Coho laxrätter

Coho lax är en utsökt och hälsosam röd fisk som kan tillagas på en mängd olika sätt för din familjelunch, middag eller semester. Välj ett lämpligt kulinariskt alternativ från vårt beprövade urval, där vi har samlat åtta matlagningsrecept med steg-för-steg-fotografier åt dig.

Coho lax bakad i biffar i ugnen

Coho lax bakad i biffar i ugnen är en ljus och otroligt välsmakande rätt för din middag eller semesterbord. En aptitretande röd fiskgodis kommer inte att lämna någon oberörd. Det kommer att glädja dig med sin intressanta smak och näringsegenskaper. Var noga med att notera.

1. 
   Tina, tvätta coho-laxen och dela den i snygga biffar.
2. 
   Skär löken i halva ringar, stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun och lägg i en ugnsform.
3. 
   Lägg coho laxbiffar på en lökbädd. Salta, peppra och strö över citronsaft.
4. 
   Stek tomatskivorna i några sekunder. Överför dem till fiskbiffar.
5. 
   Klä tomaterna med majonnäs och strö över riven ost.
6. 
   Grädda godbiten i ca 40-45 minuter vid en temperatur på 180 grader.
7. 
   Coho lax bakad i biffar i ugnen är klar. Lägg upp på tallrikar och hjälp dig själv!

---

Coho lax bakad i folie i ugnen

Coho lax bakad i folie i ugnen visar sig vara otroligt god, hälsosam och näringsrik. En utmärkt lösning för din hemmalunch eller middag. Servera med dina favorittillbehör och gläd din familj. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Coho lax - 1 st.
• Citron - 0,5 st.
• Hård ost - 200 gr.
• Gräddfil - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Kryddor för fisk – 0,5 förpackningar.
• Salt - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina upp coho-laxen och skölj den under vatten. Ta bort fenorna.

Steg 2. Vi gör djupa snitt på fisken.

Steg 3. Kombinera fiskkryddor, salt och vegetabilisk olja. Blanda noggrant.

Steg 4. Lägg citronskivor i snitten av fisken. Lägg coho-laxen på en plåt med folie. Belägg slaktkroppen med kryddor.

Steg 5. Bestryk även med gräddfil. Slå sedan in arbetsstycket tätt med folie.

Steg 6. Ställ först in skålen i 30 minuter vid en temperatur på 160 grader. Öppna sedan folien och sätt tillbaka godbiten i ugnen. Sätt på temperaturen till 220 grader och grädda i ytterligare 15 minuter.

Steg 7. Coho lax bakad i folie i ugnen är klar. Servera och njut!

Hur man steker coho laxbiffar i en stekpanna

Vi berättar hur man steker coho laxbiffar i en stekpanna i vårt steg-för-steg-recept med fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Aptitretande fisk kommer att fungera som en välsmakande och näringsrik lunch för hela familjen.Servera till dina favorittillbehör: flingor eller grönsaker.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Coho laxbiff – 1 kg.
• Granulerad vitlök - 1 tsk.
• Paprika - 1,5 tsk.
• Oregano - 1 tsk.
• Mejram - 1 tsk.
• Timjan - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Mald varm röd paprika - efter smak.
• Mjöl - 3 msk.
• Olivolja - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered coho laxbiffarna. Vi tinar upp dem i förväg.

Steg 2. Skölj sedan biffarna under vatten och lägg i ett durkslag, låt vattnet rinna av.

Steg 3. Mal mejram, timjan och oregano i en mortel. Blanda sedan denna blandning med salt, paprika, granulerad vitlök, mald paprika och olivolja.

Steg 4. Belägg biffarna med olja och kryddor.

Steg 5. Rulla sedan bitarna i mjöl.

Steg 6. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Placera de förberedda biffarna här. Stek dem gyllenbruna på båda sidor.

Steg 7. Nu vet du hur man steker coho laxbiffar i en stekpanna. Upprepa receptet och njut!

Hur man picklar coho lax hemma

Vi delar hur man picklar coho-lax hemma i vårt steg-för-steg-recept med fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Saltad röd fisk kommer att fungera som en välsmakande och färgstark behandling för ditt hem eller semesterbord. Servera med svart bröd eller färska grönsaker.

Tillagningstid - 4 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Coho laxfilé – 0,8 kg.
• Lök - 3 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 6 msk.
• Vinäger 6% - 2 msk.
• Vatten - 150 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered coho laxfilén och skala löken.

Steg 2.Skär löken i halva ringar. Lägg i en djup skål. Strö den med svartmalen peppar. Vattna med vatten och vinäger. Låt det marinera.

Steg 3. Filén måste rengöras från allt överskott.

Steg 4. Ta bort skalet från fiskfilén. Skär sedan filén i portionsbitar.

Steg 5. Lägg fiskbitarna i en annan djup skål.

Steg 6. Pressa löken från marinaden och lägg den på fisken.

Steg 7. Strö arbetsstycket med salt.

Steg 8. Fyll med vegetabilisk olja.

