Royal cheesecake med keso i ugnen

Royal cheesecake med keso i ugnen är en mycket smakrik, mättande, aptitretande paj som är idealisk för matlagning på en helg. Doften av detta bakverk kommer att ge ditt hem komfort och lugn, och den delikata ostmassan kommer att ge dig njutning och glädje. Vi erbjuder 9 recept på kunglig cheesecake med keso i ugnen steg för steg med bilder att välja mellan. Bland dem hittar du definitivt ditt alldeles egna recept!

Klassiskt recept på kunglig cheesecake med keso i ugnen

Även en nybörjare hemmafru kan göra denna aptitretande och lättlagade paj. Se till att förbereda en när du har en ledig minut och vill glädja dig själv och dina nära och kära med läckra bakverk.

1. 
   Royal cheesecake med keso i ugnen är väldigt lätt att tillaga. Sikta allt mjöl och bakpulver i en separat behållare. Mal sedan i en annan behållare väldigt kallt, hårt smör, som du kan riva istället för att hacka med en kniv. Tillsätt mjöl och socker i behållaren med smör.
2. 
   Använd händerna och blanda snabbt ingredienserna till smulor. Detta måste göras ganska snabbt så att smöret inte börjar smälta.
3. 
   Ta en springform och tryck ner cirka 2/3 av den resulterande blandningen, glöm inte att forma sidorna. För enkelhetens skull, fodra först formen med bakplåtspapper och smörj den med smör.
4. 
   Tillsätt salt och vanillin i behållaren med keso och mal blandningen noggrant tills den är mer eller mindre homogen utan klumpar eller heterogena ostmassakorn. Efter detta, tillsätt strösocker till blandningen och blanda allt noggrant.
5. 
   Börja lägga till kycklingägg till den resulterande blandningen, ett i taget, knåda den homogena degen kraftigt.
6. 
   Blanda ostmassan, justera ingredienserna efter ögat. Eftersom fyllningen ska likna tjock gräddfil kan det krävas lite mer keso eller ägg.
7. 
   Bred sedan ut ostmassan över bottenlagret som du nyligen fördelat i formen.
8. 
   När du har hällt all fyllning i pajen och jämnat ut den, strö resterande smulor över pajen och börja grädda.
9. 
   Grädda cheesecaken i 40-45 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader. Toppen av pajen ska vara gyllenbrun.
10. 
    Efter att cheesecaken har svalnat, ta bort formringen, skär cheesecaken i portioner och servera!

Royal cheesecake med keso och äpplen

Kesobakade varor med äpplen är en riktig fröjd.Att förbereda en sådan cheesecake är inte svårare än att baka charlotte, men den här efterrätten blir mer hälsosam och näringsrik. Se till att prova att baka denna delikata delikatess när du har en ledig stund.

Ingredienser:

För provet:

• Premium vetemjöl - 240 gr.
• Granulerat socker - 100 gr.
• Smör - 150 gr.

För fyllning:

• Finkornig keso - 350 gr.
• Soda - ¼ tsk.
• Vanillin - 1 nypa
• Granulerat socker - 100 gr.
• Kycklingägg—3-4 st.
• Salt - ½ tsk.
• Äpple - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Ta ut smöret från frysen och riv det snabbt på ett medium rivjärn eller hacka det i en mixerskål. Sikta snabbt allt mjöl, alltid av högsta kvalitet, i smöret, tillsätt socker och börja sedan bilda smulor. Arbeta snabbt, utan att låta smöret smälta av värmen i rummet och dina händer.

2. När crumblen är klar börjar du göra fyllningen. För att göra detta, kombinera keso, bakpulver, salt, strösocker och vanillin i en skål. Om du vill kan du lägga till kakao och kanel, bara lite. Mosa kesoen så slät som möjligt, tillsätt sedan äggen i blandningen.

3. Vispa ostmassan ordentligt med hjälp av en mixer för att få en plastig och lagom tjock massa. Tvätta äpplet, ta bort insidan och skär i små skivor. Blanda dem med keso och börja forma en cheesecake.

4. Bred ut lite av degen över botten av springformen, forma en sida för fyllningen. Lägg sedan fyllningen i pannan och jämna till. Strö toppen av pajen med resterande smör och mjölsmulor och börja grädda produkten.

5. Sätt in pajformen i ugnen som har förvärmts till 180 grader och tillaga den i cirka 40 minuter.När toppen av pajen är lätt brynt kan du ta bort produkten och kyla den. När den svalnat lägger du pajen på ett fint fat och serverar!

