Potatis med bacon i ugnen

Potatis med bacon i ugnen är ett bra alternativ för ett familjebord, rejäl och mycket välsmakande. Metoderna för att forma rätten är olika: potatis i en "klänning" av skivor av bacon, dragspelspotatis eller potatis fylld med bacon, men i alla fall blir rätten underbar och till skillnad från andra potatisläckerheter.

Potatis med bacon i folie i ugnen

Potatis bakad i ugnen i folie anses vara en kaloririk och låghälsosam maträtt, men mycket välsmakande och tillfredsställande. Rätten tillagas enkelt och snabbt. För bakning, välj potatis med låg stärkelsehalt så att den behåller sin form efter gräddningen. I det här receptet bakar vi potatis i folie och i form av knölhalvor inlindade i tunna skivor bacon.

1. 
   Potatis med bacon i ugnen är lätt att förbereda. Inledningsvis är ovanstående produkter förberedda för matlagning. Potatisen skalas och tvättas med kallt vatten. Du kan välja vilket bacon som helst efter din smak.
2. 
   Potatis skärs i halvor och strös på alla sidor med salt och en blandning av paprika.
3. 
   Baconet skärs med en vass kniv i så tunnaste avlånga skivor som möjligt.
4. 
   Förberedd potatis lindas med baconremsor, och för att behålla sin form kan du fästa baconet med tandpetare.
5. 
   "Tallrikar" bildas av folie och potatis och bacon läggs i dem, 1-2 bitar åt gången. Toppen lämnas öppen för vacker bakning.
6. 
   Delarna läggs på en plåt och bakas i ugnen i 35–40 minuter i 200°C tills baconet är gyllenbrunt och potatisen genomstekt.
7. 
   Skålen är dekorerad med örter och serveras till bordet i dessa "tallrikar". Smaklig måltid!

Potatis med bacon och ost, bakad i ugnen

Ugnsbakad potatis med bacon och ost, och alla som har lagat mat vet att maten är otroligt god och vacker. Bland de olika alternativen för att förbereda det anses det bästa och mest utsökta receptet vara ett där potatis, skuren i hälften, fylls med ost, lindas in i en skiva bacon och bakas. Denna delikatess är enkel och snabb att tillaga och blir den bästa rätten på alla bord.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Bacon - 170 gr.
• Ost - 35 gr.
• Torkad vitlök - efter smak.
• Salt att smaka.
• Lantlig potatiskrydda - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala och tvätta potatisen. Koka den tills den är halvkokt på låg värme i 15 minuter. Häll sedan av buljongen och kyl potatisen lite så att den är bekväm att arbeta med.

Steg 2. Skär varje potatis på mitten på längden. Strö sedan över dem med salt, torr vitlök och krydda efter din smak.

Steg 3.Skär osten i så tunna skivor som möjligt. Detta är bekvämt att göra med en grönsaksskärare eller en vass kniv.

Steg 4. Vi skär baconet i samma tunna skivor, men det är bättre att använda färdiga skivor av denna produkt. Lägg en ostskiva mellan potatishalvorna och slå in dem i en baconskiva. För att behålla formen på detta ämne fäster vi det med en trätandpetare. Lägg sedan bitarna på en bakplåt eller i en ugnsform och ställ in formen i ugnen, förvärmd till 170°C, i 25 minuter.

Steg 5. Baka potatis med ost och bacon tills den är vackert gyllenbrun. Servera den färdiga rätten med eventuella grönsaker eller pickles. Smaklig måltid!

