Potatis i lantlig stil bakad i ugnen

Potatis i lantlig stil som bakas i ugnen är en rätt som är mycket populär eftersom den kan serveras inte bara som tillbehör utan också som förrätt, kompletterad med pickles och dina favoritsåser. Att tillaga rotfrukten är inte alls svårt, och resultatet blir alltid gyllene och extremt aptitretande skivor som flyger av tallrikarna i en handvändning. De flyger isär, för även de som är på diet kan inte motstå doften, mjuka konsistensen och krispiga skorpan.

Potatis i lantlig stil bakad i klyftor i ugnen

Potatis i lantlig stil bakad i skivor i ugnen är ett utmärkt alternativ till snabbmat som inte skadar din matsmältning eller din figur. För när vi bakar behöver vi bara 25 gram olja, och inte flera hundra milliliter som krävs för fritering.

1. 
   Hur bakar man lantlig potatis i ugnen? Vi rengör och sköljer knölarna, skär dem i 4-6 skivor, beroende på storleken.
2. 
   Salta vattnet och låt koka upp, koka potatisskivorna i 5 minuter och lägg på en sil. Efter 5-7 minuter, återgå till pannan.
3. 
   Smält smöret i en separat skål och kombinera med paprika.
4. 
   Häll den aromatiska oljan över potatisen och blanda noga tills den är jämnt fördelad.
5. 
   Klä en bakplåt med en plåt med bakplåtspapper och lägg potatisen i ett lager.
6. 
   Grädda i en halvtimme vid en temperatur på 250 grader.
7. 
   Bakad potatis i lantlig stil i ugnen är klar! Utan att vänta på att det ska svalna, ta ett prov och njut. Smaklig måltid!

---

Potatis i lantlig stil med krispig skorpa i ugnen

Potatis i lantlig stil med en knaprig skorpa i ugnen är ett utmärkt mellanmål för skum eller tillbehör till din favoritkötträtt. Rosiga skivor harmoniserar perfekt med alla typer av såser, pickles, såväl som färska sallader av grönsaker och örter.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Solrosolja - 5 msk.
• Malen söt paprika - 1 tsk.
• Gurkmeja - 1 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• Granulerad vitlök - 0,3 tsk.
• Senap - 1 tsk.
• Krydda för potatis - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen och skär den i skivor, häll den i en kastrull och häll på kokande vatten, koka i tre minuter och lägg i ett durkslag, låt svalna.

Steg 2. Blanda solrosolja med salt och kryddor.

Steg 3. Häll den kryddiga blandningen över potatisen och rör om.

Steg 4.Lägg skivorna på en plåt med snittsidan uppåt och sätt in i ugnen, förvärmd till 220 grader.

Steg 5. Ta tid i 20-30 minuter, kontrollera att den är klar och servera. Smaklig måltid!

Bakad potatis i lantlig stil utan skal

Bakad potatis i lantlig stil utan skal är en lättlagad och läcker aptitretare. Var noga med valet av kryddor, eftersom deras smak och arom direkt påverkar smakegenskaperna hos gyllene skivor med en aptitretande skorpa.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Potatis - 400 gr.
• Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Curry - 0,5 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Innan processen påbörjas, skala knölarna och skölja grönsakerna under rinnande vatten.

Steg 2. Skär varje potatis i 4 segment (på längden).

Steg 3. Strö över skivorna med salt och peppar och curry.

Steg 4. Strö över vegetabilisk olja och blanda noggrant, häll i en ugnsform.

Steg 5. Grädda i 30-35 minuter i 190 grader, rör om ett par gånger för jämn tillagning.

Steg 6. Lägg skivorna vackert på ett serveringsfat och bjud familjen till bordet. Smaklig måltid!

