Rabarberkompott

Rabarberkompott är en läcker och ovanlig hemlagad beredning. Rabarber är känd inte bara för sin rika söta och sura smak, utan också för sina välgörande egenskaper. Drycker och desserter tillagas ofta av dess stjälkar. Hemlagade kompotter är särskilt ljusa av det, eftersom produkten kombineras med många andra ingredienser. Ta del av det kulinariska urvalet av 10 recept med steg-för-steg-beskrivningar.

Rabarberkompott för vintern i en 3-liters burk

Ljus hemlagad rabarberkompott påminner många om barndomens smak. En välsmakande drink kan förberedas för vintern i en tre-liters burk. Delikatessen kan öppnas och smakas när som helst på året!

1. 
   Hur förbereder man rabarberkompott hemma för vintern i en 3 liters burk? Låt oss förbereda ingredienserna till kompotten. Tvätta rönnen och rabarbern noggrant. Från den senare måste du ta bort bladen och lämna bara stjälkarna.
2. 
   Skär de förberedda stjälkarna i små bitar.
3. 
   Lägg rabarberbitarna och en kvist rönn i en steriliserad trelitersburk. Häll kokande vatten över ingredienserna och låt stå i 20 minuter.
4. 
   Häll det kokande vattnet i en kastrull, tillsätt socker och låt koka i 5 minuter, rör om då och då.
5. 
   Häll tillbaka den varma sirapen i burken. Skruva på locket och låt svalna i rumstemperatur.
6. 
   Rabarberkompott i burk är klar. Drycken kan förvaras svalt.

Hur gör man rabarber- och äppelkompott hemma?

Hemlagad kompott med lätt syrlighet och behaglig arom kan göras av rabarber och äpplen. Drycken släcker din törst perfekt och kan även serveras till desserter.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Rabarber - 300 gr.
• Äpple – 4 st.
• Socker - efter smak.
• Vatten – 2,5 l.
• Körsbär - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta först äpplena och skär dem i tunna skivor. Vi tar försiktigt bort fröna, det finns ingen anledning att ta bort skalet.

2. Lägg äppelbitarna i en stor kastrull.

3. Skär rabarberstjälkarna i små tärningar. Vi använder inte löv.

4. Lägg den förberedda rabarbern i pannan med äpplena.

5. Strö maten med socker efter smak. Det räcker med att lägga till 3-5 matskedar.

6. Häll sedan i kallt, rent vatten. Du kan också lägga till några färgglada bär här. Detta kommer att ge en nyans till den färdiga drinken.

7. Lägg innehållet på spisen, låt koka upp och koka sedan på svag värme i ytterligare 20 minuter.

8. Kyl den färdiga kompotten och häll upp i glas. Du kan servera den till bordet!

Läcker och uppfriskande rabarber- och myntakompott

En enkel idé för en ljus, upplysande drink hemma är en kompott av rabarber och aromatisk mynta. Denna produkt kommer att glädja dig med sin syrlighet och måttligt söta smak. Servera till lunch eller som tillbehör till desserter.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Rabarber - 350 gr.
• Mynta - 1 gäng.
• Kanelstång - 1 st.
• Citron - efter smak.
• Socker - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1. Förbered rabarbern för att göra kompott. Bladen ska tas bort och stjälkarna tvättas.

2. Skär sedan stjälkarna i små bitar. Mal och förtvättad mynta. Låt oss förbereda en kanelstång.

3. Lägg rabarbern med mynta och kanel i en stor kastrull. Häll i vatten och tillsätt socker. Lägg disken och innehållet på elden.

4. Efter kokning, tillsätt 1-2 skivor citron i blandningen. Koka den kokande drycken i ytterligare 20 minuter. Branden kan minskas.

5. Före servering ska den färdiga kompotten vara helt kyld och silad. Du kan hälla upp det i glas och unna dina nära och kära!

Hur lagar man aromatisk rabarber- och jordgubbskompott?

