Pommes frites i ugnen är ett enkelt sätt att laga utsökt snabbmat hemma. Godbiten kan serveras till ett stort företag, kompletterat med dina favoritsåser. För att göra din potatis smakrik och krispig, notera det färdiga kulinariska urvalet av åtta recept med steg-för-steg-fotografier.
Krispiga pommes frites i ugnen
Krispiga pommes frites i ugnen är en ljus och aptitretande behandling för en familj eller ett stort företag. Servera den brynta potatisen som tillbehör eller som förrätt på egen hand. Kan serveras med valfri sås efter smak. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.
- Potatis 4 (saker)
- Vegetabilisk olja 3 (matskedar)
- Salt ½ (teskedar)
- Malen svartpeppar smak
- Krydda 1 (teskedar)
-
Skala potatisen, tvätta den och skär den i strimlor. Torka sedan ingrediensen med hushållspapper. -
Salta, peppra ingrediensen och häll i vegetabilisk olja. -
Strö över aromatiska italienska örter. Blanda väl för att fördela alla kryddor jämnt. -
Lägg den förberedda potatisen på bakplåtspapper i en ugnsform. -
Grädda i 20-25 minuter i 200 grader. -
Den färdiga potatisen kan överföras till en servett för att ta bort överflödig olja. -
Krispiga pommes frites är klara i ugnen. Servera och njut!
Pommes frites i ugnen, som på McDonalds
Ugnspommes som McDonalds är lätta att göra hemma. Du kan enkelt överraska din familj och gäster med den berömda snabbmaten med hjälp av vårt steg-för-steg-recept. Den färdiga potatisen blir krispig och gyllene. Servera med dina favoritsåser.
Tillagningstid - 45 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Potatis - 6 st.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala potatisen, tvätta den och torka den.
Steg 2. Skär sedan grönsaken i snygga remsor.
Steg 3. Lägg potatisstrimlorna i en plastpåse. Du behöver inte tillsätta salt direkt, annars blir potatisen inte lika krispig.
Steg 4. Häll vegetabilisk olja i påsen. Stäng påsen och blanda innehållet väl.
Steg 5. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper.
Steg 6. Grädda i 35-45 minuter i 240 grader. När potatisen är klar kan du tillsätta salt.
Steg 7. Pommes frites i ugnen som McDonalds är klara. Ta för dig!
Pommes frites utan olja i ugnen
Pommes frites utan olja i ugnen blir väldigt rosa och krispiga, utan att bli för fet. Om du tittar på din figur, bör du definitivt ta del av ett intressant kulinariskt recept från vårt urval. Förbered en goding som tillbehör eller som förrätt när dina gäster kommer.
Tillagningstid - 25 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Potatis - 0,5 kg.
- Paprika - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Äggvita - 1 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden potatis, skala dem, skölj dem under vatten och torka dem med hushållspapper.
Steg 2. Skär de förberedda knölarna i snygga bollar.
Steg 3. Vispa äggvitan i en djup skål. Tillsätt salt, paprika och mald svartpeppar här. Vispa allt igen tills det är slätt.
Steg 4. Häll klyftpotatisen med blandningen och blanda.
Steg 5. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper.
Steg 6. Placera arbetsstycket i en ugn som är förvärmd till 220 grader. Grädda i ca 10-15 minuter.
Steg 7. Pommes frites utan olja i ugnen är klara. Ta för dig!
Pommes frites i ugnen med ost
Ugnspommes med ost är en ljus njutning för hela familjen eller ett stort företag som alla kan laga hemma. För att förbereda läckra krispiga potatisar, använd ett beprövat kulinariskt recept med steg-för-steg-fotografier.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Potatis - 6 st.
- Riven parmesanost - 0,5 msk. +1/4 st. innan servering.
- Hackad persilja - ¼ msk.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Olivolja - ¼ msk.
- Torkad timjan - 0,5 tsk.
- Salt - ¼ tsk. + ¼ tsk. innan servering.
- Kryddor - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala potatisen, tvätta den och torka den med hushållspapper.
Steg 2. Skär sedan potatisen i snygga strimlor.
Steg 3. Strö över potatisen med hackad vitlök, salt, torkad timjan och kryddor efter smak. Ringla över olivolja och blanda väl.
Steg 4. Lägg potatisen på ett bakplåtspapper och sätt in i en ugn som är förvärmd till 220 grader.Grädda i 15 minuter, vänd och koka i ytterligare 15 minuter.
Steg 5. Strö sedan över potatisen med riven ost och hackade örter.
Steg 6. Grädda godbiten i ytterligare 10 minuter vid samma temperatur. Innan servering kan du salta lite mer till potatisen och strö över riven ost.
Steg 7. Ugnspommes med ost är klara. Servera med dina favoritsåser!
