 gr.
• Solrosolja - 1 msk.
• Kryddor för kyckling - 2 gr.
• Salt - 1-3 gr.

Matlagningsprocess:

1. Förbered maten: skölj fågeln noggrant under vatten, klappa torr med hushållspapper, ta bort ränder och vita filmer. Skiva osten och tomaterna.

2. Skär filén på längden i lika stora skivor och vispa lätt. Strö varje bit med kryddor och salt på båda sidor.

3.Lägg det kryddade kycklingköttet i en ugnsform eller bakplåt och lägg tomaten skuren i ringar ovanpå.

4. Ovanpå en skiva tomater - lägg ost, skär i tunna skivor eller riven. Grädda i ca en halvtimme i 180 grader.

5. Så snart kycklingen är gräddad, överför den i portioner till tallrikar och servera med färsk sallad. Smaklig måltid!

Kycklingfilé med tomater, ost och majonnäs

En rätt som är idealisk för både ett festligt bord och en familjemiddag - kycklingbröst a la "franskt kött", bakat i ugnen med en aptitretande skorpa av ost, tomater och lök.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 500 gr.
• Tomater - 3-5 st.
• Ost - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Först av allt, skala löken, finhacka den och häll kokande vatten över dem för att neutralisera överflödig beska.

2. Skär filén längs kornet, det vill säga tvärs över biten.

3. Slå försiktigt de resulterande skivorna med en kökshammare och lägg dem på en bakplåt eller i en ugnsform (försmord med solrosolja).

4. Skär mogna tomater i medeltjocka ringar.

5. Riv hårdost på ett grovt rivjärn.

6. Krydda fågelkotletterna, tillsätt salt efter din smak och börja förvärma ugnen till 180 grader.

7. Häll av överflödigt vatten från löken och lägg små portioner på varje köttbit.

8. Efter löken, lägg till tomatskivor.

9. Häll en tunn stråle majonnäs över tomaterna.

10.Strö rejält över kycklingen med riven ost.

11. Grädda i förvärmd ugn i ca 25 minuter och njut.

Smaklig måltid!

Kycklingbröst med tomater, ost och potatis

Låt oss förbereda en rejäl, aromatisk och otroligt välsmakande maträtt som alla definitivt kommer att gilla - bakat kycklingbröst "under en päls" av ost och med en tillbehör med potatis. Efter att ha spenderat bara 10 minuter av vår tid får vi en hel middag utan överflödig olja, eftersom tillagningen sker i ugnen.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 250 gr.
• Potatis - 200 gr.
• Lök - 80 gr.
• Ost - 80 gr.
• Tomater - 100 gr.
• Gräddfil - 100 gr.
• Granulerad vitlök - 5 gr.
• Salt - 3 gr.
• Kryddor för kyckling - 5 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta ett medelstort bröst noga, torka det och skär i små bitar.

2. Klä ugnsformen lätt med olja och lägg ut köttet, strö över kryddor, granulerad vitlök och salt.

3. Skala potatisen, skär den i cirklar och lägg den i ett jämnt lager ovanpå fågeln.

4. Häll gräddfil över potatisskivor och jämna till med en sked.

5. Skär löken i tunna halvringar och lägg ovanpå gräddfilen.

6. Lägg nästa lager av tunt skivad tomat.

7. Strö den sammansatta rätten generöst med riven ost och sätt in i ugnen. Grädda i 30-45 minuter i 180 grader.

8. Den otroligt goda och möra rätten är klar. Smaklig måltid!

Saftig och mjuk kycklingfilé med tomater, ost och svamp

Det finns många sätt att tillaga kycklingbröst på, men det mest populära och festliga alternativet är filé med ost, tomater och svamp bakade i ugnen. Skålen ser väldigt attraktiv ut, så den kan lätt serveras på ett festligt bord.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 250 gr.
• Majonnäs/gräddfil – 2 msk.
• Champinjoner - 3 st.
• Tomater - 2 st.
• Solrosolja - 1 msk.
• Hård ost - 50 gr.
• Keso – 50 gr.
• Vitlök - efter smak.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Söt paprika - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered maten: skölj champinjonerna, tomaterna och fågeln med vatten och torka. Skär köttet i portionsbitar och vispa lätt med en kökshammare, var noga med att inte slita sönder den möra filén.

2. Strö över kotletterna med de kryddor du gillar, tillsätt salt, peppar och paprika efter din smak.

3. Lägg en liten mängd mjuk keso på varje köttskiva (kan ersättas med keso) och bred ut.

4. Lägg champinjoner skurna i tunna skivor på köttet.

5. Skär tomaterna i skivor och lägg några på varje kotlett.

6. Häll den resulterande "konstruktionen" av olika komponenter generöst med majonnäs för att ge den en mer delikat och krämig smak.

