Koteletter av krabbapinne

Crab stick cutlets är en ovanlig men mycket välsmakande maträtt. Det finns ett stort antal recept som kommer att bli ännu mer fantastiska med tillägg av allas favoritkrabbapinnar. Till exempel, med tillsats av krabbapinnar kan du förbereda sallader och pajer, men kotletter är särskilt välsmakande.

Läckra krabba stick kotletter i en stekpanna

Vi presenterar ett av de mest utsökta och aptitretande recepten för att göra dessa underbara kotletter. Dess specialitet är majs! Och dessa kotletter är perfekta för frukost, lunch och till och med middag!

1. 
   Hur lagar man kotletter från krabbapinnar? Vi börjar laga mat genom att koka potatisen. För att göra detta, skala potatisen. Koka i en liten mängd vatten i 30 minuter. När potatisen är klar, häll av vattnet och låt den svalna.Riv sedan potatisen på ett grovt rivjärn i en stor skål.
2. 
   Skär krabbapinnarna som visas på bilden. Du kan också riva den på ett grovt rivjärn. Tillsätt sedan krabbastavar till potatisen.
3. 
   Tvätta salladslöken väl under rinnande vatten och torka med hushållspapper. Finhacka och lägg till blandningen av krabbstavar och potatis.
4. 
   Häll av saltlaken från burken med majs och tillsätt den sedan i skålen med resten av ingredienserna.
5. 
   Tillsätt ett ägg till den resulterande blandningen. Tillsätt salt och peppar efter smak. Blanda allt ordentligt tills det är slätt. För att göra processen att göra kotletter enklare rekommenderar vi att du lämnar kotlettblandningen i kylen i 10 minuter. På så sätt faller inte dina kotletter sönder och gör skulpteringsprocessen enklare för dig.
6. 
   Låt oss börja forma kotletterna. För att göra detta, blöt händerna i vatten och börja bilda kotletter.
7. 
   Nästa steg är att förbereda en blandning av mjöl och stärkelse. Blanda mjöl och stärkelse i en separat behållare. Vi väljer en behållare där det är bekvämt att rulla kotletterna. Rulla de formade kotletterna ordentligt i en blandning av mjöl och stärkelse på alla sidor.
8. 
   Värm en stekpanna med olja i förväg. I het olja börjar du steka kotletterna på båda sidor. Det tar cirka 10 minuter att steka varje sida.
9. 
   Efter bildandet av en gyllenbrun skorpa är dina kotletter redo! Vi rekommenderar att du serverar dessa kotletter varma! Smaklig måltid!

Hur man snabbt och läckert bakar krabbstickkotletter i ugnen?

Enligt detta recept kan kotletter tillagas i ugnen. Och om du vill att dina kotletter ska vara mindre kaloririka, då är det här receptet rätt för dig! Du kan trots allt steka dessa kotletter utan att tillsätta olja!

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Ost (du kan använda rysk) – 200 gr.
• Lök - 1 st.
• Brödsmulor - 80 gr.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Möra krabbapinnekotletter är extra mjuka om du river dem. Därför river vi krabbapinnarna på ett grovt rivjärn. För enkelhetens skull använder vi lite frysta pinnar så att de inte smulas för mycket under gnuggningsprocessen. Du kan också hacka stavarna väldigt fint eller hacka dem i en mixer.

2. Skär löken i små tärningar. Du kan använda en lökhackare. Tillsätt löken i de hackade krabbastavarna.

3. Riv osten. Du kan gnugga den på både stora och små. Om du river på ett fint rivjärn blir kotletterna lite fluffigare. Kombinera ost med hackade krabbstavar och lök. Blanda allt väl.

