Druvkompott till en 3 liters burk för vintern

Druvkompott för en 3-liters burk är ett enkelt och välsmakande sätt att förbereda söta frukter för vintern. Vilka kompotter är inte gjorda av? Men alla ingredienser gör det inte lika gott som vindruvor. Du kan enkelt göra flera förberedelser samtidigt med olika druvor, och vart och ett av dessa alternativ kommer att vara en ny upptäckt för dig och dina nära och kära. Välj ditt recept och börja implementera det.

Druvkompott i en 3-liters burk utan sterilisering

En otroligt uppfriskande kompott som bär smaken av sommar och gott humör. Genom att rulla ihop en stor burk på en gång behöver du inte spendera hela dagen i köket och upprepa samma steg. Dessutom, på grund av bristen på sterilisering, förblir druvmassan stark, saftig och något krispig.

1. 
   Hur förbereder man druvkompott för en 3-liters burk för vintern? Vi separerar druvorna från klasarna och tvättar dem mycket noggrant. Samtidigt steriliserar vi burkarna.
2. 
   Vi sänker de beredda druvorna till botten av burkarna och skickar vattnet att värma över låg värme.
3. 
   Häll kokande vatten i burkarna med druvor, försök att hälla i mitten av burken för att inte spricka väggarna. Och låt bären värmas upp i 15 minuter, täck med lock.
4. 
   Exakt efter denna tid, häll av vattnet från burkarna i en kastrull, tillsätt strösocker, citronsyra och rör om väl. Koka upp sirapen och låt sjuda i 2-3 minuter.
5. 
   Varefter vi omedelbart häller det i burkar enligt samma princip och försöker att inte röra väggarna. Vi rullar upp kompotten med steriliserade lock, vänder på den och kyler till rumstemperatur.
6. 
   Denna kompott är ett nöje att rädda dig själv från törst.

Smaklig måltid!

Isabella druvkompott i 3-liters burk för vintern

För älskare av natur och vilda bär är detta recept perfekt. Isabella-druvor har trots allt en sötaktig smak med inslag av jordgubbar, som inte är så lätta att få tag på, till skillnad från denna druvsort. Sådana färger är särskilt nödvändiga under den kalla årstiden för att lyfta ditt humör.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 10-15 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Isabella druvor – 500 gr.
• Strösocker - 500 gr.
• Vatten – 2,5.

Matlagningsprocess:

1. Allt vi behöver för att förbereda denna kompott visas på bilden. Det är också bättre för dig att förbereda allt i förväg för att inte bli distraherad under processen.

2. Ta sedan bort Isabella-druvorna från klasarna och blötlägg i kallt vatten i ca 10-15 minuter. Häll sedan av vattnet och tvätta druvorna igen.

3.Vi tvättar burkarna noggrant med läsk och var noga med att torka dem. Först då börjar vi placera druvor på botten och upptar ungefär 2/3 av den totala volymen av behållaren.

4. Häll kokande vatten över hela innehållet och låt stå tills det svalnat helt under det stängda locket. Senare byter vi locket och häller allt kylt vatten i pannan.

5. Koka upp vätskan, tillsätt socker och rör om väl. Koka sirapen i 5 minuter tills sockerkristallerna är helt upplösta.

6. Häll upp den kokande sirapen i burkar, rulla ihop med steriliserade lock och låt kompotten stå upp och ner tills vätskan svalnar helt. Först då skickar vi den för förvaring.

Vi önskar dig god aptit!

Läcker druvkompott med kvistar för vintern

Att inte plocka av grenar betyder inte att vara lat. På så sätt kommer du garanterat att inte deformera bäret, vilket bevarar all dess saftighet och bästa smak. Dessutom kommer bären inte att spridas över hela volymen, utan kommer att hålla ihop. Och det här är inte alla fördelarna, men du kommer att ta reda på dem själv om du bestämmer dig för att ta det här äventyret.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner – 15.

