Potatis bakad i ugnen

Potatis är den populäraste grönsaken på våra breddgrader. Den tillagas på olika sätt, men den godaste potatisen görs i ugnen. Vi har samlat 10 av de mest populära recepten på bakad potatis.

Hemgjord potatis bakad hel i folie

Det är inte för inte som folk kallar potatis för "andra bröd". Den serveras som en fristående rätt eller som tillbehör. Vi föreslår att du bakar utsökt potatis hel i folie i ugnen.

1. 
   Innan du bakar potatis i ugnen, tvätta den väl under vatten.
2. 
   Torka sedan med hushållspapper, lägg i en skål och pensla med vegetabilisk olja.
3. 
   Efter detta, gnugga potatisen väl med salt.
4. 
   Slå in varje knöl i folie och lägg i en värmetålig form.
5. 
   Baka potatis i ugnen på 180 grader i 40 minuter.Ta bort den färdiga potatisen från folien, skala, häll på olivolja och servera till exempel med örter och ister.

---

Smaklig måltid!

Potatis bakad i ugnen i skivor med en skorpa

Det finns inget lättare än att baka potatis i ugnen. Den kan tillagas hel eller i skivor. Vi kommer att berätta för dig hur du förbereder läckra potatisklyftor med en krispig skorpa i det här receptet.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Potatis - 800 gr.
• Malen paprika - 0,5 tsk.
• Torkad timjan - 0,3 tsk.
• Torkad rosmarin - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Vitlök - 2 tänder.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta, skala och skär potatisen i skivor.

Steg 2. För att potatisklyftorna ska behålla sin form väl är det nödvändigt att ta bort stärkelsen från dem. För att göra detta, fyll potatisen med vatten, skölj, låt rinna av och upprepa proceduren igen. Torka sedan skivorna med hushållspapper.

Steg 3. Blanda torra kryddor, salt och hackad vitlök i en skål. Häll sedan i vegetabilisk olja och blanda igen.

Steg 4: Häll marinaden i skålen med potatisen och rör om.

Steg 5. Täck en bakplåt med bakplåtspapper och lägg potatisen på den. Grädda skivorna i en förvärmd ugn till 190 grader i 35-40 minuter.

Steg 6. Servera de rosiga och krispiga skivorna som tillbehör till kött- och fiskrätter.

Smaklig måltid!

Bakad potatis med ost i ugnen

Potatis med ost är en rejäl och god maträtt. Testa bara att baka tunna potatisskivor i ugnen under en delikat ostskorpa så vill du aldrig laga något annat tillbehör.

Tillagningstid: 65 min.

Tillagningstid: 45-50 min.

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Potatis - 400 gr.
• Ost - 200 gr.
• Gräddfil - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Torkad vitlök - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala, tvätta och skär potatisen i skivor.

Steg 2. Lägg det första lagret av potatis i en värmebeständig form, efter att ha smörjt behållaren med vegetabilisk olja. Strö salt, mald peppar och torkad vitlök på toppen.

Steg 3. Häll hälften av gräddfilen över potatisen och strö över hälften av den rivna osten.

Steg 4. Lägg den andra delen av potatisen i ett jämnt lager ovanpå den rivna osten.

Steg 5. Strö över potatisen med salt och kryddor, häll i resterande gräddfil och tillsätt resterande ost. Täck formen med folie och placera den i ugnen som är förvärmd till 180 grader i 40 minuter.

Steg 6. Ta sedan bort folien och grädda potatisen utan lock i ytterligare 5-10 minuter tills en härlig gyllenbrun skorpa bildas. Bakad potatis kan serveras som en fristående rätt eller som tillbehör.

Smaklig måltid!

Hur man snabbt och läckert bakar potatis i en ärm?

Potatis bakad i en hylsa i ugnen är perfekt indränkt i kryddor och blir otroligt mör och välsmakande. Dessutom är denna maträtt lika lämplig för vardagliga och festliga bord.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Potatis - 4 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,3 tsk.
• Vitlöksolja - 1 msk.
• Oregano - efter smak.
• Basilika - efter smak.
• Salta - efter smak.
• Kummin (jeera) - efter smak.
• Rosmarin - efter smak.
• Torkade gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen och skär i skivor.

