Grädde till sockerkaka är en lättlagad, smakrik och delikat produkt. Med dess hjälp kommer din hemlagade efterrätt att visa sig inte bara otroligt aptitretande utan också attraktiv. Ta del av de bästa recepten för att göra grädde i vårt kulinariska urval. Även nybörjare inom konfektyr kan hantera steg-för-steg-beskrivningen.
- Hemlagad ostmassakräm till sockerkaka
- Ett enkelt och snabbt recept på gräddfil till sockerkaka
- Hur man gör vaniljsås till sockerkaka
- Steg-för-steg recept på grädde för sockerkaka med kondenserad mjölk
- Läcker smörkräm till sockerkaka
- Yoghurtkräm för sockerkaka
- Ett enkelt och gott recept på chokladkräm till sockerkaka
- Grädde gjord av kondenserad mjölk och smör för sockerkaka
- Grädde av gräddfil och kondenserad mjölk för sockerkaka
- Banankräm till sockerkaka
Hemlagad ostmassakräm till sockerkaka
En original, delikat och inte för söt kräm är gjord av mjuk keso. Produkten är lämplig för beläggning av sockerkakor. Det mättar rätten väl och ger en behaglig smak och arom.
- Keso 200 gr. (mjuk)
- Gräddfil 25% 400 (gram)
- Strösocker 150 (gram)
-
Hur gör man grädde till sockerkaka hemma? Vispa först kall gräddfil i en djup skål. Vi gör detta i ca 1-2 minuter.
-
Tillsätt socker i gräddfilen och fortsätt vispa.Nu arbetar vi tills den torra ingrediensen är helt upplöst.
-
Lägg mjuk keso i gräddfilsblandningen och vispa med måttlig hastighet i 5-7 minuter. Innehållet ska vara homogent och luftigt.
-
Ostmassakrämen till kexet är klar. Du kan använda den direkt eller lägga den i kylen en stund, täckt.
Ett enkelt och snabbt recept på gräddfil till sockerkaka
Delikat gräddfil blötlägger kexen väl. Dessutom är konfektberedningen måttligt söt, inte för fet och innehåller mycket kalorier. Försök att göra denna universella delikatess med ett enkelt recept hemma.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner – 450 gr.
Ingredienser:
- Gräddfil 25% – 400 gr.
- pulveriserat socker - 4 msk.
- Vanillin - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
1. Blanda strösocker och vanillin i en djup skål. Rör om den torra blandningen.
2. Rätterna där vi kommer att förbereda grädden, såväl som mixervisparna, bör placeras i kylskåpet i förväg. Det är lämpligt att de är iskalla.
3. Häll kall gräddfil i den förberedda pannan.
4. Börja vispa gräddfilen. Tillsätt gradvis den torra blandningen.
5. Vispa tills en tjock massa erhålls. Du kan bestämma beredskap genom utseendet på toppar.
6. Den färdiga krämen kan förvaras i kylen tills den ska användas.
Hur man gör vaniljsås till sockerkaka
Delikat vaniljsås är idealiskt för hembakning. Produkten passar särskilt bra till sockerkaka, vilket gör den saftigare och mjukare. Att förbereda en söt förberedelse för dina desserter är enkelt och enkelt.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner – 700 gr.
Ingredienser:
- Ägg - 1 st.
- Mjölk - 450 ml.
- Smör - 200 gr.
- Mjöl - 100 gr.
- Socker - 180 gr.
Matlagningsprocess:
1. Sikta mjölet och värm det i en stekpanna i upp till 1 minut.
2. I en separat djup skål, kombinera ägg med socker och smält smör. Vispa ingredienserna till en jämn smet och tillsätt till sist det uppvärmda mjölet.
3. Häll mjölk i den vispade massan. Lägg innehållet på spisen, låt koka upp och låt puttra på svag värme i 2-3 minuter. Rör om konstant.
4. Låt den färdiga tjocka vaniljsåsen svalna till rumstemperatur. Därefter kan produkten användas i den vidare beredningen av kakan.
Steg-för-steg recept på grädde för sockerkaka med kondenserad mjölk
Söt i smaken och lätt i konsistensen, grädde med kondenserad mjölk är enkel och snabb att tillaga. Produkten blötlägger sockerkakan väl, så den är idealisk för hembakade kakor.
Tillagningstid: 15 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner – 700 gr.
Ingredienser:
- Kondenserad mjölk - 200 gr.
- Gräddfil - 200 gr.
- Smör - 50 gr.
Matlagningsprocess:
1. Lägg kall gräddfil i en torr djup tallrik. Vispa med en mixer i 1-2 minuter.
2. Häll kondenserad mjölk i gräddfilen, rör om och fortsätt arbeta med mixern i ca 5 minuter. Massan ska bli luftigare och öka i volym.
3. Tillsätt smält smör i grädden och vispa innehållet i ytterligare 1-2 minuter.
4. När krämen blir tjockare indikerar detta dess beredskap. Produkten kan omedelbart användas för kulinariska ändamål.
Läcker smörkräm till sockerkaka
Smörkrämer är en av de enklaste att göra, men de är också en av de godaste och ömtåligaste godsakerna. Denna beredning kommer idealiskt att komplettera hemlagad sockerkaka. Efterrätten blir bara mer original och smakrikare.
Tillagningstid: 15 minuter
Tillagningstid: 7 minuter
Portioner – 350 gr.
Ingredienser:
- Grädde 33% - 200 gr.
- pulveriserat socker - 120 gr.
