Klassiskt borstträ

Classic brushwood är ett beprövat mormorsrecept på en hemlagad delikatess som är väldigt enkel att tillaga. Denna typ av pensel är den snabbaste och mest framgångsrika. Krispig deg stekt i olja blir otroligt luftig och söt. Alla kommer definitivt att gilla det: både vuxna och barn. Servera den snabbt till bordet!

Krispigt klassiskt penselträ utan tillsats av vodka

Krispigt pensel utan vodka är ett recept på en riktig delikatess från barndomen. Det smakar munkar, men är mycket lättare att förbereda. Lite ansträngning, och en otrolig sötma för te är redo!

1. 
   Det är väldigt lätt att förbereda deg för penselved enligt det klassiska receptet. Blanda produkterna i en djup behållare. Vispa i äggen och mal dem med socker och en sked salt. Nu, med hjälp av en visp eller mixer, vid låg hastighet, måste du vispa blandningen.
2. 
   Värm mjölken något och tillsätt den i äggblandningen medan den fortfarande är varm.
3. 
   Vi siktar mjölet genom en sil. Tillsätt det gradvis i skålen, knåda degen.
4. 
   Knåda degen. För att göra detta är det bättre att smörja händerna med vegetabilisk olja och knåda i cirka 10 minuter.
5. 
   Kavla ut degen till ett tunt lager (1-2 mm). Vi skär den i diamantformade bitar, cirka 7 cm breda. I mitten av varje skär vi ett snitt och vänder degen genom den så att formen ser ut som en tourniquet.
6. 
   Vi värmer spisen i förväg. Häll all vegetabilisk olja i stekpannan och värm den. Stek varje degbit i het olja i 2-3 minuter.
7. 
   Vi tar ut penseln och lägger den på pappersservetter så att de absorberar oljan. Lägg över på en tallrik och dekorera med strösocker ovanpå.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept förklassisk pensel på kefir

Klassisk penselträ med kefir är en läcker godbit för te som kan tillagas mycket snabbt. Pensträ tillagad med kefir blir fluffig och mjuk. En riktig delikatess som snabbt kommer att försvinna från tallriken.

Portioner: 10

Tillagningstid: 40 min.

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Kefir - 300 ml.
• Salt - en nypa
• Soda - 1 tsk.
• Mjöl - 750 gr.
• Socker - 4 msk.
• Pulversocker - 1 påse
• Vegetabilisk olja (för stekning) - 700 ml.

Matlagningsprocess:

1. Vispa äggen i en djup behållare, mal dem med socker och en nypa salt.

2. Häll läsk i ett glas kefir för att starta reaktionen. Låt stå i 10 minuter.

3. Häll kefir i äggblandningen. Vispa.

4. Tillsätt mjöl, sikta det genom en sil. Knåda degen försiktigt. När allt mjöl har hällts i, låt degen vila i 20 minuter.

5. Smörj in händerna med vegetabilisk olja så att degen inte fastnar. Strö lätt på bordet med mjöl och kavla ut degen.

6.Nu skär vi degen i remsor på ca 6-8 cm Vi gör ett snitt i mitten av varje, vänd sedan degen till andra sidan.

7. Häll vegetabilisk olja i en kastrull och värm den. Släng i 3-4 degbitar och låt koka i 2-3 minuter.

8. Strö den färdiga penseln med strösocker ovanpå.

Smaklig måltid!

Mjuk pensel med vodka och mjölk

Mjuk pensel med mjölk är en av de mest populära hemgjorda delikatesserna. Smaken av pensel är bekant för alla sedan barndomen. Mjuk, fluffig, den kan doppas i sylt eller smörjas med honung. Den bästa godbiten för en familjefest!

Portioner: 10

Tillagningstid: 45 min.

Ingredienser:

• Mjöl - 500 gr.
• Socker - 3 msk.
• Mjölk - 125 ml.
• Ägg - 4 st.
• Vodka - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 750 ml.
• Salt - en nypa

Matlagningsprocess:

1. Ta en djup skål och blanda ägg, socker med salt, mjölk och vodka. Vispa hela blandningen väl med en visp.

2. Sikta ner mjölet i ägg-mjölksblandningen genom en sil, använd omedelbart en gaffel och knåda sedan degen med händerna. Och låt stå i 20 minuter.

3. Kavla nu ut den med en kavel och bildar ett tunt lager.

4. Skär i rektanglar, skär ett snitt i mitten av varje och vänd degen genom den till andra sidan.

5. Värm vegetabilisk olja (du kan använda den i en stekpanna eller ta en liten kastrull). Släpp 2-3 kvistar och koka dem i olja i 2-3 minuter.

