Aprikoskompott för vintern är en ljus, aromatisk och mycket välsmakande idé för dina hemlagade förberedelser. Den färdiga drycken kommer att fungera som ett utmärkt alternativ till butiksköpta produkter. Servera tillsammans med färska bakverk och andra favoritdesserter. För att förbereda en originalkompott, notera de beprövade recepten från vårt urval.
- Aprikoskompott för en 3-liters burk för vintern
- Aprikoskompott utan sterilisering i 3 liters burk för vintern
- Kompott av aprikoser med gropar för en 3-liters burk
- Hur man gör aprikos- och körsbärskompott
- Ett enkelt och gott recept på aprikos- och apelsinkompott
- Kompott av aprikoser och persikor för vintern
- Läcker aprikoskompott med citron
- Ett enkelt recept på aprikos- och vinbärskompott
- Fantakompott av aprikoser och apelsiner för vintern
- Ett enkelt recept för att göra aprikos- och körsbärskompott
Aprikoskompott för en 3-liters burk för vintern
Aprikoser är källor till många nyttiga ämnen. Därför blir kompott gjord av aprikoser otroligt välsmakande, aromatisk och hälsosam. Denna kompott kommer att tilltala inte bara vuxna utan också barn. Det är inte svårt att förbereda aprikoskompott själv hemma. Försök!
Tillagningstid: 25 min.
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 12.
- Aprikos 1 (kilogram)
- Vatten 2 (liter)
- Strösocker 300 (gram)
- Citronsyra 1 (teskedar)
-
Hur förbereder man aprikoskompott för vintern i en 3 liters burk? Skölj frukten noggrant, skär i hälften och ta bort kärnorna.
-
Lägg sedan de förberedda aprikoserna i en försteriliserad behållare.
-
Häll socker och citronsyra i burken med innehållet.
-
Koka upp 2 liter vatten i en kastrull. Efter detta, häll kokande vatten över aprikoserna, fyll behållaren till toppen.
-
Rulla ihop burken med ett metalllock med hjälp av en speciell nyckel. Skaka burken lätt för att hjälpa sockret att lösas upp snabbare. Vänd arbetsstycket upp och ner, linda in det i en varm filt och svalna helt. Efter kylning kan du flytta kompotten för långtidsförvaring på en sval plats.
-
Aprikoskompott är redo för vintern! När det är dags, öppna burken och njut av en väldoftande och läcker hemlagad drink!
Smaklig måltid!
Aprikoskompott utan sterilisering i 3 liters burk för vintern
Här är ett enkelt och mycket snabbt recept för att förbereda en doftande hemlagad drink - aprikoskompott för vintern utan sterilisering för en 3-liters burk. Förutom sin utmärkta smak är denna kompott mycket hälsosam, eftersom aprikoser innehåller många vitaminer och makroelement. Nyckeln till att få en välsmakande och vacker kompott är användningen av mogna aprikoser.
Tillagningstid: 25 min.
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 1 kg.
- strösocker - 300 gr.
- Vatten - 2 l.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta aprikoserna och torka dem lite. Vi väljer endast intakta frukter till kompotten.
2. Lägg aprikoserna i en steriliserad trelitersburk.
3. Förbered sirap för kompott. Fyll en kastrull med vatten, tillsätt socker, rör om och ställ över måttlig värme.Efter att sirapen kokat måste den kokas ytterligare ett par minuter.
4. Fyll burken med aprikoser till toppen med den färdiga sirapen, rulla omedelbart ihop behållaren med ett kokt lock. Glöm inte att kontrollera arbetsstycket för läckor genom att vända burken upp och ner. Låt kompotten vara upp och ner tills den svalnat helt. Du kan täcka den med en varm filt eller handduk. Denna hemlagade dryck kan förvaras länge på en sval plats.
5. Aprikoskompott är klar!
Smaklig måltid!