Dragspelspotatis med bacon i ugnen

Potatis blir aldrig tråkigt, och för en originell version av de många potatisrätterna som finns, kan du ha Bacon Dragspelspotatis, bakad i ugnen. Det kallas så för sin intressanta snitt av knölar, och fyllningen kan vara vad som helst. I det här receptet använder vi rökt bacon och ost till fyllningen. Bacon mättar grönsaken med sitt fett och ger rätten effekten av att lagas över eld. Din maträtt kommer att visa sig mycket välsmakande och tillfredsställande.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Stor potatis - 500 gr. (4 saker.)
• Rårökt bacon - 200 gr.
• "holländsk" ost - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna till rätten enligt ovanstående recept och antalet portioner du behöver. Vi väljer stor potatis, av samma storlek och med låg stärkelsehalt, så att den behåller sin form vid gräddning. Sätt genast på ugnen för att förvärma till 180°C.Vi tvättar de utvalda potatisen noggrant med en borste under rinnande vatten, eftersom vi inte kommer att skala dem.

Steg 2. Lägg varje potatis på två pinnar eller i en stor sked och skär den i tunna skivor med en vass kniv, inte hela vägen till botten.

Steg 3. Skär en bit rårökt bacon mycket tunt och efter storleken på potatisen.

Steg 4. Lägg sedan baconskivorna i potatissklyftorna.

Steg 5. Täck bakformen med specialpapper eller smörj den med olja. Lägg försiktigt den fyllda dragspelspotatisen i pannan. Strö över potatisen med salt och svartpeppar och sätt in i en förvärmd ugn i 50 minuter.

Steg 6. 5 minuter före slutet av tillagningstiden, strö rätten med holländsk ost med hjälp av ett medium rivjärn.

Steg 7. Fortsätt grädda tills osten smält och potatisen är gyllenbrun.

Steg 8. Överför den bakade dragspelspotatisen till portionsrätter, dekorera efter din personliga smak och servera. Smaklig måltid!

Hur bakar man potatis med bacon och svamp i ugnen?

Nutritionister är hårda mot bacon, men rätter med denna produkt är mycket välsmakande och tillfredsställande, så många lagar och äter dem med nöje. Ett underbart alternativ för ugnsbakad potatis med bacon och svamp är receptet för att förbereda den i portionsformar, lägga på ingredienserna och baka i grädde. Låt oss lägga till ost i skålen.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Potatis - 150 gr.
• Bacon - 50 gr.
• Champinjoner - 60 gr.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.
• Grädde 20% – 100 ml.
• Ost "rysk" - 120 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Dill - 10 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Vi förbereder ingredienserna för denna maträtt baserat på det nödvändiga antalet portioner. Skala potatisen och svampen, skölj och skär i skivor. Skär baconet i stora strimlor.

Steg 2. Smörj de portionerade bakformarna med olja. Vi lägger potatisskivor på botten.

Steg 3. Häll en liten mängd grädde över potatisen.

Steg 4. Lägg champinjonskivorna i det andra lagret och häll över grädden.

Steg 5. Lägg hackad bacon i ett tredje lager, strö över salt och svartpeppar och häll även i grädde.

Steg 6. Dela osten i två delar. Skär en del i tunna skivor och lägg ett par skivor i formarna ovanpå baconet.

Steg 7. Mal den andra delen av osten på ett medium rivjärn och häll den över ingredienserna i formarna. Grädda formen i en ugn förvärmd till 180°C i 30–40 minuter tills den är genomstekt.

Steg 8. Dekorera potatisen bakad med bacon och svamp med hackade örter och servera. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på potatis med bacon och gräddfil

Rätten tillagas enkelt: potatisen slås in i en skiva bacon och bakas i ugnen med gräddfilssås. Kombinationen av smaker av dessa ingredienser är ganska original och på grund av det rökta baconet kommer det att ha doften av en lägereld. Dessa potatisar serveras antingen som en separat rätt eller som tillbehör till kött.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Medium potatis – 10 st.
• Råtrökt bacon (skivat) – 10 skivor.
• Gräddfil - 100 gr.
• Smör - 25 gr.
• Mjöl - 1 msk.
• Citron - ½ st. 150 gr.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna - 4 kvistar.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Inledningsvis förbereds ovanstående uppsättning produkter för att förbereda denna maträtt.Potatisen skalas och tvättas med kallt vatten.

Steg 2. Skalad potatis kokas i lättsaltat vatten i 15 minuter, det vill säga tills det är halvkokt. Sedan dräneras en del av buljongen och en del (150 ml) lämnas till såsen.