Ingredienser:

• Vindruvor – 450-500 gr.
• strösocker - 200 gr.
• Citronsyra - 0,25 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta druvorna tillsammans med grenarna väl och torka dem, släng dem i ett durkslag.

2. Sedan lägger vi den i steriliserade burkar och fyller den med kokande vatten. Låt det vara så här, täckt med lock, i minst 10 minuter.

3. Efter denna tid, häll det kylda vattnet i pannan.

4. Häll i socker och citronsyra, rör om och låt koka upp. Koka sirapen i ca 3-4 minuter.

5. Varefter vi omedelbart häller det i burkar, fyller dem till själva halsen.

6.Vi skruvar fast innehållet med steriliserade lock, lämnar dem tills de svalnar helt och skickar dem först för att lagras till vintern. Men för detta är det viktigt att välja en bekväm plats.

Vi önskar dig god aptit!

Hur lagar man druvkompott med citron för vintern?

Om du väljer en söt druvsort skadar inte en lätt surhet i kompotten. Tack vare citron får du en mycket balanserad, behaglig smak där alla kommer att finna njutning och zest. På så sätt kommer du att kunna glädja absolut alla vid bordet och höra många smickrande ord.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner – 8-10.

Ingredienser:

• Vindruvor - 400 gr.
• strösocker - 200 gr.
• Citron - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta druvorna väl och slit av dem från grenarna. Lägg bären i en kastrull.

2. Häll hett vatten i pannan med vindruvor och låt det puttra på svag värme.

3. Koka druvorna i 10 minuter från det att vätskan kokar, under tillagningsprocessen spricker druvskalen.

4. Efter denna tid, häll strösocker i pannan med vindruvor och rör om väl.

5. Pressa sedan ur citronsaften och koka i fem minuter, ta sedan kastrullen från värmen.

6. Häll den färdiga kompotten i steriliserade burkar och stäng med steriliserade lock. Den kylda kompotten skickas för förvaring.

Smaklig måltid!

Druv-äppelkompott i en 3-liters burk

Vitaminbomb precis i ditt kök. Detta recept kan göras av många, speciellt om du är ägare till hemgjorda druvor och hemgjorda äpplen. Inte bara den otroligt behagliga smaken av kompotten, utan också för näringsvärdet en stor mängd frukt, som saknas så under vintersäsongen. Unna dig själv och dina nära och kära.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner – 20.

Ingredienser:

• Vindruvor - 500 gr.
• Äpplen – 300-400 gr.
• Strösocker - 280-300 gr.
• Citronsyra - 1/2 msk.
• Vatten – 2,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Förbered en tre-liters burk och de nödvändiga ingredienserna för att förbereda kompott. Vi tvättar druvorna och tar bort dem från grenarna och försöker att inte deformera bären själva. Vi tvättar och torkar helt enkelt äpplena.

2. Skär sedan äppelfrukterna i små skivor, ta bort kärnan och kärnorna. Vid behov kan du skala av skalet.

3. Ett viktigt steg är att sterilisera burkarna. Efter att vi har förberett dem börjar vi lägga ut alla komponenter. Det första lagret är äpplen.

4. Häll försiktigt de förberedda druvorna ovanpå äpplena.

. Fyll hela innehållet med strösocker och en liten mängd citronsyra.

6. Koka samtidigt upp vattnet och häll det omedelbart i en burk, som vi försluter tätt med ett steriliserat lock.

7. Skaka kompotten i burken lätt och låt svalna till rumstemperatur, inlindad i en handduk eller filt.

Vi önskar dig god aptit!

Kompott av Isabella-druvor med apelsin för vintern

Saftiga apelsinskivor i sockerlag, en fröjd för dina ögon och smaklökar. Både vuxna och barn kommer att vara nöjda med denna kompott. Och hemmafruar kommer att bli glatt överraskade av enkelheten i matlagningsprocessen, som kräver ett minimum av energi och tid.

