Vingar med en krispig skorpa i ugnen är en idealisk lösning för ett stort företag. En varm aptitretare är lätt att tillaga hemma. För att göra detta, använd ett kulinariskt urval av steg-för-steg-recept. Servera gyllene och rosiga vingar med färska grönsaker eller dina favoritsåser!
- Hur lagar man läckra kycklingvingar med en krispig skorpa i ugnen?
- Steg-för-steg recept för att göra kryddiga vingar med en krispig skorpa
- Honung kycklingvingar med gyllene skorpa i ugnen
- Saftiga och läckra kycklingvingar i honungs-sojasås
- Hur lagar man BBQ-vingar med skorpa i ugnen?
- Kycklingvingar som KFC hemma
- Aptitretande vingar med en krispig skorpa och potatis, bakade i ugnen
- Ett enkelt och gott recept på krispiga panerade vingar i ugnen
Hur lagar man läckra kycklingvingar med en krispig skorpa i ugnen?
Det är enkelt och enkelt att tillaga läckra kycklingvingar med en läcker krispig skorpa. En aromatisk sås gjord av tomatjuice och kryddiga kryddor gör att du kan uppnå en perfekt gyllenbrun topp. Och köttet förblir väldigt mört och mjukt. Riktigt sylt!
- Kycklingvingar 1 (kilogram)
- Vitlök 3 (delar)
- Tomat juice ½ (glasögon)
- Vinsås 4 msk röd
- Ingefära ½ (teskedar)
- Zira ½ (teskedar)
- Curry ½ (teskedar)
- Malen svartpeppar smak
- Salt smak
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Hur bakar man kycklingvingar med en krispig skorpa i ugnen? Tvätta vingarna i kallt vatten och torka med hushållspapper.
-
Separera vitlöken från skalet, ta 3 kryddnejlika och för dem genom en press. Om det inte finns något sådant verktyg, hugga dem helt enkelt med en kniv.
-
Riv ingefäran på ett fint rivjärn.
-
Blanda tomatjuice, vinsås, vitlök och kryddor (ingfära, spiskummin, curry, mald svartpeppar). Smaka av och tillsätt salt efter smak.
-
Tillsätt nu kyckling revbenen i den förberedda marinaden och rör om tills bitarna är helt täckta med såsen. Ställ köttet i kylen för att dra i marinaden i 1 timme.
-
Förvärm ugnen till 220 grader, belägg bakplåten med vegetabilisk olja, du kan också använda pergament för bakning. Lägg kycklingvingarna och grädda i 25 minuter.
Tips: För att bryna köttet på alla sidor, vänd på det under gräddningen. Du kan också belägga den med marinad igen för smak och en gyllene skorpa.
Smaklig måltid!
Steg-för-steg recept för att göra kryddiga vingar med en krispig skorpa
Kryddiga, smakrika vingar med en gyllene, krispig skorpa kommer säkerligen att glädja hela familjen! Mört, saftigt kött kan serveras till potatis eller en grönsakstillägg. Och en rejäl och näringsrik lunch är klar!
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter.
Tillagningstid: 20 min.
Portioner: 4
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 1 kg.
- Honung - 6 msk.
- Tomatpuré - 4 msk.
- Paprika - 1 tsk.
- Salt att smaka
- Bakpulver - 2 tsk.
- Vinäger essens - 1 msk.
- Sojasås - 2 msk.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklingvingarna, skär av spetsen, eftersom det inte finns något kött i den, och skär dem även i 2 delar längs skarven.
2.Värm honungen i vattenbad så att den är tillräckligt flytande och lätt kan blandas med andra ingredienser.
3. Kombinera honung, tomatpuré, sojasås, bakpulver, vinägeressens, paprika och salt efter smak.
4. Häll den förberedda marinaden över kycklingvingarna, blanda dem och ställ i kylen i 1 timme så att köttet hinner blötläggas.
5. Klä en plåt med bakplåtspapper och värm ugnen till 220 grader. Lägg ut kycklingbitarna och grädda dem i 20 minuter. Om 10 minuter. vänd över till andra sidan för att bryna toppen.
Smaklig måltid!
Honung kycklingvingar med gyllene skorpa i ugnen
Läckra, aromatiska kycklingvingar med gyllene skorpa är lätta att tillaga hemma i ugnen. Indränkta i marinad med tillsats av honung blir de otroligt mjuka och saftiga. Denna rätt kommer att glädja både din familj och gäster. Riktigt sylt!
