Krusbärskompott med apelsiner är en underbar dryck som är många gånger bättre än köpt läsk. Att förbereda kompott tar ett minimum av tid och ansträngning. Olika sorter av krusbär används till drycken. Citrusfrukter tillför friskhet till kompotten och en lätt syrlighet. Detta är en av våra favoritdrycker och är alltid väldigt populär.
Krusbärskompott med apelsiner för vintern i 3 liters burk
Krusbärskompott med apelsiner för vintern i 3 liters burk är en vitaminbomb. Krusbär innehåller en stor mängd C-vitamin, vars konsumtion stöder immunförsvaret och har en gynnsam effekt på hudtillståndet. Om mängden socker verkar hög kan du minska den. Men jag föredrar att späda den koncentrerade drycken med dricksvatten.
- Krusbär 2 (glasögon)
- Orange ½ (saker)
- Strösocker 2 (glasögon)
- Vatten 2.7 (liter)
-
Hur förbereder man krusbärs- och apelsinkompott för vintern i en 3 liters burk? Häll hett vatten över den saftiga apelsinen och torka. -
Vi tvättar den tre-liters burken noggrant med bakpulver och steriliserar den över ånga. Koka locket separat. -
Lägg krusbären i ett durkslag och skölj under rinnande vatten. Skär apelsinen i segment, glöm inte bort att ta bort kärnorna. -
Lägg bär och apelsinskivor på botten av en steril burk. -
Koka upp vatten och fyll försiktigt burken. För att förhindra att glaset spricker, häll upp lite i taget. Täck med lock och låt brygga i en halvtimme. -
Efter en halvtimme, mät upp strösockret och häll det i pannan. Vi tar bort locket från burken och sätter på en speciell plast med hål. Häll vatten över sockret, rör om och lägg på brännaren. Efter att ha kokat sirapen och helt löst upp sockerkristallerna, häll i bären. -
Täck med lock och rulla ihop kompotten med en sömnyckel. Vänd upp och ner på kompotten, täck med en varm filt och låt stå i detta läge tills den svalnat helt. Sedan lägger vi undan den för resten av förberedelserna. Och på vintern njuter vi av en utsökt hemlagad drink. Smaklig måltid!
Krusbärsmojito med apelsiner och mynta
Krusbärsmojito med apelsiner och mynta ser otroligt aptitretande ut och har en underbar doft. Att förbereda kompott är inte svårt. För syrlighet kan du använda citronsyra istället för citron. Den hemgjorda drycken levererar obeskrivlig njutning och lever helt upp till sitt namn.
Tillagningstid – 50 min.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 2
Ingredienser:
- Krusbär - 200 gr.
- Apelsiner - 2-3 stycken.
- Citroner - 1 ring.
- strösocker - 80 gr.
- Vatten - 750 ml.
- mynta - 1 kvist.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Efter att ha samlat de nödvändiga ingredienserna börjar vi rulla upp kompotten. Vi sköljer burkarna väl och använder tvättmedel eller bakpulver för att tvätta. Vi steriliserar med den vanliga metoden (över ånga, i ugnen eller mikrovågsugnen).
Steg 2.Lägg krusbären i en stor behållare och fyll med kallt vatten. Skräpet kommer att stiga upp.
Steg 3. Lägg de tvättade krusbären i burkar, skär av stjälkarna om så önskas.
Steg 4. Häll kokande vatten över citrusfrukter och torka av med en pappershandduk. Skär slumpmässigt i skivor, segment, cirklar. Om det finns frön, ta bort dem. Lägg frukterna i burkar.
Steg 5. Efter kokande vatten, häll i innehållet och täck med ett sterilt lock. Efter att ha väntat i 15 minuter, låt rinna av och koka upp samma vatten igen. Fyll i ytterligare 10 minuter.
Steg 6. Häll ut vattnet igen, tillsätt den tvättade myntakvisten och strösockret. Koka upp sirapen. Ta ut en myntakvist, häll i frukten.
Steg 7. Rulla ihop kompotten hårt. Lägg den på sidan, täck med en handduk och efter att den har svalnat helt, flytta den till skafferiet.
Steg 8. På vintern tar du upp drycken och njuter av den. Smaklig måltid!
Krusbärskompott med apelsin och citron
Krusbärskompott med apelsin och citron är lämplig för alla evenemang. Användningen av citron ger drycken en behaglig syrlighet, rik citrussmak och arom. Det fungerar också som ett konserveringsmedel, vilket bibehåller dryckens attraktiva utseende.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
För en 3 liters burk:
- Krusbär - 2 msk.
- Apelsiner - 1 st.
- strösocker - 200 gr.
- Citron - 3 skivor.
