Konserverade fiskkotletter med ris är en universell, enkel och väldigt billig rätt till lunch eller middag. För att påskynda tillagningsprocessen, koka riset i förväg och förvara det i kylen tills det behövs. Du kan välja nästan vilken sida som helst för fiskkotletter: kokt potatis, pasta, färska eller stuvade grönsaker.
Konserverade fiskkotletter med ris i en stekpanna
Konserverade fiskkotletter med ris i en stekpanna - mjuka, saftiga och mättande. All konserverad fisk i olja är lämplig för denna maträtt. Koteletterna går ganska snabbt att tillaga, ett par minuter räcker för att de ska bli gyllenbruna och redo att serveras.
- Konserverad fisk 1 burk
- vitt ris 1 (glasögon)
- Bulk lök 1 (saker)
- Kycklingägg 1 (saker)
- Ströbröd för panering
- Vegetabilisk olja för stekning
- Malen svartpeppar smak
- Salt smak
-
Skölj riset flera gånger med rinnande vatten och koka tills det är mjukt. Tillsätt till sist salt efter smak.
-
Ta bort det övre torra lagret av skal från löken och skär löken i mycket små tärningar.
-
Öppna den konserverade fisken, rinna av oljan och mosa den med en gaffel.
-
Nu kan du blanda fiskmassan, kokt ris och hackad lök. Bryt även kycklingägget, salta och krydda efter smak.Blanda massan väl.
-
Forma fiskfärs till kotletter och rulla var och en i ströbröd.
-
Stek kotletterna på båda sidor på måttlig värme.
-
Servera fiskkotletter med ris varma till valfritt tillbehör. Smaklig måltid!
Konserverade kotletter med ris och potatis
Konserverade fiskkotletter med ris och potatis kommer säkert att tilltala skaldjursälskare. De kan stekas i panna eller bakas i ugnen. Denna sammansättning av ingredienser gör kotletterna mycket känsliga i smaken och mjuka inuti. Du kan ta den burkmat som du tycker bäst om.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 10.
Ingredienser:
- Konserverad fisk - 1 burk.
- Fint salt - efter smak.
- Kokt ris - 4 msk.
- Kokt potatis - 3 st.
- Nymalen svartpeppar - 1 nypa.
- Vete/majs/rågmjöl – 3 msk.
- Stort kycklingägg - 1 st.
- Raffinerad vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered alla produkter enligt listan. Koka riset och potatisen i förväg. Mosa potatisen med en potatisstöt.
Steg 2. Öppna en burk konserverad fisk, häll av överflödig olja eller juice, lägg fiskbitarna i en skål och mosa väl med en gaffel. Tillsätt potatismos, ris, kycklingägg, salt och mald peppar. Blanda allt väl.
Steg 3. Forma biffar med våta händer och muddra dem i mjöl.
Steg 4. Värm stekpannan väl, häll i vegetabilisk olja. När det värms upp, lägg kotletterna och stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 5. Fiskkotletter kan serveras direkt efter tillagning, välj tillbehör själv. Smaklig måltid!
Konserverade köttbullar med ris
Konserverade köttbullar med ris är ett alternativ för dem som fastar eller följer en hälsosam kost. Rätten visar sig vara mättande, men utan skadligt animaliskt fett. Du kan använda tonfisk, saury eller rosa lax i sin egen juice till köttfärs.
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid – 20-30 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Semolina - 3 msk.
- Konserverad saury - 1 burk.
- Runt ris - 0,5 msk.
- Vitlök - 2 st.
- Fasta majonnäs - 2 msk.
- Bordssalt - efter smak.
- Krydda för fisk - efter smak.
- Mjöl - för panering.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skölj riset i förväg och ställ in det att koka. Öppna konservburken och lägg dem i en skål. Mosa fisken med en gaffel.
Steg 2. Skala båda löken och hacka mycket fint. Lägg skivorna i fiskblandningen.
Steg 3. Lägg det kokta riset i ett durkslag för att rinna av vätskan. Överför sedan riset till en skål med övriga ingredienser.
Steg 4: Tillsätt salt och fiskkryddor.