Ett enkelt recept för att göra cheesecake med margarin

Det är helt acceptabelt att ersätta smör med margarin i många bakrecept. Du kan byta ut det på samma sätt i det här receptet, vilket inte kommer att tappa någon smak. Försök!

Ingredienser:

• Vetemjöl - 250 gr.
• Socker - ½ kopp
• Krämigt margarin – 150 gr.
• Keso – 400 gr.
• Mald kanel - ½ tsk.
• Vaniljsocker - 1 påse
• Kycklingägg - 3 st.
• Salt - en nypa

Matlagningsprocess:

1. Mal margarinet som precis tagits ut ur frysen med ett rivjärn eller en kniv. Sikta genast ner mjölet i det och blanda snabbt ingredienserna tills det bildas smulor. Om margarinet hinner smälta fungerar inte degen.

2. Ta en springform och kompaktera lite mer än hälften av den resulterande blandningen, glöm inte att forma snygga sidor för fyllningen. För enkelhetens skull kan du fodra en ugnsform med bakplåtspapper och smörja den med krämigt margarin.

3. Tillsätt läsk med salt och vanilj till kesoen och mal blandningen noggrant tills den är mer eller mindre homogen med hjälp av en mixer eller gaffel. Efter detta, tillsätt socker till blandningen och blanda ingredienserna noggrant. Börja lägga till kycklingägg till den resulterande blandningen, ett i taget, knåda degen kraftigt med en visp.

4. Bred sedan ut ostmassan över bottenlagret, som du nyligen fördelat i formen och efter att du lagt all fyllning i pajen och jämnat ut, strö över pajen med resterande smulor och börja grädda.

5.Cheesecaken ska gräddas i 40-45 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader. När pajen blir gyllenbrun kan du ta ut den ur ugnen.

6. Ta bort ringen från den avsvalnade cheesecaken och lägg sedan produkten på en tallrik. Du kan strö den färdiga kakan med en blandning av kakao och strösocker för skönhet och sedan servera!

Hemlagad choklad cheesecake med keso

Du kan få en aptitretande cheesecake om du tillsätter kakaopulver i degen. Den delikata chokladsmaken kommer definitivt att glädja de små med en söt tand och kommer också att tilltala alla vuxna. Försök!

Ingredienser:

• Premium vetemjöl - 1 msk.
• Smör eller margarin - 150 gr.
• Socker - 100 gr.
• Keso – 450 gr.
• Kakaopulver - 3 msk.
• Vanillin - en nypa
• Kanel - 1/3 tsk.
• Kycklingägg - 3 st.

Matlagningsprocess:

1. Kombinera mjöl och 2 matskedar kakao, blanda noga och sikta. Riv fryst smör eller margarin på ett medium rivjärn, hacka med mixer eller hacka med kniv. Lägg smöret i en behållare med mjöl och knåda snabbt degen till smulor. Låt inte smöret smälta för att få smulan fin och ordentlig.

2. Bred ut det mesta av degen över ugnsformen, forma sidor för ostmassan och börja sedan förbereda fyllningen. För fyllningen behöver du blanda keso, socker, ägg och kanel. Vispa det hela ordentligt med en mixer till en homogen plastmassa utan klumpar och ostmassa.

3. Lägg kesofyllningen i formen med degen, blanda noga och strö över resterande degsmulor. Efter detta kan du lägga kakan för att baka och vänta på resultatet.

4.Ugnen måste förvärmas så att temperaturen når 170-180 grader, och placera sedan formen med den framtida cheesecaken där. Efter 40-45 minuter kan den färdiga rätten tas bort och kylas. När cheesecaken har svalnat helt, servera den på ett vackert fat med te, kaffe, mjölk eller kakao.

God aptit och kulinarisk framgång!

Läcker kunglig cheesecake med banan

Bananer tillför unik ömhet och sötma till alla bakverk. En aptitretande ostkaka med bananfyllning kommer definitivt att glädja dina smaklökar och ge njutning även på den tråkigaste dagen.

Ingredienser:

• Premium vetemjöl - 250 gr.
• Granulerat socker - 100 gr.
• Smör/margarin - 150 gr.

Fyllning:

• Finkornig keso (fett) - 350 gr.
• Soda - ¼ tsk.
• Vanillin - 1 nypa
• Granulerat socker - 70 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• Banan - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Fryst smör eller krämigt margarin måste snabbt rivas på ett medium rivjärn eller hackas i en mixerskål. Sikta snabbt allt högkvalitativt mjöl i smöret, tillsätt socker och börja sedan bilda smulor med händerna. Agera snabbt för att förhindra att smöret eller margarinet smälter och förstör hela rätten.