4. Skala vitlöken. Använd en vitlökspress eller ett fint rivjärn, hacka det och lägg till det resulterande köttfärsen.

5. Koka sedan ägget. För att göra detta, häll kallt vatten i en liten kastrull, lägg försiktigt ägget i pannan och lägg på elden. Tillsätt en tesked salt i ägget så att det inte spricker under tillagningsprocessen. Efter kokning, koka i 10 minuter. Efter att den angivna tiden har förflutit, häll omedelbart vattnet ur pannan och fyll ägget med kallt vatten. På grund av sådana temperaturförändringar kommer skalet lätt att falla bort från ägget, vilket i hög grad kommer att underlätta processen att rengöra det. Riv ägget på ett grovt rivjärn och tillsätt det i köttfärsen. Tillsätt salt, peppar och favoritkryddor efter smak.Blanda allt ordentligt tills det är slätt.

6. Häll ströbröd i en separat tallrik. Låt oss börja forma kotletterna. För att göra detta, blöt händerna med vatten och forma kotletter av ungefär samma storlek. Rulla varje kotlett i ströbröd och lägg på en bakplåt som vi först klä med bakplåtspapper eller folie. Värm ugnen till 180 grader, sätt in bakplåten i ugnen och tillaga i 20 minuter. Vänd kotletterna var 10:e minut med en gaffel så att de kan steka jämnt på varje sida. Vi vänder kotletterna försiktigt, eftersom de är väldigt möra.

7. Krabbstickskotletter är klara i ugnen! Du kommer definitivt att gilla sådana möra, aptitretande och fantastiska kotletter! Smaklig måltid!

Möra krabbapinnekotletter med ost och vitlök

Tack vare vitlök kommer kotletterna att vara aromatiska, och osten kommer att ge rätten en behaglig smak.

Tillagningstid: 40 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 200 gr.
• Hård ost - 180 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Brödsmulor - 70 gr.
• Vetemjöl - 30 gr.
• Vegetabilisk olja - 70 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Vi börjar laga mat med huvudingrediensen - krabbapinnar. Mal krabbastavarna i en mixer så att den resulterande massan ser ut som på bilden. Om du inte har en mixer till hands kan du riva krabbastavarna på ett grovt rivjärn. Men om du bestämmer dig för att riva dem, måste du först frysa krabbapinnarna. Detta är nödvändigt för att underlätta gnidningsprocessen.

2. Riv sedan osten på ett grovt rivjärn.Vi väljer den ost som du gillar bäst.

3. Vitlök ger en speciell arom till kotletter, så vi skalar den och pressar den genom en vitlökspress. Vitlök kan också rivas på ett fint rivjärn, eller hackas mycket fint.

4. Kombinera nu krabbapinnar, som hackades i förväg, till köttfärs, riven ost, ägg, hackad vitlök, tillsätt salt och peppar efter smak. Du kan lägga till vilka kryddor du vill. Blanda allt väl. Tillsätt mjölet siktat genom en sil och blanda allt igen. Du bör få en vacker massa, som på bilden.

5. Värm stekpannan i förväg, där vi häller i vegetabilisk olja i förväg. Vi formar kotletterna med händerna efter att ha blött dem i vatten. Vi gör detta så att kotletterna inte fastnar på våra händer. Rulla varje kotlett i ströbröd. Lägg kotletterna i en het stekpanna och stek på varje sida i 4 till 5 minuter.

6. Närande och läckra kotletter är klara! Lägg kotletterna på din favoriträtt. Vi rekommenderar att du serverar kotletterna varma. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra krabbakakor utan att lägga till ost

Koteletter enligt detta recept är möra och smakrika. Om du vill göra kotletterna mindre kaloririka rekommenderar vi att du bakar dem i ugnen. Och om du vill att dina kotletter ska ha en krispig och aptitretande skorpa så stek dem i en stekpanna!

Tillagningstid: 40 minuter.

Tillagningstid: 25 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 200 gr.
• Brödsmulor - 80 gr.
• Majonnäs - 3 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Senap - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Olivolja för stekning - 3 msk.
• Favoritkryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Mal huvudingrediensen i våra kotletter - krabbapinnar - i en mixer. Det är viktigt att krabbpinnarna är upptinade och mjuka så att massan inte blir vattnig. Krabbpinnar kan också rivas på ett grovt rivjärn. I detta fall kan pinnarna frysas något för att underlätta gnidningsprocessen.

