Plommonkompott med gropar för vintern

Plommonkompott med gropar för vintern är ett enkelt och gott sätt att förbereda frukt. Vi kan nämna många anledningar till att välja ett av dessa recept, men ett av dem är det viktigaste - du sparar tid. När allt kommer omkring behöver du inte ta bort groparna från varje plommon, och du kommer fortfarande att behålla fruktens bästa egenskaper. De kommer att förbli saftiga, täta, söta och benet kommer att vara lätt att separera.

Kompott av plommon med gropar för vintern i en 3-liters burk

Det blir aldrig för mycket hemmagjord kompott, så du kan förbereda flera trelitersburkar på en gång. Och själva receptet är så elementärt att de mest oerfarna hemmafruar eller värdar kan klara av förberedelsen. Slösa inte tid på sommaren så blir din vinter utsökt.

1. 
   Hur förbereder man plommonkompott med gropar för vintern i en 3 liters burk? Parallellt med att förbereda plommonen steriliserar vi burkarna med valfri metod som passar dig.Lägg de tvättade plommonen i ett durkslag för att avlägsna överflödig fukt.
2. 
   Efter att frukterna är förberedda och burkarna steriliserats, koka upp vattnet och fyll burkarna med plommon.
3. 
   Häll sedan gradvis kokande vatten i dem, fyll hela burkens volym. Låt plommonen bli varm i 15-20 minuter.
4. 
   Efter denna tid, häll allt vatten i pannan och sätt den på låg värme.
5. 
   Häll bokstavligen omedelbart socker i det, rör om väl och låt sirapen koka upp.
6. 
   Häll tillbaka den kokande sockerlagen till plommonen, tillsätt till sist citronsyra och förslut locken ordentligt. Låt kompotten svalna upp och ner under filten.
7. 
   Och bokstavligen nästa dag kan du flytta preparatet till skafferiet så att det kan vänta till vintern.

Vi önskar dig god aptit!

Hemlagad plommonkompott med gropar utan sterilisering

En mycket standardmetod för att tillaga kompott, som garanterat inte kommer att svika dig och gör att du kan få gudomliga resultat. Det enda är att du behöver sortera igenom alla plommon så att inga bortskämda kommer in i kompotten, vilket kommer att förstöra hela den glada bilden.

Tillagningstid: 40-45 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Plommon – 250-300 gr.
• strösocker - 100 gr.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Att förbereda kompott börjar med att förbereda alla nödvändiga ingredienser som kommer att vara användbara för oss under tillagningsprocessen.

2. Häll sedan den nödvändiga mängden vatten i pannan och låt koka upp.

3. Placera väl tvättade plommon på botten av den förberedda burken.

4. Tillsätt strösocker efter plommonen.

5. Fyll innehållet i burken med nylagat kokande vatten och låt stå i 10 minuter, täck med lock.

6.Efter denna tid, häll innehållet i burken i pannan och låt koka upp igen. Häll den kokande sirapen i en burk och rulla ihop kompotten med metalllock och förvara den. Denna enkla matlagningsprocess är klar.

Vi önskar dig god aptit!

Kompott av plommon och äpplen för vintern hemma

Förutom sin utmärkta smak, där du hittar sötma, lätt syrlighet och kanske till och med syrlighet, kan denna kompott kallas ett riktigt förråd av viktiga mineraler, vitaminer och mikroelement. Genom att förbereda denna produkt investerar du i din hälsa.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar – 15-20.

Ingredienser:

• Plommon – 450-500 gr.
• Äpplen - 200 gr.
• Strösocker - 200-300 gr.
• Vatten – 2,5-2,8 l.

Matlagningsprocess:

1. Vi tvättar alla frukter noggrant, tar bort all smuts från skalet, och se till att torka dem i ett durkslag.

2. Hacka sedan de beredda frukterna, ta bort kärnan från äpplen och ta bort fröna från plommon.

3. Fyll hälften av burkens totala volym med hackad frukt och resten med kokande vatten. Värm upp innehållet i 15 minuter.

4. Snart häller vi denna buljong i en kastrull och sätter den på låg värme.

5. Häll socker i det och rör om väl. Koka sockerlagen i ca 5 minuter från det att den kokar tills sockret är helt upplöst.

6. Lägg tillbaka den varma sirapen i burkarna och förslut dem med lock.

7. Förvara arbetsstyckena svalt eller i rumstemperatur utan direkt solljus.

Vi önskar dig god aptit!

Ett enkelt och gott recept på plommon- och päronkompott på burk

Vad kan vara godare än hemmagjorda plommon och päron? – Endast kompott gjord av dessa komponenter.Alla frukter kommer att bevaras perfekt till vintern och kommer att muntra upp dig under mörka, svala dagar när den soliga sommaren saknas. Och försumma inte citronsyra, då blir din konservering bra.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 20-25 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Plommon – 200-250 gr.
• Päron – 200-250 gr.
• strösocker - 100 gr.
• Citronsyra - 0,25 tsk.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Merparten av tiden bör läggas på att förbereda ingredienserna. Skär de tvättade päronen i stora skivor tillsammans med det oskalade skalet.

2. Skär plommonen i två halvor och ta bort kärnorna från dem.

3. Vi börjar fylla de steriliserade burkarna. Lägg först ut ett lager päron.

4. Efter päronen ligger plommon. Vi lämnar en tredjedel av den totala volymen för vätska.

5. Fyll burkarna med hackad frukt med kokande vatten och låt stå i 15-20 minuter.

6. Efter denna tid, töm den kylda vätskan, tillsätt socker och citronsyra och låt innehållet koka upp. Sänk värmen gradvis och koka sirapen i 2-3 minuter.

