Tårtutjämningskräm

Tårtutjämningskräm är det sista steget i att göra kakor. En sådan kräm måste ha en tät konsistens och hålla sin form väl. Därför, för att förbereda det, bör du inte försumma kvaliteten på produkterna och spara på ingredienser. Om du agerar tydligt och följer rekommendationerna kommer alla utan undantag att få krämen.

Gräddost för att jämna ut kakan

Gräddost för utjämning av kakan har en fantastisk konsistens som inte tappar sin form. Med beprövade produkter och kraftfull utrustning kan grädden vispas på 10 minuter. Efter stabilisering blir en sådan kräm tätare och tjockare, passar perfekt på vilken yta som helst och är lätt att jämna ut.

1. 
   Hur gör man tårtutjämningskräm hemma? Vi tar ut ingredienserna för att förbereda grädden.Vi tar först bort högkvalitativt smör från kylen så att det mjuknar.
2. 
   Häll mjukt smör i en behållare och tillsätt strösocker.
3. 
   Använd en mixer och låt blandningen bli fluffig och ljus i färgen.
4. 
   Efter att ha uppnått en fluffig konsistens, bred ut 400 gram ostmassa. Mixa med en mixer på medelhastighet.
5. 
   Använd en spatel, skrapa grädden från sidorna och rör om för att ta bort luften som bildats under vispningsprocessen.
6. 
   Den färdiga krämen kan kylas eller användas omedelbart, jämna ut med bakverksverktyg.
7. 
   Vi använder tjock, läcker grädde som det är tänkt.
8. 
   Tårtutjämningskrämen är klar! Smaklig måltid!

Kräm för utjämning av sockerkaka hemma

Kräm för utjämning av sockerkaka hemma håller formen perfekt. Att förbereda en sådan kräm kommer inte att orsaka några speciella problem. Efter den detaljerade beskrivningen kommer allt att vara på högsta nivå. För att implementera receptet är det lämpligt att använda omedelbar, beprövad gelatin.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Smör 82,5% – 300 gr.
• Vita chokladdroppar - 400 gr.
• Gräddfil 20% – 150 gr.
• Gelatin - 1 tsk.
• Vatten - 2 tsk.
• Vaniljsocker - 15 gr.

Matlagningsprocess:

1. Vi samlar ingredienser till krämen.
2. Häll en tesked gelatin i en liten behållare och fyll den med kallt vatten. Efter omrörning, låt det svälla.
3. Häll gräddfilen i en hög skål. Tillsätt vaniljsocker.
4. Koka upp en kastrull med vatten. Lägg en skål med gräddfil ovanpå så att botten inte rör vid vattnet. Värm under konstant omrörning tills vaniljsockret lösts upp.
5. Tillsätt chokladbitar i den varma blandningen.
6. Fortsätt att röra, värm tills chokladdropparna är helt upplösta.
7. Du får en homogen flytande blandning.
8. Tillsätt det svällda gelatinet till den resulterande massan och blanda noggrant.
9. Tillsätt sedan mjukt smör.
10. Rör om med en spatel tills det blandas.
11. Ta en mixer och börja vispa grädden tills den har en homogen konsistens.
12. Lägg den sedan kallt för att stabilisera sig i ungefär en halvtimme.
13. Vispa den kalla grädden igen med en mixer.
14. Vispa tills det bildas fluffiga och starka toppar.
15. Krämen blir ganska tät och tjock.
16. Den färdiga krämen är klar att användas. Jämna till tårtan. Smaklig måltid!

Den perfekta cream cheese frostingen för att jämna ut en tårta.

Den idealiska färskostkrämen för att jämna ut kakan är enkel att förbereda och, om så önskas, färgad med hjälp av gelmatfärgning. Krämens täta konsistens håller sin form perfekt och ger en slät yta till läckra desserter. Med denna kräm behöver du inte oroa dig för att kakorna blir ojämna. Krämen gör ett bra jobb med att kamouflera.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Smör 82,5% – 200 gr.
• pulveriserat socker - 80 gr.
• Ostmassa - 300 gr.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss hämta huvudingredienserna. Du kan ta ut smöret i förväg så att det hinner mjukna. Du kan skära den i kuber för att påskynda processen.
2. Lägg det uppvärmda smöret i en hög behållare.
3. Tillsätt siktat strösocker.
4. Beväpnad med en mixer, blanda ingredienserna till en lättad, fluffig konsistens.
5. Tillsätt en tredjedel av färskosten.
6. Efter att ha blandat ordentligt tills det är slätt, tillsätt ytterligare en portion och blanda igen med en mixer.
7. Tillsätt den tredje delen och blanda tills det blandas.
8. Vi använder den färdiga krämen för utjämning eller dekoration.
9. Den håller formen väldigt bra. Smaklig måltid!

