Cupcake i en brödmaskin

En cupcake, som en söt hembakad bakelse gjord av smördeg blandad med ägg, socker och smör, kan bakas snabbt och läckert i en brödmaskin. Degen knådas antingen separat eller i en brödmaskin, om knådning ingår i programmet för din modell. Kakan bakar perfekt och kommer ut med en tunn krispig skorpa. Du kan välja degknådningsalternativ och smakämnen i de föreslagna recepten för detta ämne.

En enkel och god tårta i brödmaskin med russin

En enkel och läcker tårta i en brödmaskin med russin kommer att vara din efterrätt för te eller kaffe, och denna köksgadget, oavsett modell, gör att du helt enkelt kan förbereda läckra bakverk. Till kakan blandas en fyllig jästdeg med ägg, mjölk, smör och russin och vanilj kompletterar smaken. Kakans konsistens blir porös och mör. Vi bakar kakan med programmet "Sweet Bread", efter sekvensen av att lägga till ingredienserna.

1. 
   Hur gör man en enkel och god tårta i en brödmaskin? Bryt tre ägg i en brödmaskinshink.
2. 
   Tillsätt mängden socker och salt som anges i receptet.
3. 
   Smält smöret på valfri metod, kyl, blanda med mjölk och häll i en hink.
4. 
   Häll den nödvändiga mängden mjöl i hinken genom en sil.
5. 
   Gör en brunn i mitten av mjölet och häll torrjäst i den.
6. 
   Stäng locket på brödmaskinen och sätt på programmet "Sötbröd" eller "Bakning" för standardtiden, som är i genomsnitt 3 timmar.
7. 
   Blötlägg russinen i varmt vatten och torka. Efter det första pipet på detta program, lägg russin i deghinken.
8. 
   I slutet av programmet tar du bort den bakade kakan från hinken.
9. 
   Lägg över kakan på ett galler, täck med en servett och svalna helt.
10. 
    Servera en enkel och god tårta i en bakmaskin med russin. Läckert och lyckat bakning!

---

Ostmassakaka i en brödmaskin

Ostmassakaka i en brödmaskin, som en populär och läcker kesobakelse, har sina egna matlagningsegenskaper. Ostmassan till kakan blandas med tillsats av bakpulver eller läsk, och endast "Cupcake"-programmet är lämpligt för brödmaskinen, eftersom de andra programmen är designade för jästbakning med mycket tid för knådning och uppvärmning av deg. För en lyckad kesokaka är en viss sekvens och andel ingredienser viktigt.

Tillagningstid: 2 timmar.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 200 gr.
• Keso 9% – 180 gr.
• Ägg - 2 st.
• Smör 82,5% – 80 gr.
• strösocker - 100 gr.
• Bakpulver - 2 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

1) Mät genast upp ingredienserna till cheesecaken enligt receptets proportioner.

2) Smält smöret, svalna något och häll i en bakmaskinshink. Lägg till keso till den.

3) Vispa två ägg i en skål med en visp och häll dem i en hink.

4) Tillsätt sedan torra ingredienser: siktat mjöl med socker, salt och bakpulver.

5) Stäng locket på brödmaskinen och sätt på programmet "Cake" för standardtiden, som vanligtvis är 1 timme och 10 minuter.

6) I slutet av programmet, ta bort kakan från hinken, strö över strösocker och svalna helt.

7) Servera ostmassan beredd i en brödmaskin och kyld för te. Läckert och lyckat bakning!

Klassisk cupcake i en Mulinex brödmaskin

En klassisk tårta i en Mulinex-brödmaskin tillagas med programmet "Cupcake" eller program 13, vilket beror på bakmaskinens modell. Degen i den klassiska versionen knådas med mjölk, smör, ägg, socker, bakpulver och utan andra smaktillsatser. Skorpan är medium-rare, och kakan är fluffig och mjuk.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner: 500 gr.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 100 gr.
• Mjölk 3,2% – 40 ml.
• Ägg - 1 st.
• Smör 82,5% – 60 gr.
• strösocker - 50 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1) Förbered omedelbart Moulinex brödmaskin för användning. Förvara ingredienserna till kakan i rumstemperatur i förväg.

