Bovete kotletter

Bovetekotletter är en maträtt som definitivt kommer att passa din smak och perfekt diversifiera din dagliga meny. Även om de är tillagade utan kött blir kotletterna mättande och näringsrika. Utmärkta bovetekotletter kan göras med något av de 8 recepten som ges i artikeln.

Hur lagar man magra bovetekotletter utan kött?

Bovetekotletter kommer att diversifiera din meny under fastan. Och ibland är det helt enkelt bra att avstå från att äta kött och ägg och ersätta dina vanliga rätter med lättare mat.

1. 
   Hur lagar man läckra bovetekotletter? Koka bovete i lättsaltat vatten tills det är mjukt.
2. 
   Koka potatisen i skalet, svalna och riv på ett medelstort rivjärn.
3. 
   Skala löken, finhacka och stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
4. 
   Tvätta champinjonerna, hacka och lägg i pannan med löken, fortsätt steka i ytterligare 10 minuter.
5. 
   Lägg bovetet, potatisen, steken och hackad dill i en mixerskål och mal ingredienserna.
6. 
   Salta det resulterande malet och krydda efter smak, blanda, forma till kotletter och rulla dem i mjöl.
7. 
   Stek magra bovetekotletter i vegetabilisk olja på alla sidor. Blotta de färdiga kotletterna från fett på pappersservetter och servera med en sallad med färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Läckra och mättande bovetekotletter med köttfärs i en stekpanna

Läckra och nyttiga kotletter gjorda av köttfärs och bovete kan serveras med eller utan tillbehör. Den här rätten passar till en vardagsmeny som huvudrätt eller som kall aptitretare.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Köttfärs - 450 gr.
• Bovete - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Mjöl - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Du kan använda vilken köttfärs du vill.

2. Skölj bovetet, koka tills det är mjukt och svalna.

3. Skala löken och hacka fint. Blanda köttfärs, bovetegröt, lök och ägg i en skål.

4. Salta köttfärsen, krydda efter smak och blanda igen.

5. Forma kotletter och rulla dem i mjöl. Hetta upp en stekpanna, häll i vegetabilisk olja och stek kotletterna i 5 minuter på varje sida. Låt sedan kotletterna sjuda under lock tills de är kokta i ytterligare 10-15 minuter.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och enkelt recept på bovetekotletter med ost

Bovete kommer aldrig att försvinna från stormarknadens hyllor.Bovetegröt kan användas för att göra inte bara läckra gröt, utan också underbara kotletter. De smakar till och med lite som kött.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Bovete - 150 gr.
• Ost - 100 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Smör - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Mjöl - 0,5 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Koka bovete tills det är mjukt, riv osten.

2. Skala och finhacka löken, fräs i smör tills den är mjuk. Blanda bovete, ost, lök och ägg i en skål, tillsätt salt och krydda blandningen efter smak.

3. Gör kotletter av köttfärsen och rulla dem i mjöl.

4. Stek koteletterna tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja.

5. Rätten tillagas snabbt och guldkotletterna kan serveras.

Smaklig måltid!

Rejäla och läckra bovetekotletter med svamp i ugnen

Bovetegröt och svamp passar bra ihop, så dessa två ingredienser väljs ofta som grund för rejäla kotletter. Detta är en bra idé för en utsökt och enkel middag för hela familjen.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Bovete - 1 msk.
• Lök - 3 st.
• Champinjoner - 700 gr.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Ketchup - 1 msk.
• Mjöl - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta bovetegröten och koka tills den är mjuk.

2. Hacka löken fint.

3. Skär champinjonerna i tärningar.

4. Stek sedan löken och champinjonerna i vegetabilisk olja tills de är kokta.

5. Lägg bovete och rosta i en mixerskål och mal ingredienserna.

6.Tillsätt salt, mald peppar och mjöl i köttfärsen, blanda väl. Täck en bakplåt med folie och smörj den med vegetabilisk olja. Forma kotletter, lägg på plåt och pensla med ketchup.