Tjock färskost för att jämna ut kakan med smör

Tjock färskost för att jämna ut en kaka i smör är ett recept som även en nybörjare kan upprepa. För att förbereda behöver du bara 3 ingredienser. Vi ser till att välja färskt, högkvalitativt och beprövat smör. Om det inte finns något strösocker, mal först sockret med en kaffekvarn.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Smör - 100 gr.
• pulveriserat socker - 90 gr.
• Gräddost - 300 gr.

Matlagningsprocess:

1. Ta först ut smöret och lägg det i en djup behållare.
2. Sikta igenom strösockret.
3. Vi beväpnar oss med en mixer, börjar slå vid låg hastighet och ökar gradvis hastigheten.
4. Massan ska bli lättare och fluffigare.
5. Tillsätt sedan kall färskost.
6. Sänk hastigheten och blanda grädden tills den är slät.
7. Den färdiga krämen kan användas direkt eller kylas.
8. Vi använder kräm för utjämning eller dekoration. Smaklig måltid!

Stabil färskost på grädde för utjämning av tårtan

Vem som helst kan göra en stabil färskost på grädde för utjämning av en tårta, med högkvalitativa ingredienser och kraftfull utrustning. Gräddosten kommer ut med en tät konsistens och tappar inte sin form. Vi ser till att välja färska produkter, detta är en av de viktiga egenskaperna för ett framgångsrikt resultat.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Grädde 33% – 125 ml.
• pulveriserat socker - 120 gr.
• Gräddost - 350 gr.
• Vanillin - 2 gr.

Matlagningsprocess:

1. Vi samlar komponenterna som anges i receptet.
2. Lägg den kalla färskosten i en stor behållare.
3. Häll i strösocker och vanillin passerade genom en sil.
4. Med hjälp av en elektrisk apparat börjar vi kombinera ingredienserna med måttlig hastighet.
5. Utan att stanna, vispa blandningen tills den är slät.
6. Häll väl kyld grädde i en ren, fettfri skål. Densiteten hos den färdiga krämen beror på deras kvantitet.
7. Använd rena, torra mixervispar och vispa grädden.
8. Låt krämen bli lös.
9. Tillsätt sötostbasen i flera steg till den krämiga massan.
10. Blanda noga med en spatel efter varje servering.
11. Vi använder den färdiga grädden för att jämna ut kakan eller dekorera desserter. Smaklig måltid!

Chokladkräm för att jämna ut tårtan

Chokladkräm för utjämning av kakan är ganska enkel att förbereda. Denna intressanta process tar inte mer än 15 minuter. Chokladgrädde kommer perfekt att komplettera dina favoritkakor. Jag har förberett denna kräm ganska länge. Desserter med denna kräm blir alltid otroligt välsmakande.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Smör 82,5% – 150 gr.
• pulveriserat socker - 100 gr.
• Ostmassa - 400 gr.
• Choklad - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1. För enkelhetens skull, lägg omedelbart ut produkterna på arbetsytan. Ta först ut färskosten och smöret från kylen och låt det bli rumstemperatur.
2. Dela chokladen i skivor och lägg i en burk.
3. Ställ ett vattenbad på spisen och smält chokladen tills den flyter. Därefter ska chokladblandningen svalna till rumstemperatur.
4. Lägg mjukat smör i en skål för vispgrädde och sikta igenom strösockret. Med den elektriska apparaten inställd på maximal hastighet, vispa grädden tills den är fluffig och ljus i färgen. Vispa tills pulvret lösts upp.
5. Häll sedan i den avsvalnade chokladen. Blanda tills det är slätt.
6. Tillsätt sedan ostmassa till den resulterande massan och blanda så att komponenterna "gifter sig".
7. Den färdiga krämen kräver ingen stabilisering och kan användas omedelbart.
8. Smaklig måltid!