Kompott av aprikoser med gropar för en 3-liters burk
Kompott gjord av aprikoser med gropar är mycket välsmakande och aromatisk. De främsta fördelarna med att förbereda en sådan dryck är enkelhet och snabbhet - du behöver inte slösa tid på att ta bort frön. Enkelt, snabbt, gott och hälsosamt - så här kan du beskriva kompott av aprikoser med gropar förberedda för vintern.
Tillagningstid: 40 min.
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 600 gr.
- strösocker - 250 gr.
- Vatten – 2,5 l.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta aprikoserna. För denna kompott måste du noggrant sortera ut frukterna - de bör inte ha mörkt skal eller ruttna områden. Lägg de tvättade aprikoserna i en steriliserad behållare.
2. Häll kokande vatten i burken med aprikoser. Täck behållaren med ett lock och låt stå i 15-20 minuter.
3. Häll efter en stund vattnet från burken i pannan.
4. Häll den nödvändiga mängden socker i vattnet, rör om och sätt på eld. Koka sirapen i 3-5 minuter efter kokning.
5. Häll kokande sirap över aprikoser.
6. Rulla ihop burken med ett förkokt lock, vänd upp och ner på arbetsstycket. För att svalna långsamt, linda in kompotten i en varm filt.
7.Aprikoskompott med gropar är klar!
Smaklig måltid!
Hur man gör aprikos- och körsbärskompott
Här är ett recept på en läcker förberedelse inför vintern - aprikos- och körsbärskompott. Den magiska smaken av denna hemlagade dryck förklaras av den framgångsrika kombinationen av huvudingredienserna - aprikoser och körsbär. Genom att lägga till körsbär kan du späda sötman i aprikoser med en lätt surhet. Resultatet är en kompott med harmonisk smak och vacker färg.
Tillagningstid: 55 min.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 700 gr.
- Körsbär - 300 gr.
- strösocker - 250 gr.
- Vatten - 2 l.
- Citronsyra – en nypa.
Matlagningsprocess:
1. Aprikoser bör tvättas noggrant, först välj endast hela frukter utan synliga skador. Skär sedan aprikoserna på mitten och ta bort groparna.
2. Skölj även körsbären under rinnande vatten.
3. Lägg de förberedda aprikoserna och körsbären i en tre-liters burk, tillsätt socker och en nypa citronsyra. Låt det vara så här i 30 minuter. Under denna tid kommer frukterna att frigöra juice.
4. Häll efter en stund kokande vatten över aprikoserna och körsbären.
5. Täck burken med ett lock och sterilisera kompotten i 5 minuter.
6. Efter steriliseringsprocessen, stäng omedelbart locket på burken med kompott. Vänd arbetsstycket upp och ner och låt det stå så här tills det svalnat helt.
7. Aprikos- och körsbärskompott är klar!
Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på aprikos- och apelsinkompott
En doftande kompott av aprikoser och apelsiner kommer att erövra även barn med sin smak! En ljus kompott med citrustoner kan också placeras på ett festligt bord när du bjuder på gäster.Kompott av aprikoser och apelsiner, tillagad hemma, är ett utmärkt alternativ till butiksköpta juicer och drycker.
Tillagningstid: 35 min.
Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 400 gr.
- Apelsin - 1 st.
- Strösocker - 400 gr.
- Vatten – 2,5 l.
Matlagningsprocess:
1. Aprikoser måste sorteras och lämna endast intakta frukter. Efter detta, tvätta aprikoserna noggrant.
2. Apelsinen ska tvättas och skäras i ringar.
3. Lägg huvudingredienserna – aprikoser och apelsin – i en steriliserad burk.
4. Häll kokande vatten över frukten och låt den stå så i 10 minuter.
5. Efter detta måste vattnet tömmas, spädas med socker, placeras på måttlig värme och kokas. Efter kokning, koka sirapen i ca 5 minuter.
6. Direkt efter tillagning, häll varm sirap över aprikoser och apelsiner. Förslut burken med kompott med ett kokt lock.
7. Vänd upp och ner på kompotten och kontrollera därigenom arbetsstycket för läckor. Kyl kompotten helt under en varm filt.