2) Skär smöret i små bitar och lägg i en brödmaskinshink.

3) Häll sedan mjölk i hinken.

4) Vispa ägget i en skål med en gaffel och häll i en hink.

5) Häll socker i en hink.

6) Sikta mjölet genom en sil, blanda med bakpulver, häll i en hink och lägg i Moulinex brödmaskin. Stäng locket och slå på programmet Cake för standardtiden.

7) I slutet av programmet kontrollerar du bakverkens beredskap med ett träspett. Om det behövs, avsluta kakan med programmet Bakning.

Ta bort den förberedda klassiska kakan i Moulinex brödmaskin från hinken, svalna på galler och servera. Läckert och lyckat bakning!

En enkel och läcker tårta i en Redmond brödmaskin

En enkel och läcker tårta i Redmond brödmaskin bakas med "Sweet Baking"-programmet vid knådning av jästdeg och "Cake"-programmet vid knådning av deg med bakpulver. I detta recept blandar vi jästdeg med mjölk, ägg, smör, socker och torrjäst. För en mer uttalad arom och smak, tillsätt russin och vaniljsocker till kakan.

Tillagningstid: 3 timmar 30 minuter.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 470 gr.
• Mjölk 3,2% – 100 ml.
• Ägg - 3 st.
• Smör 82,5% –180 gr.
• Granulerat socker - 4 msk.
• Salt - 1,5 tsk.
• Torr jäst - 3 tsk.
• russin - 120 gr.
• Vaniljsocker - 10 gr.

Matlagningsprocess:

1) Bryt tre kycklingägg i en brödmaskinshink.

2) Värm mjölken och häll den i en hink i en tunn stråle.

3) Tillsätt sedan salt, strösocker och vaniljsocker.

4) Smält smöret på valfritt sätt, kyl och häll i en hink.

5) Tillsätt förindränkta och tvättade russin till dessa ingredienser.

6) Sikta mjölet genom en sil, gör en grop i den och häll torrjäst i den. Stäng locket på brödmaskinen och slå på "Sweet Bread"-programmet för standardtiden, som i Redmond-modellen är 3,5 timmar.

7) Ta bort den enkla och läckra kakan som tillagas i Redmond brödmaskin från hinken, kyl och servera med te. Läckert och lyckat bakning!

Chokladkaka i en brödmaskin

En chokladkaka bakad i en brödmaskin blir alltid godare än en bakad i ugn eller långsam spis. Kakans konsistens är smulig och mör, och chokladen ger bakverken en utsökt arom. Ingredienserna till degen, med undantag för mjöl med bakpulver, vispas separat och överförs sedan till en hink. Efterrätten bakas med programmet "Cupcake".

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 0,75 msk.
• Ägg - 3 st.
• Smör 82,5% –130 gr.
• Granulerat socker - 0,3 msk.
• Kakaopulver - 4 msk.
• Bakpulver - 1,5 tsk.
• Vanillin - 1 gr.

Matlagningsprocess:

1) Lägg smör, mjukat i rumstemperatur, i en separat skål, tillsätt socker och vispa till en vit massa.

2) Bryt äggen i oljeblandningen, tillsätt vanillin och mal igen. Tillsätt sedan kakaopulver och blanda allt väl.

3) Häll denna flytande blandning i brödmaskinens hink. Häll sedan i det siktade mjölet och tillsätt bakpulver.

4) Stäng locket på brödmaskinen och sätt på programmet "Cake" eller "Baking", vilket beror på din modell. Gräddningstiden är i genomsnitt 1 timme. Ta bort den bakade kakan från hinken och svalna helt på galler, täck med en servett.

