Kompott av plommon och äpplen för vintern

En ljus idé för att göra hemlagad kompott - från äpplen och plommon. Produkterna kompletterar varandra och ger drycken en rik sötsyrlig smak. Det kommer att vara en naturlig ersättning för butiksköpta juicer och lemonader. För vinterförberedelser, använd 5 beprövade recept för en tre-liters burk.

Kompott av plommon och äpplen för vintern i en 3-liters burk

Det är bekvämt att förbereda en ljus och doftande äpple- och plommonkompott i tre-liters glasburkar. På så sätt får du en massa läcker dryck, som räcker till hela familjen eller ett stort företag.

1. 
   Hur förbereder man kompott av plommon och äpplen för vintern i en 3-liters burk? Vi tvättar äpplen och plommon under rinnande vatten. Låt maten stå en stund och låt den torka.
2. 
   Skär sedan frukterna i halvor eller fjärdedelar. Ta bort fröna.
3. 
   Placera båda produkterna i en tvättad tre-liters burk, häll kokande vatten över dem och låt stå i 15 minuter.
4. 
   Häll efter en stund vätskan i en kastrull och koka upp den. För att förhindra att innehållet rinner ut med vattnet använder vi ett speciellt lock med hål.
5. 
   Tillsätt socker här och fortsätt koka tills det är helt upplöst. Rör om då och då.
6. 
   Häll den varma sirapen i burken med mat. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och låter det svalna helt. En ljus kompott av äpplen och plommon i en tre-liters burk är klar. Skicka för förvaring! Drycken kan förvaras i ett svalt rum i ungefär ett år.

Äppel- och plommonkompott för vintern utan sterilisering

Plommon och äpplen passar bra ihop i hemgjorda förberedelser. Från dem kan du förbereda en rik kompott med en söt och sur smak. En ljus godbit kommer att vara ett utmärkt alternativ till drycker som köpts i butik.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Plommon - 350 gr.
• Äpple – 6 st.
• Socker - 1,5 msk.
• Vatten – 2,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg plommonen i kallt vatten och skölj noga. Vi gör samma sak med äpplen.

2. Lägg de förberedda plommonen i en burk tvättad med läsk. Häll kokande vatten över dem i 15 minuter.

3. Häll av vattnet i en kastrull och sänk ner äpplena, som tidigare skurits i halvor, i den.

4. Tillsätt ett och ett halvt glas socker här och låt koka i cirka 5 minuter. Den torra produkten bör lösas upp helt under denna tid.

5. Lägg försiktigt över äpplena i en burk och fyll med het sirap. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och låt det svalna.

6. Doftande hemgjord äppel- och plommonkompott är klar! För att säkerställa att arbetsstycket lagras under lång tid och inte förlorar sina egenskaper, förvara det i ett svalt rum.

Läcker kompott av plommon, äpplen och päron för vintern

En doftande och lagom söt kompott kan göras av äpplen, plommon och päron. En ljus kombination av produkter kommer att göra din hemlagade dryck rik och original. Receptet lämpar sig för långvarig vinterförvaring. Unna dig en naturlig goding utan konserveringsmedel.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Plommon - 300 gr.
• Äpple – 2 st.
• Päron - 2 st.
• Socker - 0,5 msk.
• Vatten – 2,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Skölj plommon, äpplen och päron under vatten. Produkter för kompott för vintern bör vara fria från föroreningar.

2. Dela plommonen i halvor, äpplena i fjärdedelar. Vi tar försiktigt bort benen.

3. Lägg ingredienserna i en kastrull med vatten. Koka upp innehållet.

4. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden socker. Koka blandningen i 15-20 minuter på låg värme. Rör om i mellanåt.

5. Häll omedelbart den färdiga kompotten i en förberedd tre-liters burk. Stäng den med ett lock och låt den svalna och förvara den sedan på en sval plats.

Hur förbereder man kompott från plommon, äpplen och vindruvor för vintern?

Hemlagad kompott, ljus i färg och smak, är gjord av äpplen, plommon och vindruvor. En drink med en behaglig syrlighet kommer perfekt att släcka din törst och bli en naturlig ersättning för butiksköpta produkter.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Plommon - 100 gr.
• Äpple - 1 st.
• Vindruvor - 200 gr.
• Mynta – 1 gren.
• Socker - 0,5 msk.
• Vatten – 2,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta huvudingredienserna under kallt vatten. Vi skär ut kärnan från äpplena, sorterar druvorna från grenarna.

2. Koka upp vatten med socker och äppelbitar i en kastrull eller kastrull.

3. Efter kokning, tillsätt tvättade druvor och plommon. Fortsätt tillaga innehållet på låg värme i cirka 15 minuter. Rör om regelbundet för att förhindra brännskador.

4. Tillsätt en kvist mynta till den totala massan. Det behövs bara för smak, så att lägga till det är inte nödvändigt. Stäng av värmen och täck pannan med ett lock. Låt det sitta i 10-15 minuter.

5. Häll den färdiga kompotten av äpplen, plommon och vindruvor i en förberedd tre-liters burk. Kan förvaras.

Plommon- och äppelkompott med citronsyra för vintern

Kompott av plommon och äpplen kan framställas med tillsats av citronsyra. Ingrediensen kommer att ge drycken en speciell smak och kommer även ha god effekt vid långtidsförvaring i burkar.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Plommon - 150 gr.
• Äpple – 2 st.
• Socker - 300 gr.
• Citronsyra - 1 tsk.
• Vatten – 2,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta produkterna väl under rinnande vatten och låt dem torka.

2. För sirapen, koka vatten med socker tills det är helt upplöst. I slutet av tillagningen, tillsätt citronsyra. Rör om och ta bort från spisen.

3. Dela äpplen och plommon i halvor eller fjärdedelar, ta försiktigt bort kärnorna.

4. Tvätta glasburken med läsk. Fyll den med äpplen och plommon, häll varm sirap. Vi stänger arbetsstycket, vänder det upp och ner och lämnar tills det svalnar helt. Du kan täcka den med en handduk.

5. Därefter skickar vi den färdiga kompotten för förvaring på lämplig plats. Prova drinken när som helst på året!