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter.
Tillagningstid: 30 min.
Portioner: 4
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 1 kg.
- Vitlök - 3 tänder.
- Tomatpuré - 4 msk.
- Honung - 3 msk.
- Senap - 1 msk.
- Kanel - en nypa
- Mald svartpeppar - efter smak
- Salt att smaka
- Vegetabilisk olja - för stekning
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklingvingarna i kallt vatten, torka med hushållspapper och skär i halvor vid skarven.
2. Skala vitlöken och hacka den med en press eller kniv.
3. Blanda tomatpuré, honung, senap, mald svartpeppar, salt och en nypa kanel. Smaka av och tillsätt kryddor efter din smak.
4. Lägg nu kycklingvingarna till den förberedda marinaden och blanda noggrant så att bitarna är helt täckta med såsen, så att de blir bättre mättade med den. Låt vingarna ligga i marinaden i 60 minuter.i ett kylskåp.
5. Värm ugnen till 220 grader, smörj generöst en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg kycklingvingar på den. Smörj toppen med marinad och grädda i 20-25 minuter, efter 10 minuter. vänd och täck med marinad igen.
Smaklig måltid!
Saftiga och läckra kycklingvingar i honungs-sojasås
Kycklingvingar i honungs-sojasås är helt enkelt fantastiskt gott. Såsen tillför saftighet till köttet och gör det mjukare, och toppen av vingarna är perfekt brynt. Man kan bara inte få nog av den krispiga skorpan!
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 20 min.
Portioner: 4
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 6 st.
- Honung - 4 msk.
- Sojasås - 4 msk.
- Malen svartpeppar - 1 tsk.
- Salt att smaka
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklingvingarna, torka dem med en handduk och skär dem i två delar, detta är väldigt lätt att göra vid skarven. Du kan också hugga av ändarna på benen, eftersom de ändå inte har något kött.
2. Om honungen är frusen, värm den på låg värme, i mikron är det väldigt lätt att överhetta och koka.
3. Blanda honung, sojasås, mald svartpeppar och salt. Du kan tillsätta kryddor i såsen efter din smak.
4. Blötlägg kycklingvingarna med den förberedda marinaden. Det är bäst att låta dem stå i kylen i 30-60 minuter. Ju längre de står, desto bättre är de mättade med marinaden.
5. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg ut vingarna, toppen kan täckas med honung och sojasås igen. Grädda i 40 minuter. vid 180 grader, efter 20 minuter. Vänd för att säkerställa att kycklingen tillagas jämnt.
Smaklig måltid!
Hur lagar man BBQ-vingar med skorpa i ugnen?
Absolut alla älskar stekta vingar, men grillvingar är ännu godare.De kan serveras som en separat rätt eller kompletteras med sallad och tillbehör. Den här rätten försvinner väldigt snabbt från tallrikarna! Helt enkelt läckert!
Tillagningstid: 5 timmar 30 minuter.
Tillagningstid: 20 min.
Portioner: 4
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 1 kg.
- Tomatpuré - 6 msk.
- Sojasås - 70 ml.
- Citronsaft - 1 msk.
- Granulerat socker - 1 tsk.
- Vitlök - 3 tänder.
- Torkad basilika - 1 tsk.
- Mald pepparblandning - efter smak
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklingvingarna och torka dem med hushållspapper.
2. Skala vitlöken och hacka den med en press, du kan också använda ett rivjärn med små flingor eller en kniv.
3. Kombinera tomatpuré, sojasås, citronsaft, hackad vitlök, strösocker, basilika och en blandning av paprika. Rör om marinaden väl, smaka av och tillsätt salt eller kryddor om du saknar något.
4. Lägg kycklingvingarna i den förberedda marinaden och ställ dem i kylen i 5 timmar, men det är bäst att låta dem stå över natten så att köttet blir bättre genomblött.
5. Värm ugnen till 200 grader, smörj generöst en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg ut vingarna. Låt det grädda i 20-25 minuter. Glöm inte att vända den på andra sidan så att den också blir krispig.
Smaklig måltid!
Kycklingvingar som KFC hemma
Aptitretande kycklingvingar panerade som i KFC kommer att tilltala både barn och vuxna. De går snabbt att tillaga, och marinaden till vingarna kan göras på olika sätt, beroende på smaken på själva vingarna. Bara slicka fingrarna!