5) Överför chokladkakan som tillagas i brödmaskinen till ett fat, dekorera efter eget tycke, skär i portioner och servera med te. Läckert och lyckat bakning!

Kefirkaka i en brödmaskin

Kefirkaka i en brödmaskin är ett av de "I en hast" hemlagade bakningsalternativ och blir alltid med en luftig och delikat konsistens. Kefirdeg blandas med ägg, smör och bakpulver.Om så önskas kan cupcaken kompletteras med torkad frukt, nötter, färsk frukt och smakämnen. Degen knådas antingen för hand eller i en brödmaskin, beroende på din modell.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Ägg - 2 st.
• Smör 82,5% – 100 gr.
• Granulerat socker - 4 msk.
• Bakpulver - 15 g.

Matlagningsprocess:

1) Förbered först och främst alla ingredienser till kakan enligt receptet.

Bryt äggen i en skål för knådning av degen, tillsätt socker och vispa till en fluffig lätt massa.

3) Häll lätt uppvärmd kefir i äggblandningen och rör om.

4) Mjuka upp smöret i rumstemperatur i förväg, överför det till ägg-kefirblandningen och vispa tills det är slätt.

5) Blanda mjöl med bakpulver och häll genom en sil i den flytande degbotten.

6) Använd sedan en visp för att knåda kefirdegen tills den har en slät konsistens.

7) Häll den knådade degen i en hink, placera den i brödmaskinen, stäng locket och slå på programmet "Bakning" eller "Snabbbröd" för standardtiden.

I slutet av programmet, ta bort kakan från hinken, kyl, täck med en servett och kan serveras med te. Läckert och lyckat bakning!

Citronkaka i en brödmaskin

Citronkaka är väldigt lätt att tillaga i en brödmaskin. Hemlagade bakverk med tillägg av citrusfrukter i alla versioner har en speciell arom och smak. Kakan har en finporös och fuktig konsistens, en tunn krispig skorpa och är lagom söt. Blanda degen med ägg uppvispat med socker, smör, mjöl och bakpulver, och tillsätt citron i degen i form av saft och skal.

Tillagningstid: 2 timmar.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 430 gr.
• Ägg - 4 st.
• Smör 82,5% – 100 gr.
• strösocker - 200 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Bakpulver - 3,5 tsk.
• Citron - 1 st.

Matlagningsprocess:

1) Bryt äggen i en separat skål och tillsätt socker och salt till dem.

2) Vispa äggen till en fluffig lätt massa med hjälp av en mixer i 5 minuter.

3) Häll äggmassan i brödmaskinens hink.

4) Smält smöret på något sätt, svalna och häll i en hink.

5) Använd ett fint rivjärn och ta försiktigt bort skalet från den tvättade citronen.

6) Pressa sedan ur citronsaften.

7) Lägg citroningredienserna i en hink.

Sikta mjölet genom en sil och blanda med bakpulver.

9) Häll mjölblandningen i en hink. Stäng locket på brödmaskinen och sätt på programmet beroende på din brödmaskins modell: "Cake" eller "Baking" som standardtid.

10) I slutet av programmet tar du bort citronkakan från brödmaskinens hink, kyler, täcker med en servett och serverar. Läckert och lyckat bakning!

Banankaka i en brödmaskin

Bananbrödsbakarmuffins är en läcker och enkel version av hemlagad muffins. I det här receptet blandar vi kakdegen med surmjölk, läsk, ägg, socker, mjöl och utan smör, vilket gör bakverken mindre kaloririka. För bättre smak, skär bananen i bitar.

Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 130 gr.
• Banan - 1 st.
• Strålad mjölk - 200 ml.
• Ägg - 1 st.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

1) Mät genast upp ingredienserna till kakan enligt receptets proportioner.

2) Bryt ett ägg i brödmaskinens hink.