6. Strö den färdiga penseln med strösocker.

Smaklig måltid!

Hur lagar man frodig bushwood med gräddfil?

Frodig bushwood med gräddfil är en läcker hemlagad delikatess som kommer att dekorera alla tebjudningar. För att förbereda det behöver du bara speciell deg och vegetabilisk olja. Och därför förbereds penseln mycket snabbt. Barn är helt enkelt galna i denna delikatess!

Portioner: 10

Tillagningstid:40 min.

Ingredienser:

• Gräddfil - 100 ml.
• Mjölk - 50 ml.
• Socker - 3 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Mjöl - 625 gr.
• Soda - ½ tsk.
• Vegetabilisk olja (för stekning) - 300g.
• pulveriserat socker - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Lägg gräddfil i en skål och blanda den med läsk. Låt stå i 10 minuter.

2. Värm mjölken något. Blanda det med socker och ägg. Vispa allt väl med en visp. Tillsätt gräddfil och blanda.

3. Tillsätt gradvis mjöl i en liten mängd. Rör om till en deg. Vi ger honom 15-20 minuter. brygga.

4. Kavla ut degen till ett 1 cm tjockt lager.

5. Skär i lika stora rektanglar, cirka 3 gånger 7 cm.Skär ett litet snitt i mitten av varje och vänd upp degen till andra sidan.

6. Häll olja i pannan. Och släng några degbitar i den heta oljan. Stek i 2-3 minuter.

7. Lägg den färdiga penseln på en tallrik och strö över strösocker.

Smaklig måltid!

Läckra bushwood tillagas i vatten

Klassisk pensel på vatten är ett gammalt beprövat recept som våra mormödrar kände till. Kokt i vatten blir det lika fluffigt och krispigt och ännu mindre kalorier. En underbar njutning för en läcker tebjudning!

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Mjöl - 250 gr.
• Vatten - 125 ml.
• Smör - 35 gr.
• pulveriserat socker - 2 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja för fritering – 300 ml.

Matlagningsprocess:

1. Mjöl till degen siktas genom en sil direkt i en bekväm skål. Smöret mjukas i hemtemperatur, skärs i bitar, överförs till mjöl och mals till fina smulor för hand.

2. Sedan hälls salt i de resulterande smulorna och mängden vatten som anges i receptet hälls.Smulorna och vattnet blandas först med en sked och när degen sugit upp all vätska, knåda väl med handen tills den slutar fastna i handflatan.

3. Den knådade degen får jäsa i 10 minuter. Sedan skär de den i två bitar och rullar varje bit till tunna platta kakor med en kavel.

4. Skär den utkavlade degen med en vass kniv i diamantformade bitar upp till 7 cm långa.

5. Varje bit skärs i mitten och lindas vackert för att göra en rosett.

6. Värm 300 ml vegetabilisk olja i en speciell skål eller fritös och stek penseln i den tills den blir gyllenbrun på båda sidor.

7. Ta sedan bort överflödig olja med hushållspapper eller servetter och lägg bakverken på en stor plåt.

8. Het penselved strös jämnt med strösocker genom en sil.

9. Pensla på deg beredd i vatten är klar. Servera med valfri dryck eller mjölk.

Läckert och lyckat bakning!

Brushwood recept utan att tillsätta ägg

Ett recept på buskved utan att lägga till ägg kommer att vara till stor hjälp när du inte har ett stort utbud av mat till hands. Mycket lätt att förbereda, denna delikatess kommer att dekorera alla tefester. Och om du serverar den med sylt eller kondenserad mjölk kommer du inte att kunna slita dig ifrån den!

Portioner:10-12

Tillagningstid: 40 min.

Ingredienser:

• Mjöl - 250 gr.
• Vatten - 125 ml.
• Salt - ½ tsk.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Soda - en nypa
• Citronsyra - en nypa
• pulveriserat socker - 60 gr.
• Vegetabilisk olja - 600 ml.
• Vodka - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjölet i en separat behållare och blanda försiktigt, rör om väl, med vatten. Tillsätt citronsyra och läsk. Blanda.

2. Tillsätt nu vodka i mjölblandningen och knåda degen.

3. Låt degen stå i 15 minuter.Smörj sedan händerna med vegetabilisk olja och häll lite mjöl på bordet så att degen inte fastnar. Kavla ut degen med hjälp av en kavel till ett jämnt lager, 1-1,5 cm tjockt.

4. Skär degen i rektanglar, deras bredd är ca 7 cm.Vi gör ett snitt i mitten av varje, vänd degen som om till andra sidan, ett rep ska bildas. Redo.