7. Häll sedan tillbaka den söta buljongen till frukten och stäng de steriliserade burkarna ordentligt med lock. Kyl kompotten i upp och nervända burkar i rumstemperatur.

8. En sådan läcker drink kan göra dig glad i kalla och dystra tider.

Vi önskar dig god aptit!

Plommonkompott med citronsyra utan sterilisering

Ett klassiskt recept som bara innehåller viktiga ingredienser, och tillagningsprocessen är inte komplicerad på något sätt. Kompotten är designad för en ganska lång hållbarhet, för vilken det är bättre att tillsätta citronsyra.Dessutom kanske du gillar en lätt, okomplicerad syrlighet som perfekt balanserar den söta smaken.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10-20 min.

Portioner – 16-18.

Ingredienser:

• Plommon - 500 gr.
• Strösocker - 250-270 gr.
• Citronsyra - 1/2 tsk.
• Vatten – 2-2,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Sortera och tvätta noggrant alla plommonfrukter. De måste också torkas ordentligt.

2. Sedan sänker vi de förberedda plommonen i steriliserade burkar och tar bara upp en del av den totala volymen.

3. Fyll plommonen med strösocker och tillsätt citronsyra i samma skede.

4. Häll gradvis kokande vatten över innehållet och förslut tätt med steriliserade lock med hjälp av en sömnyckel. Låt kompotten vara upp och ner tills den svalnat helt.

5. Innan du förvarar kompotten, skaka burken och kontrollera att den inte läcker. Och först då låter vi det vänta på vintern.

Vi önskar dig god aptit!

Gul plommonkompott i burkar med gropar

Även om plommonen är något undermogna kommer de snabbt att mättas med sockerlag och på vintern kommer de att glädja dig med sin karamellsmak. Kompott från gula plommon visar sig vara en mycket trevlig solig färg, som skapas för att ge en underbar stämning.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner – 20.

Ingredienser:

• Gula plommon – 700-750 gr.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Vatten - 700 ml.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss först och främst förbereda plommonen och burkarna. Vi tvättar och torkar plommonen noggrant och steriliserar burkarna på något sätt som passar dig, vare sig det är en mikrovågsugn eller en ugn.

2. Fyll sedan rena, steriliserade burkar med plommon, som upptar cirka 1/2 eller 1/3 av den totala volymen.

3.Låt oss under tiden förbereda sockerlagen. För att göra detta, lös upp socker i en liten volym vatten och koka innehållet i ett par minuter.

4. Häll kokande sirap över de förberedda plommonen, rulla ihop locken och svalna, vänd dem upp och ner.

5. Vid denna tidpunkt är tillagningsprocessen klar och den kylda kompotten kan skickas till skafferiet för att vänta på sin tid.

Vi önskar dig god aptit!

Läcker kompott för vintern av plommon och apelsiner

Citrussmaken är fortfarande en favorit bland andra preparat, och upphör aldrig att ge njutning till älskare av apelsiner och citroner. Och kombinationen av plommon och apelsin är särskilt intressant och harmonisk, vilket är svårt att föreställa sig utan att prova det. Förbered gärna detta förråd av vitaminer, och du kommer aldrig att ångra dig.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner – 20.

Ingredienser:

• Plommon 10-15 st.
• Strösocker - 200-220 gr.
• Apelsin – 1-2 st.
• Citronsyra - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Vi steriliserar burkar med lock på något sätt som passar dig.

2. Tvätta plommonen noggrant och doppa dem i en handduk för att få bort överflödig fukt.

3. Skär de tvättade apelsinerna i små skivor tillsammans med skalet.

4. Sedan börjar vi fylla burkarna. Fyll större delen av burkens volym med plommon och lägg till sist några skivor apelsin.

5. Häll strösocker ovanpå de utlagda frukterna och häll kokande vatten över det.

6. Rulla ihop kompotten med metalllock, vänd lite på burken för att bättre lösa upp sockerkristallerna och låt svalna upp och ner.

7. Detta avslutar beredningen av plommonkompott med apelsiner. Vi skickar den för förvaring på en sval plats.

Vi önskar dig god aptit!

Hemgjord kompott av plommon och vindruvor för vintern

När du vill sätta ihop alla dina favoritsaker kommer recept som dessa till räddningen. Allt här är gott både till utseende och smak. Hemgjorda graciösa klasar av blå druvor sätter fram den vackra färgen på plommon bättre än någonsin, vilket ger kompotten ett mycket imponerande utseende. Denna drink kommer att vinna över alla andra på ditt semesterbord.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 20 min.

Serveringar – 6-8.

Ingredienser:

• Plommon – 150-200 gr.
• Vindruvor - 180 gr.
• Strösocker - 75 gr.
• Citronsyra - 0,25 tsk.
• Vatten - 700 ml.

Matlagningsprocess:

1. Sterilisera burken och tvätta plommonen och druvorna, var noga med att inte deformera klasarna. Fyll först burken med torkade druvor.

2. Skär plommonen i mindre bitar, ta bort kärnorna och lägg skivorna i en burk ovanpå druvorna.

3. Fyll allt med kokande vatten, täck med lock och låt stå i 20 minuter för att värmas upp.

4. Efter detta, häll den aromatiska plommontinkturen i en kastrull, lös upp sockret i den och låt koka upp.

5. Så fort sirapen kokar, sätt tillbaka den i burken med plommon och vindruvor.

6. Rulla ihop kompotten med ett steriliserat lock med hjälp av en sömnyckel, efter att ha tillsatt citronsyra, och låt den stå upp och ner tills den svalnat helt.

7. Kompotten håller bra till djup vinter om du skickar burken till en sval, mörk plats där det inte finns direkt solljus.

Vi önskar dig god aptit!