2. När smulorna är klara kan du börja förbereda ostmassan och bananfyllningen. För att göra detta, placera keso, läsk, salt, samt strösocker och vanillin eller vaniljsocker i en skål. Om du vill kan du lägga till lite kakao i fyllningen. Keso måste knådas noggrant tills den är så homogen som möjligt, tillsätt sedan kycklingägg till ostmassan.

3. Vispa ostmassan med ägg ordentligt med hjälp av en mixer för att uppnå en plastisk och lagom tjock konsistens som påminner om tjock gräddfil.Bred ut lite av degen över botten av springformen och bilda en kant för fyllningen. Häll sedan hälften av fyllningen i pannan och jämna ut den. Skala bananen och skär den i skivor. Lägg försiktigt cirklarna över ostmassan och lägg till den andra delen.

4. Strö toppen av pajen generöst och jämnt med resterande smör och mjölsmulor och börja grädda produkten.

5. Ställ in formen med pajen i ugnen som behöver förvärmas till 170-180 grader och tillaga den i ca 40-45 minuter. När toppen av cheesecaken är lätt brynt kan du ta ut produkten och kyla. Servera cheesecaken med banan hel eller i portioner.

Steg-för-steg-recept på kunglig cheesecake med keso och gräddfil

För att ostkakans ostmassafyllning ska bli så mör och krämig som möjligt är det vanligt att tillsätta gräddfil till ostmassan. I vårt fall fungerar denna metod också utmärkt och förvandlar redan underbara bakverk till den mest delikata, aromatiska njutning.

Ingredienser:

• Premium vetemjöl - 250 gr.
• Granulerat socker - ½ msk.
• Smör/margarin - 150 gr.

Fyllning:

• Keso (alla inte blöta) - 350 gr.
• Soda - ¼ tsk.
• Vanillin - 1 nypa
• Granulerat socker - ½ msk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Gräddfil - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. För att förbereda ostmassan med gräddfil måste du mosa ostmassan med ägg, tillsätt läsk, vanillin och socker och tillsätt sedan gräddfil. Mosa ingredienserna ordentligt eller använd en mixer. Ju noggrannare du vispar blandningen, desto mörare blir cheesecakefyllningen.

2. Lägg den färdiga fyllningen åt sidan och börja förbereda basen för cheesecaken. För att göra detta, ta mycket hårt och kallt smör, eller, i extrema fall, krämigt margarin och hacka fint.

3.Lägg smöret i en skål och sikta sedan snabbt i vetemjölet. Blanda ingredienserna mycket snabbt och mycket noggrant med händerna, utan att låta smöret smälta. Om din feta bas börjar smälta kommer du inte att sluta med smulor, utan med en otydlig blandning.

4. Dela visuellt den färdiga smula i tre delar; Fördela två av dem försiktigt över formen, ge den framtida kakan en jämn form och dra ut sidorna för ostmassafyllningen.

5. Lägg en blandning av keso och gräddfil med socker och ägg på botten och jämna sedan försiktigt ut den. Strö toppen av cheesecaken med resten av smulorna, fördela dem jämnt över fyllningen. Förberedelserna är klara!

6. Sätt ugnen på 180 grader och vänta tills den blivit varm. Placera formen med beredningen i den redan uppvärmda enheten, låt den sedan stå i 45 minuter och baka delikatessen. Dess beredskap kan kontrolleras fem minuter före slutet; Om cheesecaken redan är gyllenbrun, ta bort och svalna innan servering!

Royal cheesecake med keso och sylt

Jam pie är inget nytt. Men har du någonsin testat cheesecake fylld med keso och sylt? Om inte, bör du definitivt spara detta recept och kolla in det. Den söta och möra ostmassan kommer inte att lämna någon oberörd!

Ingredienser:

• Premium vetemjöl - 250 gr.
• Smör/margarin - 150 gr.

Fyllning:

• Keso (alla inte våta) - 400 gr.
• Soda - ¼ tsk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Jordgubbssylt - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1. Lägg smöret eller det frysta margarinet i en skål och sikta sedan snabbt ner allt vetemjöl i det. Blanda ingredienserna mycket snabbt och mycket noggrant med händerna, utan att låta pajens feta bas smälta. När du har smulor gör du det första lagret av tårtan.

2.Klä en springform med bakplåtspapper och bred sedan ut cirka två tredjedelar av smulorna över botten och sidorna av formen. Placera denna struktur i kylen medan fyllningen förbereds. Ta också bort eventuella kvarvarande smulor.

3. För att förbereda ostmassan med sylt måste du mycket noggrant knåda ostmassan med ägg, tillsätta läsk och, om nödvändigt, späda blandningen något med gräddfil. Tillsätt sedan jordgubbssylt och blanda alla ingredienser ordentligt.

