Koteletter med ost

Koteletter med ost är en mycket välsmakande och ljus godbit för din lunch eller middag. Om du är trött på klassiska köttfärskotletter och vill diversifiera din hemmeny, använd vårt kulinariska urval av åtta aptitretande recept med steg-för-steg-fotografier.

Hackade kycklingbröstkotletter med ost

Hackade kycklingbröstkotletter med ost är en mycket god, saftig och snabb behandling för en familjelunch eller middag. Servera den färgglada produkten tillsammans med dina favorittillbehör. För att förbereda, använd steg-för-steg-receptet från vårt urval.

1. 
   Låt oss förbereda kycklingfilén. Det måste tvättas under vatten, torkas och skäras i små kuber. Det är bekvämt att göra detta med lite fruset kött.
2. 
   Skala löken och hacka den fint.
3. 
   Lägg löken och den hackade kycklingfilén i en djup skål, där det är bekvämt att blanda blandningen för kotletterna.
4. 
   Skär hård ost i små tärningar.
5. 
   Lägg osttärningarna i en skål med köttfärs.
6. 
   Tillsätt hackad dill, salt, mald svartpeppar, stärkelse och gräddfil till beredningen.
7. 
   Blanda blandningen noggrant tills alla ingredienser är jämnt fördelade.
8. 
   Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja. Häll färsen på den heta oljan.
9. 
   Stek godbiten på båda sidor tills den är gyllenbrun.
10. 
    Hackade kycklingbröstkotletter med ost är klara. Servera denna läckra goding till dina favorittillbehör!

---

Kyckling Kiev med ost inuti

Kyckling Kiev med ost inuti blir otroligt saftig och aptitretande. Ingen kan motstå en sådan behandling. En idealisk lösning för en familjelunch eller middag. För att förbereda de berömda Kyiv-kotletterna, notera vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

För fyllning:

• Hård ost - 20 gr.
• Smör - 40 gr.
• Persilja - 1 gr.
• Söt paprika - ¼ tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.

För panering:

• Mjöl - 200 gr.
• Ägg - 2 st.
• Brödsmulor - 300 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - 300 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär kycklingbröstet i filéer. Vi skär varje filé på längden och får fyra tunna lager kyckling.

Steg 2. Slå kycklingbitarna med en kökshammare. Strö varje bit med salt och mald svartpeppar.

Steg 3. För fyllningen, kombinera mjukat smör med hackade örter, vitlök, paprika, salt och peppar. Blanda noggrant tills det är slätt. Skär hård ost i små tärningar.

Steg 4.På kanten av varje kycklinglager lägger vi den krämiga fyllningen och blocken av hårdost.

Steg 5. Rulla bitarna hårt så att det inte finns några luckor kvar.

Steg 6. Du ska få täta små rullar med fyllning.

Steg 7. Rulla arbetsstyckena i mjöl, sedan i uppvispade ägg med salt och ströbröd.

Steg 8. Stek kotletterna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Sedan lägger vi den i formen. Grädda i 15 minuter i 190 grader.

Steg 9. Kiev kotletter med ost inuti är klara. Servera till bordet!

Saftiga kotletter med ost och svamp

Saftiga kotletter med ost och svamp kommer att glädja dig med sin delikata smak och aptitretande utseende. Servera till lunch eller middag med dina favorittillbehör. För att förbereda läckra köttkotletter, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 350 gr.
• Champinjonsvamp - 150 gr.
• Smältost - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Mjöl - 1 msk.
• Majonnäs - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 3 gr.
• Malen svartpeppar - 1 gr.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förtvätt kycklingfilén och skär i små tärningar. Använd lätt fryst kött för bättre skärning.

Steg 2. Tvätta champinjonerna väl och hacka dem.

Steg 3. Skala löken och finhacka den.

Steg 4. Lägg kycklingfilé, svamp, hackad lök i en djup skål. Hit skickar vi även ett kycklingägg, riven smältost, salt, kryddor och majonnäs.

Steg 5. Tillsätt mjöl till innehållet och blanda allt ordentligt.

Steg 6. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Skeda kotlettdegen i detta.

Steg 7Stek godbiten tills den fått färg på båda sidor.

Steg 8. Saftiga kotletter med ost och svamp är klara. Servera och njut!

Hackade kycklingkotletter med ost och majonnäs

Hackade kotletter med ost och majonnäs är lätta att förbereda hemma. Denna goding kommer att glädja dig med sin speciella mjukhet och saftighet. En utmärkt lösning för ditt middagsbord eller familjemiddag. Servera läckra kotletter med potatismos, färska grönsaker och andra tillsatser efter smak.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 0,5 kg.
• Mjöl - 3 msk.
• Majonnäs - 2 msk.
• Hård ost - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor för kyckling - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Förtina och skölj kycklingbröstet.

Steg 2. Separera filén från benet och finhacka den med en kniv.

Steg 3. Blanda kycklingägg med majonnäs och mjöl.

Steg 4. Lägg till kycklingbitar till den resulterande massan. Salta beredningen och strö över kycklingkryddor.

Steg 5. Blanda innehållet i skålen noggrant.

Steg 6. Riv osten på ett fint rivjärn och lägg till den totala massan. Blanda allt väl.

Steg 7. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Placera blandningen här med en sked.

Steg 8. Stek godbiten tills den är gyllenbrun på båda sidor.

Steg 9. Hackade kotletter med ost och majonnäs är klara. Servera och njut!

