Serviceberry frukter har en speciell smak och otroligt hälsosam sammansättning. Bäret används ofta i terapeutisk diet. Vi föreslår att du förbereder en ljus och rik kompott från produkten för långtidsförvaring. Notera 6 beprövade recept hemma!
- Kompott från serviceberry för vintern i en 3-liters burk
- Kompott av servicebär för vintern med citronsyra
- Läcker kompott av servicebär med hallon för vintern
- Steg-för-steg-recept för att förbereda shadberry-kompott med citron
- Hur förbereder man kompott av shadberry och apelsin för vintern?
- Doftande kompott av servicebär med äpplen för vintern
Kompott från serviceberry för vintern i en 3-liters burk
En lättlagad och smakrik kompott av servicebär kan förberedas till vintern. Det är bekvämt att göra detta baserat på en tre-liters burk. Ta del av denna kulinariska idé och gläd dina nära och kära med en ljus godbit.
- Irga 4 (glasögon)
- Strösocker 300 (gram)
- Vatten 2.5 (liter)
-
Hur förbereder man kompott från serviceberry för vintern i en 3-liters burk? Vi sorterar bären noggrant för att ta bort eventuella föroreningar och sköljer dem sedan under kallt vatten. För att göra detta är det bekvämt att placera produkten i ett durkslag.
-
Vi nedsänker den beredda shadberryen i en steriliserad burk. Du kan sterilisera på vilket bekvämt sätt som helst.
-
Tillsätt önskad mängd socker till bären i burken. Vid denna tid, koka vatten i en vattenkokare.
-
Häll kokande vatten över maten. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och vänder det upp och ner. Låt stå helt kallt. I det här fallet kan du slå in den i en handduk.
-
Efter kylning är servicebärskompotten klar för vintern.Kan skickas för förvaring.
Kompott av servicebär för vintern med citronsyra
Ett otroligt gott recept för att göra kompott av shadberry för vintern - med tillsats av citronsyra. Den färdiga produkten kommer att glädja dig med sin ljusa färg och arom. Du kan servera drinken till vilka desserter du vill.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner – 6 l.
Ingredienser:
- Irga - 800 gr.
- Socker - 600 gr.
- Citronsyra - 2 tsk.
- Vatten - 5,5 l.
Matlagningsprocess:
1. Mät upp den nödvändiga mängden shadberry. Vi sorterar bort det från små smuts och löv.
2. Lägg sedan bären i ett durkslag och skölj under starkt tryck med kallt vatten.
3. Tvätta och skålla glasburkar. Vi fördjupar shadberry i dem och fyller sedan med socker och citronsyra.
4. Fyll innehållet i burkarna med kokande vatten. Vi stänger ämnena med lock, vänder på dem och låter dem svalna i ett varmt rum.
5. Efter kylning kan burkarna vändas och förvaras. Den aromatiska kompotten av shadberry med citronsyra är klar!
Läcker kompott av servicebär med hallon för vintern
Ett ljust och intressant recept för att göra hemlagad kompott för vintern - från servicebär och hallon. Produkten kommer att vara en utmärkt ersättning för köpta drycker. Utvärdera smaken och aromen av den färdiga godbiten.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner – 6 l.
Ingredienser:
- Irga - 400 gr.
- Hallon - 400 gr.
- Socker - 600 gr.
- Vatten – 5,5 l.
Matlagningsprocess:
1. Välj önskad mängd servicebär och hallon. Tvätta bären försiktigt under vatten. Ta vid behov bort löv och andra föroreningar.
2. Tvätta burkarna väl och skålla dem med kokande vatten. Tillsätt bären här med hjälp av en tratt.
3. Häll kokande vatten över maten och låt innehållet stå i 15 minuter.Häll av vätskan och koka den med socker tills den är helt upplöst.
4. Häll försiktigt den färdiga sirapen över bären i burken. Ämnena måste täckas med lock och sedan tillåtas svalna.
5. En ljus bärkompott för vintern gjord på hallon och servicebär är klar. Skicka den konserverade drycken för förvaring.
Steg-för-steg-recept för att förbereda shadberry-kompott med citron
Behaga dina nära och kära med en ljus aromatisk drink. Förbered en läcker kompott av shadberry och citron för vintern. En citrusnot kommer att lägga originalitet till en hemlagad drink som kommer att ersätta butiksköpta juicer och lemonader.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Irga - 800 gr.
- Socker - 1 msk.
- Citron - 0,5 st.
Matlagningsprocess:
1. Vi sorterar irgan från de minsta föroreningarna, sköljer sedan av den under vatten och dränerar den i ett durkslag. Bären ska torka ut lite.
2. Placera produkten i en tvättad och steriliserad burk. Tillsätt stora bitar av förtvättad citron till detta.
3. Häll kokande vatten över irgu med citron och låt stå övertäckt i cirka 15 minuter.
4. Häll sedan det infunderade vattnet i pannan. Tillsätt socker till den. Koka sirapen tills den torra ingrediensen lösts upp.
5. Häll tillbaka det söta vattnet i burken. Stäng behållaren med lock, kyl och förvara för långtidsförvaring.
Hur förbereder man kompott av shadberry och apelsin för vintern?
Den ljusa och aromatiska apelsinen ger servicebärskompottens intressanta smak. Den hemgjorda drycken är lämplig för långtidsförvaring. Du kan glädja dina nära och kära eller gäster året runt.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Irga - 500 gr.
- Apelsin - 1 st.
- Socker - 1 msk.
- Vatten – 1,5 l.
Matlagningsprocess:
1. Vi sorterar ut irgan och tvättar den försiktigt från föroreningar.Rutna och för mjuka frukter rekommenderas inte att användas.
2. Skär apelsinen i tunna skivor. Vi tar försiktigt bort benen. Det finns ingen anledning att ta bort skalet.
3. Sänk ner båda ingredienserna i tvättade och ångade burkar.
4. Häll kokande vatten över apelsinen och irga. Du kan direkt från vattenkokaren.
5. Låt vätskan dra i 15 minuter och koka den sedan i en kastrull med socker tills den löser sig. Häll tillbaka sirapen i burkarna.
6. Doftpreparat kan täckas med lock och skickas för långtidsförvaring. Redo!
Doftande kompott av servicebär med äpplen för vintern
Du kan göra en fantastiskt smakande och lagom söt kompott av servicebärsäpplen. Ett enkelt recept gör att du kan lagra produkten under lång tid. Drycken kommer att ge variation till ditt bord när som helst på året.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Irga - 400 gr.
- Äpple - efter smak.
- Socker - 200 gr.
- Vatten – 2,5 l.
Matlagningsprocess:
1. Ta försiktigt bort shadberry från små grenar och löv och skölj sedan under kallt vatten.
2. Vi tar små äpplen. Vi tvättar dem också. Inget behov av att skära. Vi tar bara bort stjälken.
3. Vi skickar de förberedda produkterna till en ren och ångad burk. Häll kokande vatten över innehållet och låt stå i cirka 15 minuter. Du kan täcka den med ett lock.
4. Häll sedan vattnet i en kastrull och koka med socker. Fyll maten med varm vätska igen.
5. Stäng arbetsstycket med ett lock, kyl det och förvara det. Söt kompott av shadberry och äpplen är klar!