Persikokompott för vintern

Persikokompott för vintern är ett mycket gott och enkelt hemlagat preparat. Denna naturliga dryck kan drickas enkelt eller serveras på ett semesterbord. Vi inbjuder dig att prova 10 läckra recept på persikokompott som du kan förbereda för vintern.

Persikokompott för vintern i 3 liters burk

På grund av sin köttighet och sötma är persikor bra för att göra kompott. Vi kommer att berätta hur man lagar och rullar kompott i en tre-liters burk för vintern i det här receptet.

1. 
   Hur förbereder man persikokompott för vintern i en 3 liters burk? Tvätta och torka frukterna.
2. 
   Tvätta och sterilisera tre-liters burkar. Lägg persikorna i burkar och tillsätt socker.
3. 
   Koka upp vatten och fyll burkarna nästan till toppen.
4. 
   Nästa steg är att sterilisera burkarna med kompott. Placera burkarna i en behållare med kokande vatten.Lägg en handduk i botten av behållaren för att förhindra att burkarna spricker. Under steriliseringsprocessen, tillsätt kokande vatten till toppen av burkarna.
5. 
   Sterilisera burkarna i 10-15 minuter och rulla sedan omedelbart upp locken. Om sockret i burkarna inte är helt upplöst måste konserven skakas.
6. 
   Kyl rullarna upp och ner under filten och förvara dem sedan svalt.

Smaklig måltid!

Persikokompott utan sterilisering för 1 liters burk

Att göra hemmagjorda kompotter är faktiskt ett av de enklaste sätten att bevara fruktens fördelaktiga egenskaper för vintern. För att persikokompott ska lagras bra i flera månader behöver den inte ens steriliseras.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 60 min.

Serveringar: 4-5.

Ingredienser:

• Persikor – 3-4 st.
• Vatten - 1 l.
• Socker - 150 gr.
• Citronsyra - 0,5 tsk.
• Kryddnejlika – 2 st.
• Kanel - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta persikorna, torka dem, skär dem på mitten och ta bort gropar.

2. Tvätta och sterilisera literburkar för kompott, koka upp locken. Lägg kryddnejlika och persikoskivor i burkar.

3. Fyll burkarna med kokande vatten, täck med lock och låt stå i 5-7 minuter.

4. Häll av vattnet från burkarna i en kastrull, tillsätt socker, citronsyra och kanel, koka upp sirapen och fyll burkarna igen. Håll det kokande vattnet i burkarna i ytterligare 5 minuter och rinna av vattnet igen.

5. Efter den tredje kokningen rullar du ihop locken på burkarna, vänder upp och ner, lindar in dem i en filt och låt stå tills de svalnar helt. Den läckra kompotten är klar, förvara den på en sval plats.

Smaklig måltid!

Hur förbereder man kompott av persikor med gropar för vintern?

Många människor älskar inte bara läckra kompotter, utan också frukt gjorda av det.För att persikorna bättre ska behålla sin form är det bättre att rulla dem hela tillsammans med groparna.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Persikor - 1 kg.
• Vatten – 2-2,3 l.
• Socker - 1 msk.
• Citronsyra - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och torka persikorna. För sådan kompott bör frukter väljas som är täta och utan tecken på förstörelse.

2. Tvätta och sterilisera burkarna, koka upp locken. Fyll burkarna till hälften med frukt.

3. Koka upp vatten, häll upp i burkar och låt stå i 15-20 minuter.

4. Häll efter detta av vattnet från burkarna i en kastrull, tillsätt socker och citronsyra. Sätt pannan på hög värme, låt koka upp och låt sjuda i 3-5 minuter.

5. Häll varm sirap i burkar och förslut dem. Kyl rullarna upp och ner och flytta dem sedan till en sval plats för förvaring.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på urkärnad persikokompott

Läcker persikokompott, även om den har en rik söt smak, släcker törsten väldigt bra. Det är bra när du när som helst kan ta ut en burk med denna magnifika drink ur källaren och ställa den på bordet.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 60 min.

Serveringar: 4-5.

Ingredienser:

• Persikor – 3 st.
• Vatten - 600 ml.
• Socker - 3 msk.
• Citronsaft - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta persikorna, torka dem och skär dem i skivor.

2. Tvätta kompottburkar noggrant och sterilisera. Lägg persikorna i burkar.

3. Koka upp vatten, häll upp i burkar och låt stå i 10 minuter.

4. Efter detta, häll tillbaka vattnet i pannan, låt koka upp och häll i burkarna igen, låt stå i 10 minuter.

5. Häll av vattnet i en kastrull, tillsätt socker och citronsaft och koka sirapen ett par minuter efter kokning.

6.Häll den kokande sirapen i burkarna och rulla ihop dem, vänd upp och ner på rullarna och svalna helt i detta läge. Förvara persikokompott på en sval, mörk plats.

Smaklig måltid!

Hur förbereder man kompott från persikor och äpplen för vintern?

För att förbereda kompotter för vintern kan du kombinera olika bär och frukter. Vi inbjuder dig att prova en mycket god drink gjord av äpplen och persikor. Det är bättre att ta söta och sura varianter av äpplen för att lätt späda sötman av persikor.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 10-12.

Ingredienser:

• Äpplen – 2-3 st.
• Persikor – 2-3 st.
• Socker - 1,5-2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta persikorna, torka dem med hushållspapper och skär i skivor.