5. Värm nu vegetabilisk olja och släng 2-3 degbitar i den. Stek tills de är gyllenbruna.

6. Ta ut den och lägg den på en tallrik, strö över penseln med strösocker.

Smaklig måltid!

 Steg-för-steg matlagningsrecept xVorosta med keso

Brushwood med keso är ett av de mest populära recepten på hemlagade kakor. Den blir otroligt mjuk, fluffig och luftig. Fantastisk i smak och mycket lätt att tillaga, denna delikatess är omöjlig att motstå!

Portioner: 10

Tillagningstid: 40 min.

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Keso - 200 gr.
• Socker - 100 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Soda - 1 tsk.
• Mjöl - 800 gr.
• Pulversocker - 1 påse
• Vegetabilisk olja - 600 ml.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjölet och blanda det med läsk.

2. Nu i en separat skål, mal äggen och sockret.

3. Tillsätt kefir och blanda.

4. I små portioner, tillsätt gradvis mjöl till blandningen, blanda noggrant.

5. Nu kan du lägga till keso och knåda degen.

6. Kavla ut degen med en kavel till ett tunt lager, cirka 1-1,5 cm, och skär i rektangulära remsor. Gör ett snitt i mitten av rektanglarna för att vända degen till andra sidan.

7. Häll vegetabilisk olja i en kastrull och sätt på eld. När det blir varmt kan du slänga pensel. Koka den på detta sätt i 2-3 minuter. ta ut den och lägg den på en servett så att oljan sugs upp något. Nu kan du strö över penseln med strösocker.

Smaklig måltid!

Frodig busk tillagad med jäst

Brushwood med jäst är en favorit sötsak, vars smak är bekant för alla sedan barndomen. För att göra penseln ännu mer aptitlig, prova att tillaga den med jästdeg. Detta är ett riktigt mirakel! Frodig, söt, krispig - den ber bara att stoppas i munnen. Barnen kommer helt enkelt inte att kunna hålla händerna borta!

Portioner: 10-12

Tillagningstid: 3-3,5 timmar

Ingredienser:

• Pressjäst - 20 gr.
• Mjölk - 200 ml.
• Socker - 80 gr.
• Mjöl - 400 gr.
• Ägg - 1 st.
• pulveriserat socker - 50 gr.
• Solrosolja - 600 gr.

Matlagningsprocess:

1. Mjölk till degen måste värmas upp. Lägg den på elden och se till att den inte kokar utan blir lite varm.

2. Blanda mjölk med jäst och socker.

3. Vispa ner ägget i blandningen och börja försiktigt, sikta gradvis ner mjölet i den med hjälp av en sil. Knåda degen till penseln.

4. Vi skickar degen att jäsa i 2-3 timmar på en varm plats (se till att dess volym ökar med en och en halv gånger).

5. Kavla ut den färdiga degen till en tjocklek av 3 mm och skär i rektanglar ca 10*5. Gör ett snitt i mitten och vänd degen över den till andra sidan.

6. Häll solrosolja i en liten kastrull, värm den och släng pensel i den heta oljan för stekning. Håll i olja i ca 2-4 minuter, tills penseln får önskad rouge.

7. Vi tar ut penseln och lägger den på en tallrik. Strö den med strösocker.

Smaklig måltid!

Klassiskt recept på krispig pensel med honung

Det klassiska receptet på keso med honung är det bästa söta för te eller kaffe. Hemlagad, gjord av naturliga produkter, det är mycket hälsosammare och godare än bakverk från butik.Vanligtvis strös borstved med strösocker, men belagt med honung är det mycket mer intressant! Det här är helt enkelt läckert!

Portioner: 10

Tillagningstid: 40 min.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• Soda - 1 tsk.
• Socker - 2 msk.
• Gräddfil - 100 gr.
• Mjöl - 2,5 msk.
• Honung - 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 600 ml.

Matlagningsprocess:

1. Blanda ägg och läsk, gnid in allt med socker.

2. Tillsätt nu gräddfil till dem och du kan gradvis införa mjöl. För att göra penseln luftigare är det bättre att sikta den genom en sil.

3. Knåda degen. Degen ska vara ganska tjock.

4. Smörj dem med olja för att förhindra att det fastnar på dina händer. Kavla nu ut degen med hjälp av en kavel till ett tunt lager på 1 cm och skär den i remsor för att göra rektanglar ca 5*10. Vi gör ett snitt i mitten genom vilket vi vänder degen till andra sidan.

5. Hetta upp oljan i en liten kastrull. Doppa degbitar i den en efter en i 2-3 minuter.

6. Lägg den färdiga penseln på en tallrik och bestryk toppen med honung.

Smaklig måltid!