3) Tillsätt sedan socker och häll yoghurt i rumstemperatur.

4) Häll sedan i läsk, ingen anledning att släcka med vinäger.

5) Skala bananen, skär i tärningar och lägg i en hink.

6) Sikta mjölet genom en sil och tillsätt resten av ingredienserna.

7) Placera hinken i brödmaskinen, stäng locket och slå på "Cupcake"-programmet för standardtiden.

I slutet av programmet tar du bort banankakan som bakats i brödmaskinen från hinken, strö över strösocker, kyler, skär i portioner och servera. Läckert och lyckat bakning!

Mjölkkaka i en brödmaskin

Muffins i en brödmaskin bakas ofta med deg blandad med smör och bakpulver, men det finns versioner av muffins gjorda med mjölk och degen blandas med tillsats av torrjäst. Dessa cupcakes blir väldigt fluffiga och mjuka. Muffins bakas vanligtvis med mjölk med programmet "Smörbakning" eller något liknande, som inkluderar knådning, jäsning av degen, jäsning och bakning.

Tillagningstid: 4 timmar 40 minuter

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner: 750 gr.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2,5 msk.
• Mjölk 3,2% – 200 ml.
• Granulerat socker - 4 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Torr jäst - 0,3 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Vaniljsocker - 0,5 påse.
• russin - 4 msk.

Matlagningsprocess:

1) Värm mjölken lite och häll den i brödmaskinens hink.

2) Häll vegetabilisk olja i mjölken.

3) Tillsätt sedan salt.

4) Häll sedan socker i hinken; du kan ändra mängden efter eget tycke.

5) Tillsätt vaniljsocker för smak.

6) Se till att sikta mjölet genom en sil och häll det ovanpå de återstående ingredienserna.

7) Strö torrjäst ovanpå mjölet.

Stäng locket på brödmaskinen och sätt på programmet "Smörbakning".

9) Om så önskas, tillsätt i förväg blötlagda, tvättade och torkade russin till degen under knådningen.

10) I slutet av programmet, överför kakan från hinken till en tallrik eller galler och svalna, täck med en servett.

11) Tårta bakad i brödmaskin med mjölk, skär i portioner och servera. Läckert och lyckat bakning!

Cupcake "Capital" i en brödmaskin

"Capital"-cupcaken var en populär efterrätt i sovjetisk mat gjord av naturliga produkter och utan smaktillsatser, tillagad enligt ett standardrecept och kan bakas med egna händer i en brödmaskin. Det här receptet erbjuder dig en beprövad uppsättning och beräkning av ingredienser för "Capital"-cupcaken. Kakdegen blandas med ägg, smör, socker och läsk. Bakvarorna är mjuka och behåller fräschören under lång tid.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 150 gr.
• Strösocker - 120 gr.
• Ägg - 3 st.
• Smör 82,5% – 180 gr.
• Soda - 1 tsk.
• Vinäger 9% - 1 msk.
• russin - 40 gr.

Matlagningsprocess:

1) Förbered ingredienserna till kakan enligt receptets proportioner.

2) Bryt tre kycklingägg i en brödmaskinshink.

3) Häll socker i dem.

4) Skär smöret i små bitar och lägg i en hink.

5) Släck läsken med vinäger och lägg i hinken.

6) Tillsätt sedan siktat mjöl till dessa ingredienser. Stäng locket på brödmaskinen och sätt på programmet "Cupcake", som i många modeller även inkluderar knådning av degen i 12–15 minuter.

7) Under denna tid, skölj de förblötlagda russinen, torka med en servett och blanda med mjöl.

Efter signalen om slutet av knådningstiden, häll russinen i en hink och fortsätt med "Cupcake"-programmet.

9) I slutet av programmet, ta bort Stolichny-kakan som tillagas i brödmaskinen från hinken, kyl och, skär i bitar, servera. Läckert och lyckat bakning!