8. Efter kylning flyttar du den hemgjorda drycken till en källare eller källare för förvaring. Kompott av aprikoser och apelsiner är klar!
Smaklig måltid!
Kompott av aprikoser och persikor för vintern
Genom att komplettera aprikoskompott med olika bär och frukter blir resultatet en helt ny dryck med ett enormt utbud av smaker. Kombinationen av aprikoser och persikor är inte kontrasterande, men i det här fallet får kompotten en mer uttalad smak och arom och blir också så hälsosam som möjligt.
Tillagningstid: 45 min.
Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 600 gr.
- Persika - 400 gr.
- strösocker - 200 gr.
- Vatten - 2 l.
- Citronsyra – en nypa.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta aprikoserna och ta bort gropar. Vi skär frukterna i hälften.
2. Persikor måste också tvättas, skäras i två delar och gropen tas bort. Skär persikohalvorna i små skivor.
3. Lägg aprikoser och persikor i en steriliserad trelitersburk.
4. Häll kokande vatten över frukten. Täck burken med ett lock och värm i 20 minuter.
5. Häll sedan av vattnet i en lämplig kastrull. Späd vattnet med socker och sätt på eld. Så snart sirapen kokar, sätt på timern i 2-3 minuter. I slutet, tillsätt en nypa citronsyra till sirapen.
6. Häll kokande sirap över aprikoser och persikor. Förslut genast burken med kompott med ett kokt lock. Kyl arbetsstycket genom att vända behållaren upp och ner och slå in den i en varm handduk. Efter att ha svalnat helt, förvara kompotten på en sval plats. Kompott av aprikoser och persikor är klar!
Smaklig måltid!
Läcker aprikoskompott med citron
Aprikoskompott kan spädas med andra frukter för att göra smaken av den färdiga drycken mer uttalad och rik. Citrusfrukter används ofta för dessa ändamål. Det här receptet beskriver beredningen av aprikoskompott med citron. Citrusnoter kommer bara att framhäva aprikosernas sötma, vilket gör kompotten utsökt!
Tillagningstid: 55 min.
Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 1 kg.
- Citron - 2 skivor.
- strösocker - 200 gr.
- Vatten - 2 l.
Matlagningsprocess:
1. Skölj aprikoserna noga. Om så önskas kan alla frukter urkärnas. Du kan också göra ett sortiment - förbered en kompott av skalade aprikoser och aprikoser med gropar.
2.Lägg de förberedda aprikoserna i en försteriliserad burk.
3. Tvätta citronen och skär den i skivor vars tjocklek är cirka 0,5-1 cm.
4. Lägg citronskivor i en burk med aprikoser.
5. Häll kokande vatten över aprikoserna och citronen. Täck sedan behållaren med ett lock och låt värmas upp i 30 minuter.
6. Efter en stund, häll vattnet i pannan, tillsätt socker, rör om. Sätt pannan på elden och vänta tills den kokar. Efter detta, koka sirapen i ytterligare 3-4 minuter.
7. Fyll aprikosburken med den förberedda sirapen. Efter detta ska kompotten omedelbart rullas ihop med ett kokt lock.
8. Vänd arbetsstycket upp och ner och kontrollera att det inte läcker. Kyl kompotten helt i denna form.
9. Aprikoskompott med citron är klar!
Smaklig måltid!
Ett enkelt recept på aprikos- och vinbärskompott
Vi presenterar för din uppmärksamhet ett recept för att förbereda en aromatisk, välsmakande och rik dryck - aprikos- och vinbärskompott. Tillsatsen av svarta vinbär ger kompotten en extraordinär smak och färg. Trots de många alternativen för att förbereda kompotter är den mest framgångsrika metoden att hälla kokande vatten två gånger. Enkelt och gott!
Tillagningstid: 35 min.
Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 500 gr.
- Svarta vinbär - 200 gr.
