Zucchinikompott för vintern

Zucchinikompott för vintern är en fantastisk beredning som kommer att vända upp och ner på din idé om denna grönsak! Med rätt tillagningsmetod får skivor av grön frukt en måttligt söt och mycket behaglig smak av citrusfrukt, och aromen gör dig bokstavligen galen, och det är helt enkelt omöjligt att motstå det. Och om du tidigare bara gjort kaviar och lecho av zucchini, se till att prova att göra kompott av det!

Zucchinikompott för vintern med ananassmak

Vinterzucchinikompott med ananassmak är en originaldryck som klarar törst bra och har utmärkta smakegenskaper. Och om du inte gillar zucchini i aptitretare eller huvudrätter, se till att prova att tillaga dem på detta sätt!

1. 
   Förbereder zucchinikompott för vintern! Vi förbereder alla nödvändiga komponenter.
2. 
   Ta bort skalet från den gröna grönsaken och skär i små skivor.
3. 
   Skölj citronen och skär den i medeltjocka kvartsringar.
4. 
   Koka upp vatten och tillsätt de hackade ingredienserna, tillsätt även strösocker, muskotnöt och citron - koka upp igen och låt koka i 8-10 minuter.
5. 
   När tiden har gått, ta bort behållaren med kompott från brännaren.
6. 
   Häll kompotten i försteriliserade burkar och förslut med metalllock.
7. 
   För att kontrollera tätheten, vänd den upp och ner. Laga mat och ha kul!

Zucchinikompott för vintern i en 3-liters burk

Zucchinikompott för vintern i en 3-liters burk, beredd med tillsats av söta körsbärsplommon - detta är ett vitaminpreparat som kommer att tilltala både vuxna och barn, eftersom dess arom är fantastisk. För att förhöja smaken kommer vi att tillsätta lite citronsyra.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Zucchini - 500 gr.
• Körsbärsplommon - 500 gr.
• Strösocker - 500 gr.
• Citronsyra - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar ut körsbärsplommon och tar bort bladen och svansarna, sköljer det och låter det torka.

Steg 2. Ta bort skalet från zucchinin och skär ut fröområdet, skär i kuber.

Steg 3. Häll vatten i pannan och koka upp.

Steg 4. Placera zucchini på botten av en steril burk.

Steg 5. Lägg gula frukter ovanpå.

Steg 6. Häll kokande vatten över ingredienserna, täck med lock och linda in i en filt - låt stå i 10 minuter.

Steg 7. Häll sedan tillbaka vätskan i pannan och koka upp, tillsätt citron och socker - efter 2 minuter häll det över grönsakerna och frukterna.

Steg 8. Rulla ihop den och efter kylning, lägg den i källaren. Njut av!

Zucchinikompott med apelsiner för vintern

Zucchinikompott med apelsiner för vintern är inte bara mycket välsmakande, utan också en hälsosam dryck som glatt kommer att överraska dig första gången du smakar den. Baserat på det faktum att grönsaken inte är känd för sin rika smak, kommer vi att kombinera den med söta citrusfrukter.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Skalad zucchini - 250 gr.
• Stora apelsiner – 1 st.
• Stor citron – ½ st.
• strösocker - 200 gr.
• Vatten – 1,3 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att påskynda processen och för din egen bekvämlighet, lägg allt du behöver på bordet.

Steg 2. Skala den unga zucchinin och skär i små kuber.

Steg 3. Ta bort skalet från citrusfrukterna, var noga med att inte röra det vita skalet.

Steg 4. Pressa saften från en halv citron.

Steg 5. Skär apelsinen i små skivor, samtidigt som du blir av med fröna.

Steg 6. Lägg zucchinin med apelsin och skal i en burk och häll kokande vatten över den, täck med lock och låt stå i 20 minuter.

Steg 7. Häll sedan vätskan i en kastrull och efter kokning, tillsätt socker, koka i 2-3 minuter, häll i citrusjuice och ta bort från värmen.

Steg 8. Häll lösningen i grönsakerna och frukterna, rulla ihop dem och lägg dem upp och ner, inlindade i en filt. Efter en dag överför vi den till en förvaringsplats. Laga mat och ha kul!

Zucchinikompott med citron och apelsin för vintern

Zucchinikompott med citron och apelsin för vintern är en drink med citrustoner som kommer att tilltala alla som provar även en klunk. Ingredienserna kombineras så bra med varandra att vi rekommenderar att du förbereder mer av denna kompott i förväg!

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 10.

Ingredienser:

• Apelsiner – 2 st.
• Vatten – 4,5 l.
• Citroner - 1 st.
• Zucchini - 600 gr.
• Strösocker - 600 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll kokande vatten över apelsinerna och citronen och ta bort skalet. Dela apelsinmassan i skivor och ta vid behov bort kärnorna. Pressa citronsaften i en separat behållare.

Steg 2. Skär den skalade zucchinin i bitar och lägg den tillsammans med apelsinen i sterila burkar. Koka samtidigt vatten och häll kokande vatten i burkar - täck med lock och låt stå i 20 minuter.

Steg 3. Efter att den angivna tiden har gått, återför vätskan till pannan, men den här gången tillsätt apelsin och citronskal, socker - koka i 2-3 minuter.

Steg 4. Häll 2 teskedar citronsaft i varje burk, fyll burkarna med sirap och rulla ihop dem.

Steg 5. Efter att ha svalnat helt, lägg sömmarna i skafferiet.

Kompott av zucchini och havtorn i burkar för vintern

Kompott av zucchini och havtorn i burkar för vintern är en unik beredning, eftersom den kan användas i matlagning på helt olika sätt. Sirap bör konsumeras som dryck, men grönsaksskivor är bra för att göra hemlagade desserter eller snacks.

Tillagningstid – 19 timmar

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 900 ml.

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Havtorn - 1 msk.
• strösocker - 100 gr.
• Citron - ¼ tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj bären och grönsakerna noggrant under rinnande vatten.

Steg 2. Skala skalet från zucchinin, skär i skivor och bli av med fröskidan.

Steg 3. Lägg havtorn och zucchiniskivor i lager i en ren burk.

Steg 4. Häll kokande vatten över ingredienserna och låt stå i 5 minuter.

Steg 5. Häll sedan vattnet i pannan och tillsätt socker och citron, koka efter kokning i cirka 5 minuter.

Steg 6. Häll sirapen i en glasbehållare och förslut tätt.Lägg på locken och linda in i en frottéhandduk tills den är helt kall. Laga mat och njut av inte bara resultatet, utan också processen!