Tillagningstid: 30-40 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner – 8-10.

Ingredienser:

• Vindruvor - 2 msk.
• Apelsin - 1 st.
• Granulerat socker - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered druvorna. För att göra detta, tvätta bären väl och torka dem något.

2. Mät sedan upp önskad mängd och lägg den i steriliserade burkar.

3.Skålla apelsinen med kokande vatten, skölj väl och skär i mycket tunna skivor.

4. Lägg apelsinskivor i burkar med druvor. Häll den nödvändiga mängden socker ovanpå allt och häll kokande vatten över allt.

5. Förslut omedelbart burkarna med kompott med steriliserade lock, skaka lätt så att sockret kan lösas upp och låt det vara täckt med en filt tills det svalnat helt. Detta avslutar tillagningsprocessen.

Vi önskar dig god aptit!

Kompott av vindruvor och päron för vintern utan sterilisering

Bli inte förvånad om du på vintern inte längre hittar burkar med denna druv-päronkompott i skafferiet. Trots allt åtföljs dess otroliga smak av en uppfriskande arom som är omöjlig att föreställa sig och beskriva utan att prova det. Men efter att du kommer ihåg det kommer du inte att tillbringa en enda vinter utan denna förberedelse.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 20 min.

Serveringar – 10-12.

Ingredienser:

• Päron – 1200-1500 gr.
• Blå druvor – 350-400 gr.
• Strösocker - 230 gr.
• Citronsyra - 1/2 msk.
• Vatten – 1,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och torka alla ingredienser noggrant. För att göra det snabbare kan du torka av päronen med en handduk. Samtidigt steriliserar vi även burkarna.

2. Vid denna tidpunkt är förberedelsestadiet avslutat, låt oss gå vidare till huvuddelen. Lägg hela päron, med druvor utan klasar, i en burk.

3. Häll omedelbart kokande vatten i burken i en liten stråle så att alla komponenter är helt täckta med vatten och värm päronen och druvorna i 20 minuter, tills vattnet inte har svalnat helt.

4. Häll sedan det kylda vattnet i en djup behållare, tillsätt socker och låt innehållet koka upp. Efter att ha stängt av värmen, tillsätt citronsyra och rör om väl.

5.Fyll de tidigare uppvärmda päronen och druvorna igen med sötsur sirap till yttersta kanten.

6. Rulla ihop med steriliserade lock, kyl upp och ner, täck med en filt och förvara.

Vi önskar er framgångsrika förberedelser!

Kompott av hemgjorda blå druvor utan sterilisering

De lyckliga är de som äger hemgjorda druvor. Klusterna ser mer eleganta och imponerande ut, och lockar särskilt uppmärksamhet med sin rika blå färg. Och om druvorna också är söta, så har du dubbel tur, eftersom det inte finns något behov av att lägga till mycket socker till kompotten och detta indikerar dess största fördelar.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 10 min.

Serveringar – 10-12.

Ingredienser:

• Blå druvor – 500-550 gr.
• Strösocker - 250-300 gr.
• Vatten - 3 l.

Matlagningsprocess:

1. Förbered först alla nödvändiga ingredienser och sterilisera burkarna så att tillagningsprocessen går som en klocka.

2. Vi tvättar de hemgjorda druvorna väl och torkar dem lite. Eftersom druvorna är små och för att inte deformera dem lämnar vi dem på själva grenarna. Sedan lägger vi de förberedda druvorna i burkar.

3. För nästa steg måste vi förbereda en läcker sockersirap. Häll vatten i en kastrull och låt koka upp, tillsätt sedan gradvis socker, rör om väl och låt koka i 2-3 minuter.

4. Häll varm sirap i burkar upp till halsen och stäng omedelbart med steriliserade lock.

5. Så fort kompotten är stängd, kontrollera burken för läckor och vänd den upp och ner. Så låt det stå tills det svalnat helt.

Vi önskar dig god aptit!