Koteletter utan bröd

Koteletter utan bröd

Koteletter utan bröd är en mycket saftig och aptitretande godbit för ditt hemmabord. Utan att tillsätta bröd blir rätten tillfredsställande och rik på smak. Servera kotletter till dina favorittillbehör till lunch eller middag. För att förbereda, använd ett beprövat kulinariskt urval av tio stekpannarecept med steg-för-steg-fotografier.

Saftiga köttfärskotletter utan bröd i en stekpanna

Saftiga köttfärskotletter utan bröd i en stekpanna blir otroligt gott, saftigt och mjukt. Servera dem till lunch eller middag med dina favorittillbehör. Unna dig själv och dina nära och kära en näringsrik köttgodis med vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Koteletter utan bröd

Ingredienser
+4 (serveringar)
  • Köttfärs  (kilogram)
  • Bulk lök 3 (saker)
  • Senap 1 (teskedar)
  • Krydda "Khmeli-Suneli" 1 (teskedar)
  • Dill 1 knippa
  • Gräddfil 2 (matskedar)
  • Salt 1 (teskedar)
  • Vitlök 3 (delar)
  • Havregryn 3 (matskedar)
  • Vegetabilisk olja  för stekning
Steg
35 min.
  1. Förtina köttfärsen och lägg den i en djup skål.
    Förtina köttfärsen och lägg den i en djup skål.
  2. Vi kompletterar köttprodukten med hackad lök. Du kan mala den genom en köttkvarn.
    Vi kompletterar köttprodukten med hackad lök. Du kan mala den genom en köttkvarn.
  3. Finhacka vitlöksklyftorna och tillsätt dem till den totala massan.
    Finhacka vitlöksklyftorna och tillsätt dem till den totala massan.
  4. Hit skickar vi även hackad dill, salt, suneli-humle och senap.
    Hit skickar vi även hackad dill, salt, suneli-humle och senap.
  5. Vi kompletterar beredningen med gräddfil och havregryn.
    Vi kompletterar beredningen med gräddfil och havregryn.
  6. Blanda innehållet noggrant tills det är slätt.
    Blanda innehållet noggrant tills det är slätt.
  7. Vi gör snygga runda kotletter av köttfärsen. För att förhindra att köttfärsen fastnar på händerna, fukta dem med kallt vatten.
    Vi gör snygga runda kotletter av köttfärsen. För att förhindra att köttfärsen fastnar på händerna, fukta dem med kallt vatten.
  8. Lägg kotletterna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek dem gyllenbruna på alla sidor.
    Lägg kotletterna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek dem gyllenbruna på alla sidor.
  9. Saftiga köttfärskotletter utan bröd i en stekpanna är klara. Servera till bordet!
    Saftiga köttfärskotletter utan bröd i en stekpanna är klara. Servera till bordet!

Hackade kycklingkotletter utan bröd

Kycklingfärs utan bröd är en utsökt varmrätt till din hemlagade lunch eller middag. Servera denna läckra, saftiga goding med färska grönsaker eller andra tillbehör som du väljer. För en enkel och snabb förberedelse, följ stegen i vårt recept.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfärs - 0,5 kg.
  • Lök - 1 st.
  • Ägg - 1 st.
  • Salt - 1 nypa.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.

Dessutom:

  • Brödsmulor - 4 msk.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skalet från löken och skär dem i små tärningar.

Steg 2. Stek löken i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Steg 3. Lägg förtinad kycklingfärs i en djup skål.

Steg 4. Komplettera den med ett kycklingägg.

Steg 5. Salta maten och tillsätt mald svartpeppar.

Steg 6. Tillsätt stekt lök till blandningen.

Steg 7. Blanda blandningen noggrant tills alla ingredienser är jämnt fördelade.

Steg 8Vi formar snygga kotletter av malet kyckling och rullar dem i ströbröd.

Steg 9. Överför arbetsstycket till en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 10. Stek godbiten tills den fått färg på varje sida.

Steg 11. Hackade kycklingkotletter utan bröd är klara. Du kan försöka!

Nöt- och fläskkotletter utan bröd

Nöt- och fläskkotletter utan bröd kommer att glädja dig med otrolig saftighet och ömhet. Denna produkt kommer att vara den perfekta kulinariska lösningen för din familjemiddag. Servera med potatismos, flingor och annat valfritt tillbehör. Diversifiera din hemmeny.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Nötfärs - 200 gr.
  • Fläskfärs - 200 gr.
  • Lök - 2 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Semolina - 3 msk.
  • Salt - 2 nypor.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Torkad timjan - 2 nypor.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg nötfärs och fläsk i en djup skål. Först kan du hacka bitar av fläsk och nötkött genom en köttkvarn.

Steg 2. Vi kompletterar köttprodukten med lök som passeras genom en köttkvarn.