Steg 3. Den kokta potatisen kyls något. Varje potatis slås sedan in i en skiva bacon, och dessa bitar läggs omedelbart i en ugnsform. Baconlindad potatis ströas över salt och krydda, som en blandning av torr vitlök och svartpeppar. Sätt på ugnen på 200°C för att värma upp och ställ pannan med potatis i den i 10 minuter.

Steg 4. Smält en sked smör i en kastrull och stek mjölet i den.

Steg 5. Potatisbuljong hälls i det stekta mjölet. Såsen blandas tills det inte finns några mjölklumpar och kokas upp på svag värme. Sedan tas kastrullen med såsen från spisen.

Steg 6. Tillsätt 100 g gräddfil till såsen, tillsätt saften av en halv citron, tillsätt salt och krydda efter smak och blanda ingredienserna väl.

Steg 7. Den delvis bakade potatisen med bacon tas ut ur ugnen, toppas med gräddfilssås och returneras i ytterligare 15 minuter.

Steg 8. Den förberedda rätten lämnas att svalna i några minuter.

Steg 9. Sedan läggs potatisen ut på portionerade tallrikar och dekoreras med hackade gröna.

Steg 10. Potatis bakad i gräddfilssås med bacon serveras till bordet. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på potatis med bacon i grädde

Ugnsbakad potatis med bacon i grädde är en högkalorirätt, men otroligt välsmakande och ibland kan den användas för att diversifiera din hemmadiet, och om den äts med måtta kommer det inte att vara någon skada.Smaken på rätten bestäms av bacon stekt med lök och vitlök, och grädde gör den väldigt mör. Koka först potatisen lite och grädda rätten under ostskorpa.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Potatis - 500 gr.
• Rårökt bacon - 100 gr.
• Grädde 20% – 200 ml.
• Ost - 70 gr.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Persilja - efter smak.
• Provensalska örter - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Inledningsvis är ovanstående produkter förberedda för att förbereda maträtten, beräkna antalet portioner du behöver.

Steg 2. Grönsaker skalas och tvättas. Sedan hackas ingredienserna: lök - i små kuber, bacon - i medelstora bitar, ost - på ett grovt rivjärn, skalad vitlök och örter finhackas med en kniv.

Steg 3. Potatis skärs i skivor som inte är mer än 3 mm tjocka. Koka upp vatten i en kastrull med lite salt och provensalska örter. Därefter kokas potatisskivorna i den i 7 minuter.

Steg 4. Stek hackat bacon i en förvärmd stekpanna i 2 minuter. Tillsätt sedan löken och fräs i 1 minut, tillsätt sedan vitlöken och fräs ytterligare en halv minut.

Steg 5. Tillsätt grädde till de stekta ingredienserna, sänk värmen till låg, tillsätt salt och peppar och blanda allt, låt koka upp och koka i högst 1 minut.

Steg 6. Buljongen dräneras helt från potatisen. Sedan hälls den krämiga såsen i och allt blandas försiktigt. Denna massa sprids i ett jämnt lager på en bakplåt eller i en ugnsform.

Steg 7. Placera potatisen i såsen i ugnen, förvärmd till 200°C, i 25 minuter.Efter denna tid tas pannan ur ugnen och skålen beströs med riven ost.

Steg 8. Pannan sätts tillbaka i ugnen och rätten gräddas i ytterligare 5 minuter så att osten smälter och en gyllene ostskorpa bildas.

Steg 9. Potatis bakad med bacon och grädde läggs på tallrikar, dekoreras med persilja och serveras. Smaklig måltid!

Baconlindad potatis på spett i ugnen

Vi har många älskare av potatis i alla former, och det här receptet erbjuder ett annat alternativ för att baka denna grönsak med bacon - potatis kebab i ugnen. Till rätten är ingenting marinerat i förväg utan endast ingredienserna skärs, läggs på spett och bakas med vitlökssås. Mängden ingredienser i receptet är godtycklig och kan ändras efter personlig smak.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Bacon - 200 gr.
• Vitlök - 10 kryddnejlika.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Medium och ungefär lika stor potatis skalas, tvättas med kallt vatten och skärs i runda skivor. Bacon skärs i tunna strimlor.