- Vanillin - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
1. För att förbereda smörkräm är det nödvändigt att kyla alla rätter som vi kommer att använda i förväg. Vi använder även kyld grädde. Häll dem i en djup skål och vispa i ca 1-3 minuter.
2. Den tunga krämen kommer att ha tjocknat lite. Sikta nu ner strösockret i dem, tillsätt lite vanillin och börja vispa igen. Denna gång ökar vi tiden till 4-5 minuter tills vi får en tjock produkt med toppar.
3. Krämen blir väldigt luftig och delikat. Den kan appliceras direkt på kexet eller förvaras i kylen.
Yoghurtkräm för sockerkaka
Om du vill göra din sockerkaka lättare och inte för söt i smaken, förbered då yoghurtkräm för den. Beredningen kommer att mätta bakverken perfekt och ge den en behaglig arom.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner – 700 gr.
Ingredienser:
- Yoghurt - 500 gr.
- Socker - 150 gr.
- Gelatin - 20 gr.
- Vatten - 80 ml.
- Grädde 33% - 2 msk.
Matlagningsprocess:
1. I en djup behållare, kombinera yoghurt med socker. Vispa med en mixer tills den torra ingrediensen lösts upp.
2. Häll gelatin med vatten i en separat skål, sätt på eld, låt koka upp och ta omedelbart bort.
3. Låt gelatinet svalna och häll sedan ner det i yoghurten tillsammans med kall grädde. Fortsätt vispa tills det är fluffigt. Cirka 5-7 minuter.
4. Den färdiga yoghurtkrämen kan användas direkt eller förvaras i kylen i en lufttät behållare.
Ett enkelt och gott recept på chokladkräm till sockerkaka
Gör en enkel chokladkräm till en sockerkaka av de vanligaste ingredienserna på några minuter. Den kulinariska förberedelsen blötlägger kakorna väl och ger dem också en originell smak.
Tillagningstid: 15 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner – 500 gr.
Ingredienser:
- Gräddfil - 300 gr.
- Kakaopulver - 100 gr.
- pulveriserat socker - 120 gr.
- Smör - 50 gr.
Matlagningsprocess:
1. Blanda kakao och strösocker i en djup skål. Blanda ihop de torra ingredienserna.
2. Häll gräddfil och smält smör i den torra blandningen och börja aktivt slå med en mixer, gradvis öka kraften. Koka tills det är luftigt.
3. Krämen ska vara lätt och något tjock. Den kan förvaras i kylen tills den används för avsett ändamål. Gärna i en lufttät behållare.
Grädde gjord av kondenserad mjölk och smör för sockerkaka
En tjock och fyllig kräm är gjord av kondenserad mjölk och smör. Produkten är bra för att blötlägga sockerkaka, och den kommer också att lägga till en original rik smak till efterrätten.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner – 850 gr.
Ingredienser:
- Kondenserad mjölk - 480 gr.
- Smör - 200 gr.
- Vanillin - 1 gr.
Matlagningsprocess:
1. Ta ut smöret ur kylen i förväg och skär det för bekvämlighets skull i små rutor.
2. Vispa det mjukade smöret med en mixer tills produkten fördubblas i storlek.
3. Häll först hälften av den kondenserade mjölken i oljan. Tillsätt vanillin.
4. Fortsätt vispa blandningen tills den är slät.
5. Häll i den återstående kondenserade mjölken och fortsätt arbeta med mixern tills en homogen luftig kräm erhålls.
6. Klart! Grädde gjord av kondenserad mjölk och smör kan användas för sitt avsedda ändamål.
Grädde av gräddfil och kondenserad mjölk för sockerkaka
Flytande grädde gjord av gräddfil och kondenserad mjölk är lämplig för att blötlägga sockerkakor. Beredningen blir lätt och måttligt söt. Du kommer också att vara nöjd med den enkla och snabba tillagningsprocessen.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner – 800 gr.
Ingredienser:
- Kondenserad mjölk - 400 gr.
- Gräddfil - 400 gr.
- Vaniljextrakt - 1 tsk.
- Cognac - 1 msk.
Matlagningsprocess:
1. Häll gräddfilen i en djup skål och vispa på hög effekt i 3-4 minuter. Produkten ska bli luftigare.
2. Häll kondenserad mjölk i gräddfilen. Blanda båda ingredienserna.
3. Tillsätt vaniljextrakt och lite konjak. Fortsätt vispa grädden tills den är helt genomstekt. Detta tar cirka 5-7 minuter.
4. Grädde gjord på gräddfil och kondenserad mjölk är omedelbart redo för vidare användning. Du kan blötlägga kexet.
Banankräm till sockerkaka
Snabbt och enkelt att göra, banankräm är den perfekta toppingen eller toppingen till din hembakade tårta. Efterrätten kommer att vara söt, med en lätt fruktig arom. Ett utmärkt alternativ för en original delikatess.
Tillagningstid: 12 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Portioner – 300 gr.
Ingredienser:
- Banan - 2 st.
- Gräddfil - 200 gr.
- Socker - 2 msk.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Häll gräddfilen i en djup, bekväm skål. Skala bananerna.
2. Skär de skalade frukterna i små bitar.
3. Mal sedan bananen i en mixer eller mosa med en gaffel tills det blir en pasta. Om du följer den andra metoden kommer krämen ut med små fruktbitar.
4. Blanda banan med gräddfil och socker, vispa med mixer eller mixer i 3-5 minuter tills en luftig, homogen kräm erhålls. Klart, produkten kan användas till din hembakade tårta.