- Strösocker - 400 gr.
- Vatten – 2,5 l.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta aprikoserna, lämna frukterna i ett durkslag för att rinna av överflödig vätska.
2. Ta bort vinbären från grenarna och skölj under rinnande vatten.
3. Lägg de tvättade aprikoserna och svarta vinbären i en försteriliserad burk.
4. Häll sedan kokande vatten i burken. Täck behållaren med ett lock och värm i 10 minuter.
5.Häll efter en stund vätskan från burken i pannan. Vi lägger den på måttlig värme, efter kokning, tillsätt den nödvändiga mängden socker. Vi väntar på nästa koka, koka sedan sirapen i ytterligare 5 minuter.
6. Fyll burken med aprikoser och svarta vinbär med den färdiga sirapen, rulla sedan omedelbart ihop behållaren med metalllock. Kyl arbetsstycket upp och ner i rumstemperatur.
7. Aprikos- och vinbärskompott är klar!
Smaklig måltid!
Fantakompott av aprikoser och apelsiner för vintern
Här är ett recept på en ovanlig och mycket god drink - Fanta-kompott, gjord av aprikoser med tillsats av apelsin och citron. Kompotten visar sig vara uppfriskande, uppiggande och full av vitaminer. Den här drinken smakar verkligen som Fanta, vilket gör barn glada! Ett gott humör och mättnad av kroppen med vitaminer garanteras!
Tillagningstid: 25 min.
Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 400 gr.
- Orange – 0,5 st.
- Citron - 0,5 st.
- strösocker - 250 gr.
- Vatten – 2,5 l.
Matlagningsprocess:
1. Sortera aprikoserna och lämna endast intakta frukter kvar för skörd. Skölj dem och torka dem. Ta bort groparna genom att halvera aprikoserna.
2. Tvätta apelsinen och citronen noggrant. Skär citrusfrukterna i cirklar, sedan i hälften.
3. Lägg huvudingredienserna - aprikoser, apelsin och citron - i en steriliserad behållare.
4. Häll den nödvändiga mängden socker enligt receptet i burken med frukt. Om du vill göra din hemmagjorda dryck mer koncentrerad, justera mängden socker – tillsätt mer av det.
5. Häll kokande vatten i behållaren med innehållet och täck omedelbart burken med ett kokt lock.
6.Arbetsstycket ska vändas upp och ner, slås in i en filt och kylas.
7. "Fanta" aprikoskompott är redo för vintern! Förvara arbetsstycket på en sval och mörk plats.
Smaklig måltid!
Ett enkelt recept för att göra aprikos- och körsbärskompott
Aprikoser och körsbär är en mycket intressant och välsmakande kombination för kompott förberedd för vintern. Denna hemlagade dryck visar sig vara mycket rik, eftersom aprikoser och körsbär ger sirapen maximal arom och smak. Tack vare den dubbla hällmetoden kan kompotten lagras länge utan att smaken ändras.
Tillagningstid: 55 min.
Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Aprikos - 600 gr.
- Körsbär - 400 gr.
- strösocker - 250 gr.
- Vatten - 2 l.
Matlagningsprocess:
1. Skölj aprikoserna och ta bort kärnorna.
2. Skölj också körsbären under rinnande vatten, efter att tidigare ha rensat dem från kvistar och löv.
3. Lägg de förberedda aprikoserna och körsbären i en steriliserad trelitersburk.
4. Koka upp vatten. Häll kokande vatten i burken med innehållet, täck med lock och låt värmas upp i 30 minuter.
5. Efter en halvtimme, häll det kylda vattnet i en kastrull, tillsätt socker och koka sirapen. Efter kokning, koka den i 3-4 minuter.
6. Häll nyberedd sirap över aprikoser och körsbär och rulla genast ihop locket på burken. Innan den svalnar helt, vänd upp och ner på kompotten och linda in den i en varm handduk eller filt.
7. Kompott av aprikoser och körsbär är klar!
Smaklig måltid!