2. Tillsätt ägg och senap till krabbastavarna, blanda allt ordentligt tills det är slätt. Tillsätt salt, peppar och kryddor efter smak, blanda allt igen.

3. Häll ströbröd i en separat behållare och tillsätt majonnäs i dem. Majonnäs kan ersättas med tjock gräddfil, vilket kommer att göra dina kotletter mindre kaloririka. Låt stå i 5 minuter så att ströbrödet absorberar majonnäsen och sväller. När blandningen av kex och majonnäs är klar, lägg den till blandningen av krabbastavar med ägg och senap. Blanda allt ordentligt tills det är slätt.

4. Om du steker kotletterna i en stekpanna, värm sedan upp stekpannan och häll olja i den. Om du bestämmer dig för att baka kotletterna i ugnen, täck sedan bakplåten med pergament och förvärm ugnen till 180 grader. Sedan börjar vi forma kotletterna. För att göra detta, blöt händerna i vatten så att kotlettblandningen inte fastnar på händerna. Vi formar kotletter med händerna som visas på bilden. Storleken på kotletterna beror på dina önskemål, men vi rekommenderar att alla kotletter formas i samma storlek så att de steks lika. Rulla kotletterna i ströbröd och stek i en stekpanna tills de är gyllenbruna. Eller grädda kotletterna i ugnen i 20 minuter. Under gräddningen, glöm inte att vända kotletterna var 10:e minut.

5. Dessa kotletter kan serveras både varma och kalla.Krabbstickskotletter utan ost är möra och lätta! Smaklig måltid.

Hur lagar man läckra kotletter från krabbapinnar och räkor?

Vi erbjuder ett ovanligt recept på kotletter gjorda av krabbapinnar och räkor, som kommer att glädja dig med sin utsökta smak. Det speciella med dessa kotletter är att vi kommer att använda grönsaker under tillagningen, vilket kommer att ge en speciell smak till sådana ovanliga kotletter.

Tillagningstid - 1 timme.

Tillagningstid - 35 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 200 gr.
• Kungsräkor – 100 gr.
• Små räkor - 200 gr.
• Ostmassa – 100-150 gr.
• Potatis (medelstor) – 4 st.
• Gröna/frysta bönor – 100 gr.
• Broccoli - 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Grädde - 4 msk.
• Vegetabilisk olja för stekning – 3-4 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda alla produkter. Du kan välja vilken ostmassa som helst, beroende på dina preferenser.

2. Låt oss börja laga mat. Tvätta potatisen noggrant och koka den i en liten mängd vatten i 30 minuter efter kokning. Vi kontrollerar potatisarnas beredskap med en kniv; om potatisen är tillräckligt mjuk i mitten är den klar. Till den nästan kokta potatisen tillsätt bönor och broccoli, som tidigare tvättats under rinnande vatten.

3. När alla grönsaker är kokta, gör puré. Använd en mixer och mal försiktigt alla beredda grönsaker tills de är jämna. Tillsätt grädde och blanda allt ordentligt igen. Tillsätt salt och peppar efter smak.

4. Förbered fiskblandningen. Rengör räkorna vid behov. I en mixer, hacka små räkor och krabba pinnar till en homogen massa.

5. Vi rengör även kungsräkorna och skär dem i stora bitar.Om osten är tillräckligt hård kan du riva den på ett grovt rivjärn. Tillsätt allt i blandningen med krabbapinnar, tillsätt ägget och blanda allt ordentligt.

6. Låt oss börja steka. För att göra detta, förvärm stekpannan och häll en liten mängd vegetabilisk olja i den. Forma kotletter och lägg i en uppvärmd stekpanna. Stek kotletterna gyllenbruna i 10 minuter på varje sida. Täck sedan med ett lock och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.

7. Aptitretande och läckra krabbpinnar och räkkotletter är klara! Det är bättre att servera kotletterna varma. Du kan dekorera rätten med salladsblad. Smaklig måltid!