En otroligt originell idé för hemgjord kompott - gjord av rabarberstjälkar och jordgubbar. Denna dryck kommer att släcka din törst perfekt och kommer också att glädja dig med sin smak och arom. Kan serveras till desserter.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Serveringar – 16

Ingredienser:

• Rabarber - 350 gr.
• Jordgubbar - 350 gr.
• Socker - 1 msk.
• Vatten – 4 l.
• Citron - 1 skiva.
• Melissa – 2 grenar.
• Svartvinbärsblad – 6 st.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rabarberstjälkarna och skär dem i små tärningar. Vi använder inte löv.

2. Lägg rabarbern tillsammans med de tvättade jordgubbarna i en stor kastrull. Fyll maten med vatten.

3. Koka upp innehållet, tillsätt sedan ett glas socker och koka i ytterligare 15 minuter.

4.Vi tar bort preparatet från spisen, kompletterar det med vinbärsblad, citronmeliss och en citronskiva. Täck drycken med ett lock och låt den stå tills den svalnat helt.

5. Sila av den avsvalnade kompotten med ett durkslag. Fruktköttet ska tas bort.

6. Häll upp den hemgjorda drinken i glas och unna dina nära och kära!

Otroligt god rabarber- och apelsinkompott

Hemlagad kompott med exotisk smak kan göras av rabarber och apelsin. Citrusaromen kommer att ge drycken en speciell originalitet. Produkten kan serveras för sig själv eller tillsammans med bakverk.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Rabarber - 350 gr.
• Apelsin - 1 st.
• Vatten - 2 l.
• Socker - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rabarberstjälkarna noggrant under vatten. Du kan också ta bort ett tunt lager av toppskalet. Finhacka sedan produkten med en kniv.

2. Vi tvättar också apelsinen och skär den sedan i tunna skivor. Ta bort fröna från citrusfrukten.

3. Fyll rabarberbitarna med kallt vatten. Koka upp innehållet och koka i ytterligare 10 minuter.

4. Efter detta, tillsätt apelsinskivor och socker. Rör om och koka produkten på låg värme i ytterligare 7-10 minuter.

5. Kyl den färdiga kompotten under locket så att den behåller sin ljusa arom. Sedan filtrerar vi, häller i glas och serverar.

Hemgjord rabarberkompott med citron

Den ursprungliga rabarberkompotten kan tillagas med tillägg av citrusnoter. Citronens syrlighet kommer perfekt att komplettera din hemmagjorda drink och få den att se ut som lemonad. Servera kyld!

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 12

Ingredienser:

• Rabarber - 500 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Socker - 180 gr.
• Vatten - 3 l.

Matlagningsprocess:

1.Låt oss förbereda ingredienser till hemgjord kompott: rabarber, citron och socker.

2. Tvätta rabarberstjälkarna under vatten. Du kan också ta bort ett tunt lager hud.

3. Skär den förberedda produkten i tunna bitar med en kniv.

4. Vid denna tid, koka vatten i en kastrull och häll socker i det. Rör om ingrediensen tills den löser sig. Vi får varm sirap.

5. Lägg först rabarberbitarna i den kokande vätskan. Koka innehållet på måttlig värme i cirka 10 minuter.

6. Lägg sedan till citron, skär i tunna skivor. Koka i ytterligare 5 minuter och ta bort från spisen.

7. Kyl den färdiga produkten under locket så att den är väl mättad med önskade aromer. Sila sedan drycken med en fin sil. Du kan mala fruktköttet lite.

8. Den svala citrusdrycken med rabarber är klar. Ta för dig!

Steg-för-steg-recept för att göra rabarber- och körsbärskompott

En doftande och ljus kompott kan tillagas av rabarber och körsbär på 30 minuter. Drycken blir rik på smak och inte för söt. Den perfekta lösningen för en enkel hemlagad godbit.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 12

Ingredienser:

• Rabarber - 500 gr.
• Körsbär - 2 msk.
• Socker - efter smak.
• Vatten - 3 l.

