Koteletter i ugnen

Koteletter i ugnen är en välsmakande och näringsrik rätt för ditt hemmabord. Servera godingen till dina favorittillbehör: potatismos, grönsaker, spannmål eller pasta. Leta efter de bästa kulinariska idéerna för matlagning i vårt färdiga urval av tio aptitretande recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Saftiga kotletter i ugnen på en plåt

Saftiga kotletter i ugnen på en bakplåt är en bra idé för din familjens lunch eller middag. Servera med dina favorittillbehör. För enkel och snabb förberedelse hemma, följ det beprövade receptet med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

1. 
   Saftiga kotletter i ugnen på plåt är väldigt lätta att förbereda! Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan.
2. 
   Lägg köttfärs i en djup skål. Vi kompletterar det med hackad lök och vitlök.
3. 
   Hit skickar vi även färdigskalad och riven pumpa.
4. 
   Vi kompletterar produkterna med kycklingula.
5. 
   Häll i den angivna mängden ströbröd.
6. 
   Salta och peppra efter smak.
7. 
   Blanda allt noggrant tills en homogen deg erhålls.
8. 
   Vi formar snygga kotletter av saftigt malet kött och lägger dem på en bakplåt smord med vegetabilisk olja.
9. 
   Grädda kotletterna i ugnen i 25 minuter på 190 grader.
10. 
    Saftiga kotletter i ugnen på en plåt är klara!

---

Hackade kycklingkotletter i ugnen

Hackade kycklingkotletter i ugnen är en aptitretande, välsmakande och näringsrik behandling som definitivt kommer att diversifiera din hemmeny. Unna dig själv och dina nära och kära en ljus lunch eller middag. För att förbereda, notera beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitt bröd - 1 skiva.
• Ägg - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna från listan.

Steg 2. Tvätta kycklingbröstet och skär i små bitar.

Steg 3. Scrolla filébitarna genom en köttkvarn.

Steg 4. Vi passerar också löken och vitlöken genom köttkvarnen.

Steg 5. Mjuka upp en skiva vitt bröd i vatten och lägg i färsen.

Steg 6. Salta och peppra arbetsstycket, tillsätt ägg och knåda sedan noggrant.

Steg 7. Gör snygga kotletter av mör kycklingfärs. Lägg på en plåt klädd med folie eller bakplåtspapper.

Steg 8. Grädda godbiten i 25 minuter i 200 grader.

Steg 9. Aptitretande hackade kycklingkotletter är klara i ugnen. Servera och prova!

Mjuka och saftiga köttfärskotletter i ugnen

Mjuka och saftiga köttfärskotletter i ugnen blir mycket tillfredsställande och smakrika. Servera dem vid middagsbordet med dina favorittillbehör. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Nötfärs - 0,4 kg.
• Lök - 1 st.
• Vitt bröd - 80 gr.
• Mjölk - 130 ml.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt - 1 msk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Mjöl/smulor – för panering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienser för att göra kotletter enligt listan.

Steg 2. Dela det vita brödet i bitar. Häll i mjölk och låt det svälla.

Steg 3. Tillsätt den mjukgjorda limpan, hackad lök, vitlök, salt och mald svartpeppar till den tinade köttfärsen.

Steg 4. Knåda köttfärsen noggrant med händerna tills den är slät. Om den är för tjock kan du tillsätta en eller två matskedar kallt vatten och rör om igen.

Steg 5. Gör kotletter av köttberedningen, rulla dem i mjöl eller ströbröd och lägg dem i en ugnsform. Det är inte nödvändigt att panera kotletterna.

Steg 6. Grädda rätten i 40 minuter i 180 grader.

Steg 7. Mjuka och saftiga köttfärskotletter är klara i ugnen. Servera och prova!

Koteletter med ost, bakade i ugnen

Koteletter med ost bakade i ugnen är en bra idé för din familjelunch eller semestermiddag. Servera med dina favorittillbehör. För enkel och snabb förberedelse hemma, följ det beprövade receptet med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Köttfärs - 1 kg.
• Lök - 1 st.
• Ägg - 4 st.
• Gräddfil - 2 msk.
• Halvhård ost - 200 gr.
• Hackad persilja - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt - 1,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hacka löken och stek den tills den är ljusbrun i vegetabilisk olja.

Steg 2. Koka tre kycklingägg, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn.

Steg 3. Tillsätt hackade örter, en halv tesked salt och gräddfil till äggen.