Steg 9. Blanda och lägg i kylen i flera timmar.

Steg 10. Nu vet du hur man picklar coho lax hemma. Vi rekommenderar att du provar det!

Coho lax på grillen på grillen

Coho lax på grillen på grillen blir otroligt god och aromatisk. En bra idé för din picknick eller utomhusmiddag. Var noga med att ta del av vårt beprövade kulinariska recept, gör dig själv och dina nära och kära glada. Den färdiga fisken kan serveras till grönsakstillägg.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Coho lax – 3 kg.
• Citron - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina, tvätta och vid behov rensa coho-laxen.

Steg 2. Skär fisken i snygga biffar, cirka en centimeter vardera. Vi skär av huvudet och svansen. De kan läggas åt sidan för fisksoppa.

Steg 3. Lägg biffarna i en djup skål. Salt och peppar.

Steg 4. Häll citronsaft över fisken, rör om och låt marinera i 15 minuter.

Steg 5. Lägg fisken på grillen och lägg den på grillen över kolen.

Steg 6. Koka biffarna tills de är gyllenbruna på alla sidor. Detta tar cirka 20 minuter.

Steg 7. Coho lax på grillen på grillen är klar. Servera med tillbehör och njut!

Coho lax i gräddsås

Coho lax i krämig sås blir förvånansvärt välsmakande, mör och näringsrik. En utmärkt lösning för din hemmalunch eller middag. Servera med dina favorittillbehör. Till exempel grönsaker eller spannmål. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Coho laxbiff – 2 st.
• Grädde 10% – 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 5 ml.
• smältost - 50 gr.
• Körsbärstomat - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered fiskbiffarna. Först måste du tina dem, skölja dem under vatten och torka dem.

Steg 2. Gnid in fisken med salt och kryddor efter smak. Du kan använda aromatiska torkade örter.

Steg 3. Stek biffarna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Koka i 4 minuter på varje sida.

Steg 4. Tvätta körsbärstomaterna och kan delas i halvor. Vi skickar dem till stekpannan med fisken.

Steg 5. Gnid in den smälta osten.

Steg 6. Häll grädde i fisken, tillsätt riven ost och kryddor. Sjud tills osten smält.

Steg 7. Coho lax i gräddsås är klar. Lägg upp på tallrikar och servera!

Coho lax med potatis i ugnen

Coho lax med potatis i ugnen är en otroligt aptitretande och näringsrik rätt för en familjelunch eller middag. Denna kulinariska idé kommer avsevärt att spara din tid, eftersom du inte behöver förbereda en extra tillbehör. Var noga med att notera receptet med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Coho lax – 0,5 st.
• Potatis - 6 st.
• Lök - 1 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Kryddor för fisk - 2 tsk.
• Salt att smaka.
• Khmeli-suneli - efter smak.
• Citron - 0,5 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina och tvätta fisken.

Steg 2. Skär den i biffar.

Steg 3. Salta fisken och strö över kryddor. Blanda försiktigt.

Steg 4. Skala potatisen och skär den i skivor. Lägg dem i en ugnsform täckt med vegetabilisk olja.

Steg 5. Strö över potatisen med salt och tillsätt suneli-humle.

Steg 6. Lägg fiskbiffar på potatis.

Steg 7. Lägg lökringar på fisken.

Steg 8. Häll citronsaft över arbetsstycket.

Steg 9. Grädda godbiten i 30 minuter i 200 grader.

Steg 10. 5 minuter före tillagning, strö skålen med riven ost.

Steg 11. Coho lax med potatis i ugnen är klar. Dela i portioner och servera!

Coho lax med grönsaker

Coho lax med grönsaker blir otroligt saftig, aptitretande och mättande. En ljus maträtt kommer perfekt att komplettera din familjelunch eller middag. Lägg till variation till din meny med vårt beprövade steg-för-steg-recept. Det kommer att bli svårt att motstå den läckra röda fisken med grönsaker.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Coho lax – 0,9 kg.
• Frysta grönsaker - 0,5 kg.
• Sojasås - efter smak.
• Chilisås - efter smak.
• Olivolja - 1 msk.
• Kryddor för fisk - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi tvättar fisken väl, rengör den från fenor och skär av huvudet.

Steg 2. Förbered kryddor för fisken. Vi väljer dem efter smak.

Steg 3. Placera den förberedda slaktkroppen på matfilm. Vi skär i den.

Steg 4. Gnid in fisken med kryddor och linda in i matfilm. Låt det marinera. Du kan lämna den över natten.

Steg 5. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och häll olivolja. Placera frysta grönsaker här.

Steg 6. Lägg marinerad fisk på grönsaker.

Steg 7. Tillsätt sojasås och chilisås.

Steg 8Täck godbiten med bakplåtspapper och sätt in i en ugn förvärmd till 200 grader i 10 minuter. Sänk sedan temperaturen till 180 grader och koka i ca 30-35 minuter.

Steg 9. Coho lax med grönsaker är klar. Ta med godbiten till bordet!