Potatis i lantlig stil med skal i ugnen

Potatis i lantlig stil med skal i ugnen kan enkelt tillagas hemma, med bara de ingredienser som du alltid har till hands. Denna maträtt är ett utmärkt substitut för gatumat, som innehåller en enorm mängd konserveringsmedel och kemikalier.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Potatis - 600 gr.
• Solrosolja - 80 ml.
• Torkad basilika - 1 tsk.
• Dill - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Malen röd paprika - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Beväpna dig med en borste eller svamp och tvätta aktivt potatisknölarna, bli av med all smuts. Häll vatten över grönsakerna, skaka av överflödig fukt och lägg en plåt med bakplåtspapper på en plåt.

Steg 2. Skär varje knöl i ganska stora skivor.

Steg 3. Lägg skivorna i en behållare med höga sidor.

Steg 4. Finhacka kvistarna av färsk dill.

Steg 5. Häll det gröna tillsammans med salt och mald peppar i potatisen, häll i solrosolja och blanda ingredienserna.

Steg 6. Lägg potatisen på pergament, håll lite avstånd mellan bitarna. Värm ugnen till 190 grader.

Steg 7. Baka, täckt med folie, i 20 minuter. Ta sedan bort folien och låt maten få färg.

Steg 8. Servera de gyllene skivorna varma och smaka av dem. Smaklig måltid!

Potatis i lantlig stil med vitlök

Potatis i lantlig stil med vitlök är en väldoftande aptitretare som får dig att bli kär i den vid första provningen, eftersom det är omöjligt att motstå de röda skivorna som förblir mjuka på insidan och krispiga på utsidan. Innan servering rekommenderar vi att strö över färska örter.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Potatis - 500 gr.
• Vitlök - 2-3 tänder.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera komponenterna i listan på arbetsytan.

Steg 2. Vi tvättar knölarna med en borste och skär dem i skivor.

Steg 3. Fyll grönsakerna med vatten och låt koka upp, koka i 2-3 minuter.

Steg 4.Ta bort skalen från vitlöksklyftorna, finhacka dem med en kniv eller riv dem på ett fint rivjärn.

Steg 5. Kasta potatis, vitlök, mald peppar och salt i påsen, häll i vegetabilisk olja och skaka väl.

Steg 6. Lägg skivorna på ett bakplåtspapper som visas på bilden och sätt in dem i ugnen, uppvärmd till 220 grader tills en karakteristisk skorpa bildas.

Steg 7. Överför den läckra potatisen till ett serveringsfat och servera. Smaklig måltid!

Lantlig potatis och kött i ugnen

Potatis i lantlig stil med kött i ugnen är en rejäl och balanserad rätt som är perfekt för en familjemåltid. Som huvudkomponent bör du välja delar av fläskkroppen som hals, filé eller krage. Prova det och du kommer inte ångra det!

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Fläsk - 350 gr.
• Potatis - 500 gr.
• Solrosolja - 4 msk.
• Krydda för potatis - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ett matset.

Steg 2. Tvätta fläsket med vatten och torka det på något bekvämt sätt. Vi skär i portionsplattor, som för kotletter.

Steg 3. Tvätta knölarna i deras skal noggrant med en grov tvättlapp och skär i skivor.

Steg 4. Hetta upp en matsked solrosolja i en stekpanna och bryn köttet snabbt på båda sidor.

Steg 5. Blanda potatis med vegetabilisk olja och kryddor, häll i formen.

Steg 6. Lägg fläsket ovanpå och grädda i 40-45 minuter i 180 grader.

Steg 7. Fördela den läckra lantliga potatisen med kött i portionerade tallrikar och njut av måltiden. Smaklig måltid!

Bakad potatis i lantlig stil i en hylsa

Potatis bakad i en hylsa på ett rustikt sätt är ett originellt och intressant sätt att förbereda allas favoritknöl, som, det verkar, länge har varit omöjligt att överraska någon. Men genom att lägga till aromatiska och doftande kryddor till skivorna blir rätten väldigt god.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.
• Vitlök - 10 tänder.
• Chilipeppar - 0,5 st.
• Malen söt paprika - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att påskynda processen och för din egen bekvämlighet, lägg alla komponenter som anges ovan på bordet.

