Hemlagad cupcake

Cupcakes är underbara hemgjorda bakverk som är lätta och enkla att tillaga. Det finns många godisrecept och alla kommer säkert att hitta sin favorit. För att förbereda cupcakes, använd vanliga produkter som kan hittas i vilken butik som helst. Vill du ha något gott till teet finns lösningen alltid till hands. Kombinera allt och voila, efterrätten är klar! Snabbt och gott!

Klassisk kesokaka i ugnen

En klassisk kesokaka i ugnen kommer att glädja alla älskare av snabba hemgjorda bakverk. Jag använder det här enkla receptet när jag är trött på cheesecakes, och jag vill ha något sött, men jag har inte tid med uppfinningar. Luftig smulig tårta är min räddare! Jag lagar mat på kvällen och njuter av det på morgonen.

1. 
   Muffinen är lätt att förbereda hemma.Häll 150 gram mjukt smör i en djup skål, tillsätt 250 gram strösocker och vispa med en mixer tills det har en vit, fluffig konsistens. Börja vispa på lägsta hastighet, öka gradvis till medelhastighet.
2. 
   Tillsätt 260 gram fet keso till den luftiga, oljiga massan. Rör om tills det är slätt.
3. 
   Skölj och torka kycklingäggen. Tillsätt en i taget i ostmassan, rör om ordentligt varje gång. Tillsätt släckt läsk. Vispa.
4. 
   Använd en fin sil och sikta ner 290 gram vetemjöl i degen tillsammans med salt, bakpulver och vaniljsocker. Blanda degen med en sked tills den är slät.
5. 
   Värm ugnen genom att ställa omkopplaren på 180 grader. Belägg försiktigt botten och sidorna av ugnsformen med smör. Överför försiktigt ostmassan och fördela jämnt i hela pannan, slå lätt mot bordet.
6. 
   Placera kakan i en förvärmd ugn i 50 minuter. Kontrollera tårtans beredskap med en trätandpetare eller spett. Det ska vara helt torrt. Kyl den varma kakan helt i pannan. Ta sedan försiktigt bort och linda in i folie.
7. 
   Skär den helt avsvalnade kakan i bitar.
8. 
   Servera kesobakelser med aromatiskt te eller kaffe. Smaklig måltid!

Hemlagad russinmuffins

Hemlagad russincupcake är ett elegant dessertalternativ för vänliga sammankomster. Receptet är enkelt, amatörer kommer att bemästra det första gången. Det finns ingen anledning att uppfinna något, allt uppfanns för oss för länge sedan. Följ receptet och överraska dina gäster med hembakat bakverk!

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 240 gr.
• Smör - 175 gr.
• Strösocker - 175 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• Bakpulver - 1 tsk.
• russin - 175 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Salt - en nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På bordet, samla ingredienserna för den mest delikata cupcaken. Sortera 175 gram russin och skölj under kranen. Torr.

Steg 2. Häll 175 gram mjukt smör i en djup skål, tillsätt 175 gram strösocker och vispa med en mixer tills det har en vit, fluffig konsistens. Börja vispa på lägsta hastighet, öka gradvis till medelhastighet.

Steg 3. Skölj och torka kycklingäggen. Tillsätt en i taget i den oljiga substansen, rör om noggrant varje gång. Använd en fin sil och sikta ner 240 gram vetemjöl i degen tillsammans med salt, vanillin och bakpulver. Mixa degen med en mixer tills den är slät.

Steg 4. Tillsätt russin i degen och rör om. Värm ugnen genom att ställa omkopplaren på 180 grader. Klä botten och sidorna av ugnsformen med bakplåtspapper. För försiktigt över degen och fördela den jämnt i formen, slå lätt mot bordet.

Steg 5. Sätt in kakan i ugnen i 45 minuter. Kontrollera beredskapen med en trätandpetare eller spett. Det ska vara torrt. Kyl den varma kakan i pannan. Ta sedan försiktigt bort. Strö den helt avsvalnade kakan med pulver och skär i bitar. Servera med te. Smaklig måltid!