Steg 5. För att förhindra att kotletterna faller sönder behöver du också mannagryn, tillsätt den och blanda blandningen väl.
Steg 6. Tillsätt ett par matskedar mager majonnäs för att göra den framtida rätten saftigare.
Steg 7. Blanda färsen väl igen och låt stå i 10-20 minuter så att semlan sväller.
Steg 8. Forma små kotletter av fiskblandningen och rulla dem i mjöl.
Steg 9. Stek kotletterna på måttlig värme på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 10. Servera de konserverade fiskkotletterna varma med eller utan tillbehör. Smaklig måltid!
Konserverade sardinkotletter
Konserverade sardinkotletter är en originell och mycket billig rätt till lunchmenyn. De kan serveras med såser eller en lätt tillbehör med grönsaker.Du kan använda vilket ris som helst, det påverkar inte kotletternas smak särskilt mycket.
Tillagningstid – 45 min.
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 4-5.
Ingredienser:
- Konserverad sardin i olja – 240 gr.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Runt ris - 100 gr.
- Oparfymerad solrosolja – 80 ml.
- Bordssalt - efter smak.
- Lök - 1 st.
- Kycklingägg - 1 st.
- Semolina - 2 msk.
- Brödsmulor - 80 gr.
- Morot - 1 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta alla nödvändiga ingredienser enligt listan. Skala lök och morötter och skölj med rinnande vatten.
Steg 2. Koka upp vatten i en kastrull och salta det. Skölj riset och lägg det i en kastrull, koka efter kokning tills det är mjukt, 13-15 minuter.
Steg 3. Lägg det färdiga riset i ett durkslag och skölj med rinnande vatten.
Steg 4. Riv de skalade morötterna och skär löken i små tärningar.
Steg 5. Lägg grönsakerna i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja och stek dem i 4 minuter tills de är mjuka.
Steg 6. Häll av oljan från den konserverade fisken och mosa fiskbitarna med en gaffel.
Steg 7. Lägg fiskblandningen, det kokta riset och de stekta grönsakerna i en skål.
Steg 8. Bryt kycklingägget, tillsätt mannagryn, salt och mald peppar.
Steg 9. Blanda blandningen väl och låt stå i 15 minuter så att semlan mjuknar.
Steg 10. Forma kotletter med våta händer och rulla dem i ströbröd.
Steg 11. Värm en stekpanna över hög värme, häll i vegetabilisk olja och placera kotletterna.
Steg 12. Stek kotletterna på måttlig värme i 5-7 minuter på varje sida.
Steg 13. Konserverade fiskkotletter med ris är klara, du kan servera dem till lunch eller middag. Smaklig måltid!
Konserverade makrillkotletter med ris
Konserverade makrillkotletter med ris är en smakrik och enkel rätt för din vardagskost.Makrill är en ganska fet fisk, med en specifik smak, så kotletterna är inte en förvärvad smak. Skriv ner receptet på denna budgeträtt.
Tillagningstid – 35 min.
Tillagningstid – 35 min.
Portioner – 4-5.
Ingredienser:
- Makrill, konserverad – 1 burk.
- Vit lök - 1 st.
- Luktfri vegetabilisk olja - för stekning.
- Ris - 1 påse.
- Kycklingägg - 1 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ingredienslistan är mycket kort: konserverad makrill, lök, ägg och ris. Gör allt klart.
Steg 2. Lägg påsen med ris i kokande vatten och koka tills det är mjukt i 20 minuter.
Steg 3. Ta bort skalet från löken, tvätta och skär dem i små kuber.
Steg 4. Lägg hackad lök och konserverad fisk i en skål. Tappa ur oljan från den konserverade makrillen först.
Steg 5. Mosa fisken med en gaffel och blanda med löken.
Steg 6. Tillsätt kokt ris och kycklingägg.
Steg 7. Blanda alla ingredienser i en skål så att du får en homogen massa för framtida kotletter.
Steg 8. Forma runda biffar med våta händer och placera dem på en uppvärmd yta. Stek i vegetabilisk olja i 5 minuter på varje sida.
Steg 9. Läckra fiskkotletter är klara, servera dem varma. Smaklig måltid!