Steg 3. Bryt kycklingäggen här och tillsätt mannagryn.

Steg 4. Strö arbetsstycket med salt och kryddor. Blanda innehållet noggrant tills det är slätt. Låt semlan svälla i 30 minuter.

Steg 5. Forma köttfärsen till snygga kotletter. Lägg dem i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 6. Stek produkten tills den fått färg på båda sidor. Koka på medelvärme så att kotletterna hinner tillagas inuti.

Steg 7. Nöt- och fläskkotletter utan bröd är klara. Servera med dina favorittillbehör!

Saftiga kotletter utan bröd och mjölk i en stekpanna

Saftiga kotletter utan bröd och mjölk i en stekpanna kan tillagas mycket enkelt och snabbt hemma. Den färdiga köttgodisen blir otroligt saftig, mjuk och näringsrik. Servera läckra kotletter till dina favorittillbehör till lunch eller middag.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Köttfärs - 400 gr.
  • Pumpa - 200 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Ägg - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Mjöl - 4 msk.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förtina köttfärsen och lägg den i en djup skål.

Steg 2. Tillsätt köttfärsen med riven pumpamassa.

Steg 3. Tillsätt hackad vitlök, lök, kycklingägg, salt och kryddor till blandningen.

Steg 4. Knåda innehållet noggrant tills det är slätt.

Steg 5. Gör snygga kotletter av köttberedningen och rulla dem i mjöl.

Steg 6. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och placera de förberedda köttkotletterna här.

Steg 7. Stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna. Koka på måttlig värme så att produkten är väl gräddad inuti.

Steg 8. Saftiga kotletter utan bröd och mjölk i en stekpanna är klara. Ta för dig!

Köttfärskotletter utan bröd och ägg

Köttfärskotletter utan bröd och ägg blir otroligt saftiga och mjuka. En aptitretande kötträtt kommer också att glädja dig med sina näringsegenskaper.Servera vid middagsbordet, kompletterat med dina favorittillbehör. Vi lovar att din familj och dina vänner inte kommer att kunna motstå denna goding.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Köttfärs - 650 gr.
  • Späck - 50 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Potatis - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Blandning av paprika - efter smak.
  • Brödsmulor - 30 gr.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi rullar isteret genom en köttkvarn och kombinerar det med malet kött.

Steg 2. Riv potatisen på ett fint rivjärn och krama ur överflödig fukt.

Steg 3. Vi passerar också löken genom ett rivjärn.

Steg 4. Tillsätt hackade grönsaker till köttblandningen.

Steg 5. Strö arbetsstycket med salt och en blandning av paprika. Justera mängden kryddor efter smak. Blanda noggrant tills det är slätt.

Steg 6. Gör snygga kotletter av det beredda köttfärsen och rulla dem i ströbröd.

Steg 7. Lägg bitarna i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.

Steg 8. Stek tills de är gyllenbruna på alla sidor.

Steg 9. Köttfärskotletter utan bröd och ägg är klara. Servera till bordet!

Fiskkotletter utan bröd

Fiskkotletter utan bröd kan mycket enkelt tillagas hemma. En fiskfärsgodis blir otroligt saftig, mjuk och mör. Servera läckra kotletter till dina favorittillbehör. Diversifiera dina familjeluncher eller middagar!

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Fiskfilé – 0,6 kg.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Gröna - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered fiskfilébitarna. Ta bort fröna och skär produkten i små bitar.

Steg 2. Finhacka löken och riv morötterna. Stek grönsaker tills de är mjuka i vegetabilisk olja. Koka på låg värme i cirka 7 minuter, rör om då och då.

Steg 3. Mal fiskfilén och grönsakerna genom en köttkvarn.

Steg 4.Det resulterande köttfärsen kompletteras med salt, mald svartpeppar och hackade örter (färska eller torkade). Knåda blandningen noggrant.

Steg 5. Forma snygga kotletter från blandningen och smörj dem med vegetabilisk olja.

Steg 6. Lägg bitarna i en uppvärmd stekpanna. Stek tills de är gyllenbruna på alla sidor.

Steg 7. Fiskkotletter utan bröd är klara. Servera med dina favorittillbehör!

Köttfärskotletter utan bröd och potatis

Köttfärskotletter utan bröd och potatis är en mycket smakrik, mättande och lättlagad rätt till din hemmeny. Servera denna saftiga köttgodis till dina favorittillbehör och färska grönsaker. Unna din familj en utsökt lunch eller middag.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Köttfärs – 0,6 kg.
  • Zucchini - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Ägg - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Stärkelse - 2 msk.
  • Mjöl - 2 msk.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

Steg 2. Förtina köttfärsen och lägg den i en djup tallrik.

Steg 3. Välj en liten zucchini, tvätta den, ta bort skalet och fröna.

Steg 4. Skär den beredda frukten i små bitar.

Steg 5. Skala löken och dela dem i fjärdedelar.