Chokladkaka i ugnen

Chokladkaka i ugnen blir extraordinär. Enkla produkter förvandlas till mästerverk. Chokladälskare kommer att äta denna cupcake på några minuter. Du behöver inga professionella kunskaper för att klara detta enkla test. Läs receptet, följ instruktionerna så kan du kalla dig konditor!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 300 gr.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• strösocker - 100 gr.
• Kakaopulver - 15 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vatten - 250 ml.
• Vinäger 9% - 1 msk.
• Salt - en nypa.
• Vanillin - 2 gr.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På en arbetsyta sätter du ihop ingredienserna till chokladkakan.

Steg 2. Häll 100 gram strösocker i en djup skål. Använd en fin sil, sikta en tesked bakpulver, salt och 15 gram högkvalitativt kakaopulver, tillsätt vanilj.

Steg 3. Sikta sedan 300 gram vetemjöl med bakpulver genom en sil. (2 msk-250 ml.)

Steg 4. Blanda torra ingredienser noggrant.

Steg 5. Häll 100 milliliter luktfri vegetabilisk olja i de torra ingredienserna.

Steg 6. Kombinera 250 milliliter vatten med bordsvinäger. Häll upp i en skål i en tunn stråle och rör om ordentligt med en visp så att det inte blir några klumpar. Degen blir homogen och smidig.

Steg 7. Värm ugnen genom att ställa omkopplaren på 180 grader. Klä en ugnsform med bakplåtspapper och häll försiktigt i den flytande chokladsmeten. Placera kakan i en förvärmd ugn i 50 minuter.

Steg 8. Kontrollera tårtans beredskap med en trätandpetare eller spett. Det ska vara helt torrt. Kyl chokladkakan helt i pannan.

Steg 9. Strö den helt avsvalnade kakan med strösocker och servera bakverken med aromatiskt te eller kaffe. Ät gott och njut!

Cupcakes i silikonformar i ugnen

Cupcakes i silikonformar i ugnen är en förenklad variant av en stor sockerkaka. Det går snabbt och enkelt att förbereda. Allt blandades och hälldes i formar.Ställ in i ugnen och efterrätten är klar! Minsta kroppsrörelser. Medan cupcakes bakas, brygg lite te och bjud in dina vänner.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 160 gr.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.
• Strösocker - 125 gr.
• Naturell yoghurt - 125 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vaniljsocker - efter smak.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På bordet, samla ingredienserna för läckra cupcakes.

Steg 2. Lägg 125 gram naturell yoghurt i en skål. Skölj och torka stora kycklingägg. Bryt upp i en skål med yoghurt.

Steg 3. Tillsätt 125 gram strösocker.

Steg 4. Använd en visp och blanda tills det är slätt.

Steg 5. Sikta 160 gram vetemjöl med bakpulver och vaniljsocker i en skål. Tillsätt gradvis till flytande ingredienser.

Steg 6. Använd en visp och blanda noggrant. Häll i 60 milliliter luktfri vegetabilisk olja och rör om igen.

Steg 7. Förbered silikonformar. Fyll dem till 2/3 med deg. Värm ugnen genom att ställa omkopplaren på 180 grader.

Steg 8. Placera cupcakes i en förvärmd ugn i 40 minuter. Kontrollera om bakverken är klara genom att sticka hål i toppen med en trätandpetare eller spett. Kyl de varma muffinsen helt i formarna. Varma bakverk kan skadas.

Steg 9: Ta försiktigt ut och lägg på ett serveringsfat. Strö över strösocker. Servera hembakade kakor med ditt favoritte eller kaffe. Smaklig måltid!

Mikrovågscupcake i en mugg på 5 minuter

En cupcake i mikrovågsugnen i en mugg kommer att vinna ditt hjärta för alltid på 5 minuter. Vill du ha en utsökt söt frukost? Det här receptet är för dig! Blandade allt och satte i mikron.Medan vattenkokaren kokar på spisen svalnar muffinsen redan. Och du behöver inte smutsa ner berg av disk - bara blanda det, baka det i en mugg och ät det!

