Blåbärskompott för vintern

Blåbärskompott är en ljus och aromatisk dryck som kan tillagas i burkar för vintern. Drycken är lämplig för långtidsförvaring i källaren, den kommer att komplettera ditt bord under hela året. Kolla in 7 läckra bärrecept med en steg-för-steg beskrivning av processen. Lägg märke till vad du gillar och gör dina nära och kära glada.

Blåbärskompott för en 3-liters burk för vintern

Det är mest bekvämt att förbereda kompotter för vintern i en tre-liters burk. Denna aromatiska, rika dryck kan serveras med en stor familj. Du kan göra den av blåbär. Prova ett enkelt recept.

1. 
   Hur förbereder man blåbärskompott för vintern i en 3 liters burk? Vi sorterar blåbären och sköljer dem sedan noggrant under vatten.
2. 
   Vi nedsänker de beredda bären i en steriliserad burk.
3. 
   Koka upp vatten och häll omedelbart blåbär i det. Täck burken och låt stå i 15 minuter.
4. 
   Häll sedan försiktigt den färgade vätskan i pannan. Tillsätt socker och koka tills det är helt upplöst.
5. 
   Häll tillbaka den varma sirapen i trelitersburken. Vi stänger arbetsstycket med ett lock, kyler det och lägger det i långtidsförvaring.

Blåbärskompott utan sterilisering i burkar för vintern

Ett snabbt sätt att förbereda blåbärskompott hemma - utan sterilisering. Notera det universella receptet för dina vinterförberedelser. Drycken kommer definitivt att glädja dig med sin ljusa arom och smak.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1,5 msk.
• Socker - 150 gr.
• Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

1. Sortera försiktigt bort blåbären och skölj dem under vatten så att inte en enda fläck blir kvar.

2. Skölj bara och torka glasburken. Vi gör samma sak med locket.

3. Placera rena bär i botten av den förberedda behållaren. Strö dem med den nödvändiga mängden socker.

4. Koka upp vatten och häll genast i burken. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och låt det svalna på en varm plats. Om så önskas kan du slå in den i en handduk.

5. Efter kylning kommer drycken att få en ljus färg. Blåbärskompott är klar utan sterilisering. Kan skickas för långtidsförvaring.

Läcker vinterblåbärskompott med apelsin

Rik blåbärskompott kan förberedas för vintern med tillsats av apelsin. En citrusnot kommer att ge din hemlagade dryck en speciell smak och arom. Behaga dina nära och kära med en ljus godbit.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Orange – 0,5 st.
• Socker - 300 gr.
• Vatten - 3 l.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar blåbären för att ta bort eventuella mindre föroreningar och sköljer dem sedan under vatten.

2. Täck bären med socker och fyll dem med vatten. Ställ kastrullen med innehållet på spisen och låt koka upp. Den torra ingrediensen ska vara helt upplöst.

3.Lägg tunna apelsinskivor med skal i den varma blandningen. Frukten bör tvättas i förväg.

4. Sänk värmen och fortsätt att koka drycken i ytterligare 20 minuter. Rör om då och då och ta bort skummet.

5. Varm bärkompott med apelsin kan hällas i försteriliserade burkar. Täck dem med lock, låt dem svalna helt och förvara dem svalt.

Hur förbereder man blåbärskompott för vintern med citronsyra?

Ett populärt sätt att förbereda blåbärskompott för vintern är med citronsyra. Med hjälp av en enkel ingrediens kommer din dryck att behålla sin ljusa smak och arom under lång tid.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 4 msk.
• Socker - 2 msk.
• Citronsyra - 1 nypa.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar blåbären för att få bort eventuell förorening. Skölj sedan produkten noggrant under vatten.

2. Koka upp en liter vatten i en kastrull. Vi utelämnar socker och citronsyra här. Koka innehållet tills de torra ingredienserna är helt upplösta.

3. Vi steriliserar burkar och lock på något bekvämt sätt. Placera rena bär i den förberedda behållaren.

4. Fyll produkten med varm sirap och stäng den med lock. Lägg burkarna med innehållet i en kastrull med kokande vatten. Sterilisera arbetsstyckena i 8 minuter. Det rekommenderas att lägga en handduk på botten.

5. Kyl blåbärskompotten och förvara den. Redo!

Ett enkelt och gott recept på blåbärs- och körsbärskompott på burk

En ljus hemlagad kompott med en behaglig syra kan göras av blåbär och körsbär. Ett enkelt recept som lämpar sig för långtidsförvaring. En trevlig drink kommer att glädja dig och dina nära och kära när som helst på året.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1,5 msk.
• Körsbär - 1,5 msk.
• Socker - 300 gr.
• Vatten - 3 l.

Matlagningsprocess:

1. Lägg körsbären i ett durkslag och skölj dem noggrant under starkt vattentryck.

2. Vi gör likadant med blåbär. Vid behov sorterar vi ut det i förväg från små grenar och löv.

3. Lägg de tvättade och förberedda bären i en steriliserad glasburk. Det är bekvämt att ta en tre-liters behållare på en gång.

4. Blanda vatten med socker i en kastrull. Koka upp blandningen och koka tills en söt sirap bildas. Den torra produkten måste lösas upp.

5. Häll den varma blandningen över bären. Vi stänger behållaren med ett lock, kyler den och lägger den i långtidsförvaring till vintern.

Steg-för-steg-recept för att göra blåbärs- och hallonkompott för vintern

Unna dig själv i den kalla vintern med en väldoftande bärdryck. Förbered blåbärs- och hallonkompott. Behandlingen kommer att bli ljus inte bara i färgen utan också i smaken. Kolla in detta enkla recept.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 msk.
• Hallon - 1 msk.
• Svarta vinbär - 1 msk.
• Socker - 350 gr.
• Vatten - 3 l.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar bort alla bär och sköljer dem noggrant under vatten. Det ska inte finnas ett enda sandkorn.

2. Mät upp nödvändig mängd vatten och koka upp det tillsammans med socker tills det är helt upplöst.

3. Tillsätt socker för att förbereda drycken.

4. Sterilisera burken och installera en tratt på halsen för att sänka ner bären.

5. Blåbär och vinbär kan rinna av i ett durkslag och skållas med kokande vatten.

6. Lägg alla bärprodukter på botten av en glasburk.

7. Häll varm sirap över bären. Stäng locket och låt svalna i rumstemperatur. Efteråt kan du ta bort den för förvaring.

Läcker blåbärskompott med äpplen för långtidsförvaring

En väldoftande och välsmakande kompott kan göras av äpplen och blåbär.Kolla in detta hemlagade recept som är lagringsstabilt. En ljus drink kommer definitivt att dekorera ditt familjebord.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1,5 msk.
• Äpple – 2 st.
• Socker - 300 gr.
• Vatten - 3 l.

Matlagningsprocess:

1. Först tvättar vi glasburken och steriliserar den sedan på något bekvämt sätt. Vi gör samma sak med locket.

2. Skala de tvättade äpplena. Det är inte nödvändigt att ta bort skalet. Dela frukten i medelstora skivor.

3. Hacka blåbären och blöt dem i vatten för att få bort små grenar och fläckar.

4. Sänk sedan ner de förberedda produkterna till botten av burken. Fyll dem med förkokt sirap av vatten och socker.

5. Stäng arbetsstycket med ett lock och låt det svalna på en varm plats. Efteråt tar vi bort den för långtidsförvaring till en svalare plats.