Steg 2. Lägg potatisen i en skål, strö över salt och mald peppar och rör om. Ringla vitlöksolja över potatisen.

Steg 3.Blanda alla torra kryddor separat och strö dem sedan över potatisen. Kasta potatisen väl så att varje klyfta är jämnt täckt med kryddor och olja.

Steg 4. Lägg potatisen i en bakform och förslut kanterna.

Steg 5. Grädda skivorna i 190 grader i 25-30 minuter. Potatisen är perfekt gräddad och får en gyllenbrun skorpa. Toppa den bakade potatisen med gräddfilssås och servera.

Smaklig måltid!

Lantlig potatis på en plåt i ugnen

Potatis i lantlig stil är skivor som är mjuka på insidan och krispiga på utsidan. För att få en krispig skorpa måste du se till att skivorna är jämnt belagda med salt och kryddor.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar:6-8.

Ingredienser:

• Ung potatis - 1 kg.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Gurkmeja - 0,5 tsk.
• Provensalska örter - 0,5 tsk.
• Mark peruk - 0,5 tsk.
• Dill - 1 knippe.
• Vitlök - 4 tänder.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta färskpotatisen väl, eftersom den bakas med skalet på.

Steg 2. Skär potatisen i skivor.

Steg 3. Blanda torra kryddor, salt och vegetabilisk olja.

Steg 4. Häll marinaden över potatisen, blanda väl.

Steg 5. Lägg potatisen på avstånd från varandra på en plåt och grädda i ugnen på 180 grader i 20-25 minuter.

Steg 6. Finhacka dillen med en kniv, passera vitlöken genom en press. Blanda dill och vitlök. 5 minuter före slutet av gräddningen, strö över potatisen med en blandning av vitlök och dill.

Steg 7. Potatis i lantlig stil är perfekt: krispig på utsidan och mjuk på insidan.

Smaklig måltid!

Läcker potatis bakad med grönsaker

Ugnsbakad potatis är ett bra alternativ till traditionell potatismos och stekt potatis.Och om du bakar potatis tillsammans med andra grönsaker får du en mycket smakrik kosträtt.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Potatis – 600-700 gr.
• Paprika - 1-2 st.
• Lök - 1 st.
• Aubergine - 1 st.
• Vitlök - 4 tänder.
• Olivolja - 3-4 msk.
• Bordsvinäger - 3 msk.
• Torkad basilika - 1 tsk.
• Mald oregano - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala, tvätta och skär potatisen i medelstora barer. Lägg potatisen i botten av en ugnsfast form med hög yta.

Steg 2. Skala paprikorna och fröna, skär i tärningar och lägg ovanpå potatisen.

Steg 3. Skär auberginen i halvcirklar, skär löken i halva ringar och lägg dessa grönsaker i nästa lager.

Steg 4. Blanda oregano, basilika, salt, hackad vitlök och mald peppar i en skål, häll i olivolja och vinäger, rör om.

Steg 5. Häll marinaden över grönsakerna och rör om dem.

Steg 6. Placera pannan med grönsaker i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 1 timme. Rör om grönsakerna var 15-20:e minut.

Steg 7. Rostade grönsaker kan serveras direkt efter tillagning.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra bakad potatis med kött

En rejäl och smakrik rätt som genast innehåller bakat kött och ett tillbehör till det. Dessutom är det ganska enkelt att förbereda och kan göras för ett ganska stort företag.

Tillagningstid: 110 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 5-6.

Ingredienser:

• Fläsk – 450-500 gr.
• Morötter - 70 gr.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Potatis – 0,8-1 kg.
• Lök - 100 gr.
• Majonnäs - 4-5 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Skär köttet i skivor, slå med en kökshammare, salta och peppra.

Steg 2. Skär löken i tärningar och riv morötterna.