7. Strö över alla bitar av kycklingfilé generöst med riven ost och grädda i 180 grader i ca 25-30 minuter.

8. Om så önskas, dekorera rätten med färska bladpersilja och servera med ung kokt potatis. Njut av!

Mört kycklingbröst med tomater, zucchini och ost

Vi förbereder en lätt maträtt utan extra kalorier från tillgängliga produkter - kyckling och zucchini, bakad i ugnen, utan att tillsätta en stor mängd vegetabilisk olja. Denna middag är perfekt för dig som håller koll på sin vikt och håller sig till rätt näring.

Tillagningstid – 1 timme 5 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 500 gr.
• Zucchini – 350-500 gr.
• Ost - 100 gr.
• Solrosolja - 2 msk.
• Tomater - 3-4 st.
• Vitlök - 3 tänder.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skär filén i små tärningar och marinera med en blandning av vitlök, passera genom en press, olja, salt och peppar - blanda och låt stå i en halvtimme.

2. Efter 30 minuter, överför det aromatiska köttet till en bakplåt med höga sidor eller i en ugnsform.

3. Skala den unga zucchinin från det tjocka skalet och fröna - skär i bitar.

4. Vi hackar även tomaterna, lägg dem i zucchinitärningarna, tillsätt salt, peppar och blanda väl.

5. Täck fågelfilén med grönsakstärningar och ställ in i ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur på ca 180 grader.

6. Medan rätten gräddas, riv osten.

7. När tiden har gått, ta försiktigt bort formen.

8. Strö grönsaker och kyckling generöst med ost och grädda igen i ca 15-20 minuter tills de är helt genomstekta. Smaklig måltid!

Hur bakar man läckert kycklingfilé med tomater, ost och lök?

När gästerna står utanför dörren och kylskåpet är tomt förbereder vi en snabb, god och festlig middag från en grundläggande ingredienslista: kyckling, tomater, lök och majonnäs. En sådan varm rätt kommer att flyga av tallriken på bara ett par ögonblick!

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Lök - 1 st.
• Tomater - 3 st.
• Ost - 300 gr.
• Kycklingfilé - 2 st.
• Majonnäs - 3 msk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Solrosolja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skär filén i tunna skivor, överför den till en djup behållare och börja marinera: salt, kryddor och majonnäs. Rör om väl, täck med en plåt och ställ in tryck för snabbare blötläggning.

2. Medan kycklingen marineras, förbered resten av produkterna: stek en finhackad lök tills den är gyllenbrun, skär tomaterna i cirklar (om körsbär, sedan på mitten), riv osten.

3. Täck en bakplåt med folie eller bakplåtspapper, smörj med olja och lägg ut den aromatiska filén.

4. På varje köttbit, lägg först sauterad lök i lager, sedan tomater och ost. Grädda i 35-40 minuter vid en temperatur av 180-190 grader.

5. Servera saftigt, mört kött till valfritt tillbehör och säsongens grönsaker. Smaklig måltid!

Kycklingfilé med tomater och ost i folie

Kycklingkött är väldigt mört och ömtåligt, så det är mycket viktigt att inte torka ut det under tillagningsprocessen. En foliebåt klarar denna uppgift perfekt, eftersom den förhindrar att juicen rinner över bakplåtens yta och håller filén mjuk, och den återstående såsen är otroligt god att smaksätta till tillbehör.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 1 st.
• Tomat - 1 st.
• Ost - 80 gr.
• Gräddfil - 2 msk.
• Sojasås - 4 msk.
• Vitlök - 2 tänder.
• Persilja - 4 kvistar.
• Basilika - ½ tsk.
• Salt - ¼ tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered först och främst alla produkter som är listade i ingredienserna och placera dem på arbetsytan.

2.För marinaden, i en djup skål, kombinera torkad basilika, sojasås, vitlök (passerad genom en press eller kross) och flera kvistar hackad persilja.

3. Häll den resulterande såsen över köttet och låt det blötläggas på en sval plats i en halvtimme.

4. Skär tomater och ost i skivor i samma storlek.

5. Vi gör fickor i filén, i vilka vi försiktigt sätter in en bit ost och tomat.

6. För att köttet ska förbli saftigt efter värmebehandling, förbered en fyllning av gräddfil och en riven vitlöksklyfta.

7. Klä kycklingen generöst med gräddfil och vitlökssås. Vi formar en "båt" av folie och bakar bröstet i den vid en temperatur på 180 grader i 30 minuter.

8. Den här varma rätten passar perfekt till kokt bovete och säsongens grönsaker. Smaklig måltid!