7. Grädda kotletterna i ugnen som är förvärmd till 180 grader i 20 minuter. Servera kotletter med färska eller stuvade grönsaker.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra bovete och potatiskotletter

Det finns alltid utrymme för kulinariska experiment och rejäla kotletter kan tillagas utan kött. Vi föreslår att du använder bovetegröt och potatis till köttfärs. Koteletterna är krispiga på utsidan och saftiga på insidan.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Bovete - 80 gr.
• Potatis - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Svamp - 200 gr.
• Brödsmulor - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Salt - 0,5 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Koka potatis i skalet. Kyl sedan, skala och mosa till en puré.

2. Koka bovete i saltat vatten.

3. Stek lök och svamp i vegetabilisk olja. Blanda bovete, potatismos, stekt lök och svamp i en skål. Krydda köttfärsen efter smak.

4. Forma kotletter och rulla dem i ströbröd.

5. Stek kotletterna i vegetabilisk olja i 5 minuter på varje sida tills de fått bra färg.

6. Servera kotletter med färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Hur lagar man kotletter från bovete, morötter och lök hemma?

En utmärkt ukrainsk rätt för vegetariska och vanliga menyer. Bovetekotletter med lök och morötter kan stekas i en stekpanna eller bakas i ugnen; tack vare deras sammansättning lagar de mycket snabbt.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Kokt bovete - 500 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Mjöl - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Skala löken och morötterna. Hacka löken fint och riv morötterna på ett grovt rivjärn. Stek grönsaker tills de är mjuka i vegetabilisk olja.

2. Blanda kokt bovete, grönsaker och ägg i en skål. Salta sedan och krydda köttfärsen.

3. Forma kotletter och rulla dem i mjöl.

4. Stek kotletterna på måttlig värme i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.

5. Kyl kotletterna lite och servera med valfritt tillbehör.

Smaklig måltid!

PP dietångade bovetekotletter

Dietmat kan inte bara vara hälsosamt, utan också mycket gott. Vi uppmärksammar magnifika kokta bovetekotletter. Detta är ett snabbt och mycket budgetalternativ för lunch eller middag.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Bovete - 200 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja – för smörjning av formen
• Brödsmulor - efter smak.
• Gräddfil - till servering.

Matlagningsprocess:

1. Koka bovetet tills det är helt genomstekt, salta gröten lätt under tillagningen.

2. Hacka löken fint. Blanda bovete och lök i en skål, bryt ett ägg.

3. Använd en nedsänkt mixer, mal ingredienserna och låt bovetefärsen slät.

4. Om massan visar sig vara väldigt flytande, tillsätt lite ströbröd. Forma kotletter och rulla dem i ströbröd. Smörj ångande fat med vegetabilisk olja och lägg kotletter i den.

5. Ånga kotletterna i 30-40 minuter. Servera med grönsaker och gräddfil.

Smaklig måltid!

Hur steker man läckert bovetekotletter med ost i en stekpanna?

Rejäla kotletter till lunch kan göras av kyckling, fläsk, fisk och till och med bovete. Bovete i sig är väldigt gott och hälsosamt, så om du har överbliven gröt från igår, skynda dig inte att bli av med det, utan förbered läckra kotletter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Bovete - 1 msk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 5 msk.
• Smör - 30 gr.
• Dill - 1 knippe.
• Vetemjöl - 5 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala löken, hacka fint och fräs i smör.

2. Riv osten på ett grovt rivjärn. Hacka dillen med en kniv.

3. Koka bovetet tills det är mört, blanda det med ägg, stekt lök, dill och ost, salta och krydda köttfärsen efter smak.

4. Forma små kotletter av det resulterande köttfärsen, rulla dem i mjöl och lägg i en uppvärmd stekpanna.

5. Stek kotletterna i 3-4 minuter på varje sida för att få en gyllenbrun skorpa, täck sedan pannan med lock och låt kotletterna sjuda i 5-7 minuter. Bovetekotletter är klara.

Smaklig måltid!