Chum lax i ugnen

Chum lax i ugnen är en utsökt kulinarisk lösning för ditt hem eller semesterbord. Aptitretande fisk kan serveras till alla tillbehör efter din smak: grönsaker eller flingor. För att förbereda chumlax med egna händer rekommenderar vi att du använder vårt beprövade urval av tio läckra recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Saftig chumlax bakad hel i folie i ugnen

Juicy chum lax bakad hel i folie i ugnen är en utmärkt lösning för ditt hem eller semesterbord. Den färdiga fisken blir otroligt mör, välsmakande och näringsrik. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.

1. 
   Det är väldigt enkelt att tillaga chumlax i ugnen. Vi tvättar fiskkroppen väl under vatten. Gör försiktigt ett snitt på magen.
2. 
   Skär citronen och löken i ringar. Vi tvättar dillgrenarna.
3. 
   Salta chum lax och gnid in med kryddor.
4. 
   Häll olivolja på folien.Vi lägger lite lök och citron här.
5. 
   Lägg den beredda fisken ovanpå. Inuti slaktkroppen placerar vi flera bitar av lök och citron och en kvist dill.
6. 
   Vi gör små snitt i fisken. Sätt in citronskivor här. Lägg resterande lök på chumlaxen.
7. 
   Slå in degen tätt i folie. Ställ i kylen i en till två timmar.
8. 
   Grädda sedan rätten i 20-25 minuter vid en temperatur på 200 grader.
9. 
   Juicy chum lax, bakad hel i folie i ugnen, är klar. Servera till bordet!

---

Chum laxbiffar bakade i ugnen

Chum laxbiffar bakade i ugnen kommer definitivt att hjälpa till att diversifiera din hemmeny. Läcker fisk är lämplig för både en familjemiddag och ett semesterbord. För att förbereda läckra biffar, använd det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Chum laxbiffar – 4 st.
• Hård ost - 50 gr.
• Tomat - 1 st.
• Sojasås - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Torkade örter - 2 msk.
• Citron - 0,5 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered chum laxbiffar. Förtina dem, skölj dem under vatten och torka dem.

Steg 2. För marinaden, blanda sojasås, vegetabilisk olja, citronsaft och torkade örter.

Steg 3. Rulla fiskbitarna i den förberedda marinaden.

Steg 4. Lägg varje bit chum lax på en bit folie.

Steg 5. Överför ämnena till en bakplåt.

Steg 6. Skala tomaten, skala den och hacka den.

Steg 7. Klä fisken med hackad tomat.

Steg 8. Strö arbetsstyckena med riven ost.

Steg 9. Stäng folien och grädda rätten i 20 minuter i 180 grader. Öppna folien och grädda i ytterligare 10 minuter.

Steg 10. Aptitretande chum laxbiffar bakade i ugnen är klara.Du kan servera och njuta!

Chum lax bakad med ost och tomater

Chum lax bakad med ost och tomater blir otroligt saftig, mör och aromatisk. Röd fisk som tillagas på detta sätt kommer idealiskt att komplettera din familjemiddag eller semesterbord. Gläd dig själv och din familj med en beprövad steg-för-steg kulinarisk idé.

Tillagningstid – 1 timme 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Chum lax – 0,5 kg.
• Ost - 150 gr.
• Körsbärstomater - 150 gr.
• Gräddfil - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Granulerad vitlök - 1 nypa.
• Kryddor för fisk - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta fisken noggrant och rengör den (om det behövs).

Steg 2. Skär sedan den beredda slaktkroppen i biffar.

Steg 3. Gnid in varje bit med salt, vitlök och fiskkryddor. Ställ in i kylen för marinering.

Steg 4. Skär löken i fjädrar och lägg hälften i en ugnsform täckt med olja.

Steg 5. Lägg de förberedda biffarna på löklagret.

Steg 6. Belägg fisken med gräddfil.

Steg 7. Lägg den återstående löken på gräddfilen.

Steg 8. Lägg sedan till körsbärstomathalvorna.

Steg 9. Strö arbetsstycket med riven ost.

Steg 10. Täck med folie och grädda i en timme i 180 grader. Ta bort folien 30 minuter före tillagning.

Steg 11. Aptitretande chumlax med ost och tomater är klar. Dela i portioner och servera!

Saftig chum lax bakad i ugnen med potatis

Juicy chum lax bakad i ugnen med potatis är en ljus kulinarisk lösning för ditt hem eller semesterbord. Den färdiga fisken blir otroligt mör, välsmakande och näringsrik. Det är inte svårt att förbereda det hemma.För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Chum lax - 300 gr.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gräddfil - 150 ml.
• Hård ost - 150 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta och rengör fisken väl, ta sedan bort skinnet och skär längs åsen i två filéer.

Steg 2. Dela sedan filén i portioner.

Steg 3. Skala potatisen, skär den i cirklar och koka tills den är halvkokt. Dela löken i tunna ringar.

Steg 4. Skär de tvättade tomaterna i cirklar.

Steg 5. Lägg potatisen i en oljad ugnsform. Därefter lägger vi ut fisken. Salta och peppra efter smak och täck med ett lager lök.

Steg 6. Lägg sedan ut tomatskivorna. Bestryk med gräddfil och sätt i en ugn förvärmd till 190 grader i 20 minuter.

Steg 7. Strö rätten med riven ost 5 minuter före tillagning.

Steg 8. Juicy chum lax bakad i ugnen med potatis är klar. Dela i portioner och servera!

Chum lax i ugnen med grönsaker

Chum lax i ugnen med grönsaker kommer ut väldigt saftig, mjuk och aromatisk. Röd fisk beredd på detta sätt kommer perfekt att diversifiera din familjemiddag eller semesterbord. Unna dig själv med vårt beprövade steg-för-steg-recept. Även nybörjare klarar det.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Chum laxbiffar – 4 st.
• Potatis - 2 st.
• Tomat - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Olivolja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina chumlaxbiffarna i förväg.

Steg 2. Gnid huvudingrediensen med salt, kryddor och häll olivolja.

Steg 3.Skala potatisen och skär den i små skivor.

Steg 4. Lägg den öppna hylsan i en ugnsform. Placera potatis här. Salta och strö över kryddor.

Steg 5. Lägg de förberedda fiskbiffarna på potatisen.

Steg 6. Skär tomaterna i tunna halvcirklar.

Steg 7. Lägg ett lager tomater på fisken. Låt oss tillsätta lite salt.

Steg 8. Rengör och skiva paprikan tunt.

Steg 9. Lägg paprikabitarna på tomaten.

Steg 10. Knyt bakhylsan.

Steg 11. Koka rätten i 30 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Steg 12. Juicy chum lax i ugnen med grönsaker är klar. Dela i portioner och servera!

Chum lax i gräddsås i ugnen

Chum lax i krämig sås i ugnen är en otroligt mör och god maträtt för ditt bord. Aptitretande röda fiskar kommer att komplettera din familjs lunch eller middag. Servera med dina favoritsidor. Ta del av denna kulinariska idé och gör dig själv och din familj lyckliga.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Chum lax - 1 kg.
• Grädde 20% – 300 ml.
• Citron - 1 st.
• Kycklingula - 3 st.
• Dill - 30 gr.
• Persilja - 30 gr.
• Torkad basilika - 5 gr.
• Salt att smaka.
• Svartpepparkorn - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förtina chumlaxen och skär den i biffar.

Steg 2. Vi tvättar alla biffar. Dra försiktigt bort skinnet och ta bort åsarna. Varje biff kan skäras i hälften.

Steg 3. Lägg sedan de förberedda bitarna i en ugnsform, strö över salt, peppar och häll över vegetabilisk olja och citronsaft.

Steg 4. Förbered ingredienserna till den krämiga såsen. Separera kycklinggulorna.

Steg 5. Vispa grädden med kycklinggulor tills den är slät.

Steg 6. Tillsätt torkad basilika och mald peppar här.

Steg 7Finhacka dill och persilja.

Steg 8. Ta bort skalet från citronen.

Steg 9. Blanda grädden med örter och zest. Häll blandningen över fiskbitarna.

Steg 10. Placera skålen i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20-30 minuter.

Steg 11. Den möraste chumlaxen i krämig sås är klar i ugnen. Du kan servera och njuta!

Chum lax i gräddfil i ugnen

Chum lax i gräddfil i ugnen blir otroligt aptitretande, saftig och aromatisk. Röd fisk som tillagas på detta sätt kommer idealiskt att komplettera din familjemiddag eller semesterbord. Gläd dig själv och din familj med en beprövad steg-för-steg kulinarisk idé.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Chum laxbiffar – 1 kg.
• Gräddfil - 300 gr.
• Timjan - 0,5 tsk.
• Koriander - 0,5 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Pepparblandning - 0,5 tsk.
• Sötärtor - 3 st.
• Lagerblad - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Lägg timjan och koriander i en mortel.

Steg 3. Mosa kryddorna tills de är fina.

Steg 4. Tillsätt det aromatiska preparatet till gräddfilen.

Steg 5. Tillsätt salt och en blandning av paprika här.

Steg 6. Knåda gräddfilsblandningen noggrant.

Steg 7. Tina chumlaxbiffarna i förväg och lägg dem i en djup skål.

Steg 8. Häll gräddfil över fisken.

Steg 9. Blanda försiktigt allt och låt marinera i tre timmar.

Steg 10. Överför arbetsstycket till en bakningshylsa. Vi lägger även till lagerblad och kryddpepparärter.

Steg 11. Knyt hylsan och placera formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 35 minuter.

Steg 12. Mör och aromatisk chum lax i gräddfil i ugnen är klar. Du kan servera den till bordet!

Chum lax i majonnäs i ugnen

Chum lax i majonnäs i ugn är en smakrik, saftig och lättlagad rätt till din lunch eller middag. Servera den förberedda röda fisken med färska grönsaker eller andra tillbehör efter smak. För att förbereda, notera det beprövade receptet med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Chum laxfilé – 1 st.
• Majonnäs/gräddfil – 100 gr.
• Lök - 0,5 st.
• Gröna – 2 grenar.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Hård ost - 100 gr.
• Citron - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Köp chum laxfilé eller skär fisken själv.

Steg 3. Salta den beredda filén och strö över mald svartpeppar.

Steg 4. Blanda majonnäs med citronskal, en liten mängd örter, hackad vitlök och mald peppar.

Steg 5. Lägg fiskfilén på en bakplåt med folie. Belägg ytan på chumlaxen väl med majonnäs.

Steg 6. Lägg lökringar över filén, tillsätt resterande örter och tillsätt citronsaft.

Steg 7. Tillsätt majonnäs i lagren och strö över riven ost.

Steg 8. Grädda rätten i 20 minuter vid en temperatur på 250 grader.

Steg 9. Chum lax bakad med majonnäs i ugnen är klar. Dela i portioner, servera och njut!

Chum laxfilé bakad i ugnen

Chum laxfilé bakad i ugnen kommer säkerligen att diversifiera din hemmeny. Läcker fisk är lämplig för både en familjemiddag och ett semesterbord. För att förbereda en läcker filé, använd det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Chum laxfilé – 1 st.
• Hård ost - 250 gr.
• Majonnäs - 3 msk.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Lök - 0,5 st.
• Citron - ¼ st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta och torka chumlaxfilén i förväg. Gnid sedan in med salt och mald svartpeppar.

Steg 2. Överför fiskbiten till en bakplåt med folie. Häll citronsaft över filéerna.

Steg 3. Skär hälften av löken i tunna halvringar.

Steg 4. Tillsätt hackad vitlök till majonnäs. Blanda.

Steg 5. Klä fisken med hälften av majonnäsen. Lägg löken ovanpå och häll vitlöksmajonnäs över allt igen.

Steg 6. Strö arbetsstycket med riven ost.

Steg 7. Grädda rätten i 20 minuter i 250 grader.

Steg 8. Chum laxfilé bakad i ugnen är klar. Dela i portioner och servera!

Chum lax med lök och morötter

Chum lax med lök och morötter är en utmärkt lösning för ditt hem eller semesterbord. Den färdiga fisken blir otroligt mör, saftig, välsmakande och näringsrik. Det är inte svårt att förbereda det hemma, och den kulinariska processen tar inte mycket tid. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Chum laxfilé – 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Dill - 0,5 gäng.
• Gräddfil - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered chum laxfilé. Det finns ingen anledning att ta bort skalet, märkbara frön, om så önskas, kan tas bort med en pincett.

Steg 2. Skala löken och skär den i små kuber.

Steg 3. Riv de skalade morötterna.

Steg 4. Finhacka den förtvättade dillen.

Steg 5. Stek löken i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

Steg 6. Placera morötter här. Rör om och låt sjuda tills morötterna är mjuka.

Steg 7Vi kompletterar grönsakerna med gräddfil och dill.

Steg 8. Salta och peppra arbetsstycket, blanda och ta bort från spisen.

Steg 9. Lägg fiskfilén i en ugnsform.

Steg 10. Belägg fisken med lök och morotsberedning.

Steg 11. Grädda godbiten i 20 minuter i 180 grader.

Steg 12. Chum lax med lök och morötter i ugnen är klar. Dela i portioner och servera godbiten till bordet!