Potatis i lantlig stil i ugnen

Potatis i lantlig stil i ugnen är en enkel och mycket god maträtt som har olika tolkningar. Potatisgodis kan serveras på egen hand eller kompletteras med kött, fisk eller grönsaker. En enkel maträtt ser presentabel ut och passar inte bara för varje dag, utan passar också bra in i semestermenyn.

Klyftor i lantlig stil i ugnen

Potatisskivor i lantlig stil i ugnen tillagas mycket enkelt och blir så aptitretande som möjligt. Om du äter middag för en stor grupp är detta ett utmärkt alternativ för en rejäl tillbehör. Du kan komplettera potatisen med vad du vill. För en sådan aptitretare kan du förbereda vilken sås som helst eller använda sås som köpts i butik.

1. 
   Potatis i lantlig stil i ugnen är mycket lätt att förbereda. Samla ihop ingredienserna till potatisrätten.
2. 
   Efter att ha skalat potatisen med en grönsaksskalare och sköljt delar vi knölarna i skivor med medeltjocklek.
3. 
   Lägg skivorna i en kastrull med vatten och lägg dem på spisen. Vänta tills det kokar, tillsätt lite salt. Minimera värmen och koka i 3 minuter.
4. 
   Häll av potatisen och ställ den på spisen för att avdunsta eventuell kvarvarande fukt. Ta bort kastrullen från spisen. Värm ugnen till 200°C.
5. 
   Blanda salt med kryddor. Vi bestämmer mängden enligt våra preferenser.
6. 
   Häll solrosolja i kryddblandningen och tillsätt senap. Rör om tills det är slätt.
7. 
   Häll den doftande blandningen över potatisen. Efter att ha täckt, rör om med skakande rörelser så att varje skiva är täckt med kryddor.
8. 
   Täck bakplåten med folie eller silikoniserat bakplåtspapper. Ordna klyftpotatisarna så att de inte rör vid varandra.
9. 
   Skicka för att grädda i 25 minuter.
10. 
    Använd ugnsvantar och ta ut bakplåten med de förberedda skivorna.
11. 
    Lägg den färdiga potatisen vackert på ett gemensamt fat.
12. 
    Låt oss hjälpa oss direkt innan skivorna blir kalla.
13. 
    Lantlig potatis i ugnen är klar! Toppa med din favoritsås. Smaklig måltid!

---

Bakad potatis i lantlig stil utan skal

Bakad potatis i lantlig stil utan skal har en extraordinär smak. Det doftande mellanmålet är enkelt att förbereda och kräver inga dyra produkter för dess utförande. Även en tonåring kan baka kilar utan svårighet. Rätten passar istället för snabbmat för trevliga sammankomster.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Potatis – 6-7 st.
• Malen söt paprika - 0,5 tsk.
• Torkad dragon - 0,5 tsk.
• Oregano - 0,5 tsk.
• Oliv/solrosolja – 4 msk.
• Grovt salt - 1 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gurkmeja - 0,5 tsk.
• Torr basilika - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Efter att ha förberett maten, låt ugnen värmas upp. Vi ställer in temperatursensorn på 200°C. Efter att ha tvättat potatisknölarna väl, skalar vi dem med en hushållerska. Skölj under rinnande vatten och torka av fukt.

Steg 2. Skär knölarna på mitten och sedan i 3-4 delar för att få skivor av samma storlek. På så sätt kommer tillagningsprocessen att ske jämnt.

Steg 3. Överför skivorna i en djup skål. Strö över kryddor, torra örter och salt. Vispa. Mängden kryddor och sortiment bestäms efter smak.

Steg 4. Krydda med deodoriserad olja (oliv eller solros) och rör om igen, gnugga in kryddorna i varje skiva med händerna. Om du har tid, låt potatisen sitta och dra ordentligt.

Steg 5. Lägg ett plåt med non-stick bakplåtspapper på en plåt eller använd en teflonmatta. Fördela klyftpotatis. Ringla olivolja på toppen och strö över salt.

Steg 6. Placera bakplåten i en het ugn för att grädda i 30-40 minuter tills den är gyllenbrun. Efter en halvtimme sticker du hål i skivorna och bakar färdigt om det behövs.

Steg 7. Lägg upp potatisen på en gemensam tallrik eller servera på bakplåtspapper. Smaklig måltid!