Steg 2. Skala och skär potatisen som visas på bilden, häll i en skål.

Steg 3. Tillsätt kärnfria chilipepparringar och grovt hackade bitar av vitlök.

Steg 4. Strö över salt och malda kryddor.

Steg 5. Häll i vegetabilisk olja och rör om tills det är jämnt fördelat.

Steg 6. Överför arbetsstycket till en bakningshylsa och knyt ihop ändarna, gör flera punkteringar för att tillåta ånga att komma ut och placera i en värmebeständig form.

Steg 7. Grädda i 40 minuter i 200 grader, skär sedan påsen och låt skivorna bryna i 10 minuter.

Steg 8. Vi kompletterar den aromatiska potatisen med örter och favoritsåser. Smaklig måltid!

Lantlig potatis med svamp i ugnen

Potatis i lantlig stil med svamp i ugnen är en doftande och otroligt välsmakande maträtt som till och med ett skolbarn kan hantera, eftersom hela processen går ut på att hacka ingredienserna, och ugnen gör resten åt dig. Unna dig läckra skivor!

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Potatis - 700 gr.
• Champinjoner - 250 gr.
• Solrosolja - 100 ml.
• Grönsakskrydda - 1 nypa.
• Salt - 1 nypa.
• Torkad basilika - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen med en grönsaksskalare och skölj.

Steg 2. Skär knölarna i skivor, häll i solrosolja (60 milliliter), salta, krydda och rör om.

Steg 3. Skär svampen i 4-6 delar, strö över den återstående solrosoljan och strö även över kryddor och salt.

Steg 4. Blanda ingredienserna och överför till en ugnsform som lämpar sig för bakning.

Steg 5. Koka i 30-35 minuter i 180 grader. Servera varm. Smaklig måltid!

Lantlig potatis med paprika i ugnen

Potatis i lantlig stil med paprika i ugnen är en maträtt som passar inte bara för en vanlig vardagsmiddag, utan också för ett semesterbord. Tro mig, även den mest sofistikerade gästen kommer inte att kunna motstå de väldoftande potatisskivorna belagda med kryddor.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Potatis - 700 gr.
• Malen söt paprika - 1 tsk.
• Granulerad vitlök - 0,5 tsk.
• Curry - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala och tvätta potatisknölarna.

Steg 2. Skär i skivor med en lockig kniv och ladda i en behållare med höga sidor.

Steg 3: Strö skivorna med söt paprika, salt, granulerad vitlök och currypulver.

Steg 4. Tillsätt vegetabilisk olja.

Steg 5. Blanda ingredienserna tills varje ingrediens är jämnt fördelad.

Steg 6. Lägg en silikonmatta eller bakplåtspapper på en plåt och häll ut skivorna.

Steg 7. Placera den halvfärdiga produkten i ugnen, uppvärmd till 190 grader, i 30-35 minuter.Laga mat och ha kul!

Lantlig potatis med majonnäs i ugnen

Potatis i lantlig stil med majonnäs i ugnen är en snabbrätt som hjälper dig att lägga till något helt nytt och otroligt gott till din vanliga meny. Genom att servera den här rätten till bordet tillsammans med bitar av saltad fisk, kokt fågel eller kotletter får du många komplimanger!

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid – 5-7 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Potatis - 4 st.
• Majonnäs - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala stora knölar av samma storlek och skölj noga under rinnande vatten.

Steg 2. Skär varje potatis i 4 lika tjocka skivor.

Steg 3. Strö skivorna med dina favoritkryddor och salt.

Steg 4. Tillsätt vegetabilisk olja och majonnäs och blanda blandningen noggrant.

Steg 5. Lägg skivorna på en bakplåt, håll ett litet avstånd mellan segmenten.

Steg 6. Tillaga i 25-30 minuter i 190 grader och servera direkt efter att du tagit ut ugnen. Smaklig måltid!