Steg 2. De skivade produkterna placeras en efter en på träspett som är förblöt i kallt vatten med beräkningen av 1 kebabspett per portion.

Steg 3. Sedan läggs ämnena ut i valfri ugnsform och på kort avstånd från varandra så att potatisen och baconet bakas jämnt. Ugnen är förvärmd till 180°C och kebabpotatisen placeras i den för att gräddas i 30 minuter.

Steg 4. Skala vitlöksklyftorna.

Steg 5. Sedan krossas de med en vitlökskvarn och överförs till en separat kopp.

Steg 6.Tillsätt salt och eventuella kryddor efter smak till den hackade vitlöken, tillsätt vegetabilisk olja och blanda alla ingredienser väl.

Steg 7. Efter en halvtimme tas kebaberna bort från ugnen och hälls generöst med beredd vitlöksolja på alla sidor.

Steg 8. Värm ugnen till 200°C och grädda potatisen i ytterligare minst 15 minuter tills den är gyllenbrun. Den färdiga rätten överförs till en serveringsfat.

Steg 9. Potatis bakad på spett med bacon serveras varm och med eventuella grönsaker. Smaklig måltid!

Baconlindad potatis i ugnen

Kulinariska experter hänvisar till "dressad potatis" som potatis inlindad i bacon och bakad i ugnen. I den här versionen visar sig potatisen vara mycket mer tillfredsställande och godare och kommer att ha ett originellt utseende, vilket män kommer att uppskatta. I detta recept lägger vi till vitlök och gräddfil till potatisen. Potatis till rätten väljs som inte är överkokt, och vilket bacon som helst passar.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter.

Tillagningstid: 25 minuter.

Portioner: 10.

Ingredienser:

• Potatis - 2 kg.
• Bacon - 500 gr.
• Gräddfil - 400 gr.
• Ost - 200 gr.
• Majonnäs - 150 gr.
• Vitlök - 2 huvuden.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Inledningsvis förbereds ovanstående kvantiteter av alla produkter för att förbereda maträtten. Potatisen skalas och tvättas väl.

Steg 2. Den beredda potatisen kokas i 15–20 minuter i saltat vatten och endast tills den är halvkokt.

Steg 3. Medan potatisen kokar förbereds såsen under denna tid. Lägg gräddfil och majonnäs i förhållandet 3:1 i en separat skål.

Steg 4. Vitlök skalas och hackas på något sätt. Det tvättade grönt hackas fint.Dessa ingredienser överförs till gräddfil, salt och svartpeppar tillsätts efter smak och såsen blandas väl.

Steg 5. Låt sedan såsen stå i 10 minuter för att infundera.

Steg 6. Buljongen dräneras helt från den kokta potatisen, och knölarna kyls lite. Varje potatis är väl doppad i den förberedda såsen.

Steg 7. Baconet skärs i tunna längsgående skivor, men det är bättre att använda färdiga skivor. Potatisen slås försiktigt in i baconskivor.

Steg 8. Sedan placeras dessa ämnen på en bakplåt eller ännu bättre i en ugnsform med höga sidor.

Steg 9. Den återstående gräddfilen och vitlökssåsen hälls jämnt på dem. Potatis bakas "i kläder" i 20 minuter när den värms upp till 180°C.

Steg 10. Därefter strös potatisen jämnt med riven ost och gräddas i ytterligare 10 minuter tills osten smält och skorpan är gyllenbrun.

Steg 11. Den färdiga potatisen "i sina kläder" serveras varm och tillsammans med formen.

Steg 12. Lägg upp maten på portionstallrikar av ätarna själva.

Steg 13. Bakad potatis med bacon och indränkt i aromen av alla produkter kommer att uppskattas mycket av dina nära och kära eller gäster. Smaklig måltid!