Potatis i lantlig stil, bakad med skal

Potatis i lantlig stil bakad med skal kommer att bli din favoriträtt. För matlagning med skalet används vanligtvis unga frukter eller sorter med tunt skal, som måste tvättas noggrant. Många människor gillar denna lyxiga goding och säljer som smör.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Potatis – 5-6 st.
• Paprika - 1 tsk.
• Dill - för dekoration.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Slå på ugnen, ställ spaken på panelen till 180°C. Vi förbereder produkterna.

Steg 2. Tvätta potatisen noga med en styv borste. Efter att ha torkat knölarna skär du dem i skivor. Lägg den i en skål.

Steg 3. Strö över salt, paprika och malen peppar. Krydda med raffinerad olja och blanda ingredienserna. Smaksätt med andra kryddor efter eget gottfinnande.

Steg 4. Lägg folie i en eldfast form. Lägg ut potatisskivorna. Stäng folien, nyp ihop kanterna upptill. Grädda potatisen i en halvtimme.

Steg 5. Efter 25 minuter, försiktigt, med hjälp av en ugnsvante i silikon, packa upp folien, lägg tillbaka bakplåten och bryn den.

Steg 6. Fördela den aromatiska potatisen mellan tallrikarna. Strö över hackade örter. Dill kommer harmoniskt att framhäva smaken av rätten och lägga till friskhet. Vi presenterar det varmt. Smaklig måltid!

Bakad potatis i lantlig stil med vitlök

Bakad potatis i lantlig stil med vitlök har en extraordinär arom och attraktivt utseende. Den möra rätten inuti och den aptitretande skorpan kommer att lyfta ditt humör och ge mycket nöje. Denna budgetvänliga godis kommer att bli en favorit bland potatisrätter.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Ung potatis - 1,5 kg.
• Kryddor - efter smak.
• Vitlök/granulerad – efter smak.
• Oliv-/solrosolja – 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Efter att ha förberett maten, ställ in ugnspanelen på 240°C.

Steg 2.Tvätta knölarna och bli av med fukt. Skär knölarna på mitten och dela dem i skivor. Lägg den i en påse.

Steg 3. Salta och krydda med kryddor. Efter att ha stängt påsen, blanda produkterna.

Steg 4. Krydda med olja (oliv eller oparfymerad solros), upprepa stegen.

Steg 5. Hacka den skalade vitlöken. Skär i mindre bitar med en kniv.

Steg 6. Strö det över potatisen. För att förhindra att rå vitlök bränns, krydda den med granulerad krydda.

Steg 7. Lägg ett ark av högkvalitativt pergament eller en non-stick (Teflon, silikon) matta på en bakplåt. Lägg potatisklyftorna, lägg dem med skinnsidan nedåt.

Steg 8. Placera bakplåten på mitten av en varm ugn och baka potatisen i en halvtimme.

Steg 9. Dela potatisen i portioner och servera varm. Smaklig måltid!

Lantlig potatis med kött i ugnen

Potatis i lantlig stil med kött i ugnen är en komplett njutning som harmoniskt passar in i semestermenyn och vardagens kost. En enkel maträtt kommer inte bara att fylla dig, utan kommer också att lämna dig med minnesvärda känslor. Potatis och kött är en vinn-vinn-kombination.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Potatis - 400-500 gr.
• Krydda för potatis - 1 msk.
• Fläsk - 350 gr.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla mat. Det är nödvändigt att värma ugnen genom att ställa in temperatursensorn på 180°C.

Steg 2. Skölj fläsket och torka av fukten. Skär i bitar som kotletter. Vi väljer mjuka delar som kokar snabbt. För att vara säker kan fibrerna mjukas upp med en bakverkshammare.

Steg 3.Vi tvättar potatisknölarna med en borste eller disksvamp. Efter att ha torkat av rotfrukterna från fukt delar du potatisen i skivor.

Steg 4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Tillsätt fläsket och stek lite på båda sidor för att täta saften inuti.

Steg 5. Ladda ut potatisen i en eldsäker behållare. Strö över vegetabilisk olja och strö över kryddor. Vispa.