Matlagningsprocess:

1. Endast rabarberstjälkar används till kompott. De ska sköljas noggrant under vatten.

2. Vi tvättar även körsbären. Ta bort svansarna och ta bort fröna efter önskemål.

3. Tillbaka till rabarberstjälkarna. De ska delas i små kuber av samma storlek.

4. Lägg den hackade rabarbern i en kastrull, fyll den med vatten och håll den på elden tills den kokar.

5. Tillsätt sedan socker och körsbär. Rör om och koka på medelvärme i ytterligare 15-20 minuter.

6. Sila den färdiga drinken på valfritt sätt och servera kyld!

Hur lagar man en välsmakande och rik rabarberkompott i en långsam spis?

En väldoftande och smakrik rabarberkompott kan tillagas i en slowcooker. Du behöver bara kasta ingredienserna i skålen och slå på lämpligt läge. Den färdiga drinken serveras kall, tillsammans med desserter efter smak.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Rabarber - 200 gr.
• Citron - 1 st.
• Mald kanel - 3 msk.
• Honung - 60 gr.
• Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rabarbern under vatten och ta bort bladen. Det är inte nödvändigt att skära stjälkarna.

2. Tvätta citronen och skär den i tunna skivor. Vi tar bort fröna från produkten.

3. Lägg huvudingrediensen och citronskivorna i multikokarskålen. Strö över ingredienserna med mald kanel.

4. Häll sedan i vatten och doppa ner honung här. Det är lämpligt att använda vätska. Förbered drycken i soppläge i 40 minuter.

5. Kyl den varma kompotten helt, sila genom en fin sil och häll upp i glas. Du kan försöka!

Ett enkelt och gott recept på rabarber- och ingefärskompott

En uppfriskande drink med en ljus arom kan göras av rabarber och ingefära. Hemlagad kompott kommer att glädja dig med en snabb och förståelig kulinarisk process, såväl som en trevlig smak.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Rabarber - 200 gr.
• Ingefära rot - 1 st.
• Socker - 5 msk.
• Citron - 0,5 st.
• Hibiscus te - 1 tsk.
• Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rabarberstjälkarna och skär dem i små bitar. Först kan du ta bort det översta hudlagret från dem.

2. Riv ingefärsroten på ett fint rivjärn eller hacka den på annat sätt. Det ska vara en fin pasta.

3. Tvätta en halv citron och ta bort skalet från den med ett fint rivjärn.

4.Häll vatten i en stor kastrull. Vi lägger även till rabarber, ingefära, zest och hibiskus här. Tillsätt önskad mängd socker. Te är nödvändigt för att ge en ljus nyans.

5. Koka innehållet och koka sedan i 15 minuter på låg värme. Rör om tills sockret löst sig.

6. Kyl sedan den färdiga drycken och sila av med en sil.

7. Hemgjord rabarber- och ingefärskompott är klar. Häll upp det i glas!

Hur lagar man en kryddig, aromatisk kompott av rabarber med kanel?

En hemlagad drink med en ljus kryddig arom är gjord av rabarber och kanelstänger. Denna produkt kommer perfekt att komplettera många desserter. Kolla in det här enkla receptet på otroligt god kompott.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Rabarber - 350 gr.
• Kanelstänger – 2 st.
• Socker - efter smak.
• Äpple - 1 st.
• Mynta - efter smak.
• Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rabarberstjälkarna noggrant under vatten. Om ingrediensen är för hård kan du ta bort det översta lagret av skal från den. Efter detta kan den beredda produkten skäras.

2. Tvätta äpplet och dela det i medelstora skivor. Ta bort kärnan tillsammans med fröna.

3. Häll två liter vatten i pannan. Tillsätt socker och kanelstänger till detta. Koka upp innehållet och koka under omrörning ytterligare några minuter. Resultatet är en doftande sirap.

4. Sänk ner rabarber, äpple och lite mynta i den varma blandningen. Koka kompotten på låg värme i ytterligare 15 minuter.

5. När du är klar, låt drycken svalna. Servera kyld!