2. Tvätta äpplena, torka dem, ta bort kärnhuset och kärnorna och skär i skivor.

3. Lägg frukt i rena, steriliserade burkar tills de fyller 1/3 av volymen.

4. Koka upp vatten i en kastrull, häll det i burkarna och låt stå i 10-15 minuter.

5. Häll av vattnet från burkarna i en kastrull, tillsätt socker och låt koka upp.

6. Fyll burkarna med varm sirap igen och rulla genast ihop locken. Svalka burkar med kompott upp och ner. Förvara sömmarna svalt.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra persika- och plommonkompott för vintern

Sura plommon kompletterar söta persikor bra inte bara i sylt utan också i kompotter. Denna vinterdryck kommer att släcka din törst, fylla dig med vitaminer och stärka dig väl.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Plommon - 1 kg.
• Persikor - 1 kg.
• Vatten - 3 l.
• Socker - 800 gr.
• Citronsyra - 8 g.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta persikorna, torka dem, ta bort gropar och skär i skivor.

2.Tvätta plommonet, skär i hälften och ta bort gropar.

3. Tvätta och sterilisera burkar för kompott. Lägg persikoskivor och plommonhalvor i burkar.

4. Koka upp vatten i en kastrull, häll det i burkarna, låt stå i 25 minuter.

5. Häll av vattnet från burkarna tillbaka i pannan, tillsätt socker, koka upp och koka i 2-3 minuter. Tillsätt på slutet citronsyra, rör om och häll sirapen i burkarna. Förslut burkarna omedelbart med lock. Vänd upp och ner på burkarna, linda in dem i en filt och låt dem stå helt svalna. En hälsosam och smakrik kompott är klar.

Smaklig måltid!

Persikokompott för vintern med citronsyra på burkar

För att inte missa sötman hos mogna frukter på vintern, gör hemmafruar olika läckra förberedelser: sylt, gelé, konserver, kompotter eller torkad frukt. Det enklaste och snabbaste sättet att bevara persikornas fördelaktiga egenskaper är att laga kompott från dem.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Persikor – 1,5 kg.
• Socker - 200 gr.
• Citronsyra - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta persikorna, torka dem och lägg dem i en steriliserad burk.

2. Koka upp vatten i en kastrull och häll upp i en burk, täck med lock och låt stå i 10 minuter.

3. Häll socker i pannan och rinna av vattnet från burken.

4. Koka upp sirapen, tillsätt citronsyra, rör om och häll den i burken igen.

5. Rulla ihop locket på burken och kyl det upp och ner. Persikokompotten är klar, förvara den svalt.

Smaklig måltid!

Läcker vinterpersikokompott med apelsiner

Avstå från köpta drycker och bemästra den enkla tekniken att göra hemgjorda kompotter. En smakrik och vitaminrik dryck kan göras av mogna persikor och apelsiner.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Persikor – 2-3 st.
• Apelsin - 1 st.
• Socker - 100 gr.
• Vatten - 700 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och torka frukterna. Skär persikorna i skivor och ta bort kärnorna.

2. Skala apelsinerna, dela dem i skivor och ta bort den genomskinliga filmen från dem.

3. Lägg persikor och apelsiner i en kastrull och strö över strösocker.

4. Häll vatten i pannan, låt kompotten koka upp och koka i 15 minuter.

5. Häll upp den varma kompotten i burkar och förslut dem med lock. Kyl rullarna i rumstemperatur och förvara dem svalt, mörkt.

Smaklig måltid!

Hur förbereder man en utsökt kompott av persikor och citron i burkar?

Alla vet om citronens helande egenskaper, men på grund av dess överdrivna surhet äts den sällan. Vi erbjuder ett utmärkt alternativ för att förbereda persikor och citron för vintern, som du kan dricka på vintern för att stödja ditt immunförsvar.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 16.

Ingredienser:

• Persika - 3 kg.
• Socker - 700 gr.
• Vatten – 4 l.
• Citron - 4 st.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta frukterna noggrant och torka.

2. Ta bort groparna från persikorna och skär dem i skivor. Lägg persikoskivorna i burkar.

3. Häll nykokt vatten över frukten och låt stå i 10-15 minuter.

4. Häll socker i pannan, pressa ur saften av en halv citron och rinna även av vattnet från burkarna i den.

5. Sätt pannan på elden, låt koka upp och häll sirapen i burkarna. Rulla ihop kompotten med lock. Kyl rullarna i rumstemperatur och vitaminkompotten är klar för vintern.

Smaklig måltid!

Doftande persikokompott med mynta för vintern

En underbar drink som kombinerar sötman från saftiga persikor och friskheten från myntablad. Du vill bara dricka denna drink vid speciella tillfällen.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Persikor - 1 kg.
• Mynta – 4-5 grenar.
• Socker - 0,5 kg.
• Vatten - 600 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta persikorna, torka dem och skär dem i små tärningar.

2. Tvätta myntan, ta bort bladen från grenarna och lägg dem i persikorna.

3. Tillsätt även socker.

4. Häll vatten i behållaren och sätt i brand. Koka upp kompotten och koka tills sockret är helt upplöst.

5. Lägg frukten i steriliserade burkar, fyll med varm kompott och rulla ihop locken. Kyl kompotten i rumstemperatur och förvara sedan svalt.

Smaklig måltid!