- Vatten – 2,7 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Låt oss först och främst ta itu med citrusfrukter. Lös upp 3 matskedar bakpulver i en liter vatten och tillsätt frukt till lösningen. Låt stå i en halvtimme för att bli av med den kemiska behandlingen som appliceras på skalet för bättre konservering.
Steg 2. Efter att ha sköljt frukten under rinnande vatten, fortsätt till skivning. Metoden bestämmer vi själva.Ta vid behov bort fröna.
Steg 3. Efter att ha sköljt burkarna noggrant med bakpulver eller diskmedel, sterilisera dem i ett vattenbad eller i ugnen. Skölj krusbären under kranen, lägg dem i ett durkslag och ta bort svansarna. Vi fyller burkarna med bär och frukt. Antalet visas på bilden.
Steg 4. Koka upp vatten. Vi fyller gradvis burkarna med kokande vatten. Täck med rena lock. Låt stå i 20 minuter.
Steg 5. Häll strösocker i pannan. Vi stänger burkarna med plastlock med hål. Häll vätskan i en kastrull och lös upp sockerkornen. Sätt på elden, koka upp och häll försiktigt sirapen i burkar.
Steg 6. Förslut burkarna med hjälp av en sömmaskin. Vänd försiktigt upp den på locket och linda in den i något varmt. Låt svalna.
Steg 7. Överför de kylda burkarna till källaren eller källaren. Vi lagrar den tills du vill smaka på den aromatiska drycken. Smaklig måltid!
Röd krusbärskompott med apelsiner
Kompott av röda krusbär med apelsiner har en utsökt smak. En ljus drink kommer att muntra upp både vuxna och barn. Vitaminkompott dricks utspädd, eftersom drycken kommer ut ganska koncentrerad. Vem som helst kan göra hemgjord kompott.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
För en 3 liters burk:
- Krusbär - 300 gr.
- Apelsiner – 0,5 st.
- strösocker - 200 gr.
- Vatten – 2,7 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Efter att ha sorterat ut bären från skräp och bortskämda frukter, häll dem i ett durkslag och skölj noggrant.
Steg 2. Efter att ha hällt kokande vatten över apelsinerna, torka av frukten och skär den i hanterbara bitar. Vi tar ut benen.
Steg 3. Tvätta burkarna med läsk eller diskmedel.Sterilisera över ånga eller i ugnen. Vi fyller botten med bär.
Steg 4. Lägg sedan till apelsinerna, lägg till mängden innehåll efter eget gottfinnande. Ju fler bär och frukter, desto rikare blir smaken. Den koncentrerade drycken kan lätt spädas med dricksvatten.
Steg 5. Efter kokande vatten, häll det i burkarna och stäng med sterila lock. Vi väntar en timme. Häll sedan genom locket med hål i pannan och tillsätt socker. Koka upp sirapen.
Steg 6. Fyll burkarna till toppen med söt vätska. Täck med lock och rulla ihop med en maskin. Vänd den upp och ner och ställ den att svalna under en varm filt.
Steg 7. Placera den kylda kompotten på en sval, mörk plats. Vid behov tar vi fram kompotten och njuter av vår hemgjorda drink. Smaklig måltid!
Grön krusbärskompott med apelsiner och citronsyra
Kompott av gröna krusbär med apelsiner och citronsyra är lagom söt med en lätt syrlighet. Denna rika dryck är full av hälsosamma vitaminer och mikroelement. När du väl förbereder en läcker rulle kommer du inte att kunna vägra drycken.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
För en 3 liters burk:
- Krusbär - 350 gr.
- Apelsiner – 0,5 st.
- strösocker - 250 gr.
- Citronsyra - 0,5 tsk.
- Vatten – 2,5 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll kokande vatten över apelsinerna. Efter torkning, skär i cirklar och ta bort fröna. Vi steriliserar burkarna tvättade med läsk över ånga.
Steg 2. För att förbereda kompott enligt detta recept behöver vi ett konserveringsmedel - citronsyra. Citron kommer att lägga till surhet och öka hållbarheten, även om sådan kompott inte kommer att stagnera.
Steg 3. Vi sorterar ut de insamlade krusbären från fläckar och blåmärken. Överför till en sil och skölj noggrant.
Steg 4. Fyll rena burkar med bär och frukt. Tillsätt citron. Koka upp vatten, mät strösocker. Lös upp sockerkristallerna i kokande vatten och låt koka upp igen. Fyll burkarna med sirap. Täck med rena lock.
Steg 5. Förslut kompotten med en sömnyckel. Placera botten upp och täck med en varm filt eller frottéhandduk. Efter fullständig kylning, flytta arbetsstyckena till en sval plats såsom ett skafferi eller källare. Smaklig måltid!
