Kycklinglever i en stekpanna

Kycklinglever i en stekpanna

Kycklinglever i en stekpanna är en hälsosam och välsmakande godbit för ditt hemmabord. Denna produkt kan snabbt och enkelt förberedas på en mängd olika sätt. För att göra detta, använd ett beprövat kulinariskt urval av tio aptitretande recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Kycklinglever i en stekpanna med lök och gräddfil

Kycklinglever i en stekpanna med lök och gräddfil är en mycket smakrik, mättande och aptitretande rätt för hemmabordet. Servera godingen med potatismos eller annat tillbehör efter smak. Dina nära och kära kommer inte att kunna göra motstånd. Var noga med att notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier!

Kycklinglever i en stekpanna

Ingredienser
+4 (serveringar)
  • Kycklinglever ½ (kilogram)
  • Bulk lök 2 (saker)
  • Vegetabilisk olja 30 (milliliter)
  • Salt  smak
  • Gräddfil 300 (gram)
Steg
25 min.
  1. Att laga kycklinglever i en stekpanna är väldigt enkelt. Tvätta kycklinglevern noga och låt vattnet rinna av.
    Att laga kycklinglever i en stekpanna är väldigt enkelt. Tvätta kycklinglevern noga och låt vattnet rinna av.
  2. Skala löken och skär i ringar.
    Skala löken och skär i ringar.
  3. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg leverbitar och lök här. Börja steka på måttlig värme, tillsätt salt efter smak.
    Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg leverbitar och lök här.Börja steka på måttlig värme, tillsätt salt efter smak.
  4. Stek tills fukten avdunstar, rör om då och då.
    Stek tills fukten avdunstar, rör om då och då.
  5. När all fukt från pannan har avdunstat, fortsätt steka i ytterligare 3-4 minuter.
    När all fukt från pannan har avdunstat, fortsätt steka i ytterligare 3-4 minuter.
  6. Tillsätt sedan den angivna mängden gräddfil.
    Tillsätt sedan den angivna mängden gräddfil.
  7. Rör om, täck med lock och låt sjuda på svag värme i ytterligare 5 minuter.
    Rör om, täck med lock och låt sjuda på svag värme i ytterligare 5 minuter.
  8. Kycklinglever i en stekpanna med lök och gräddfil är klar. Servera en läcker godbit till bordet!
    Kycklinglever i en stekpanna med lök och gräddfil är klar. Servera en läcker godbit till bordet!

Kycklingleverpannkakor i en stekpanna

Kycklingleverpannkakor i en stekpanna är en välsmakande och aptitretande godbit som definitivt inte kommer att lämna någon oberörd. Unna dig själv och dina nära och kära med en näringsrik och hälsosam produkt. För att förbereda hemma, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 0,5 kg.
  • Ägg - 3 st.
  • Majonnäs/gräddfil – 2 msk.
  • Lök - 1 st.
  • Mjöl - 0,5 msk.
  • Salt - 1 tsk.
  • Malen svartpeppar - 2 nypor.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala löken och finhacka den med en kniv.

Steg 2. Stek löken tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja, kyl sedan.

Steg 3. Tvätta kycklinglevern väl, rensa den från filmer.

Steg 4. Passera slaktbiprodukterna genom en köttkvarn tillsammans med den stekta löken.

Steg 5. Tillsätt kycklingägg, majonnäs eller gräddfil, salt och mald svartpeppar. Blanda.

Steg 6. Häll mjöl i blandningen och fortsätt knåda tills den är slät.

Steg 7. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och häll degen i pannkakorna i portioner.

Steg 8. Stek godbiten tills den är gyllenbrun på båda sidor.

Steg 9. Kycklingleverpannkakor i en stekpanna är klara. Servera till bordet!

Kycklingleverkotletter i en stekpanna

Kycklingleverkotletter i en stekpanna är otroligt saftiga och näringsrika. Denna goding kommer definitivt att diversifiera din hemmeny. Servera med dina favorittillbehör efter smak och för matlagning använd ett beprövat steg-för-steg-recept med foton.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 200 gr.
  • Mjöl - 1-2 msk.
  • Salt att smaka.
  • Vit sesam - 10 gr.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Vi tvättar kycklinglevern och tar bort filmer.