4. Ta bort pannan med botten och smulorna från kylen. Bred försiktigt ut fyllningen i botten i ett jämnt lager och gör sedan det översta lagret med hjälp av resterande smulor från smör och mjöl.

5. Ämnet på din framtida cheesecake ska bara placeras i en förvärmd ugn, så förvärm enheten i förväg (170-180 grader) och efter det skicka gärna produkten för att baka.

6. Ta dig tid i 40-45 minuter och gör gärna andra saker. Efter denna tid kommer din delikatess att vara redo för te hemma; du behöver bara kyla den och servera den vackert!

Hur bakar man cheesecake med keso och citron i ugnen?

Citrusdoften och smaken gör bakverken fräscha och samtidigt mycket saftiga. Tillagningsmetoden skiljer sig inte särskilt mycket från andra, men smaken är helt enkelt unik och förvånansvärt lätt. Ta dig tid och se till att prova att göra efterrätt med detta recept.

Ingredienser:

• Premium vetemjöl - 250 gr.
• Smör/margarin - 150 gr.
• Keso (valfri) - 400 gr.
• Soda - ¼ tsk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Citronskal - från en halv citron
• Granulerat socker - ½ msk.

Matlagningsprocess:

1. Ställ in smöret i frysen i förväg så att det blir fast. När du börjar göra pajen, ta ut den ur frysen och krossa den omedelbart.Sikta ner mjölet i smöret och forma sedan smulor med händerna.

2. Lägg cirka två delar smörmjölssmulor på botten av ugnsformen, jämna till och gör sidor så att kesofyllningen inte läcker ut.

3. För fyllningen måste du knåda kesoen mycket väl, bryta upp klumpar och korn. Där måste du lägga till socker, läsk och kycklingägg. Blandningen kan vispas med en mixer eller mixer. Tjockleken på ostmassafyllningen bör vara lik tjock gräddfil.

4. Ta en citron, skölj den under rinnande vatten, ta bort skalet och riv den på det finaste rivjärnet. Tillsätt citronskalet i kesoen och blanda ingredienserna ordentligt.

5. Lägg fyllningen av keso med citronskal i ett jämnt lager på smulbottnen, jämna till ytan ytterligare med en spatel eller sked och komplettera strukturen med ett lager av resterande smulor.

6. Sätt in formen med cheesecake i ugnen, förvärmd till en temperatur på ca 170-180 grader, och låt produkten stå i 40-45 minuter. Ta ut den rosa desserten från ugnen efter utsatt tid och låt den svalna innan servering.

Kunglig cheesecake med keso i en långsam spis

En multicooker är en riktig räddare av kockar i den moderna världen. Du kan använda den för att förbereda nästan vilken maträtt som helst, och cheesecake är inget undantag. Delikatessen blir mör och aromatisk, inte värre än när den bakas i ugnen.

Ingredienser:

• Premium vetemjöl - 240 gr.
• Smör eller gräddmargarin - 150 gr.
• Keso (finkornig) - 500 gr.
• Soda - ¼ tsk.
• Vanillin - 1 nypa
• Granulerat socker - 100-150 gr.
• Kycklingägg - 3 st.

Matlagningsprocess:

1.Riv den frysta feta basen - smör eller margarin - på ett grovt rivjärn, eller hacka med en kniv och lägg i en skål. Sikta genast ner vetemjölet och forma smulor till degen med händerna. Du måste göra allt snabbt innan smöret börjar smälta.

2. Värm multicooker-skålen lätt och smörj den sedan med smör, smörj inte bara botten utan även skålens väggar. Efter detta, fördela ungefär två tredjedelar av degen i skålen, samtidigt som du formar en sida för fyllningen.

3. Lägg kesoen i en separat behållare, tillsätt vanillin, läsk, strösocker och mal tills den är slät. Du kan lägga till andra tillsatser: kakao, kanel, äpplen eller något annat. Vispa ner äggen i kesoblandningen och vispa sedan kesoen med hjälp av en mixer eller mixer till en krämig pasta utan klumpar eller korn.

4. Fördela ostmassan över deglagret som du gjort i multikokarskålen. När all fyllning är i skålen, strö resterande smulor på produkten och placera skålen med pajberedningen i enheten.

5. Stäng locket till multikokaren och slå på "Baking"-läget i 45 minuter. Öppna inte locket förrän multikokaren meddelar dig att rätten är klar. Låt den färdiga cheesecaken svalna direkt i multikokarskålen, täck den sedan med en bred tallrik eller form och vänd den snabbt. Täck cheesecaken med en annan tallrik och vänd snabbt på den igen. Cheesecaken är klar att ätas!