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Vetemjöl - 4 msk.
• Kakaopulver - 2 msk.
• Kokos eller vegetabilisk olja - 3 msk.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Mjölk - 3 msk.
• Salt - en nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På bordet samlar du de nödvändiga ingredienserna för en lättlagad men mycket aptitretande cupcake. Blanda de torra ingredienserna i en skål genom att sikta 4 msk vetemjöl, 2 msk kvalitetskakaopulver, bakpulver och salt genom en fin sil.

Steg 2. Häll 3 matskedar mjölk i en djup skål. Skölj och torka kycklingägget. Bryt upp den och tillsätt den i mjölken.

Steg 3. Häll i 3 matskedar vegetabilisk olja. Du kan använda oraffinerad kokos. Doften kommer att genomsyra hela köket. Tillsätt 3 matskedar strösocker. Rör om med en visp tills det är slätt.

Steg 4. Tillsätt gradvis blandningen av torra ingredienser till de flytande ingredienserna.

Steg 5. Blanda degen noggrant med en visp tills den är slät.

Steg 6: Ta 2 muggar och fyll var och en halvvägs med chokladsmet. Om jag bakar en cupcake bara för mig själv så blandar jag degen direkt i muggen. Det är väldigt bekvämt.

Steg 7. Placera cupcakes i mikrovågsugnen i 3 minuter på högsta effektinställningen. Koka tills ljudsignalen hörs.

Steg 8. Kyl de läckra muffinsen lite och servera bakverken med aromatiskt te eller kaffe till frukost. Börja din morgon med nöje. Ät gott och ha kul!

Banan cupcake

Banankaka kommer att vinna dig och din familjs hjärtan.Det händer ofta att bananer mörknar och har ett opresenterat utseende. Lugna! Allt går att fixa - använd detta enkla recept. Den delikata konsistensen är till skillnad från vanliga hemgjorda bakverk. Den saftiga, aromatiska degen är fascinerande. Förbered dig och se själv!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Vetemjöl - 100 gr.
• skalade bananer - 190 gr.
• Smör 82,5% – 60 gr.
• strösocker - 50 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Salt - en nypa.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera de nödvändiga ingredienserna för en doftande cupcake på din arbetsyta. Skala bananerna.

Steg 2. Skölj kycklingägget och torka det. Bryt upp i en djup skål. Tillsätt 50 gram strösocker.

Steg 3. Använd en visp och blanda noggrant tills det är slätt.

Steg 4. Lägg de skalade bananerna i hackarskålen och vispa tills de är slät. Du kan använda en stavmixer.

Steg 5. Smält 60 gram smör i vattenbad eller i mikron. Häll sedan ner i degen.

Steg 6. Lägg bananblandningen i en skål med alla ingredienser. Sikta 100 gram vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt genom en fin sil.

Steg 7. Använd en visp och blanda degen tills den har en homogen, slät konsistens så att det inte finns några klumpar.

Steg 8. Värm ugnen genom att ställa omkopplaren på 180 grader. Belägg försiktigt botten och sidorna av bakformen med vegetabilisk olja. För försiktigt över banandegen och fördela den jämnt i pannan, slå lätt på bordet.

Steg 9. Placera kakan i en förvärmd ugn i 40 minuter.Kontrollera tårtans beredskap med en trätandpetare eller spett. Kyl den varma kakan helt i pannan.

Steg 10. Ta sedan försiktigt bort från formen och dekorera de läckra bakverken genom att pudra med strösocker. Skiva pajen och servera med te. Smaklig måltid!

Frodig kefirkaka i ugnen

En frodig kefirkaka i ugnen kommer inte att lämna dig likgiltig. Den mest känsliga konsistensen kommer att ge obeskrivliga känslor och en storm av känslor. Om du är en älskare av hemgjorda bakverk, kommer du definitivt att uppskatta denna goding. Den ljusa smaken och magiska aromen kommer att göra dig galen!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 200 gr.
• Smör - 100 gr.
• strösocker - 150 gr.
• Kefir - 150 ml.
• russin - 100 gr.
• citronskal - 10 g.
• Kycklingägg - 2 st.
• Bakpulver - 2 tsk.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Salt - en nypa.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På arbetsytan, samla de nödvändiga ingredienserna för en utsökt cupcake.

Steg 2. Sortera 100 gram russin och skölj under kranen. Torr. Lägg i en skål och strö lätt över mjöl.

Steg 3. Skölj och torka kycklingäggen. Bryt upp i en djup skål. Tillsätt salt och vaniljsocker. Använd en mixer och vispa noggrant. Smält 100 gram smör i vattenbad eller i mikron och häll i äggblandningen. Häll sedan i kefiren.

Steg 4. Använd en fin sil och sikta ner 200 gram vetemjöl tillsammans med bakpulver i degen. Häll i 150 gram strösocker. Mixa degen med en mixer eller vispa tills den är slät.

Steg 5. Tillsätt förberedda russin och citronskal till degen. Blanda degen väl.

Steg 6.Värm ugnen genom att ställa omkopplaren på 180 grader. Smörj botten och sidorna av ugnsformen med vegetabilisk olja. För försiktigt över degen och fördela den jämnt i formen, slå lätt mot bordet. Ställ in kakan i ugnen i 45 minuter.

Steg 7. Kontrollera beredskapen för hemgjorda bakverk med en trätandpetare eller spett. Det ska vara torrt. Kyl den varma kakan i pannan. Ta sedan försiktigt bort. Överför till ett serveringsfat. Strö den helt avsvalnade kakan med strösocker.

Steg 8. Skär i bitar. Servera med te. Smaklig måltid!

Enkel mjölkkaka

En enkel mjölkkaka kan också vara lätt och luftig. Många är övertygade om att endast kefir har en porös konsistens. Jag hade också denna tro tills jag kunde prova detta magnifika mästerverk. Om du också har tvivel måste du helt enkelt använda detta recept och skingra dem!

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Mjölk - 1 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vinäger 9% - 1 msk.
• Vaniljsocker - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På bordet, samla ingredienserna till en utsökt cupcake. Du kan använda surmjölk till denna kaka. Det kommer att bli väldigt gott.

Steg 2. Skölj och torka kycklingäggen. Bryt upp i en djup skål. Häll i ett glas strösocker och vaniljsocker. Mixa på medelhastighet med en mixer tills det är slätt.

Steg 3. Häll sedan ett glas mjölk och luktfri vegetabilisk olja. Rör om med en mixer.

Steg 4. Släck bakpulver med bordsvinäger och häll den i de flytande ingredienserna. Blanda väl.

Steg 5.Använd en fin sil och sikta 2 koppar vetemjöl i den flytande blandningen. Mixa den flytande massan med en mixer eller visp tills den har en homogen konsistens.

Steg 6. Värm ugnen genom att ställa omkopplaren på 180 grader. Fyll bakformen med den förberedda degen, fördela den jämnt och slå lätt. Placera pannan att grädda i 40 minuter.

Steg 7. Kontrollera bakverkens beredskap med en trätandpetare eller spett. Låt de varma cupcakes svalna helt i pannan. Dra sedan försiktigt ut dem. Överför till ett serveringsfat. Servera med te, kaffe eller andra favoritdrycker. Smaklig måltid!

Läcker hembakad tårta i en långsam spis

Läcker hembakad kaka i en slowcooker är mitt favoritrecept. Enheten kommer att göra allt för dig. Allt du behöver göra är att kombinera ingredienserna, hälla upp degen och välja program. Det svåraste är att vänta på ljudsignalen som meddelar dig att hembakat bakverk är klart.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Vetemjöl - 200 gr.
• Smör - 100 gr.
• Strösocker - 135 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Salt - en nypa.
• Mjölk - 75 ml.
• russin - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - 55 ml.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På en arbetsyta, samla de nödvändiga ingredienserna för en luftig, porös kaka.