Steg 2. Överför sedan slaktbiprodukterna i en mixerskål och mal.

Steg 3. Häll den resulterande blandningen i en djup skål.

Steg 4. Tillsätt salt, mjöl och vit sesam här. Rör om tills det är slätt och klumpar försvinner.

Steg 5. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Häll degen i kotletterna här i portioner.

Steg 6. Stek godsakerna tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Steg 7. Kycklingleverkotletter i en stekpanna är klara. Ta med godbiten till bordet!

Kycklingleversås

Kycklingleversåsen blir otroligt mör och saftig. Denna maträtt kommer definitivt att diversifiera din vanliga meny. Den kan serveras till lunch eller middag tillsammans med dina favorittillbehör. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 0,5 kg.
  • Lök - 2 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Äpple – 2 st.
  • Mald kanel - 1 tsk.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Mjölk - 200 ml.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Vi tvättar kycklinglevern och rengör den från filmer.

Steg 2. Därefter skär vi slaktbiprodukterna i portionerade bitar.

Steg 3. Fyll levern med mjölk i 20-30 minuter. Detta kommer att göra den mer mör i smaken.

Steg 4. Hacka löken och stek den tills den är mjuk i vegetabilisk olja.

Steg 5. Riv äpplena och lägg dem i stekpannan med löken. Stek ytterligare 5-7 minuter.

Steg 6. Lägg sedan till de rivna morötterna. Rör om och låt sjuda grönsakerna tills de är mjuka.

Steg 7. Tillsätt salt efter smak.

Steg 8. Strö även arbetsstycket med mald svartpeppar.

Steg 9. Tillsätt lite mald kanel för smak.

Steg 10. Lägg ut bitar av levern, från vilken vi först dränerar mjölken.

Steg 11. Sjud godbiten under lock i ca 5-7 minuter.

Steg 13. Slutligen kan du anpassa saltet efter smak.

Steg 13. Kycklingleversåsen är klar. Servera med till exempel ris till!

Stuvad kycklinglever med lök och morötter i en stekpanna

Stuvad kycklinglever med lök och morötter i en stekpanna har en ljus smak, aptitretande arom och näringsegenskaper. Denna maträtt är lätt att tillaga hemma. För att göra detta, notera det beprövade steg-för-steg-receptet med fotografier från vårt urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 1 kg.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Vatten - 1 msk.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklinglevern väl under vatten och ta bort filmer.

Steg 2. Därefter skär vi slaktbiprodukterna i portionerade bitar.

Steg 3. Skala löken och morötterna.

Steg 4. Skär grönsakerna i medelstora bitar.

Steg 5.Lägg grönsaker med lever i en stekpanna med vegetabilisk olja. Värm något tills färgen på levern ändras, tillsätt salt och strö över kryddor.

Steg 6. Häll sedan upp ett glas vatten och sjud godbiten under lock i 25 minuter på låg värme.

Steg 7. Stuvad kycklinglever med lök och morötter i en stekpanna är klar. Du kan försöka!

Kycklinglever med majonnäs i en stekpanna

Kycklinglever med majonnäs i stekpanna är en lättlagad och otroligt god produkt. Denna goding visar sig vara otroligt aptitretande och näringsrik. För att förbereda hemma, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 300 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Majonnäs - 30 gr.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj kycklinglevern under vatten och ta bort eventuella filmer.

Steg 2. Därefter kan slaktbiprodukterna skäras i portionsbitar.

Steg 3. Placera hackad lök och morötter i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek tills de är mjuka.

Steg 4. Lägg levern här och stek tills den ändrar färg.

Steg 5. Häll sedan i majonnäsen, tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak.

Steg 6. Rör om och låt sjuda i cirka 5 minuter tills det är helt genomstekt.

Steg 7. Kycklinglever med majonnäs i en stekpanna är klar. Servera med tillbehör!

Stekt kycklinglever med lök i en stekpanna

Stekt kycklinglever med lök i en stekpanna är en mycket smakrik, näringsrik och aptitretande rätt för hemmabordet. Servera godingen med potatismos eller annat tillbehör efter smak. För att förbereda, notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 0,6 kg.
  • Lök - 300 gr.
  • Mjöl - 3 msk.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklinglevern, ta bort filmer och skär i portioner.

Steg 2. Häll den angivna mängden mjöl i en platt tallrik och lägg leverbitarna där en efter en.

Steg 3. Rulla varje leverbit i mjöl på alla sidor.

Steg 4. Finhacka löken och stek den tills den är mjuk i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 5. Placera den förberedda levern på löken. Blanda innehållet i pannan.

Steg 6. Stek maten på medelvärme under lock i 5 minuter.

Steg 7. Tillsätt salt och kryddor efter 5 minuter. Fortsätt att steka på låg värme i 3 minuter, rör om då och då.

Steg 8. Stekt kycklinglever med lök i en stekpanna är klar. Ta för dig!

Stuvad kycklinglever i grädde i en stekpanna

Stuvad kycklinglever i grädde i stekpanna är otroligt mör och aptitlig till utseendet. Denna goding kommer definitivt att diversifiera din hemmeny. Servera med dina favorittillbehör efter smak och för matlagning använd ett beprövat steg-för-steg-recept med foton.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 450 gr.
  • Grädde - 300 ml.
  • spenat - 100 gr.
  • Gröna ärtor - 100 gr.
  • Mjöl - 30 gr.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.
  • Granulerad vitlök - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi tvättar levern, rengör den från filmer och skär den i portioner.

Steg 2. Lägg den i en djup skål, salta och strö över kryddor.Tillsätt även mjöl här och blanda allt väl.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och placera den förberedda levern på den. Stek snabbt, inte mer än 5 minuter.

Steg 4. Sänk värmen och häll grädden i levern.

Steg 5. Tillsätt gröna ärtor.

Steg 6. Lägg sedan ut spenatbladen. Stäng arbetsstycket med lock och låt puttra på svag värme i ca 5-7 minuter.

Steg 7. Stuvad kycklinglever i grädde i en stekpanna är klar. Servera till bordet!

Kycklinglever med potatis i en stekpanna

Kycklinglever med potatis i en stekpanna kommer att glädja dig med sin intressanta smak, aptitretande presentation och näringsegenskaper. Vem som helst kan laga den här rätten hemma. För att göra detta, notera det beprövade steg-för-steg-receptet med fotografier från vårt urval.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 300 gr.
  • Potatis – 4-5 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklinglevern, ta bort filmer och dela i portioner.

Steg 2. Skala även potatisen och skär den i medelstora bitar.

Steg 3. Lägg leverbitarna i en stekpanna med vegetabilisk olja och stek tills de fått lite färg i 5-7 minuter.

Steg 4. Ta tillfälligt ut levern från pannan och lägg potatisen här. Salta och strö över peppar. Stek i 5 minuter.

Steg 5. Tillsätt hackad lök och rivna morötter till potatisen. Fortsätt att steka allt tillsammans tills det är klart.

Steg 6. Tillsätt levern till grönsakerna och fortsätt tillaga rätten i 5 minuter under lock.

Steg 7. Kycklinglever med potatis i en stekpanna är klar. Lägg upp på tallrikar och hjälp dig själv!

Stekt kycklinglever i smet

Stekt kycklinglever i smet blir otroligt aptitretande och krispigt. Denna maträtt kommer att diversifiera din vanliga meny. Den kan serveras till lunch eller middag tillsammans med dina favorittillbehör. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklinglever - 400 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Mjölk - 100 ml.
  • Gräddfil - 50 gr.
  • Mjöl - 100 gr.
  • Sojasås - 2,5 msk.
  • Vegetabilisk olja - 5 msk.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Tvätta kycklinglevern väl under vatten och dela den i portioner. Lägg i en djup skål, tillsätt sojasås, vegetabilisk olja och mald svartpeppar. Rör om och låt stå i 30 minuter.

Steg 3. Förbered smeten vid denna tidpunkt. Vispa ägget med en gaffel tillsammans med saltet.

Steg 4. Häll mjölk och gräddfil här.

Steg 5. Blanda massan tills den är slät.

Steg 6. Häll sedan i mjölet.

Steg 7. Blanda med en visp tills alla klumpar försvinner.

Steg 8. Rulla varje bit av marinerad lever i smet.

Steg 9. Lägg godbiten i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 10. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Steg 11. Stekt kycklinglever i smet är klar. Ta för dig!

( 315 betyg, medel 4.98 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt