Kaprifolkompott för vintern är en rik dryck med en unik sötsyrlig smak som vem som helst kan förbereda hemma. Det finns flera kulinariska alternativ för att förbereda sådan kompott. Vi har samlat de bästa idéerna åt dig i vårt färdiga urval av fem recept med steg-för-steg-fotografier.
Kaprifolkompott för vintern i en 3-liters burk
Kaprifolkompott för vintern i en 3-liters burk är en enkel och ljus förberedelse för ditt hem. Den färdiga produkten kommer att glädja dig med sin rika smak och attraktiva utseende. För att förbereda för långtidsförvaring, använd vårt beprövade recept.
- Kaprifol 1 (kilogram)
- Strösocker 550 (gram)
- Vatten 2.5 (liter)
-
För att förbereda kaprifolkompott för vintern, tvätta bären och skär av svansarna. Lägg kaprifolen i ett durkslag och låt torka. -
Koka den angivna mängden vatten. -
Häll socker i vattnet. Rör om och låt sjuda ytterligare ett par minuter tills en homogen sirap bildas. -
Vi tvättar och steriliserar burkarna. Häll i de förberedda bären, häll i sirap och täck med lock. -
Lägg de fyllda burkarna i en stor kastrull med kokande vatten. Var noga med att fodra botten med en handduk. På så sätt steriliserar vi arbetsstyckena i cirka 15 minuter. -
Vi stänger ämnena med lock och lindar dem i en filt i flera timmar tills de svalnar helt. -
Kaprifolkompott för vintern i en 3-liters burk är klar. Förvara på en sval plats.
Kompott av kaprifol och äpplen för vintern
Kompott av kaprifol och äpplen för vintern är en ljus och smakrik behandling som definitivt kommer att diversifiera dina hemlagade förberedelser. Den färdiga produkten kommer att fungera som ett utmärkt alternativ till köpta drycker. Servera den med aromatiska bakverk eller andra desserter.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Kaprifol – 0,5 kg.
- Äpple – 0,5 kg.
- Socker - 0,5 kg.
- Vatten - 2 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta äpplena, dela dem i halvor och kärna ur dem. Därefter skär vi frukterna i små bitar.
Steg 2. Mät upp den nödvändiga mängden kaprifol och sortera ut det.
Steg 3. Tvätta sedan bären noggrant, försök att inte krossa dem.
Steg 4. Tvätta och sterilisera trelitersburken. Du kan lämna den på ångan i cirka 15 minuter. Lägg äpplen och kaprifol i en burk.
Steg 5. Kombinera socker och vatten i en kastrull. Koka och koka en homogen sirap. Fyll den med innehållet i burken.
Steg 6. Stäng den fyllda burken med lock och rulla ihop den. Vänd den upp och ner, linda in den i en filt och låt den stå helt kall.
Steg 7. Kompott av kaprifol och äpplen är redo för vintern. Lägg undan den för förvaring!
Kaprifol och jordgubbskompott
Kompott av kaprifol och jordgubbar kommer att glädja dig med en fantastisk arom och intressant smak. Om du vill diversifiera menyn med dina förberedelser, var noga med att ta del av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Gläd din familj med en ljus produkt.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Kaprifol - 150 gr.
- Jordgubbar - 450 gr.
- Socker - 250 gr.
- Vatten – 2,4 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Först måste du förbereda burken. Vi tvättar den tre-liters burken noggrant och steriliserar den på något bekvämt sätt. Du kan hålla den över ånga i 15-20 minuter eller i ugnen. Om du använder det andra alternativet, sätt burken i en kall ugn. Sätt på temperaturen till 110 grader och sterilisera i 20 minuter. Låt sedan burken torka.
Steg 2. Tvätta jordgubbarna väl. Vi tar bort stjälkarna och placerar de beredda frukterna i en steriliserad burk.
Steg 3. Mät upp den nödvändiga mängden kaprifol och sortera ut det.
Steg 4. Skölj bären under vatten och tillsätt dem i jordgubbarna.
Steg 5. Kombinera socker och vatten i en kastrull. Koka och koka en homogen sirap. Fyll den med innehållet i burken.
Steg 6. Rulla ihop arbetsstycket, vänd det upp och ner, linda in det i en filt och låt det svalna långsamt över natten.
Steg 7. Kaprifol- och jordgubbskompott är klar. Förvara den i en källare eller annan sval, torr plats.
Kaprifolkompott med apelsin
Kaprifolkompott med apelsin är en otroligt doftande och ljus förberedelse för ditt hem. Den färdiga drycken kommer att glädja dig med sin rika smak och attraktiva utseende. För att förbereda för långtidsförvaring, använd vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Kaprifol – 0,5 kg.
- Apelsin – 1/3 st.
- Socker - 400 gr.
- Vatten – 2,7 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden kaprifol och sortera ut det.
Steg 2. Vi tvättar bären noggrant för att inte krossa dem.
Steg 3. Tvätta apelsinen och skär den i tunna skivor. Fröna kan tas bort.
Steg 4. Vi tvättar och steriliserar en tre-liters burk på något bekvämt sätt.Lägg kaprifol och apelsinskivor här. Häll kokande vatten över det, täck med ett lock och låt stå i 15 minuter.
Steg 5. Häll av vätskan i pannan. Tillsätt socker. Koka upp sirapen och häll tillbaka den i burken med innehållet.
Steg 6. Rulla ihop arbetsstycket, vänd det upp och ner, täck med en varm filt och låt svalna långsamt över natten.
Steg 7. Kaprifolkompott med apelsin är klar. Förvara arbetsstycket på en sval, torr plats.
Kaprifolkompott för vintern med citron
Vinterkaprifolkompott med citron är en originell förberedelse för ditt hemmabord. Denna dryck visar sig vara mycket rik och aromatisk; den kommer att fungera som ett utmärkt och hälsosammare alternativ till juicer som köpts i butik. Se till att prova vårt recept.
Tillagningstid - 25 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner – 1,5 l.
Ingredienser:
- Kaprifol - 200 gr.
- Socker - 150 gr.
- Citron - 0,5 st.
- Vatten - 1 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden kaprifol, sortera bort den från löv och andra fläckar.
Steg 2. Vi tvättar bären noggrant för att inte krossa dem.
Steg 3. Tvätta citronen och pressa saften ur den med någon lämplig metod.
Steg 4. Lägg bären i en ren och steriliserad glasburk.
Steg 5. Koka upp vatten och blanda socker i det. Tillsätt i slutet citronsaft. Häll denna sirap över bären i burken.
Steg 6. Rulla ihop arbetsstycket, vänd det upp och ner, täck med en varm filt och låt svalna långsamt över natten.
Steg 7. Kaprifolkompott för vintern med citron är klar. Förvara den på en sval, torr plats.