Steg 2. Skölj och torka kycklingäggen. Bryt upp i en djup skål. Tillsätt 135 gram strösocker, salt och vaniljsocker. Använd en mixer och vispa noggrant.

Steg 3. Tillsätt 100 gram mjukt smör och 55 milliliter luktfri vegetabilisk olja till den vispade äggmassan.

Steg 4.Blanda med mixer på medelhastighet och häll i 75 milliliter mjölk. Rör om igen.

Steg 5. Använd en fin sil och sikta ner 200 gram vetemjöl tillsammans med bakpulver i degen. Mixa degen med en mixer tills den är slät.

Steg 6. Sortera 50 gram russin och skölj under kranen. Torr. Strö över mjöl för bättre vidhäftning och lägg i kexdegen. Blanda väl.

Steg 7. Häll den förberedda degen i multikokarskålen.

Steg 8. Placera skålen i apparaten, välj läget "Bakning" på panelen, ställ in timern på 45 minuter. Stäng locket och tryck på "Start". Efter ljudvarningen, öppna locket och stäng av enheten.

Steg 9. Försiktigt, för att inte bränna dig, ta bort kakan med hjälp av ett ångnät och svalna något.

Steg 10: Överför till ett serveringsfat. Strö över strösocker.

Steg 11. Skär i bitar. Servera med te. Smaklig måltid!

Klassisk citronkaka

En klassisk citronkaka som kommer att glädja citrusälskare. En magisk doft sprider sig i hela köket och söta tandar springer redan runt och kollar när delikatessen är klar. Den delikata konsistensen gör dig galen, och citroneftersmaken påminner dig om hur läcker den var!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Vetemjöl - 200 gr.
• Smör - 100 gr.
• Granulerat socker - 0,5 msk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Kefir - 0,5 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Citronskal - 1 msk.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Salt - en nypa.

För impregnering:

• Citronsaft - 1/3 msk.
• Vatten - 1/3 msk.
• Granulerat socker - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På bordet, samla de nödvändiga ingredienserna för en doftande citronkaka.

Steg 2. Tvätta den saftiga citronen väl och torka.Använd ett rivjärn och ta bort skalet från citronen, lämna den vita delen intakt. Gör 1 matsked.

Steg 3. Häll mjukt smör i en skål. Tillsätt salt, vaniljsocker och ett halvt glas strösocker. Använd en mixer och vispa noggrant tills massan ökar.

Steg 4. Skölj och torka kycklingäggen. Bryt upp i en skål. Häll sedan i kefiren. Rör om med en mixer tills det är slätt.

Steg 5: Pressa ur citronsaften ur citronen. Använd en matsked juice för att släcka bakpulver och häll i degen, blanda väl. Låt den återstående citrusjuicen stå i blöt.

Steg 6. Använd en fin sil, sikta 200 gram vetemjöl och kombinera med citronskal.

Steg 7. Tillsätt gradvis i degen, blanda med en mixer tills den är slät.

Steg 8. Värm ugnen genom att ställa omkopplaren på 180 grader. Lägg försiktigt över degen i en silikonform och fördela jämnt över hela området, slå lätt mot bordet. Ställ in kakan i ugnen i 45 minuter.

Steg 9. Förbered under tiden impregneringen. Häll den återstående citronsaften, 1/3 kopp vatten i en kastrull och tillsätt 3 matskedar strösocker. Rör om tills det är helt upplöst. Ställ på spisen och värm upp. Efter kokning, ta bort från värmen och kyl.

Steg 10. Kontrollera beredskapen för hemgjorda bakverk med en trätandpetare eller spett. Det ska vara torrt. Kyl den varma kakan i pannan. Överför till ett serveringsfat. Häll blötläggningsblandningen över den helt avsvalnade kakan.

Steg 11. Skär den saftiga kakan i bitar. Servera med te. Smaklig måltid!