Steg 6. Lägg det stekta fläsket över klyftpotatisen. Krydda med kryddor. Öppna ugnsluckan och flytta in formen i den heta ugnen. Toppen kan täckas med folie och tas bort efter en tredjedel av en timme.

Steg 7. Efter att ha öppnat ugnen efter 40 minuter och hållt fatet med ugnsvantar, stick igenom potatisen med en gaffel. Om allt är väl gräddat, ta ut det.

Steg 8. Överför godbiten till en tallrik. Smaklig måltid!

Krispig potatis i lantlig stil

Krispig potatis i lantlig stil är mycket populär bland älskare av potatissnacks. Detta är en fantastisk aptitretare för vänliga sammankomster - mättande, välsmakande och billigt. Att implementera rätten orsakar inga problem, även om receptet körs för första gången.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Potatis - 600 gr.
• Kryddor - efter smak.
• Vitlök/granulerad – 1-2 kryddnejlika/1 tsk.
• Vegetabilisk/olivolja – 3 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På den fria ytan av bordet, samla ingredienser för en läcker maträtt. Slå på ugnen, ställ in temperaturspaken på 180°C.

Steg 2. Skala den förtvättade potatisen, använd en grönsaksskalare för enkelhetens skull. Efter att du sköljt knölarna, torka dem torra. Skär potatisen i skivor.

Steg 3.Finhacka den skalade vitlöken eller använd granulerad krydda. Häll kryddor och hackad vitlök i en skål.

Steg 4. Krydda med vegetabilisk eller olivolja och rör om kraftigt.

Steg 5. Häll den resulterande blandningen över potatisen. Rör om ordentligt så att dressingen täcker skivorna på alla sidor. Om du har tid, låt det sitta och dra i marinaden.

Steg 6. Placera non-stick bakpapper på en bakplåt eller smörj ytan med vegetabilisk olja. Lägg ut klyftpotatisen. Strö över resten av marinaden.

Steg 7. Grädda skivorna i 35 minuter. Efter att ha kontrollerat beredskapen med en kniv eller gaffel, ta bort med ugnsvantar. Servera, komplettera med färsk eller lättsaltad gurka.

Steg 8. Servera potatisen, beströdd med hackade örter.

Steg 9. När den är varm försvinner rätten direkt. Smaklig måltid!

Bakad potatis i lantlig stil i en hylsa

Potatis bakad i hylsa är lätt att tillaga på ett rustikt sätt. Vem som helst kan väcka receptet till liv utan större svårighet. Möra klyftpotatis ersätter alla tillbehör. Aromen, såväl som smaken av rätten, kommer inte att lämna dig likgiltig. Potatis i en hylsa kokar snabbare, till skillnad från andra tolkningar. Jag rekommenderar att du använder det här alternativet om du vill påskynda tillagningsprocessen.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Mald paprika - efter smak.
• Chilipeppar - 0,5 st.
• Vitlök - 2 huvuden.
• Vegetabilisk/olivolja – 50 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna. Vi värmer upp ugnen genom att ställa in 200°C på panelen.

Steg 2. Tvätta knölarna noggrant, ta en hård svamp för enkelhetens skull. Torka av knölarna.Skär i skivor. Rengör vitlöksklyftorna. Skär chilipeppar i ringar.

Steg 3. Överför produkterna i en djup skål. Krydda med kryddor, salt och krydda med vegetabilisk eller olivolja. Blanda väl.

Steg 4. Överför innehållet i skålen till bakningshylsan. Efter att ha säkrat kanterna, placera den i en värmebeständig behållare och placera den i en uppvärmd ugn för att baka. Koka i 30-40 minuter.

Steg 5. Efter en halvtimme skär du försiktigt påsen och stick hål i potatisen. Om rätten nästan är klar, bryn knölarna i 10 minuter. Det är viktigt att skivorna förblir intakta. Tiden beror på storleken på snittet och typen av knöl.

Steg 6. Servera rätten rykande het, tillsätt sås om så önskas. Smaklig måltid!

