En ovanlig idé för en hemlagad drink för vintern är en söt och aromatisk melonkompott. Denna beredning är ett utmärkt sätt att bevara smaken av en ljus produkt året runt. Betygsätt 4 recept med en detaljerad beskrivning av processen och steg-för-steg-bilder. Den färdiga drycken kommer att glädja dig med sin naturliga smak och utmärkta törstsläckande egenskaper.
Melonkompott för vintern i 3 liters burk
Det är mest bekvämt att förbereda söt och aromatisk melonkompott för vintern i tre-liters burkar. Du kommer att få mycket ljus dryck, vilket räcker för en stor familj eller företag.
- Melon 1 (kilogram)
- Vatten 2.5 (liter)
- Strösocker 120 (gram)
- Nejlika smak
- Citronsyra 1 nypa
-
Hur förbereder man melonkompott för vintern i burkar? Vi rengör ett kilo melon från skalet och fröna. Skär resten av produkten i små bitar. -
Sänk sedan ner de förberedda bitarna i en kastrull och täck dem med socker. Rör om och låt stå i 20 minuter. -
Häll den nödvändiga mängden vatten i pannan och låt innehållet koka upp. -
Efter kokning, tillsätt citronsyra och lite kryddnejlika till blandningen för smak. Koka på låg värme i ca 10 minuter till. -
Häll den varma kompotten i en förtvättad och förberedd burk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock, kyler det och lägger det i förvaring.
Ett enkelt recept på melonkompott för vintern utan sterilisering
Otroligt välsmakande och måttligt söt melonkompott kan tillagas utan sterilisering. En hemgjord produkt kommer att släcka din törst, ersätta många köpta drycker och komplettera efterrätter.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner – 1 l.
Ingredienser:
- Melon - 300 gr.
- Vatten - 4 msk.
- Socker - 30 gr.
- Citronsyra - 0,5 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Välj önskad bit melon. Vi rensar den från frön.
2. Dela den återstående produkten i små lika stora bitar.
3. Lägg bitarna i en kastrull eller kastrull. Tillsätt socker här.
4. Rör om innehållet och tillsätt citronsyra.
5. Häll sedan i fyra glas vatten.
6. Koka upp drycken och koka sedan i cirka 15 minuter på låg värme.
7. Häll produkten i en ren glasburk.
8. Stäng arbetsstycket med ett metalllock och låt det svalna.
9. Klart! Hemgjord melonkompott kan förvaras.
Ett enkelt och gott recept på melon- och vattenmelonkompott
Överraska dina nära och kära och gäster med en ljus törstsläckande förberedelse. Förbered en doftande och lagom söt drink av melon och vattenmelon för vintern. Godbiten kommer att bevara smaken av sommar under lång tid.
Tillagningstid: 25 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Melon - 700 gr.
- Vattenmelon - 700 gr.
- Vatten - 2 l.
- Socker - 150 gr.
- Citronsyra - 0,5 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Skala en bit vattenmelon och skär den i små bitar. Ta försiktigt bort fröna från dem.
2. Vi gör samma sak med melon. Den ska skäras i kuber.
3. Koka upp två liter vatten och tillsätt socker och citronsyra i det. Rör om ingredienserna tills de är helt lösta.
4. Doppa bitar av melon och vattenmelon i den resulterande sirapen.Håll innehållet på låg värme i ca 7 minuter. Ta bort skummet vid behov.
5. Häll sedan arbetsstycket i en ren och torr glasburk. Vi stänger behållaren med ett lock och lägger den i förvaring.
Hur förbereder man melon- och äppelkompott för vintern?
Fantastisk i smaken och aromatisk hemlagad dryck - kompott av melon och äpplen. Denna goding kommer att släcka din törst väl och kommer att glädja dig med möjligheten till långtidsförvaring. Lämplig för vinterförberedelser.
Tillagningstid: 25 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Melon - 1 kg.
- Äpplen - 500 gr.
- Vatten - 700 gr.
- Socker - 300 gr.
- Citronsyra - 1 nypa.
- Salvia - efter smak.
- Vatten - 4 msk.
Matlagningsprocess:
1. Skär ut fruktköttet från melonen utan frön. Dela denna del i små kuber.
2. Skölj äpplena under vatten, skala och kärna ur dem. Skär sedan frukten i kuber.
3. Vi nedsänker de förberedda produkterna i väl tvättade och skållade burkar.
4. Tillsätt socker till ingredienserna. Tillsätt lite färsk salvia och en nypa citronsyra. Efter detta, fyll innehållet helt med kokande vatten.
5. Stäng fruktkompotten med lock. Låt den svalna i värmen och ta sedan bort den för långtidsförvaring på en sval plats.