Pommes frites med vitlök i ugnen
Pommes frites med vitlök i ugnen kommer att glädja dig inte bara med en gyllene krispig skorpa, utan också med en aptitretande arom. En sådan behandling kommer inte att lämna någon oberörd. Se till att förbereda det för dina gäster eller för dig själv med hjälp av vårt beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.
Tillagningstid - 35 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Potatis - 4 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Mald paprika - 1 msk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll vegetabilisk olja i en djup tallrik. Tillsätt hackad vitlök, salt och mald paprika här. Blanda allt väl.
Steg 2. Skala potatisen, tvätta den och skär den i strimlor. Torka sedan ingrediensen med hushållspapper.
Steg 3. Ringla över potatisen med vegetabilisk olja, vitlök och kryddor.
Steg 4. Blanda väl för att fördela kryddorna jämnt.
Steg 5. Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper.
Steg 6. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i ca 20-25 minuter.
Steg 7. Pommes frites med vitlök i ugnen är klara. Servera och njut snabbt!
Pommes frites med paprika i ugnen
Pommes frites med paprika i ugnen kommer att glädja dig med en fantastisk smak och aptitretande arom. Servera denna färgglada rätt som tillbehör eller som förrätt.Krispig potatis kan kompletteras med valfri sås efter smak. Lägg märke till denna enkla kulinariska idé!
Tillagningstid - 35 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Potatis - 6 st.
- Paprika - 1 tsk.
- Pepparblandning - 1 nypa.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - 4 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala potatisen, tvätta den och skär den i strimlor. Torka sedan ingrediensen med hushållspapper.
Steg 2. Lägg potatisklyftorna i en djup skål. Vattna dem med vegetabilisk olja.
Steg 3. Salta produkten och strö över en blandning av paprika. Blanda.
Steg 4. Strö arbetsstycket med mald paprika.
Steg 5. Blanda innehållet så att alla kryddor fördelas jämnt. Låt stå i 5 minuter för att salta ut.
Steg 6. Grädda i 200 grader tills de är gyllenbruna. Detta tar ungefär 20 minuter.
Steg 7. Pommes frites med paprika i ugnen är klara. Servera och njut!
Pommes frites med äggvita i ugnen
Pommes frites med äggvita i ugnen blir krispiga och otroligt aptitretande. Vem som helst kan förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval. Unna dig själv och dina nära och kära med en ljus tillbehör. Dessa potatisar kan också serveras med olika såser som ett självständigt mellanmål.
Tillagningstid - 35 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Potatis - 7 st.
- Äggvita - 2 st.
- Paprika - 1 tsk.
- Salt - 5 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered produkterna enligt listan.
Steg 2. Skala potatisen, skölj och torka med hushållspapper.
Steg 3. Skär sedan potatisen i tärningar. Du kan använda en böjd kniv. Lägg ingrediensen i saltlösningen i 10 minuter.Efteråt tvättar vi och torkar.
Steg 4. Separera äggvitorna från äggulorna. Vispa vitorna med lite salt tills de första topparna syns.
Steg 5. Blanda klyftpotatisen i proteinblandningen. Vi tillsätter även paprika här. Blanda igen.
Steg 6. Lägg ämnena på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 15-20 minuter i 180 grader.
Steg 7. Pommes frites med äggvita i ugnen är klara. Servera med sås eller örter!
Frysta pommes frites i ugnen
Frysta ugnspommes är ett snabbt och enkelt sätt att unna dig själv och dina nära och kära en läcker, krispig godbit. Servera som tillbehör eller som förrätt till sällskap. För att förbereda en läcker fryst produkt, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Fryst potatis – 0,7 kg.
- Vegetabilisk olja - 40 ml.
- Salt att smaka.
Till såsen:
- Mjölk - 300 ml.
- Mozzarellaost - 100 gr.
- Parmesanost - 70 gr.
- Smör - 45 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Mald vitpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Värm ugnen till 190 grader. Du kan även ställa in den på 210 grader om det finns konvektion. Täck bakplåten med bakplåtspapper.
Steg 2: Lägg fryst potatis på bakplåtspapper. Häll i vegetabilisk olja och blanda med händerna. Grädda i ca 8 minuter.
Steg 3. Förbered såsen vid denna tidpunkt. Riv två sorters ost. Fräs hackad vitlök i smör i en kastrull. Salt att smaka.
Steg 4. Häll i mjölk. Koka upp innehållet, ta av från värmen och tillsätt ost. Rör om tills det smälter, tillsätt mald vitpeppar.
Steg 5.Efter 8 minuters bakning, vänd potatisen och koka i samma mängd.
Steg 6. Strö den färdiga potatisen med havssalt efter smak.
Steg 7. Frysta pommes frites i ugnen är klara. Servera med läcker sås!