Lantlig potatis med svamp i ugnen

Potatis i lantlig stil med svamp i ugnen ser festligt elegant ut och utstrålar svindlande aromer. En gourmeträtt perfekt för festliga tillfällen. Den harmoniska kombinationen av produkter är svår att missa. Ett attraktivt utseende kommer att dekorera varje fest.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 7

Ingredienser:

• Potatis - 700 gr.
• Grönsakskrydda - efter smak.
• Champinjoner - 250 gr.
• Torr basilika - efter smak.
• Vegetabilisk/olivolja – 100 ml.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna. Sätt på värmen i ugnen, ställ in den på 180°C. Medan komponenterna förbereds kommer ugnen att värmas upp tillräckligt, vilket sparar tid under den fortsatta processen.

Steg 2. Skala potatisen med hjälp av en hushållerska och skölj den under rinnande vatten.

Steg 3. Efter att ha torkat knölarna skär du dem i skivor. Krydda med 60 milliliter vegetabilisk eller olivolja. Salta och krydda med torra örter.

Steg 4.Efter att ha sköljt och torkat champinjonerna, dela dem i fjärdedelar. Ringla över grönsaks- eller olivolja och krydda med kryddor. Vispa.

Steg 5. Lägg klyftpotatis på botten av den eldfasta pannan. Fördela champinjonerna ovanpå.

Steg 6. Placera baka i en het ugn i 30-35 minuter.

Steg 7. Servera den aromatiska godingen direkt i formen eller servera den på portionsfat. Smaklig måltid!

Bakad potatis i lantlig stil med paprika

Bakad potatis i lantlig stil med paprika blir otroligt aptitretande. Jag rekommenderar att laga mat mer på en gång så att det räcker till alla. Rätten serveras för sig eller kompletteras med fisk, fågel eller kött. Doftande skivor är i harmoni med alla grönsaker och pickles.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Potatis - 5 st.
• Kryddor - efter smak.
• Mald paprika - efter smak.
• Granulerad vitlök - efter smak.
• Vegetabilisk/olivolja – 50 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatisen noggrant med en svamp.

Steg 2. Efter att ha torkat knölarna skär du dem i skivor. Värm ugnen genom att ställa temperaturratten på 200°C.

Steg 3. Överför skivorna i en behållare.

Steg 4. Spraya med vegetabilisk eller olivolja. Krydda med kryddor och blanda med händerna så att varje potatis täcks med kryddor.

Steg 5. Täck bakplåten med högkvalitativt pergament och smörj med vegetabilisk olja med en silikonborste.

Steg 6. Lägg skivorna på en klädd bakplåt på kort avstånd från varandra.

Steg 7. Placera bakplåten i en varm ugn på medelhög nivå. Koka i en tredjedel av en timme som vanligt.Byt sedan till "Konvektion"-läget och bryn i ytterligare 20 minuter.

Steg 8. Servera rätten. Servera ytterligare sås och prova tills den svalnat. Smaklig måltid!

Lantlig potatis med ost i ugnen

Potatis i lantlig stil med ost i ugnen passar utmärkt till en snabb och god middag. Genom att komplettera rätten med grönsakssallad får vi en budgetvänlig balanserad rätt. Och om du serverar bakad fisk eller kött med potatis är godingen idealisk för en betydande händelse.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Potatis - 500 gr.
• Krydda för potatis - 1 msk.
• riven parmesan - 40 gr.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Olivolja - 1,5 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Värm ugnen genom att välja 240°C på temperatursensorn. Låt oss hämta ingredienserna. Skölj potatisknölarna noga med en styv borste.

Steg 2. Dela potatisen i klyftor. Lägg i en djup kopp. Krydda med kryddor. Salt och peppar.

Steg 3. Efter att du skalat vitlöken, finhacka den. Lägg i en skål med potatis. Krydda med olivolja och blanda väl så att kryddorna täcker skivorna på alla sidor.

Steg 4. Lägg skivorna i en värmebeständig behållare och placera dem i en varm ugn i 30-40 minuter, ställ in "Top-Bottom"-läget.

Steg 5. Efter en halvtimme, genomborra potatisen. Om den är mjuk, strö över riven ost (all hårdost som smälter bra duger) och återgå till gräddning i 7 minuter. För ostälskare kan mängden ökas.

Steg 6. Ta ut formen från ugnen, använd ugnsvantar för säkerhets skull.

Steg 7. Servera som tillbehör eller huvudrätt.Efter eget gottfinnande förbereder vi vitlökssås, dekorerar rätten med hackad dill eller kompletterar den med hackade färska grönsaker, färska eller konserverade sallader. Smaklig måltid!