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 20 min.
Portioner: 4
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 12 st.
- Mjöl - 2,5 msk.
- Potatisstärkelse - 125 gr.
- Sojasås - 5 msk.
- Lök - 1 st.
- Vatten - 1 l.
- Paprika - 1 tsk.
- Mald pepparblandning - 2 msk.
- Malen svartpeppar - 1 tsk.
- provensalska örter - 2 msk.
- Salt att smaka
- Vegetabilisk olja - 1 l.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklingvingarna och torka dem med hushållspapper. Vi skär dem i två delar längs fogen och skär också av ändarna. De kan frysas och sedan användas för att göra buljong.
2. Skala löken och skär i halva ringar.
3. Blanda sojasås, 3 msk. vegetabilisk olja, lök, provensalska örter och en blandning av paprika.
4. Lägg kycklingvingar till den förberedda marinaden och låt dem stå i kylen i 30 minuter. suga i sig.
5. Blanda nu mjöl, stärkelse, salt, paprika och mald svartpeppar.
6. Rulla varje bit i mjöl med kryddor, lägg i ett durkslag och sänk ner i vatten. Efter detta rullar du i mjöl igen. Vi gör detta med varje vinge.
7. Värm vegetabilisk olja, doppa ner kycklingbenen i den och låt den sitta i 10-12 minuter. Vingarna ska vara väl brynta.
Smaklig måltid!
Aptitretande vingar med en krispig skorpa och potatis, bakade i ugnen
Vingar med krispig skorpa och potatis bakad i ugnen är en fantastiskt aptitretande rätt som hela familjen kommer att njuta av. Mycket gott, näringsrikt, aromatiskt, det här är en bra idé för en rejäl lunch. Riktigt sylt!
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 20 min.
Portioner: 4
Ingredienser:
- Vingar – 8 st.
- Potatis - 6 st.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 3 tänder.
- Majonnäs - 3 msk.
- Balsamvinäger - 3 msk.
- Krydda för kyckling - efter smak
- Mald svartpeppar - efter smak
- Salt att smaka
Matlagningsprocess:
1. Tvätta och torka kycklingvingarna. Vi delar dem i två delar, skär längs fogen.
2. Passera vitlöken genom en press eller finhacka den med en kniv.
3.I en separat behållare, kombinera majonnäs, vitlök, balsamvinäger, kycklingkrydda och salt.
4. Lägg nu kycklingvingarna till den förberedda marinaden, rör om och låt den brygga i 40 minuter.
5. Skala nu potatisen, skölj och skär i små bitar.
6. Skala löken och skär i rutor.
7. Belägg bakplåten med vegetabilisk olja. Lägg lök på botten, sedan potatis. Salta och smaka av med mald svartpeppar. Lägg nu ut kycklingbenen, toppen kan täckas med marinad igen.
8. Sätt in i en förvärmd ugn och grädda i 200 grader i 50-60 minuter.
Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på krispiga panerade vingar i ugnen
Fantastiskt läckra kycklingvingar i ströbröd! Krispig, aptitretande skorpa och mjukt, saftigt kött gör att du vill ha mer! En riktig delikatess för ett semesterbord eller familjemiddag!
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 20 min.
Portioner: 4
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 500 gr.
- Brödsmulor - 200 gr.
- Ägg - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Malen svartpeppar - 1 tsk.
- provensalska örter - 2 tsk.
- Salt att smaka
Matlagningsprocess:
1. Tvätta kycklingvingarna i kallt vatten, torka dem sedan med hushållspapper och skär av kanten. Dessutom, för att få vingarna att baka snabbare, skär dem på mitten vid skarven.
2. Blanda vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar.
3. Lägg kycklingvingarna i den förberedda marinaden, rör om tills köttet är helt täckt med blandningen och låt stå i 30 minuter. suga i sig.
4. Knäck äggen i en separat behållare och vispa dem lätt med en visp.
5.Nu tar vi ut vingarna, doppar dem i äggblandningen, rullar dem i ströbröd och lägger dem på en bakplåt smord med vegetabilisk olja. På så sätt förbereder vi alla bitar.
6. Värm ugnen till 180 grader och grädda vingarna i 30-35 minuter. Glöm inte att vända på dem så de bakas jämnt.
Smaklig måltid!