Steg 3. Skär potatisen i tunna skivor. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja. Tillsätt först lök och morötter, sedan fläsk och potatis.

Steg 4. Salta och krydda potatisen efter smak, täck pannan med folie, placera i ugnen förvärmd till 190-200 grader i 30-50 minuter. Ta sedan bort folien, pensla potatisen med majonnäs och grädda i ytterligare 15-20 minuter.

Steg 5. Den färdiga maträtten ser väldigt vacker och aptitlig ut, den kan till och med serveras på ett festligt bord.

Smaklig måltid!

Hur bakar man läckert potatis med svamp i ugnen?

En ganska prisvärd och standarduppsättning av produkter: potatis, svamp och lök ger en otroligt välsmakande kombination i den färdiga maträtten. Ett doftande, mört och smält-i-mun-bakat sortiment med potatis och svamp kommer att pigga upp din middag.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Gräddfil - efter smak.
• Hård ost - 150 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Champinjoner - 350 gr.
• Potatis - 5 st.
• Lök - 1 st.
• Persilja - efter smak.
• Solrosolja - efter smak.
• Gröna - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta champinjonerna, skala och skär i skivor.

Steg 2. Stek svampen i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Steg 3. Skala potatisen, skär i tunna skivor, salta och krydda dem.

Steg 4. Skär löken i små kuber.

Steg 5. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, lägg ut det första lagret av potatis.

Steg 6. Tillsätt sedan de stekta svamparna och salta dem lite.

Steg 7. Lägg lök på svamp.

Steg 8. Lägg sedan till ett lager av återstående potatis.

Steg 9Bred det översta lagret av potatis med gräddfil och strö över riven ost.

Steg 10. Grädda rätten i ugnen i 180-200 grader i 40-50 minuter tills den är gyllenbrun. Strö rätten med hackade örter och servera.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott sätt att baka potatis i gräddfil i ugnen

Det finns ett stort antal sätt att laga potatis. Detta är en universell grönsak som kan bli grunden för en oberoende maträtt eller en sidrätt för alla kött- och fiskrätter. Vi erbjuder dig ett enkelt alternativ för att baka potatis i gräddfil i ugnen.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 3-4.

Ingredienser:

• Potatis - 600 gr.
• Vitlök - 2-3 tänder.
• Lök - 40 gr.
• Gräddfil 15-20% – 150 ml.
• Salt att smaka.
• Solrosolja - 40 ml.
• Dill - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala, tvätta och skär potatisen i tunna skivor. Skär löken i ringar.

Steg 2. Tillsätt mald peppar, salt, hackad vitlök och dill till gräddfilen, blanda.

Steg 3. Smörj en värmebeständig panna med vegetabilisk olja. Lägg ut potatisen och löken i lager, pensla dem med gräddfilssås.

Steg 4. Smörj det översta lagret väl med gräddfilssås.

Steg 5. Täck pannan med folie och sätt in i ugnen, förvärmd till 200 grader, i 30-35 minuter. Ta sedan bort folien och koka rätten utan lock i ytterligare 5-10 minuter. Servera potatis bakad i gräddfil varm.

Smaklig måltid!

Potatisklyftor bakade i majonnäs med vitlök

Receptet på bakade potatisklyftor i majonnäs är också attraktivt eftersom det avsevärt sparar din tid när du lagar mat. Allt du behöver göra är att hacka grönsaken och lägg den i en ugnsform.Medan ugnen är igång, gör andra användbara saker.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Potatis – 3-5 st.
• Majonnäs - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Krydda - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen och skär i skivor.

Steg 2. Lägg potatisen i en skål, tillsätt salt och kryddor, rör om.

Steg 3. Tillsätt sedan majonnäs och blanda väl igen.

Steg 4. Smörj en bakplåt med olja och lägg skivorna.

Steg 5. Baka potatis i 200 grader i 30-35 minuter.

Steg 6. Servera potatis med gräddfilssås eller valfri fisk- eller kötträtt.

Smaklig måltid!