Steg 4. Knåda ihop produkterna.

Steg 5. Bryt ner ett ägg i köttfärsen. Tillsätt hackad vitlök, resterande salt och mald svartpeppar. Blanda.

Steg 6. Komplettera köttberedningen med stekt lök. Blanda noggrant.

Steg 7. Gör snygga kotletter av köttfärsen. Lägg dem i en ugnsform smord med vegetabilisk olja.

Steg 8. Gör en liten fördjupning i mitten av varje kotlett.

Steg 9. Placera äggblandningen i håligheten.

Steg 10. Strö riven ost ovanpå.

Steg 11. Täck arbetsstycket med folie och placera det i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter.

Steg 12. Ta bort folien och grädda i ytterligare 5-7 minuter.

Steg 13. Ta bort godbiten från ugnen. Låt oss brygga lite.

Steg 14. Koteletter med ost, bakade i ugnen, är klara. Du kan försöka!

Pollock fiskkotletter i ugnen

Pollock fiskkotletter i ugnen är en aptitretande, saftig och näringsrik godbit som kommer att komplettera din hemmeny på ett bra sätt. Unna dig själv och dina nära och kära en ljus lunch eller middag. För att förbereda, notera beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pollock – 0,7 kg.
• Lök - 1 st.
• Mjölk - 50 ml.
• Vitt bröd - 2 skivor.
• Rotselleri - 15 gr.
• Palsternackarot - 15 gr.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Varm peppar - ¼ st.
• Kryddor för fisk - 1 tsk.
• Paprika - 1 tsk.
• Torkad vitlök - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Brödsmulor - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta och rengör pollocken.

Steg 2. Dela fisken i filéer och ta försiktigt bort benen.

Steg 3. Dela sedan filén i små bitar.

Steg 4. Förbered de återstående ingredienserna för att göra kotletter.

Steg 5. Häll mjölk över vitt bröd och låt svälla i fem minuter.

Steg 6. Passera fiskfilén, hälften av löken, sellerirot och palsternacka genom en köttkvarn.

Steg 7. Mät upp den nödvändiga mängden av alla kryddor.

Steg 8. Hacka den återstående löken och stek den tills den är gyllenbrun med tillsats av paprika.

Steg 9. I en djup skål, kombinera malet fisk, stekt lök, hackad peppar, ägg, salt, kryddor och mjukad limpa. Blanda noggrant.

Steg 10. Forma blandningen till snygga kotletter.

Steg 11. Rulla bitarna i ströbröd och lägg dem i en ugnsform smord med vegetabilisk olja.

Steg 12. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 190 grader.

Steg 13. Grädda tills de är gyllenbruna i 45 minuter.

Steg 14. Pollock fiskkotletter i ugnen är klara. Servera till bordet!

Hackade kycklingbröstkotletter i ugnen

Hackade kycklingbröstkotletter i ugnen blir väldigt möra, saftiga och aromatiska. Servera dem med dina favorittillbehör. Potatismos, pasta eller flingor duger. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 2 st.
• Mjöl - 2 msk.
• Ägg - 1 st.
• Sojasås - 2 msk.
• Kornig senap - 1 tsk.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Dill - efter smak.
• Olivolja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Finhacka kycklingfilén och slå den med en kökshammare.

Steg 2. Häll sojasås över kycklingbitarna.

Steg 3. Strö över malen svartpeppar.

Steg 4. Tillsätt kornig senap.

Steg 5. Tillsätt olivolja och blanda allt väl.

Steg 6. Tillsätt hackad vitlök. Blanda igen och låt marinera i en timme.

Steg 7. Bryt kycklingägget i massan.

Steg 8. Häll i mjölet och knåda ordentligt.

Steg 9. Skeda upp degen på en plåt med bakplåtspapper. Koka i 30 minuter i 200 grader.

Steg 10. Hackade kycklingkotletter från kycklingbröst i ugnen är klara. Servera, toppat med dill och njut!

Saftiga kalkonkotletter på en plåt

Saftiga kalkonkotletter på en bakplåt är en aptitretande, välsmakande och näringsrik behandling som definitivt kommer att ge variation till din hemmeny. Unna dig själv och dina nära och kära en ljus lunch eller middag. För att förbereda, notera beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Malet kalkon - 0,5 kg.
• Potatis - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• paprika - 100 gr.
• Ägg - 1 st.
• Kefir - 60 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Torkad basilika - 1 nypa.
• Dill - 1 knippe.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Vi städar och tvättar grönsakerna i förväg.