Koteletter med ost och skinka

Koteletter med ost och skinka är en original kulinarisk idé som kommer att diversifiera din meny och dekorera ditt hembord. Du kommer definitivt att överraska dina nära och kära eller gäster med denna goding.Var noga med att ta del av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 0,5 kg.
• Skinka - 80 gr.
• Hård ost - 80 gr.
• Lök - 1 st.
• Brödsmulor - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

För panering:

• Stärkelse - 50 gr.
• Mjöl - 50 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg den tidigare upptinade köttfärsen i en djup skål.

Steg 2. Skär skinkan i små tärningar och tillsätt den i köttfärsen.

Steg 3. Hacka löken. Vi skickar det till den allmänna mässan.

Steg 4. Tillsätt ströbröd, salt och mald svartpeppar till blandningen.

Steg 5. Knåda innehållet noggrant och vispa väl.

Steg 6. Skär hårdosten i små tärningar. Av malet kött gör vi snygga kotletter fyllda med ost.

Steg 7. Ge ämnena en rund form. För enkel skulptering, blöt händerna med vatten.

Steg 8. För panering, blanda mjöl med stärkelse. Rulla kotletterna i denna blandning.

Steg 9. Stek dem sedan i vegetabilisk olja tills de är kokta. Stek tills läckert gyllenbrun.

Steg 10. Koteletter med ost och skinka är klara. Ta för dig!

Koteletter med ost och tomater i ugnen

Koteletter med ost och tomater i ugnen är en mycket saftig, välsmakande och näringsrik njutning för din familjens lunch eller middag. Servera denna läckra rätt till dina favorittillbehör. För snabb och enkel matlagning hemma, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-foton.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Nötkött/fläsk – 0,5 kg.
• Vitt bröd - 100 gr.
• Mjölk - 100 ml.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Ägg - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Tomat - 1 st.
• Ost - 100 gr.
• Gräddfil/majonnäs – 4 msk.
• Ketchup - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Vi maler köttet genom en köttkvarn, eller så kan du ta färdig köttfärs.

Steg 2. Skär vitt bröd i bitar, fyll dem med mjölk och låt svälla.

Steg 3. Lägg färsen i en lämplig djup skål.

Steg 4. Tillsätt den mjukgjorda limpan, hackad vitlök, kycklingägg, salt och mald svartpeppar till köttfärsen. Blanda innehållet noggrant tills det är slätt.

Steg 5. Gör runda platta kotletter av den förberedda köttfärsen. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Steg 6. Skär löken i tunna skivor.

Steg 7. Skär den tvättade tomaten i samma cirklar.

Steg 8. Skär osten i tunna skivor.

Steg 9. Klä köttbitarna med ketchup.

Steg 10. Lägg ut lökskivorna. Täck grönsaken med gräddfil.

Steg 11. Lägg tomatcirklar på löken. Vi täcker dem också med gräddfil.

Steg 12. Täck ämnen med ostskivor. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter.

Steg 13. Koteletter med ost och tomater är klara i ugnen. Servera till bordet!

Fiskkoteletter med ost

Fiskkotletter med ost är en intressant kulinarisk idé för din hemmeny. Se till att prova att göra de mest möra köttfärskotletterna med hjälp av vårt beprövade steg-för-steg-recept. Den färdiga produkten kan serveras till lunch, middag eller som mellanmål.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fiskfilé – 0,6 kg.
• Ägg - 2 st.
• Vitt bröd - 2 skivor.
• Mjölk - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Ost - 100 gr.
• Majonnäs - 2 msk.
• Mjöl - 3 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Brödsmulor - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg bitar av vitt bröd i en mixerskål. Häll i mjölk, låt mjukna lite och hacka.

Steg 2. Skala löken och lägg den i en mixer med vitt bröd. Mal ihop allt.

Steg 3. Finhacka fiskfilébitarna. Vi kompletterar produkten med krossat bröd med lök, kycklingägg, majonnäs, salt och mald svartpeppar.

Steg 4. Blanda innehållet noggrant tills en homogen fiskfärs bildas.

Steg 5. Tillsätt rivna morötter, riven ost och mjöl till blandningen. Blanda allt väl igen.

Steg 6. Från den resulterande massan gör vi snygga kotletter och rullar dem i brödsmulor.

Steg 7. Placera kotletterna i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.

Steg 8. Stek godbiten tills den är gyllenbrun på alla sidor.

Steg 9. Fiskkotletter med ost är klara. Servera och njut!

Koteletter med ost på spett

Koteletter med ost på spett är en utsökt och originell maträtt för din familjelunch eller semestermiddag. Servera den läckra köttprodukten med färska grönsaker, pickles och andra tillsatser efter smak. För snabb och enkel förberedelse, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 300 gr.
• Ost - 30 gr.
• Havreflingor - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Italienska örter - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Tina kycklingfärs i förväg.

Steg 2. Lägg den i en djup skål. Vi kompletterar produkten med havregryn, kycklingägg, hackad vitlök, salt, kryddor och riven ost.

Steg 3.Blanda ingredienserna noggrant tills en homogen blandning bildas.

Steg 4. Forma snygga avlånga kotletter med våta händer och sätt dem på spett. Vi fuktar även träspett med vatten. Detta är nödvändigt för att de inte ska brännas under gräddningen.

Steg 5. Lägg ämnena på en bakplåt.

Steg 6. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda rätten i ca 30 minuter.

Steg 7. Koteletter med ost på spett är klara. Servera en originalgodis till bordet!