Proteinkräm för att jämna ut kakan

Proteinkräm för utjämning av kakan ger desserter ett unikt utseende och visar sig vara ett ganska välsmakande avslutningselement. Som med absolut alla recept behöver du färska och högkvalitativa produkter. Om du gillar bakning bör du redan ha bestämt dig för dina favoriter bland de listade komponenterna, och ge företräde åt vissa märken och tillverkare.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Smör 82,5% – 280 gr.
• Strösocker - 130 gr.
• Äggvita - 4 st.
• Vaniljsocker - 20 gr.
• Citronsyra - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Vi samlar de nödvändiga produkterna på ett ställe.
2. Häll upp vitorna i en stor skål. Tillsätt 130 gram strösocker, 20 gram vaniljsocker och en nypa citronsyra.
3. Lägg i ett vattenbad.
4. Under kontinuerlig omrörning, värm blandningen tills sockerkristallerna är helt upplösta.
5. Ta sedan bort behållaren från vattenbadet och kyl blandningen något.
6. Knåda det mjukade smöret med en spatel tills det är slätt.
7. Vi behöver det senare.
8. Använd en mixer och vispa vitorna tills det bildas styva toppar.
9. Detta är vad som bör hända.
10. Fortsätt att vispa, tillsätt gradvis mjukt smör.
11. Den homogena fluffiga massan är klar.
12. Rör om den färdiga grädden med en spatel för att bli av med överflödig luft som fastnat under vispningen.
13. Den tjocka krämen är klar att användas.
14. Jämna till tårtan.
15. Smaklig måltid!

Utjämningskräm för vit chokladkaka

Utjämningskräm för vit chokladkaka förvandlar vilken efterrätt som helst till ett gastronomiskt mästerverk. De med en söt tand kommer utan tvekan att uppskatta en tårta med en läcker finish. För att slutföra receptet behöver du högkvalitativ choklad och tung grädde.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Vit choklad - 600 gr.
• Grädde 33% – 200 ml.

Matlagningsprocess:

1. Vi lagar högkvalitativ choklad och tung grädde. Choklad ska vara rumstemperatur. Och grädden är varm, ca 85-90 grader.
2. Hacka chokladen med en kniv eller använd ett rivjärn om så önskas.
3. Lägg chokladbitarna i en skål.
4. Häll långsamt i den varma grädden.
5. Blanda ingredienserna med en visp tills det är slätt.
6. Kyl blandningen till 40 grader.
7. Ställ sedan i kylen i 5-7 minuter tills den tjocknat.
8. Vispa den kalla ganachen med en mixer i en minut på måttlig hastighet.
9. Massan blir ljusare och får en delikat och luftig konsistens.
10. Den färdiga krämen kan användas för sitt avsedda ändamål. Smaklig måltid!

Avslutningskräm för utjämning av Milk Girl-kakan

Den avslutande krämen för utjämning av Milk Girl-kakan framställs så enkelt som möjligt med endast två ingredienser. Krämen visar sig vara delikat, men håller samtidigt sin form bra. Detta slutskede spelar en viktig roll, så produkterna måste vara färska och av hög kvalitet.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Smör 82,5% – 300 gr.
• Kondenserad mjölk - 380 gr.

Matlagningsprocess:

1. Ta först ut smör av hög kvalitet och låt det värmas upp i rumsförhållanden. Överför till en mixerskål. Den kondenserade mjölken ska också ha en sådan temperatur att grädden inte separerar.
2. Beväpnad med en mixer, vispa i 7-10 minuter tills den är fluffig.
3. Utan att sluta slå, häll gradvis i kondenserad mjölk.
4. Om du följer rekommendationerna som ges i början, det vill säga tar produkter med samma temperatur, kommer krämen inte att separera.
5. Välvispad grädde har en tjock, elastisk konsistens.
6. Kyl krämen i kylen och använd den för att täcka kakan.
7. Det enklaste sättet att göra detta är med en bakelsespade. Smaklig måltid!

Ganachekräm för att jämna ut kakan

Ganache-krämen för att jämna ut kakan är tjock och tät. Jämnar perfekt ut desserter och är klar på bara en halvtimme. För att få utmärkta resultat sparar vi inte på kostnader och använder högkvalitativa produkter. De är nyckeln till framgång.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Smör 82,5% – 180 gr.
• Mörk choklad - 280 gr.
• Grädde 33% – 350 ml.

Matlagningsprocess:

1. Häll grädden i en slev och värm tills den kokar.
2. Vi bryter eller hackar chokladen. Lägg chokladen i en skål och häll varm grädde över.
3. Låt stå i ett par minuter tills chokladen löst sig helt.
4. Blanda blandningen noggrant.
5. Ta tills den är slät.
6. Lägg smöret i en annan mikrovågssäker skål.
7. Lös upp oljan till flytande tillstånd på ett bekvämt sätt.
8. Ta bunken djupare och häll i chokladblandningen och flytande smör.
9. Använd en stavmixer och vispa tills det är slätt.
10. Till en början blir ganachen homogen.
11. Fortsätter du vispa får du en tjock kräm.
12. För att stabilisera, låt krämen stå i 10-15 minuter. Efter den angivna tiden, applicera krämen för att jämna ut desserterna. Smaklig måltid!