Steg 2. Lägg den malda kalkonen i en djup skål. Vi kompletterar den med salt och kryddor. Blanda.

Steg 3. Tillsätt riven potatis och morötter till blandningen. Riv på ett fint rivjärn.

Steg 4. Tillsätt hackad dill, häll i kefir.

Steg 5. Blanda igen. Vi kompletterar beredningen med hackad lök och paprika och bryter också ett kycklingägg.

Steg 6. Knåda köttfärsen ordentligt med händerna.

Steg 7. Gör snygga kotletter av köttfärsen. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Steg 8. Grädda i 40-50 minuter i 180 grader.

Steg 9. Saftiga kalkonkotletter på en bakplåt är klara. Servera och prova!

Kyckling Kiev i ugnen

Kyckling Kiev i ugnen är en mycket välsmakande och ljus lösning för din hemmalunch eller middag. Servera med potatismos eller annat tillbehör. För att förbereda, notera det beprövade steg-för-steg-receptet med en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 2 st.
• Ägg - 1 st.
• Vatten - 1 msk.
• Bröd med kli – 80 gr.
• Fullkornsmjöl - 20 gr.
• Hård ost - 45 gr.
• Dill - 20 gr.
• Citronskal - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Dela kycklingbröstet i stora och små filéer. För kotletter kommer vi bara att använda stora.

Steg 2. Slå varje filébit med en kökshammare.

Steg 3. Vi får en tunn bit där det kommer att vara bekvämt att linda fyllningen.

Steg 4. Förbered alla filéer på detta sätt.

Steg 5. Finhacka dillen och riv osten på ett fint rivjärn. Ta bort skalet från citronen. Blanda ihop produkterna.

Steg 6. Lägg fyllningen i portioner på den förberedda kycklingfilén. Salta och peppra efter smak.

Steg 7. Rulla försiktigt bitarna till kotlettformer. Lägg dem i frysen i 20 minuter.

Steg 8. Frys in klibrödet.

Steg 9Mal sedan det och blanda med en sked vegetabilisk olja.

Steg 10. Vispa kycklingägget separat med en nypa salt och en matsked vatten.

Steg 11. Häll den angivna mängden fullkornsmjöl i en tallrik.

Steg 12. Muddra kotletterna, först i mjöl, sedan i ägg och brödsmulor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Steg 13. Grädda godbiten i 40 minuter i 200 grader.

Steg 14. Kiev kotletter är klara i ugnen. Lägg upp på tallrik och servera!

Koteletter med mannagryn i ugnen

Koteletter med mannagryn i ugnen är en mycket välsmakande och tillfredsställande behandling för hela familjen. Servera till lunch eller middag med dina favorittillbehör. För enkel och snabb DIY-matlagning, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Nötkött - 0,5 kg.
• Semolina - 3 msk.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för bakning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Vi skär nötköttet i små bitar. Vi gör likadant med lök och potatis.

Steg 2. Passera köttet och grönsakerna genom en köttkvarn.

Steg 3. Tillsätt mannagryn, salt och mald svartpeppar till blandningen. Knåda ordentligt med våta händer.

Steg 4. Gör snygga kotletter av det förberedda köttfärsen.

Steg 5. Placera förberedelserna på en bakplåt smord med vegetabilisk olja.

Steg 6. Grädda i 30 minuter i 200 grader.

Steg 7. Semolinakotletter är klara i ugnen. Servera med dina favorittillbehör!

Läckra gäddkotletter i ugnen

Mycket välsmakande gäddkotletter i ugnen blir väldigt möra, saftiga och aptitretande.Servera dem med brunt bröd eller dina favorittillbehör. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gädda – 1 st.
• Gräddfil - 100 gr.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Semolina - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Filéa försiktigt gäddan och ta bort benen.

Steg 2. Mal efteråt fisken genom en köttkvarn.

Steg 3. Tillsätt fiskfärs med kycklingägg, gräddfil, salt och mald svartpeppar. Blanda noggrant tills det är slätt.

Steg 4. Vi gör snygga kotletter från arbetsstycket, rulla dem i semolina.

Steg 5. Överför produkten till en bakplåt med pergament.

Steg 6. Sätt in i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i 10 minuter, vänd sedan kotletterna och koka i ytterligare 15 minuter.

Steg 7. Läckra gäddkotletter i ugnen är klara. Servera och prova snabbt!