Steg 6. Lägg till bitar av zucchini till löken och mal allt till en homogen pasta.

Steg 7. Fördela grönsaksmassan över köttfärsen. Vi skickar även ett kycklingägg, salt och mald svartpeppar hit. Blanda allt ordentligt.

Steg 8. Tillsätt mjöl och stärkelse till blandningen. Blanda allt igen.

Steg 9. Gör snygga kotletter från det resulterande malet kött.

Steg 10. Lägg bitarna i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 11Stek dem gyllenbruna på alla sidor.

Steg 12. Köttfärskotletter utan bröd och potatis är klara. Ta för dig!

Kalkonkotletter utan bröd

Kalkonkotletter utan bröd är lätta att tillaga hemma. Fågelgodisen blir otroligt saftig, mjuk och näringsrik. Servera läckra lågkalorifärsbiffar till dina favorittillbehör till en familjelunch eller middag.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kalkonfärs - 300 gr.
  • Äpple - 1 st.
  • Hård ost - 50 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Havreflingor - 2 msk.
  • Salt - 1 nypa.
  • Lök - 1 st.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Malen muskotnöt - efter smak.
  • Mjöl - för panering.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Finhacka den skalade löken. Stek den i olja tills den är gyllenbrun.

Steg 2. Lägg den tidigare upptinade kalkonfärsen i en djup skål.

Steg 3. Tillsätt stekt lök och riven hårdost i köttfärsen.

Steg 4. Bryt kycklingägget i massan.

Steg 5. Skala äpplet och riv det.

Steg 6. Tillsätt det rivna äpplet till den totala massan.

Steg 7. Komplettera preparatet med havregryn.

Steg 8. Salta innehållet och strö över kryddor. Blanda noggrant.

Steg 9. Gör snygga kotletter av köttfärsen och rulla dem i mjöl. Lägg i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 10. Stek godbiten tills den är gyllenbrun på alla sidor.

Steg 11. Kalkonkotletter utan bröd är klara. Servera en saftig goding till bordet!

Ångkokta kotletter utan bröd

Ångkokta kotletter utan bröd är en otroligt god, näringsrik och kalorifattig rätt till din familjemiddag. Denna hälsosamma produkt är också perfekt för barnmenyer.Du kan förbereda den med hjälp av vårt enkla recept med steg-för-steg-fotografier. Notera!

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklinglår - 5 st.
  • Persilja - 3 grenar.
  • Koriander - 3 grenar.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Malen röd paprika - efter smak.
  • Torkade örter - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort köttet från kycklinglåren.

Steg 2. Mal produkten med en mixer tills mört köttfärs bildas.

Steg 3. Tillsätt köttblandningen med salt, kryddor och hackade örter.

Steg 4. Blanda innehållet noggrant tills alla kryddor är jämnt fördelade.

Steg 5. Blöt händerna i vatten och forma snygga kotletter av samma storlek.

Steg 6. Lägg köttkotletterna på ångkokaren. Placera den över en behållare med kokande vatten.

Steg 7. Täck godbiten med ett lock och ånga i cirka 10 minuter.

Steg 8. Den ungefärliga tillagningstiden för ångkotletter är från 8 till 15 minuter. Ta av locket med jämna mellanrum och kontrollera om det är färdigt.

Steg 9. Ångkokta kotletter utan bröd är klara. Lägg upp på tallrik och servera!

Läckra kotletter utan bröd och lök i en stekpanna

Läckra kotletter utan bröd och lök i en stekpanna - en mycket smakrik och lättlagad rätt. Den färdiga köttgodisen blir otroligt saftig, mjuk och näringsrik. Servera gyllenbruna kotletter till dina favorittillbehör. Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt lunch.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Köttfärs – 0,7 kg.
  • Potatis - 0,5 kg.
  • Ägg - 1 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Mjölk - 1 msk.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Mjöl - för panering.
  • Gröna - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna. Skala potatisen och skölj under vatten.

Steg 2. Lägg den tinade färsen i en djup skål. Vi kompletterar den med riven potatis.

Steg 3. Knäck ett kycklingägg här och tillsätt hackad vitlök. Salta och strö över kryddor efter smak.

Steg 4. Knåda innehållet noggrant tills det är slätt.

Steg 5. Gör snygga kotletter och rulla dem i mjöl.

Steg 6. Överför bitarna i en stekpanna med vegetabilisk olja och stek tills de är gyllenbruna.

Steg 7. Mät upp ett glas mjölk.

Steg 8. Häll mjölk över kotletterna och sjud dem på svag värme i cirka 30 minuter.

Steg 9. I slutet av tillagningen, strö godbiten med hackade örter.

Steg 10. Läckra kotletter utan bröd och lök i en stekpanna är klara. Servera med grönsaker eller dina favorittillbehör!

( 291 poäng, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt