Konserverade fiskkoteletter

Konserverade fiskkotletter är ett utmärkt middagsalternativ. De är idealiska för dem som är på diet eller fastar. Och om du lägger för mycket tid på att pilla med färsk eller fryst fisk, sparar konserverad fisk tid och ansträngning. Och resultatet är inte på något sätt sämre i smaken. Tvärtom tar det nya toner.

Tja, mycket välsmakande fiskkotletter från konserverad saury

Konserverade surkoteletter är en enklare och snabbare version av fiskkotletter, och de har en speciell smak. Dessa kotletter är perfekta för dietmat, för fastedagar, för mellanmål och kalla för smörgåsar. I det här receptet lagar vi läckra kotletter från konserverad saury med potatis, stekta morötter och lök. Du kan välja vilka kryddor och panering som helst.

1. 
   För att förbereda mycket välsmakande fiskkotletter från konserverad saury behöver du mycket välsmakande malet fisk, så välj högkvalitativa ingredienser och enligt proportionerna i receptet. Koka potatisen i skalet i förväg. Skala morötterna och löken.
2. 
   Kyl den kokta potatisen lite, skala den och puré den på valfritt sätt.
3. 
   Finhacka den skalade löken och stek tills den är ljus gyllenbrun i het vegetabilisk olja.
4. 
   Hacka morötterna på ett grovt rivjärn, lägg i löken och fräs tills de är mjuka.
5. 
   Överför sauryn, utan olja, från burken till en separat skål och mosa väl med en gaffel. Tillsätt potatismos till fisken och rör om.
6. 
   Tillsätt sedan stekt lök, morötter, salt och svartpeppar i fiskfärsen.
7. 
   Bryt ner äggen i köttfärsen ett i taget, medan allt blandas med en sked så att massan blir homogen.
8. 
   Tillsätt sist mannagryn i färsen, blanda igen och låt stå i 15 minuter så att semlan sväller och köttfärsen blir tätare.
9. 
   Forma kotletter av den förberedda färsen med våta händer eller med en ring. Rulla dem i valfri panering och stek tills de är gyllenbruna på båda sidor. Lägg till kokta, mycket goda fiskkotletter från konserverad saury med gräddfil, ketchup och örter så kan du servera dem vid bordet. Smaklig måltid!

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på konserverade fiskkotletter med ris

Det finns många fler fördelar med den här rätten än i någon annan kotlett. Först och främst är det användbart. Saury är rik på omega-3 och lättsmälta proteiner. För det andra är det enkelt och snabbt att förbereda. Processen tar inte mer än en timme. Och slutligen, det här är en budgeträtt.Ingredienserna för det kan hittas i vilken butik som helst.

Tillagningstid – 20-25 minuter

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad saury - 250 gr.
• Ris - 150 gr.
• Potatis - 1 st.
• Brödsmulor - 50 gr.
• Dill - 15 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak
• Salt att smaka

Matlagningsprocess:

1. Lägg sauryn i en djup skål. Det finns ingen anledning att tillsätta vätska från burken. Ta bort stora frön. De är ganska mjuka, men inte tillräckligt för att krossa dem med fisken till en homogen massa. Ta en gaffel och mosa burkmaten ordentligt tills den blir mosig.

2. Hetta upp en kastrull med vatten. Under denna tid, skölj riset flera gånger. Detta är nödvändigt för att ta bort överflödig stärkelse från kornen. När vattnet i pannan kokar, salta det och tillsätt riset. Koka i 15 minuter. Om flingorna inte är helt klara är detta inte dåligt. Det kommer att nå beredskap under efterföljande värmebehandling. Lägg det kokta riset i ett durkslag och låt vätskan rinna av. Kyla.

3. Koka samtidigt upp potatisen i skalet. Låt svalna och skala. Riv den avsvalnade rotfrukten på ett grovt rivjärn.

4. Tvätta och torka dillkvistarna. Det snabbaste sättet att ta bort fukt är med en pappershandduk. Finhacka.

5. Lägg alla förberedda ingredienser i en skål med konserver: ris, potatis och dill. Krydda med salt och peppar. Blanda färsen ordentligt med händerna. Alla ingredienser ska bilda en homogen färs.

6. Forma avlånga kotletter av ungefär samma storlek från den resulterande blandningen. När du arbetar, blöt händerna med kallt vatten. På så sätt fastnar inte köttfärsen på dina händer, och arbetsstyckena blir jämna. Rulla kotletterna i ströbröd på alla sidor.

7.Värm vegetabilisk olja i en stekpanna. Stek kotletterna på måttlig värme med locket öppet på båda sidor tills de är gyllenbruna. Vid behov, tillsätt eller byt olja i stekpannan. Servera de färdiga kotletterna varma till din favorittillbehör. Potatis- eller grönsakspuré är godast.

Smaklig måltid!

Hur lagar man kotletter från konserverad fisk och potatis?

Från potatis och konserverad fisk kan du göra inte bara läcker fisksoppa, utan också utmärkta kotletter. Denna köttfärs är idealisk om du behöver laga en snabb lunch. Dessutom kan du äta dessa köttbullar antingen varma med tillbehör eller kalla med bröd. De kommer inte att förlora sina smakegenskaper på något sätt.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad fisk - 250 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Semolina - 4 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 4 msk.
• Ketchup - 4 msk.
• Mald svartpeppar - 1 nypa
• Salt - 1 nypa

Matlagningsprocess:

1. Koka potatis i skalet. Salta inte vattnet som du lagar mat i. Kyl och ta bort skalet. Mosa potatisen eller riv den på ett grovt rivjärn.

2. Skala och skölj små lök. Skär den i små tärningar. Stek i en liten mängd vegetabilisk olja tills den är genomskinlig.

3. Tvätta och skala små morötter. Riv den på ett grovt rivjärn och fräs den med löken. Koka tills morötterna är mjuka.

4. Överför fisken från burken till en stor skål. Inget behov av att tillsätta vätska. Ta bort eventuella hårda ben från fisken och mosa den med en gaffel tills den är slät.För att göra kotletterna godare, ta bort burkmaten från kylskåpet omedelbart före tillagning.

5. Tillsätt sauterade grönsaker, potatis, salt och peppar i samma skål. Blanda väl.

6. Tillsätt kycklingägg i köttfärsen ett i taget. Vispa.

7. Tillsätt mannagryn i blandningen en sked i taget och rör om varje gång. Låt skålen stå i 15 minuter. Under denna tid kommer köttfärsen att tjockna.

8. Forma biffar av ungefär samma storlek. Stek dem i uppvärmd vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera varm med gräddfil och ketchupsås.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra konserverade fiskkotletter med mannagryn

Semolina tillsätts ofta till olika kotletter, inklusive fisk. Detta spannmål ökar volymen av köttfärs, vilket gör kotletterna starkare och fluffigare. Dessutom känns ingen extra smak alls. Därför kommer även de som inte gillar mannagryn att gilla dessa kotletter. Testa det här receptet hemma!

 Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Konserverad saury - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Semolina - 100 gr.
• Brödsmulor - 100 gr.
• Färsk dill - 50 gr.
• Kryddor för fisk - 3 gr.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Öppna en burk konserverad fisk. Var försiktig när du använder öppnaren! Lägg innehållet i en skål, inklusive vätskan från fisken. Mosa sauryn ordentligt tills den är slät med en gaffel. Om du stöter på hårda ben, ta bort dem.

2. Skala löken och vitlöken. Skölj löken och hacka den så fint som möjligt.Mal vitlöken på samma sätt, du kan använda en vitlökspress. Lägg grönsaker till konserverad fisk. Vispa in ägget där också. Tvätta och torka dillen. Hacka fint och tillsätt det till resten av ingredienserna. Häll mannagryn i en skål med köttfärs.

3. Blanda hela innehållet i skålen noggrant tills köttfärsen är homogen. Salta, peppra och tillsätt fiskkryddor. Rör om igen. Först kan du använda en sked och sedan knåda köttfärsen med händerna.

4. Dela massan i lika små delar. Forma dem till ovala eller runda kotletter. Blöt händerna, eftersom köttfärs inte fastnar på blöta händer, och det är lättare att forma jämna kotletter. Rulla arbetsstyckena i ströbröd.

5. Ställ en stekpanna med olja på medelvärme och värm oljan väl. Stek kotletterna utan lock i 2-3 minuter på varje sida till en aptitretande skorpa. Täck pannan med ett lock, sänk värmen och koka kotletterna i ytterligare 3-4 minuter tills de är helt genomstekta.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och väldigt enkelt recept på fiskkotletter med havregryn

Om du vill skämma bort dig själv och ditt hushåll med utsökt mat, men är för lat för att besvära dig med matlagning, är kotletter på burk ett utmärkt alternativ. För den här rätten behöver du inte ha några speciella matlagningskunskaper eller förbereda ingredienserna en dag i förväg. Det här receptet är ett av dessa "snabba och enkla" recept. Ha det i åtanke för en särskilt lat dag.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 45 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad fisk - 250 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Havreflingor - 6-7 msk.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Ta en djup skål och placera innehållet i burken i den. Om det är lite vätska i fisken, tillsätt allt.Om mer, dränera lite. Ta bort stora ben från fisken. Mosa den med en gaffel till en pasta.

2. Tillsätt ägg i köttfärsen. Blanda noggrant. En liten hemlighet: kotletterna blir fluffigare om du vispar vitorna separat tills de blir skum, och sedan lägger dem i resten av köttfärsen.

3. Häll havregryn i en skål och blanda väl. Vätska från konserverad fisk hjälper flingorna att svälla och öka volymen på köttfärsen.

4. Skala löken från skalet och filma. Skölj och torka. Riv grönsaken på ett grovt rivjärn och lägg i bunken med köttfärs.

5. Salta och peppra köttfärsen och blanda ordentligt tills den är slät. Låt blandningen sitta i 10 minuter. Om du använder snabbflingor som helt enkelt hälls med kokande vatten, räcker den här gången. Om det är sådana som behöver tillagas för att göra gröt, vänta längre.

6. Använd en sked och häll upp blandningen i en uppvärmd stekpanna. Stek i 2-3 minuter på båda sidor tills de fått färg. Om det behövs, tillsätt mer olja eller ta bort överskottet. Överför kotletterna till en platt tallrik klädd med hushållspapper för att ta bort överflödigt fett. Servera varm med potatismos.

Smaklig måltid!

Hur steker man konserverade rosa laxkotletter i en stekpanna?

Hur skiljer sig rosa lax från alla andra fiskar? Den är känd för sitt rika utbud av vitaminer och mineraler som är välgörande för människor och dess behagliga smak. Det avslöjas väl av rätt utvalda kryddor. Ibland ingår de redan i konserver. Därför är kotletter från denna fisk mycket välsmakande och möra.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad rosa lax – 250 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Semolina - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Koka potatis i deras jackor. Kyl den och ta bort skalet. Riv grönsaken med ett grovt rivjärn i en stor skål.

2. Koka morötterna med skalet på. Skala den och riv den på ett grovt rivjärn. Lägg morötterna i skålen med den rivna potatisen.

3. Öppna burken med konserver och töm oljan. Lägg fisken i en skål och mosa den med en gaffel tills den blir en fin, homogen färs. Kassera stora frön. Lägg hackad fisk till grönsakerna.

4. Häll mannagryn i samma skål och vispa i äggen. Salta och peppra köttfärsen.

5. Blanda alla ingredienser noggrant. Du bör få en tjock, homogen massa.

6. Dela köttfärsen i små bitar med blöta händer och forma runda bitar. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek kotletterna på båda sidor tills skorpan visas. Koka på medelvärme och utan lock i en stekpanna. Servera varm till din favorittillbehör och såser.

Smaklig måltid!

Hur bakar man läckert makrillkotletter på burk i ugnen?

Alla recept på fiskkotletter innehåller ett minimum av kalorier. Och det här är en idealisk maträtt för dem som tittar på sin figur. Näringsvärdet för denna mat är försumbart, eftersom kotletter och lågkalorimat också tillagas i ugnen. Samtidigt är deras smak helt enkelt otrolig. Se till att prova detta recept!

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Makrill i olja - 250 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• Potatis - 220 gr.
• Brödsmulor - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika
• Ingefära - 10 gr.
• Mald svartpeppar - 1 nypa
• Curry - 1 nypa
• Salt - 1 nypa
• Ketchup - 40 ml.
• Vegetabilisk olja - för stekning

Matlagningsprocess:

1.Koka potatisen med skalet på. Låt svalna och skala. Använd en gaffel eller mixer och puré den.

2. Skala vitlöken och löken, skölj och torka dem. Hacka ingefära, lök och vitlöksklyftor. Stek grönsakerna i en liten mängd vegetabilisk olja. Koka tills löken blir genomskinlig.

3. Ta bort makrillen från burken och lägg den i en skål. Du kan använda vilken annan burk som helst i bitar. Mosa fisken med en gaffel till mycket små bitar. Kassera stora frön. Tillsätt den mosade fisken i pannan med grönsakerna. Tillsätt peppar och curry, salt. Sjud med locket stängt i 10 minuter. När all vätska har avdunstat, häll i ketchup och tillsätt potatismos. Blanda väl.

4. Låt massan svalna och forma jämna och likadana bitar. Vispa äggen i en separat skål. Lägg kexen på en annan tallrik. Gör en dubbel panering. Doppa kotletterna i äggen och sedan i ströbrödet.

5. Lägg bitarna i en ugnsform, smörj först med olja. Grädda i ugnen i 15 minuter på 180 grader. Servera varm med grönsakssallad.

Smaklig måltid!